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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约5分钟 继续阅读
所有分店 (1)
电话号码
28951116
开饭介绍
Via Tokyo的抹茶冰淇淋加入了来自京都的抹茶粉及北海道3.6牛乳,浓郁甘香,质地较扎实。 继续阅读
奖项殊荣
最优秀开饭新餐厅 (2014), 全城人气「抹茶」开饭热店 (2016), 最优秀开饭甜品店 (2016), 最优秀湾仔/铜锣湾区开饭热店 (2016)
营业时间
今日营业
13:00 - 23:00
星期一至日
13:00 - 23:00
公众假期
13:00 - 23:15
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金
其他资料
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食记 (876)
等级4 2020-07-23
1651 浏览
天气热,就算喺街度慢慢行都出晒汗,哩个时候特别想食啲冻野,Via Tokyo系我之前喺铜锣湾工作时,成日同同事食完lunch就黎食埋杯雪糕。Via Tokyo而家外卖雪糕都做紧抗疫价,唔同雪糕有唔同优惠,最抵去到六折。不过天气太热,唔想边行边食,所以我地都系决定坐低慢慢食。店面唔大,每枱虽然好近,但中间都有隔板隔住。满月绿茶芭菲($81) - 雪糕可以拣抹茶、焙茶、牛奶或者mix都得,我就拣左抹茶mix焙茶,雪糕好滑抹茶味都可以,旁边仲有抹茶饼、白玉同抹茶蕨饼,下面仲有啫哩同脆米,非常足料。抹茶拿破仑($48) - 抹茶拿破仑系店家新出嘅甜品,拿破仑好松脆,每一层中间夹左吉士酱同抹茶酱,抹茶味非常香浓。抹茶沙冰蛋糕($89) - 记得之前Via Tokyo有抹茶刨冷,见佢menu冇左就问下店员,佢话原来哩个蛋糕入面就系刨冰黎,见几栈鬼又叫黎试下。抹茶刨冰出面抹左层抹茶忌廉,唔讲真系以为系一个蛋糕。切开就会见倒入面系刨冰,仲有白玉喺入面,食完真系透心凉。个人觉得哩个刨冰最啱用黎庆生,俾个surprise寿星公。总结,抹茶甜品都算多,就算唔食冻野甜野,都可以饮杯抹茶latte,啱晒抹茶控。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-07-22
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太座与我皆抹茶腔,对抹茶食品趋之若鹜,每次视觉上看着翠绿的颜色,心中感到自然,清新和自在,当然加上味觉上的体会更能满足身体的需要。今天陪太座来铜锣湾取回证书,顺道在抹茶名店吃个tea,过往也曾想来,惟每次见到门外人龙都望而却步,而今天则没有,然而店内为了卫生问题,座位上有围板,但也坐了八成人。看着餐牌,想吃的实在太多,倒不如每人点一份表参道套餐,一次过可试多款。一份选了抹茶芝士蛋糕(+$5),蕨饼,软雪糕和抹茶。先嚐软雪糕,这份选了抹茶味,在严夏啖一口冰凉的软雪糕,抹茶味甘甜,还有软糯的白玉和甜润的红豆,实在享受。蕨饼是一团透明物体,放黄豆粉和糖浆同吃,烟韧软弹,是很有特色的日式甜品。加$5转了的抹茶芝士蛋糕,先嚐到芝士香味,再慢慢啖出抹茶的甘味,两种滋味同时在口腔激发,没有违和感,芝士打得顺滑,相当有水准。饮品选了抹茶,正好洗涤口腔的味蕾,抹茶清香,令人心境平和。另一份选了焙茶雪糕,啡色的背後隐藏了独有的烘焙味,沉实可人,也配了白玉红豆,同样美味。加$5转抹茶拿破仑,好吃的拿破仑首要条件是酥皮要又松又脆,其次才是馅料,一口咬下,真的很脆,很新鲜,没有油腻味,中间夹心是抹茶和原味吉士酱,甘而不苦,甜度适中,份量刚好。最後,喝一口日本焙茶,倍感满足!离开前还外带抹茶卷给女儿,因为她也是抹茶腔啊! 继续阅读
