Tom Bar & Grill

营业中

休息中

今日去了科學園食晚餐我們點了。。。蒜蓉炒通菜 98元通菜鮮嫩爽脆， 有鑊氣小食拼盤 198元分別有蝦餅，魚餅，炸雞翼，炸春捲 ，每樣四件十分喜歡食蝦餅，配上甜酸醬，很開胃。 炸雞翼十分酥脆可口。 魚餅是辣辣的。串燒沙嗲(雞肉，豬肉，牛肉) 98元先嚐原味牛肉，肉質很淋，不乾柴，然後試下配上沙爹汁，也很好味。 雞肉很淋還有肉汁。 豬肉可能醃料有檸檬汁，所以有點酸。雞肉炒金邊粉 118元雞肉炒金邊粉份量和色水 很足，金邊粉很彈牙。餐廳樓底很高，坐得很舒服很適合聊天。 如果日天 到來，可以坐店外， 可以一面享受海景一面享受美食。

平時踩單車經過見到呢間餐廳裝修好似幾靚都好想試吓😆今日就book咗嚟食dinner本身係book咗outdoor但係見天氣涼涼哋就坐返入室內☺️呢間餐廳屬於fusion菜有泰餐越餐西餐我就每樣都叫咗少少🌝泰餐就嗌咗咖喱大虎蝦咖喱汁做得好好，好濃郁，送飯一流有兩隻開邊虎蝦，炸過來再放入咖喱汁度煮十分入味👍🏻👍🏻👍🏻越餐就嗌咗個牛肉鍋仔飯味道就同平時啲炒飯差唔多好味嘅夠鑊氣👍🏻西餐就嗌咗個海鮮pizza個Pizza餅底做得幾好食嗰邊焗嘅啱啱好脆卜卜👍🏻👍🏻下次天氣冇咁凍，一定會選擇坐室外🥰

☀️藍藍天空，陽光普照最適合踩單車🚴‍♀️吹吹風呼吸新鮮空氣。由大埔墟原單車徑出吐露港原海邊踩到入科學園見到間餐廳，日落西山下由黃昏🌆坐到傍晚，餐廳設有室外及戶外。而選擇室外位置環境開陽望山又望海好舒爽，但風🌬️太大，服務員貼心💖為我們坐台位置增添暖爐♨️，好溫暖啊！餐廳Menu內西、泰、越菜為主！🍤🥗大蝦柚子沙律-先來個手工沙津！平時食開嘅柚子比較苦澀, 而餐廳用到嘅柚子比較清甜及加入制過的香油、魚露、乾蔥、蝦乾，有口感，鹹鹹甜甜，好開胃🍍原隻菠蘿海鮮炒飯-分量十足，飯炒得乾身，菠蘿肉超甜多汁，配上滿滿海鮮（青口、魷魚、蝦超級豐富🍸Happy hour真係好抵飲$48-$58🍹Pina Colada -唔想淨飲果汁加少少酒，可以更易入口，椰香菠蘿味清新又好飲易入口!（Rum，Malibu，🍍pineapple appleJuice and 🥥coconut milk)🥃Negroni -微微橙香，酒精濃度強（Gin，Campari，Rosso，Orange）

今日到科學園走走看看，黃昏後找個地方吃飯，突然留意到以前惠顧過的Tom bar竟然在這邊，看看餐牌還有喜歡的泰越菜，幾個朋友看到裝修不錯，傾談吃飯的好合適。👍🏻👍🏻首先，四人都愛吃原個菠蘿🍍海鮮炒飯，有驚喜！配料多到數唔晒，海鮮賣相吸引，大隻又厚肉啊！ 炒飯乾身口感豐富，最愛吃提子乾和肉鬆配搭很好！😋😋之後兩款小食上枱，有蒸粉卷和越南蔗蝦，粉卷有傳統風味，口感不錯！蔗蝦啖啖肉，沾滿甜辣醬味道更有層次！😍主角泰式咖喱軟殼蟹終於出場，非常大碟！建議配合蒜蓉包或者白飯都能大快朵頤！軟殼蟹很大隻，蟹腳炸到脆卜卜。加埋蒜蓉包真是錦上添花，蒜蓉味極之香噴噴，焗得恰到好處，配上濃郁的咖喱醬汁入口冇得彈！✌🏻

原隻菠蘿海鮮炒飯：原隻菠蘿真材實料，炒飯加入大量鮮菠蘿粒，菠蘿粒鮮甜清香，配合炒飯濕濕，甜甜入口好滋味！當然唔少得豐富海鮮配料，包括大隻青口、厚身魷魚、爽甜鮮蝦，還有脆卜卜的腰果，加入肉鬆配合炒飯，又是另一個層次的口感！大小朋友都會喜歡的炒飯，絕對是招牌菜之一！清浣蒸粉卷：蒸粉卷不是四處都可以吃到，這裏的精粉卷厚身而且餡料多，包括有沙角、木耳、蘿蔔絲等等非常清新甜脆，還可以點上泰式酸甜汁更加成為，是最佳小食之選！越南蔗蝦：喜歡海鮮，又喜歡香炸食品的朋友一定要點這個蔗蝦，一客有四件！蝦肉爽口彈牙，中間用一支蔗串起來，份外滋味呀！點上泰式甜辣醬可減油膩感！泰式咖喱軟殼蟹 ：軟殼蟹共有三大隻，每日都厚肉非常，咬下去外脆內軟配合咖喱汁香濃惹味，當中有不少配料，包括洋蔥、辣椒、雞蛋等等，咖喱味道香甜熱辣辣最好吃！

