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招牌菜
第1次食valrhona，所以买左grands crus试下(6款产地:Tainori(64%),Manjari(64%),Abinao(85%),Caraibe(66%),Alpaco(66%),Guanaja(70%) )~Guanaja(70%)…正~一入口，amazing~可能系因为第1块既valrhona既关系啦…同之前既所有朱古力都好唔同，同amedei系2种风格! Amedei系慢慢渗出黎，再有其他味道散发出黎，慢慢演变…呢只一入口味道已好明显几只味，微酸、微苦、微甜…Tainori(64%)…一入口…微酸~但冇manjari咁酸…有少少苦味，但唔系好苦…一酸一苦，梅花间竹~入口都溶~但同amedei比就真系有点鞋口…后期酸为主，aftertaste都系酸酸地。有可可味…整体而言唔错~~~Manjari(64%)…由头到尾都好酸下…有点接受唔到…因为个人唔太喜欢食酸野...但印象中好似唔少人喜欢呢只...Abinao(85%)几香，但唔算特别出色…层次感唔算好丰富，够苦，同时又有少少甜，唔错…但又未去到好好…aftertaste唔错…但绝对唔系6只入面既首选…Caraibe(66%)…微苦~微酸…但层次唔算丰富…但都唔错~~~Alpaco(66%)…一入口，有花香味好清，但又有少少甜...有少少少少苦...再有少少酸~味道几丰富!!!可惜都系有点鞋...中间又转左苦为主，最后酸为主，真系有点酸…aftertaste都系酸酸的…唔错!!!总结:个人较偏好GUANAJA、ALPACO、TAINORI~听日去扫货先另外，sales姐姐几好，热心介绍，仲好好人咁请左块40%我试...虽然我唔好milk chocolate~ 但至少佢唔系好似harbour city间patchi咁完全无视我，系去到俾钱先有反应
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Today 系suki 生日~我又唔记得准备礼物wor (晨咁早10点几系边度揾礼物...我又要赶返工...)....咁啱路过sogo, suki又钟意食朱古力, 咁谂住买盒好嘢送比佢la, 本身我谂住买Godiva, 因为出名ma~要送礼梗系送d贵嘢la~点知个sales挂住理d大陆有$客, 完全唔理我...搅到我等左劲耐...真系把鬼火!.....咁见到佢附近都有间系卖手造朱古力嘅counter, 咁咪过去睇下low~个counter 都几细间....叫 valrhona, 我记得听朋友讲过呢个牌子d朱古力攞黎做蛋糕好好味, 但我真系唔知佢原来有专门店~我一行埋去个sales就好有礼貌咁问我想揾咩朱古力?? 我话想送比朋友,要揾d黑朱古力, 佢就介绍左d 鐡盒装比我, 一盒$115....我话咁细盒但系都几贵wor...贵过Godiva...佢话呢个牌子嘅朱古力系法国手造ga~系外国好出名, 但因为无咩点宣传所以香港无咩人识, 但佢保证一定好好食....跟住佢仲请我食左粒白兰地酒心朱古力~~~~~真系好正~~~~~跟住佢再请我食多粒黑朱古力~个sales真系好好人~d朱古力又好味~~~so我最后buy左2盒18片装嘅黑朱古力 (70% and 80%)到左夜晚终于送左2盒朱古力比suki~佢一收到即刻开黎食~仲赞我识买~原来佢以前系外国读书时都有食过valrhona d 朱古力~佢话好好好钟意食~佢都唔知香港原来有得买~所以超开心~哈哈哈~咁下年佢生日我唔使谂送咩low~再送返朱古力比佢就唔使烦la~~~
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