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Via tokyo真系每次食抹茶野都想起佢!今日tea lunch又选左依到,少女抹茶聚会!疫情下有mask bag供应,小贴心!有别大部分甜品店,佢有水供应。表参道套餐 $95乜都有乜都食,选择困难价之选。抹茶卷多cream,交替抹茶蛋糕同cream相映呈现。虽然佢cream多到爆,但又唔系甜喎!尽是茶味同蛋糕既软软口感。蕨饼依个最cute,原件蕨饼由自己加小黑糖。再加黄豆味,成个感觉日本风。小巧带点精致感,比抹茶卷甜度甜既,但香。软雪榚可以混合味!唔单止可以牛奶混合茶类嘅味道,抹茶可以混合焙茶,正呀!两款茶都饮到!虽然有两种茶,但感觉系前调抹茶香,後续焙茶既沉稳。日本焙茶愈饮愈浓,醒神。日本茶壶美美~Cremia牛油雪糕筒 $38牛油饼筒雪糕系去过日本既朋友都唔陌生,近年开始系香港见到佢嘅踪影。由一开始嘅要$50、60到见到$40到,开心!牛油香味激浓,食落去非常软滑同厚牛油味道!再食埋个牛油饼筒,都已经爆咗一半肚。宇治抹茶芝士蛋糕 $48你一路望个样以为佢系硬身嘅芝士蛋糕。点知佢系软芝士嘅代表。佢系一份芝士嘅香味加上抹茶,就比西方嘅芝士蛋糕少左芝士味但多左茶味。如果觉得西方嘅芝士蛋糕太浓味嘅话,呢一只抹茶芝士蛋糕就系入门版去尝试芝士蛋糕。热焙茶latte $40 Large size甜甜地,劲浓既焙茶炒炒地味道!赞! 继续阅读
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茶控必到,抹茶界始祖?甜品有质素!——表参道套餐7号($78).👉🏻抹茶卷蛋糕好松软,抹茶味香☺️入面嘅cream唔系一般瑞士卷流质或者而家好兴爆浆嗰种cream,而系雪冻咗,硬身啲嗰种🤣咁样反而几好,啲cream食落冇咁腻!.👉🏻抹茶&牛奶两沟软雪糕有抹茶/培茶/牛奶三款味可以拣,Mix都得。其实好想试培茶+抹茶不过咁啱混呢两种味嗰部机坏咗。雪糕好滑😛不过我都系觉得抹茶偏甜😟因为牛奶雪糕奶味浓郁同埋都系比较甜,如果茶味再浓啲有多啲苦涩味,中和返就正!啲配料Good!🤤.👉🏻日本培茶食完甜野饮返杯茶解下腻😚.——📍Via Tokyo 铜锣湾礼顿道106-126号礼信大厦地下1A-1B号舖.. 继续阅读
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等级3 2020-11-08
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🇯🇵 Omotesando Set 表参道套餐—————Matcha Cheesecake 抹茶芝士蛋糕 🍰 + Matcha Soft Serve 抹茶软雪糕 🍦 + Houjicha Tea 培茶 🍵 HKD 86Haven’t been to Via Tokyo in years, and I have definitely been missing out!Their matcha soft serve was so good!! Love how prominent that matcha flavour is and there was no other milky flavour to sidetrack my taste buds. The creamy consistency was also perfect. With the warm tea, it was the perfect afternoon snack! 🥰抹茶软雪糕好正呀!浓浓的抹茶味,带点回甘,没有多余的奶味,以後会多啲去帮衬🤣Was a little disappointed with the matcha cheesecake though, as it just tasted like a regular soft cream cheese cake with the matcha flavour barely noticeable. It was also too filling for my liking. 抹茶芝士蛋糕有点失望,比较像是普通软件芝士的味道,抹茶味唔觉。I will probably order the soft serve or matcha affogato next time though as the size of the soft serve is a lot smaller when it is part of the set. I also didn’t realise how affordable via Tokyo has become, because pricing seems to have remained the same throughout all these years! Definitely coming back again! 下次应该会单点抹茶软雪糕,因为其实系食完雪糕,跟餐嘅份量太少。Via Tokyo好似咁多年都冇咩价格,而家反而觉得平咗😂 继续阅读
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