Twinkle Baker Decor (已結業)

因為同男朋友想買原個蛋糕返屋企食好耐😂咁啱見Twinkle Baker Decor新推出咗情人節系列蛋糕於是我地就果斷訂左「幸褔果子」蛋糕佢嘅外表實在可愛無敵！☺真係整得太靚！唔只外型吸引 一切開澎湃咁湧出黎嘅心型朱古力豆更加讓人驚呼！🧡而且3.5吋嘅份量細細個 兩個人食好適合 唔怕會太滯食唔曬蛋糕係用咗朱古力牛油蛋糕🤤朱古力味勁香濃夾層嘅朱古力牛油忌廉好細緻軟滑加上中間切開個陣澎湃湧現嘅朱古力豆每一啖食落去都充滿幸福感～

經過過呢間蛋糕店唔少次，終於搵機會買左個蛋糕同屋企人一齊食💝 呢間蛋糕店玩味十足，牆上面句「相逢何不來一🍰」我個人黎講非常鍾意🙊🙊 店入面啲蛋糕全部都好靚好得意，連富士山都有！仲有啲cupcake「扮清糕」，全部都係茶餐廳野飲口味黎～雖然我地其實無人生日，但係因為想食桃味蛋糕而揀左要「福滿小壽桃」🍑🙊 而且仲係熱賣no. 1啊🥇首先個籠真係整得好靚，個壽桃都真係好似！味道方面，其實買造型蛋糕最驚就係得個樣🙁 但呢個並唔係得個樣，個味道都唔錯呀😋 首先個籠其實係朱古力黎嘅～ 而上面嘅壽桃外面係香桃忌廉，creamy得黎有奶味，入面係香桃果餡。下面嘅蛋糕由2層海綿蛋糕、中間夾住雲呢拿吉士同士多啤梨組成。蛋糕底層味道唔會好甜，配合埋朱古力，味道岩岩好🙆🏻‍♀️ 如果多人食仲可以訂做7吋或者10吋添～仲見到有leaflet話有散水餅系列，其中個蘇州屎cupcake好正🤣🤣 如果轉工可以考慮下買🤣PS連個盒都好靚😊

之前喺朋友生日食過佢嘅扮清糕系列cupcake，印象唔錯，最近喺Ig見佢出咗賀年禮盒，仲要係招財貓造型，正愁緊要買個過年全盒，今日趁放早專登去買。櫥窗放滿咗精緻嘅cupcake同蛋糕，有好多款式都好靚，特別係富士山同扭計骰造型，完全令人少女心爆發！搵到目標小貓，仲有早鳥優惠，曲奇可以放到3月1號，仲有全盒必備嘅金幣。貓貓頭頂有小金幣，頸上有小鈴噹，造型超級可愛。金幣朱古力味道唔錯，朱古力味濃，唔會太甜。曲奇係魚仔造型，年年有餘好意頭，食落有幾香嘅牛油味，口感亦夠香脆。

用了商場的餐飲卷買了兩件蛋糕 店鋪挻特別~雖然店鋪不太大 但環境裝修/店員服務也不錯呢門面寫著''扮清糕'' 裡面有''相逢何不來一Cake''挻好笑等打卡位吧 看到有聖誕節產品就決定買了·甜酒咖啡杯 HKD$52·雪鹿武士 HKD$52兩件蛋糕很可愛耶 很有聖誕節的節日氣氛很棒棒噠味道一般有點甜 但賣相確實是不錯 用來打卡一流🙈但會否有下一次就不能回應 甜味接受不是人人相同~配個茶飲會好一點 可以中和蛋糕的甜味 所以可接受~

