Via Tokyo

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天气热，就算喺街度慢慢行都出晒汗，哩个时候特别想食啲冻野，Via Tokyo系我之前喺铜锣湾工作时，成日同同事食完lunch就黎食埋杯雪糕。Via Tokyo而家外卖雪糕都做紧抗疫价，唔同雪糕有唔同优惠，最抵去到六折。不过天气太热，唔想边行边食，所以我地都系决定坐低慢慢食。店面唔大，每枱虽然好近，但中间都有隔板隔住。满月绿茶芭菲($81) - 雪糕可以拣抹茶、焙茶、牛奶或者mix都得，我就拣左抹茶mix焙茶，雪糕好滑抹茶味都可以，旁边仲有抹茶饼、白玉同抹茶蕨饼，下面仲有啫哩同脆米，非常足料。抹茶拿破仑($48) - 抹茶拿破仑系店家新出嘅甜品，拿破仑好松脆，每一层中间夹左吉士酱同抹茶酱，抹茶味非常香浓。抹茶沙冰蛋糕($89) - 记得之前Via Tokyo有抹茶刨冷，见佢menu冇左就问下店员，佢话原来哩个蛋糕入面就系刨冰黎，见几栈鬼又叫黎试下。抹茶刨冰出面抹左层抹茶忌廉，唔讲真系以为系一个蛋糕。切开就会见倒入面系刨冰，仲有白玉喺入面，食完真系透心凉。个人觉得哩个刨冰最啱用黎庆生，俾个surprise寿星公。总结，抹茶甜品都算多，就算唔食冻野甜野，都可以饮杯抹茶latte，啱晒抹茶控。

太座与我皆抹茶腔，对抹茶食品趋之若鹜，每次视觉上看着翠绿的颜色，心中感到自然，清新和自在，当然加上味觉上的体会更能满足身体的需要。今天陪太座来铜锣湾取回证书，顺道在抹茶名店吃个tea，过往也曾想来，惟每次见到门外人龙都望而却步，而今天则没有，然而店内为了卫生问题，座位上有围板，但也坐了八成人。看着餐牌，想吃的实在太多，倒不如每人点一份表参道套餐，一次过可试多款。一份选了抹茶芝士蛋糕(+$5)，蕨饼，软雪糕和抹茶。先嚐软雪糕，这份选了抹茶味，在严夏啖一口冰凉的软雪糕，抹茶味甘甜，还有软糯的白玉和甜润的红豆，实在享受。蕨饼是一团透明物体，放黄豆粉和糖浆同吃，烟韧软弹，是很有特色的日式甜品。加$5转了的抹茶芝士蛋糕，先嚐到芝士香味，再慢慢啖出抹茶的甘味，两种滋味同时在口腔激发，没有违和感，芝士打得顺滑，相当有水准。饮品选了抹茶，正好洗涤口腔的味蕾，抹茶清香，令人心境平和。另一份选了焙茶雪糕，啡色的背後隐藏了独有的烘焙味，沉实可人，也配了白玉红豆，同样美味。加$5转抹茶拿破仑，好吃的拿破仑首要条件是酥皮要又松又脆，其次才是馅料，一口咬下，真的很脆，很新鲜，没有油腻味，中间夹心是抹茶和原味吉士酱

Via tokyo真系每次食抹茶野都想起佢！今日tea lunch又选左依到，少女抹茶聚会！疫情下有mask bag供应，小贴心！有别大部分甜品店，佢有水供应。表参道套餐 $95乜都有乜都食，选择困难价之选。抹茶卷多cream，交替抹茶蛋糕同cream相映呈现。虽然佢cream多到爆，但又唔系甜喎！尽是茶味同蛋糕既软软口感。蕨饼依个最cute，原件蕨饼由自己加小黑糖。再加黄豆味，成个感觉日本风。小巧带点精致感，比抹茶卷甜度甜既，但香。软雪榚可以混合味！唔单止可以牛奶混合茶类嘅味道，抹茶可以混合焙茶，正呀！两款茶都饮到！虽然有两种茶，但感觉系前调抹茶香，後续焙茶既沉稳。日本焙茶愈饮愈浓，醒神。日本茶壶美美～Cremia牛油雪糕筒 $38牛油饼筒雪糕系去过日本既朋友都唔陌生，近年开始系香港见到佢嘅踪影。由一开始嘅要$50、60到见到$40到，开心！牛油香味激浓，食落去非常软滑同厚牛油味道！再食埋个牛油饼筒，都已经爆咗一半肚。宇治抹茶芝士蛋糕 $48你一路望个样以为佢系硬身嘅芝士蛋糕。点知佢系软芝士嘅代表。佢系一份芝士嘅香味加上抹茶，就比西方嘅芝士蛋糕少左芝士味但多左茶味。如果觉得西方嘅芝士

