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突然其来的消息，Veda将会关闭, 在前总厨的邀请下，有幸出席fairwell party, 带著依依不拾的感觉, 吃了最后一顿fairwell cocktail~~走入厨房往往都是最多美食的, 最后一次到访这个厨房, 厨师们在百感交集的情况下，给我送上美味的印度fusion canap廥, crab cake w tomato salsa虽然tomato salsa的味道不太丰富, 但蟹肉鲜味又弹牙, 一口一件, 颇为饱肚的~~~不知是心情影响还是怎样, Samosa的皮层了一点, 炸得太久才出来serve, 皮都不脆了. Tandoor chicken今晚的味道好像比以前的辣得多, 不过依旧做得干身又香滑, baked potatoes加上红椒及辣味粉, 加上新鲜出炉, 脆脆的外皮, 软软的薯仔, 真的配合得宜, 都是饱肚item之一全场由印度DJ打碟, 播放印度音乐, 以往的枱椅setting都不见了, 大家都在依依不舍的情况下举杯畅饮, 并且相信, 我们跟Veda会有再见的一日~~~
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上星期同事海迪带o左我食印度lunch buffet原来响亚毕诺道.. 小张旧时都响附近返学地方环境清静. 只有几台商务客同一台阔太沙律尚算新鲜. 蕃茄汤都饮得吓其实真系唔知点解印度菜乜o野都有豆? 头盘好多味都有咖哩方面, 个人觉得鸡(Masala)比较做得好.. 咖哩亦系好多豆类甜品方面- 好似咩都甜得滞. 甜品都有豆!九十九蚊位自助餐\都算食得过应该叫.. 戆豆自助餐
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i took the bunch at this resturant. the food tasted good and the service provided was excellent. the staff explain the food texture and how to eat them very patiently and professionally.
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