認識這個品牌是朋友曾經買過送筆者一件，它的茶餐廳系列蠻出名的。今次經過荃灣分店，一不留神被新品吸引了眼球，結果又帶走了2件回家嘆Cake。看著玻璃櫃內各款造型精緻的蛋糕，相信每一位經過的女士也會感到心動。這就是筆者曾經品嚐過的茶餐廳系列，味道都是取材自港式飲品食物。筆者買的2件都是新推出的系列。一開始是衝著這杯而買，原因很簡單，就是綠茶口味嘛。外形賣相是小盤裁，插了仙人掌形狀的朱古力。外層塗以朱古力醬以扮作盤裁器皿顏色。內層就是完全的綠茶慕絲，入口蠻濃茶香味。蛋糕質感輕盈，整體都是綠茶味為主導，雖然有朱古力醬，但因所下的量不多，所以被綠茶香蓋過了。一不離二，於是把2款新品全帶回家。黃色的這一件，旁邊有花形朱古力，最頂還放有一小顆馬卡龍。蛋糕是牛奶蜜糖慕絲，中間就是玫瑰軟心慕絲。這裡相對第一件，味道較淡。牛奶蜜糖味未算明顯，還好隱約有一點玫瑰花香味。它整間店舖的裝置其實也蠻玩味。間中經過買一件美麗又打卡度高的cupcake來稿賞自己也是不錯呢。

年尾又開始生日月份，平時睇社交平台，見到好多造型好靚既蛋糕，不過又要預約又要就時間地點，好麻煩，價錢仲要唔平，估唔到原來荃灣有間咁靚既cake shop ,重點唔貴！依家閒閒地買個好食既cake 都350元以上，未計個賣相靚唔靚，影相，個cake 靚好重要，對我嚟講見到d蛋糕，睇到好開心好靚，有機會try try 綠色嗰個，好靚，買俾細路同朋友一定會好開心女仔系列，個粉紅cake ，靚！鐘意frozen 系列，let it go 之餘，我相信女仔收到對眼會發光試過幾間少女系既cake ,得個靚字，個蛋糕勁難食，坦白講，對依間無咩期望😂😂😂點知個好立克貓貓竟然幾好食，蛋糕鬆軟，cream 係滑既，我個人認為甜左小小，不過二老又唔覺得甜度剛好，at least 大家認同係個蛋糕底係好食之前食個d 500幾元既蛋糕又鞋又乾，依個真心相對上出色好多見到有flamingo 系列，下次要買埋俾個朋友勁自拍😂😂😂

之前朋友請我食呢間蛋糕店既小蛋糕覺得幾好食，仲係本地品牌去開荃灣探朋友，順便買兩件cake上去俾佢原來鋪頭新開無耐店舖裝修光潔明亮牆上有我喜歡既貓貓呀♥️難道老闆也是愛貓之人？相逢可不來一cake😂近門口位及鋪頭內都有蛋糕櫃，呈L字型蛋糕都色彩繽紛外賣兩件蛋糕個外賣盒既設計都好靚♥️什有心思呢件蘋果造型既小蛋糕漸變粉紫色既朱古力外殼，入面其實係藍莓口味既mousses 食到中間仲有藍莓醬，味道唔會太甜我地都花左小小力打開個朱古力殼朋友好喜歡單眼仔特意買個呢款俾佢其實入面係石板街朱古力蛋糕黎嫁濃濃既朱古力味，甜而不膩食哂一件都無問題呀

中秋同屋企人食月餅之餘比lee 間靚靚✨✨✨蛋糕引左入去望下有細細件西餅類，又有大蛋糕係好精緻既造型蛋糕😍🥰賣相好引人放低錢錢🤣🤣好啦 ! 經過員工一輪推介我就細細地買住兩件岩我口味既蛋糕仔先！😋富士山下Mini Mount Fuji （迷你版$48)外面藍色，入面白雪雪！中間重有d 紅色 果醬質地既野😋原來係士多啤梨流心😍😳！而白朱古力慕絲都唔會係太甜！上面一粒花仔🌸！打卡指數好高☺️😋櫻花樹下Mini Sakura Peach（迷你版$48)成粒小蘑菇咁☺️係少金粉紅色呀🌸上面波阪糖係棉花糖😍下面蛋糕粉紅外表入面就係白桃慕絲配埋白桃果肉！桃lover 必食☺️相對甜d 成件事係公主feel 既蛋糕☺️賣相同味道都唔錯既蛋糕🌸🥰👏🏻