野食普普通通但服務真係好差QR code 落單，但壞既，最後都係人手落單兩個人叫個餐等成30 分鐘先到都唔係叫d 咩特別野，都係個burger + All day breakfast 坐出面勁大風勁凍室外有暖爐，叫餐廳開暖爐啦，但又話個爐冇氣，冬天個暖爐都冇氣，咁幾時先有氣個個坐出面都凍到要戴帽，等極耐先有野食到叫拿杯熱水又等極耐D 野食黎到又唔夠熱真係好伏如果夏天去，淨係叫杯啤酒坐下係ok ge冬天真係唔好去，特別係室外位

約了友人從大埔出發行去吐露港，慢慢行約2小時到科學園，順便食個Tea，見到呢間餐廳的格局幾正即慶Chill下。餐廳面積頗大，設有戶外座位，內堂裝潢是西式的設計，樓底高有空間感，坐的是梳化椅，落地玻璃透入自然光感覺舒適。戶外座位都不少，露天呢個位置，好適合食泰國菜，欣賞海景吹下海風，感覺幾愜意，一場來到就揀室外。雲蕩過 春風吹 春風吹 吹散了負累~主打泰國菜及西餐，亦有all day breakfast及多款特飲及酒品，假日都有下午茶，但比小食吸引，叫了幾款小食3人開心Share。手機點餐幾方便。串燒沙嗲，$98，要了豬牛雞各2串，試左豬同牛，肉質軟腍幾惹味。酥炸鮮魷配酸辣汁，$98，口感香脆，味道似椒鹽鮮魷，口感爽脆，伴上酸辣汁食幾醒胃。芝士煙肉焗薯皮，$98，薯皮腍腍地有咬口，味道濃郁，配上芝士煙肉酸忌廉口感豐富。芒果糯米飯，$88，芒果有點微酸，有黑糯米及白糯米飯，口感軟糯味道香甜，食埋甜品好滿足呢。凍咖啡，跟餐+$5，友人的。凍檸蜜，跟餐+$5，味道不俗。食物正常水準，價格合理，坐得舒適，加上藍天及海風，飲下野吹下水感覺relax呢，下次有機再來。

海濱長廊一間十分舒適嘅餐廳。今日天氣好好，天氣好清，黃昏時間去坐露天位，對住個海非常chill,以為自己去左外國😇餐廳室內環境都非常之好，沙發座位坐得非常之舒服，燈光柔和，十分清優，絕對有個leisure dinner 的感覺。瑪格麗特薄餅薄餅足料，芝士香濃,basil 好fresh,蕃茄味恰到好處，餅底薄且脆，十分香口。咖喱牛腩咖喱傾向於日式咖喱，味道偏甜，十分惹味。牛腩很腍，咖喱完全滲透著整件牛腩！黑松露薯條黑松露味非常香濃，薯條炸得好香脆 ，熱辣辣，沒有油益味。想靜靜地食個fusion 菜，呢度絕對係個好選擇！

餐廳係吐露港海邊，可以坐係戶外位置，好chill 😍我哋揀坐喺室內，裝修好舒服，樓底好高，餐牌多選擇，有西式同泰式既食物，幾乎唸到既都有得食原隻菠蘿海鮮炒飯炒飯好多配料，好多海鮮，海鮮唔係細細隻，份量大，而且炒飯炒得好食，好乾身，入口亦都唔覺得油膩千島海鮮薄餅Pizza上碟熱辣辣，配料多，最重要係芝士多，好食😋芒果糯米飯糯米飯好軟身，啲椰汁調得好好，如果稍為無咁甜會更好，而且上面鋪咗好多芒果，芒果🥭好甜好Juicy，飯後甜品一流

頗推薦這間餐廳，用餐感覺不錯。♡位於科學園，餐廳環境舒適開揚，室外座位是藤椅，對著吐露港海景，可以看到沿路踩單車的人，吹着海風感覺好休閒。室內是落地大玻璃窗，採光度高。如果，座位是舒服的藍色厚執沙發椅。餐廳播着柔和英文歌，可以好chill地和朋友渡過一個悠閒的下午。下午茶時間，會送一杯熱咖啡/熱茶。雖然是下午茶時間，但看到鄰座點的粉面都很大碗。但和朋友由於食完正餐才過來，所以點了兩份餐廳推薦小食，休閒地欣賞景色聊天。☁️黑松露薯條 $65頗驚喜是配mayo，很喜歡薯條配mayo!!黑松露好香~撒了芝士碎。薯條即叫即炸，很香口!!☁️ 酥炸鮮魷配酸辣汁 $98這裏的炸鮮魷炸得香口，食落不會滿口油。鮮魷很咬口有口感，喜歡旁邊的酸辣汁，很有泰式風情~魚露辣椒味出，酸酸辣辣好惹味!!☁️凍齋啡 +$5 ： 咖啡味濃，即使冰融化了，也不會淡得像水。