▶ 脆米白玉焙茶雪糕 $54 ❤️焙茶雪糕茶味够浓☕️雪糕无乜碎冰～系多牛奶带有结实个种感觉💖白玉不带甜味😆口感烟韧～脆米香口！整体几夹😌▶︎ 热焙茶拿铁 $43 ❤️❤️❤️之前已经向大家热烈推荐😝为左呢杯野饮～已成为餐厅常客🤟🏻浓香嘅焙茶配搭香滑牛奶🥰略甜但饮落充满幸福感😚很喜爱这家的味道！味道 🌕🌕🌕🌕🌕环境 🌕🌕🌕🌕价钱 🌕🌕🌕🌔服务 🌕🌕🌕🌕回头率 🌝 10/10🤩🤩🤩整体：再次私心推荐呢间甜品店💕虽然要排队～通常等15-20分钟～位子不多，但质素满意程度高😳值得等下😉

今日天气热行行下街突然想食冻嘢，即刻带条佬试下Via Tokyo！ 距离第一次食Via Tokyo已经系几年前嘅事😂店舖门口排队嘅人唔多，等咗大概十五分钟就入到！店舖面积唔大，每个座位有块板隔住！❤️3色雪糕窝夫$69条佬不嬲麻麻地绿茶雪糕，但今次佢都觉得几好食，甜度适中，唔太苦涩。牛奶味又香又滑，好重牛奶味！焙茶味最正，味道最浓郁，绝对高质！白玉本身就无味，可以中和返雪糕嘅甜味。好食度：⭐️⭐️⭐️(3/5)✅一次过满足三个愿望（口味sss😂）✅窝夫好脆，抵赞餐厅推荐度：⭐️⭐️⭐️(3/5)如果系绿茶控嘅你，绝对值得一试！

第一次食到咁滑嘅雪糕💜抹茶味超浓 有少少苦涩味好正牛奶味超香雪糕超滑 成件事好夹😍🌟 白玉抹茶牛奶雪糕 🌟白玉好硬熟 有咬口 唔会太烟韧😛🌟 蕨饼抹茶牛奶雪糕 🌟蕨饼沽满抹茶粉 好QQ少烟韧 口感唔错😋饭後时间去要排队喔 睇嚟大家都锺意呢间甜品舖💜🤑 白玉抹茶牛奶雪糕 $49🤑 蕨饼抹茶牛奶雪糕 $56

@kan.teenkanteen真系个#抹茶控 有咩抹茶口味嘅食物饮品都会想试 系香港都食过好多抹茶雪糕🍵唯独Via Tokyo最得我心💚佢嘅抹茶雪糕系用左来自京都嘅抹茶粉同埋北海道3.6牛乳🥛抹茶味浓郁又有奶香 有抹茶嘅苦涩 中和雪榚嘅甜味🍦味道真系整得啱啱好 雪糕质地比较紮实 唔会溶得好快✨✨———🍵基本上有抹茶口味嘅雪糕都好食🍴特别推荐：白玉抹茶雪糕 $49🍦白玉有绿色同埋白色 两只都无味嘅不过就好有咬口🤍啲白玉配埋雪榚食好正☺️———📍 Via Tokyo (铜锣湾) 铜锣湾礼顿道106-126号礼信大厦地下1A-1B号舖

好耐冇食呢啲人食雪糕，见到呢排IG成日有人post呢间，个个都俾晒正评，所以就去试吓，我哋就叫咗焙茶白玉雪糕。卖相非常吸引，焙茶食落好Rich，好有日本风味。另一个就叫咗抹茶雪糕，同样睇得出佢嘅用了丰富，有好浓嘅抹茶味，非常推荐！！

茶控小天地之日本雪糕京都抺茶 北海道3.6牛乳 浓郁香滑-🍡3色雪糕窝夫 ($69)Via Tokyo大热嘅抺茶产品一向都非常出色 无论系甜品定饮品 都用上黎自京都嘅抹茶粉 味道纯正唔会苦涩又有浓浓抺茶香🍵 今次一於贪心啲食埋其他味道嘅雪糕🍦三色雪糕分别系焙茶x抺茶x牛乳雪糕 脆卜卜嘅窝夫入面仲有烟韧嘅白玉同甜甜地嘅红豆蓉 非常丰富两个人share就啱晒! 讲返三款雪糕 今次我个人最锺意系焙茶味 煎茶嘅味道都几出 整体好浓郁好香 另外嘅抹茶同牛乳雪糕一样高质 同埋雪糕质地偏向紥实 溶化嘅时间唔会太快 加埋窝夫嘅好口感好满足 茶味雪糕有浓茶香配搭少少甜嘅红豆蓉 再加白玉中和 好丰富嘅层次!🥰