朋友的外甥生日，我受邀出席生日會。鑑於孩子的玩具多得很，不宜再購，所以我負責安排生日蛋糕。蛋糕的名稱是扭計王，造型是一個扭計骰，上面站著一個積木人，造型很可愛！天氣太熱，加上運送途中遇上一些小意外，所以蛋糕出現一點「汗水」，外觀有點影響，但孩子看見還是非常愉快、興奮！積木人及扭計骰的外層是巧克力，是可口的白巧克力！蛋糕裡頭是相間的朱古力及原味海綿蛋糕，海綿蛋糕中間黏合的是華田慕絲。海綿蛋糕質地看上去不是十分細滑，但入口我覺得是挺綿密、軟熟的。這個蛋糕的蛋糕份量十足，真材實料，不會以大量慕絲濫竽充數。雖說慕絲或者忌廉對蛋糕來說十分重要，但太多的話亦會破壞蛋糕整體的質感。我覺得這個蛋糕慕絲及忌廉份量合理，因此我十分喜歡！

一直很喜歡吃這家的蛋糕，每個作品都是相機先吃，而且味道還不錯～最近推出了幾款精美蛋糕，最愛這款「紅鶴樂園」🥰 充滿熱帶氣息，而且超級繽紛夢幻✨。「紅鶴樂園」蛋糕造型色彩鮮艷，面層有兩隻以馬卡龍製成的紅鶴，躲藏於多塊朱古力樹葉之中🌿蛋糕以清新的洛神花啫喱、軟芝士忌廉及紅絲絨海綿蛋糕製成，口味獨特香甜，海綿蛋糕口感鬆軟，完全是好看又好吃♥️ 作為派對蛋糕超適合啊！超美紅鶴樂園蛋糕🌺🌿打卡影相必備～～

雖然Twinke Baker Decor開業多時，但我一直也沒有嚐過它家的糕點。那天在荃灣廣場剛好發現了它的新分店，我便挑了幾款杯子蛋糕來嚐嚐，口味有阿華田、好立克及檸檬茶，充滿港式風味。.杯子蛋糕的賣相十分別緻可愛，雖是小小的一個，但造工毫不馬虎，特別是阿華田、好立克等口味。蛋糕被盛放在杯型模具裡頭，模具更設有杯柄，拿上手就跟平日我們在茶餐廳飲用的阿華田、好立克別無倆樣，認真趣怪。而檸檬茶口味亦充滿特色，插有一小枝吸管，驟眼看來就跟茶餐廳的檸檬茶一樣，可說是玩味十足，不管送禮還是獨食也同樣賞心悅目。.蛋糕口感頗為鬆軟，沒有過乾或鬆散的問題。個人最喜歡阿華田那款，雖然味道比較像朱古力，但濃度挺足的，加上面層有少許朱古力粒，便增添了少許口感，美中不足的是奶油的甜度略高，建議店主可稍作調整。.好立克那款則有一塊HOLICK餅作點綴，但不知是否存放在冷藏櫃內，餅乾有點變潮，口感不夠香脆，如店主能將其用密封袋盛起，讓客人食用時才自行加放在蛋糕上，整體味道定必更為討喜。.至於檸檬茶那款則較為清新，帶淡淡檸檬香，不會過甜，挺討喜的。

一向都很喜歡吃甜品的小編，已經光顧Twinkle Baker 數次，每次都唔會點特色的港式茶點Cupcake，除了外型可愛，味道都連繫到地道飲料～剛好朋友生日，見有新推出的怪獸型蛋糕，聯想起怪獸公司的大眼仔，外型十分貌似和可愛，二話不說就買了回家。怪獸蛋糕是石板街朱古力蛋糕。蛋糕綠色外層的frosting 沒想像中的甜，反而較淡，夾著石板街的內餡都不會覺得膩～挺欣賞石板街的朱古力不會太甜，因此吃一整件都沒問題！哈哈～

之前試過這店的造型cupcake，覺得味道挺不錯的，適逢這次是朋友的生日聚會，聚餐時終於有機會試試他們的造型蛋糕了。他們的造型蛋糕都好吸引！有的是中式點心蒸籠的造型，有款更是富士山的造型。最後要了這款以怪獸外形的朱古力慕絲蛋糕。蛋糕外層以奪目的綠色牛油忌廉唧花而成，裡面則有朱古力海綿蛋糕及石板街72%黑朱古力慕絲夾心。整個蛋糕味道不會過甜，海綿蛋糕鬆軟，慕絲夾心有棉花糖、杏仁配料口感豐富，至於外層的butter cream frosting也做得不錯，而且甜度適中，每人吃1/6份的蛋糕也不會感到太膩。下次的生日聚會會再試試這店的其他口味！哈哈。