聖誕多日長假期✨，更係要出去遊玩一下，沙田踩單車🚴到科學園，去「Tom Bar & Grill」食下午茶☕️，面對住無敵海景，風和日麗，陽光普照，餐廳環境十分舒適。餐廳以泰國🇹🇭菜式為主，而下午茶性價比高，有泰式湯河、串燒、pizza、小食🍡、甜品等等十分多選擇。瑪格麗塔薄餅🍕夠傳統，簡單又好味，薄餅厚薄適中，非常香脆，面頭舖滿芝士，香濃好味😋。泰式串燒🍡沙爹，一份六串，包括雞、牛、豬，肉質軟滑，皮面香口，而沙爹醬係靈魂，好香花生🥜味。炸魚餅比較香辣🌶，絕對泰國風味，魚肉彈牙，非常惹味。餐廳無論環境及食物都非常高質素。👍🏻

一次感覺不良好的用餐經驗，無衛生，醬汁放叠在食物上，醬汁碟底污糟，無服務而且沒有餐飲從業員應有態度，同時間有單點又有套餐，但收單點價錢，兩者相差$50，店主一意孤行，收正價。

今晚約咗朋友去佢公司附近食飯，聽講呢間Tom Bar & Grill啱啱裝修完，果然裝修幾靚，環境幾舒適，坐得好舒服，想同閨蜜係到傾下密計親岩晒雖然無訂位，但職員好快就帶我入座，都好有禮貌室內室外都有人坐，今日有啲涼就揀咗坐室內，背景一路播緊好chill嘅英文歌，好relax 5分鐘就上咗嘢飲，我地叫咗Kiwi Lemanade，飲落幾清新，cream soda味略嫌重咗少少搶咗kiwi嘅味仲叫咗Virgin Strawberry Mojito，士多啤梨同薄荷、lime juice個味好夾，好好飲！10分鐘上咗安格斯牛肉芝士漢堡，個包幾脆，如果啲沙律菜有醋/沙律醬伴就好喇 另外叫咗炭燒雞胸野菌意大利飯，雞胸個面煎到有啲香脆，雞肉唔會鞋同好淋，而且好有炭燒火烤嘅味道！野菌意大利飯好熱辣辣好香，真係有大量嘅菇，菇控食得好開心 平時啲risotto都好快覺得漏，呢個完全唔會，我地成碟食晒，重覺得唔夠喉添係到傾計真係好Chill，如果下次再黎搵朋友食飯傾計絕對會再返黎呢間！

位於吐露港沿岸的科學園環境空曠，主打泰國菜的Tom Bar & Grill能欣賞一望無際的180度海景。還可順道夜遊科學園著名地標 - 巨型金蛋，充滿未來感的搶眼造型亦是香港人氣打卡熱點。餐廳分為室內室外用餐區，內裡樓底夠高，面積寬敞，氣氛悠閒，坐得舒服。室外空間更開揚，還可遠眺吐露港海景，迷人景色盡入眼簾。餐牌款式繁多，同時供應泰菜及意式西餐。海景餐廳猶如置身於東南亞的海邊酒吧，營造出閒逸的異國風情。肉碎生菜包 $109泰國菜講究食味的配合與平衡，複雜而富層次，以肉碎加上各式香料的點綴，配合爽口生菜，口感豐富。拿起生菜，放入肉碎再捲好，清爽可口的生菜包裹辣勁不輕的肉碎一起吃，滋味無窮。原隻菠蘿雞粒炒飯 $128用原隻菠蘿盛載著香噴噴的炒飯，賣相「泰」有 Feel，而且以菠蘿果肉入饌，米飯的熱力和酸甜果香相融合，份外開胃。炒飯炒得夠乾身，不算過油，粒粒分明，不會黏作一團，撒滿腰果、提子乾和豬肉鬆可以添上多重口感。青咖喱海鮮 $95泰式咖哩主要分為紅、綠、黃三種，以椰漿和椰奶煮香的青咖喱，椰香味濃又帶甜，平衡了辛香料的刺激，辣度不高。海鮮配料有爽彈蝦肉、魷魚和青口，青咖喱質地稠身順滑，即

有西餐有海景 ｜ Tom Bar and Grill 我鍾意呢間餐廳除咗可以食西餐，仲可以有泰菜嘅選擇，仲有靚靚海景，啱晒享受一個放鬆休閒午餐～午餐配有餐湯，我揀咗炭燒紐西蘭羊扒配薯菜，羊扒好入味，燒得啱啱好，又juicy又一點羊羶味也沒有！餐廳對着無敵海景，完全冇空氣污染，餐牌選擇夠晒多，絕對係休閒同朋友傾偈食飯嘅選擇。Tom Bar and Grill 📍沙田白石角香港科學園科技大道東16E號海濱大樓二座S088-89