女孩子食完饭，就梗系要食甜品啦。唔想再搵求其见到有间食日式甜品嘅就入咗去。位置比较窄，又坐得唔舒服，但系佢嘅食物好精致。朋友叫咗个抹茶套餐，套餐有雪糕、拿破仑、仲有茶饮。朋友好满意个拿破仑，觉得香脆又唔会太甜腻。我本身唔锺意食抹茶，所以叫咗餐牌上唯一几个冇抹茶嘅甜品。虽然系冇乜选择之下嘅选择，但系竟然我觉得好好食，佢成个甜品材料丰富，有唔同嘅生果，仲有白玉、糯米糍、红豆等等，加上雪糕软滑，我都食得好开心。

Hard to count how many times I’ve visited via Tokyo Via Tokyo is my favourite place to grab a cup of matcha icecream or a bowl of shaved ice with no doubt !! I’m a huge fan of matcha and their matcha icecream is smooth and silky not heavily sweetened!!👌🏻👌🏻👌🏻😻

真系好挂住日本呀，一见到呢个表参道套餐，即刻谂起自己之前喺表参道疯狂买嘢嘅感觉🤣🤣见佢有咁多款唔同嘢食就试下啦😝.🌟表参道套餐 $95这个套餐一次过满足晒咁多个愿望🥰有焙茶雪糕、焙茶卷、蕨饼、日本煎茶样样都好出色🤩🍦焙茶软雪糕香浓好滑，配埋白玉红豆🤤🍰焙茶卷好creamy，mousse好细滑，而且茶味够浓！必食推荐❣️🍡蕨饼好烟韧，仲有伴黄豆粉、黑糖嚟食🍵日本煎茶好浓，用热水浸泡，配番杯茶解腻

中学开始食到而家，佢仍然都系我最中意嘅雪糕店🍦 无论系茶味定奶味都做得好出色🥺 未试过嘅一定要去！🤩-🧇白玉红豆抹茶雪糕窝夫🍡-via tokyo嘅雪糕质感系我食过咁多间最中意嘅😍 个texture好实净，不落去都要用啲力🤣 抹茶味好浓，又唔会过苦，有淡淡嘅奶味，茶控一定中意🤩 白玉两只色味道系冇分别🤣 红豆有啲过甜🙈 窝夫杯好脆同雪糕好夹😚-评分：9/10价钱：$38-🍦糯米糍抹茶雪糕🍵-抹茶雪糕同上面一样🙈 不过系堂食所以份量会多啲🤪 两个女仔share一杯就啱啱好😆 可惜糯米糍得几粒🥺 但系好烟韧😋-评分：8.5/10价钱：$49-🍦白玉雪糕🍡-白玉超烟韧，好重糯米香😋牛奶雪糕奶香浓郁🥺 又唔会好假，食得出真材实料😆 甜度啱啱好，仲有啲黑蜜可以自己加🤣 绝对对得住个价钱啊😋-评分：9/10价钱：$43-📍 Via Tokyo 铜锣湾📍

食完晚饭，大家都有个未满足嘅第二个胃😏所以就搵咗间好出名嘅甜品店😋脆米白玉抹茶牛奶雪糕🍦🍵口感十足！有脆米、烟烟韧韧嘅白玉，超级好味！仲有抹茶牛奶雪糕质地好。软。滑！份量都几多喎，啱晒雪糕爱好者！甜品唔会太甜，抹茶嘅微微苦味同牛奶雪糕嘅甜味中和返，所以两者味道好夹！系一个好好嘅配搭～印象最深刻嘅系，嗰晚我哋几个朋友食完之後，都有3个不约而同地失眠😅 真人真事！！我地都觉得好夸张呀🤣睇嚟抹茶份量都几浓，真系好足料😆

同朋友喺铜锣湾食完晚饭，又系时候搵甜品满足第二个胃。谂起好耐冇食Via Tokyo，一於行过去礼顿道帮衬下。非常时期，店家都特别注意卫生，令人食得放心。餐牌款式琳琅满目，令人选择恐惧症发作。Cremia 牛油雪糕筒 $38锺意奶类制品嘅朋友一定会锺意呢款雪糕，牛奶味浓郁，雪糕筒口感同味道都好似日本出名嘅「白之恋人」曲奇，一句讲晒就系非常好食！蛋糕系列自家制：宇治抹茶芝士蛋糕（$48）绿色的Cheese cake 卖相吸引，芝士味同抹茶味互相配合，值得一试。抹茶拿破仑（$48）层层香脆酥皮，配内层浓稠的绿茶吉士，令人一试难忘。表参道套餐抹茶卷+软雪糕(抹茶焙茶Mix)+日本煎茶 或焙茶 $78via tokyo无论系雪糕定甜品，同样出色，难怪咁多年能够喺铜锣湾屹立不倒！