The uniek

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南豐紗廠有唔少文青咖啡店☕️The Uniek環境寬敞舒適，好適合同朋友聚餐兼談心❤️晚餐包含是日餐湯·經典凱撒沙律🥗餐湯係黑松露忌廉湯，加入左蘑菇碎增加口感🍄‍🟫凱撒沙律加有粒粒香脆既法包粒🥖再配上沙律菜；味道清爽💫 蟹肉·牛油果·炒蛋貝果貝果🥯加左牛油再烤，口感帶點脆；中間既蟹肉🦀同炒蛋好澎湃😆勁豐富！加埋軟滑既牛油果醬，好配合又唔會好漏～旁邊係沙律菜、食用花、無花果同士多啤梨🍓；色彩繽紛、又靚又好味❤️💫 西京燒比目魚配薑汁蕃薯及蘿蔔小黃瓜漬物 $178煎比目魚魚肉好滑溜😝外皮煎至香脆，外脆內軟咁😋薑汁小蕃薯份量好多😆外層加左蜜糖🍯甜脆既味道～💫 草莓鮮奶咖啡 $49🍓分層超級靚既草莓鮮奶咖啡🥰奶滑又帶點微微既草莓香氣💫 奶蓋青蘋果綠茶 $52呢款質地好特別！青蘋果配搭綠茶味道清爽☺️混合奶蓋帶點綿密感📍 The uniek荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓111號舖

The Uniek 綠野BagelBegal 餡料有煙三文魚、cream cheese、生菜、番茄🍅、洋蔥🧅。擺盤好靚，用花園為主題，將begal 放係中間，菜圍住began 放係旁邊，花朵、水果作點綴。咖啡喜歡草莓朋友可以點草莓咖啡，味道會有少少甜而薄荷咖啡味道清新帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯頭盤為沙律配磨菇湯。沙律有蒜蓉包、生菜，灑上芝士粉、紅色salt。蘑菇湯好香，質地不是太濃稠，蘑菇切碎放入飯有好多立貝，還有紅魚子食，超多海鮮配料😍

好耐無去南豐紗廠行下 放假特登過嚟吸收下文青氣息🍀都要補充體力食返餐嘅揀咗呢間The Uniek 裝修modern有格調 而且呢度係pet-friendly🐶除咗人可以食好西 都有for主子們嘅食物 同埋有埋寵物用品Lunch set包咗餐湯同飲品 又可以加$15(+)揀精選咖啡或者特飲🍹當日餐湯係濃郁嘅香菇松露忌廉湯ꕥ 松露牛肝菌汁燒烤菇意大利飯一上枱已經聞到好濃嘅松露香氣 食慾倍增🤤啡菇好大件好厚身 咬落去夠汁水 加上面頭嘅芝士 味道更加有層次 亦都更邪惡🧀意大利飯處理得唔錯 軟硬適中 creamy得嚟亦有分明感 飯中混和碎菇粒令口感更好 ꕥ The Uniek Bagel係呢度嘅招牌之一 有煙三文魚同蟹肉揀 最後揀咗蟹肉🦀賣相十分精緻 Bagel旁邊圍住沙律菜/生果同食用花 好colourful🌈Bagel質地鬆軟 搽咗一層薄薄嘅牛油 除咗蟹肉同炒蛋之外 仲有生菜蕃茄 清新得嚟又健康ꕥ玫瑰咖啡 ꕥ薄荷鮮奶咖啡飲品都幾多特式選擇 玫瑰咖啡暫時餐牌未有嘅 係職員介紹嘅情人節限定 飲落去由咖啡味滲出花香 拉花好多心思做埋玫瑰花🌹而薄荷鮮奶咖啡都好有層次 入口先係鮮奶咖啡味 吞咗之後再有

荃灣寵物友善西餐廳Dinner set是日餐湯與經典凱撒沙律清爽嘅沙律配上醋 胃口大增！重有啲脆脆法包粒增加口感黑松露忌廉湯香氣都好濃郁creamy～The Uniek 花園貝果 $138煙燻三文魚貝果🥯擺盤非常精致 有好多火箭菜士多啤梨等 三文魚食落鮮美滑溜 帶少少煙燻香氣 貝果塗上酸忌廉同小小牛油 夾入新鮮火箭菜同蕃茄 好有層次而且口感都好豐富帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯 $178一大隻帆立貝 入面重有好多珍珠帶子魷魚仔蜆等等海鮮 米飯又唔會煮得太淋 再搭埋濃郁嘅龍蝦汁一齊食 味道好鮮甜！Pink (+$28)Green (+$28)兩杯都係Latte 一款係草莓味 一款係薄荷味 甜度適中 口感好清新滑順～加一服務費連埋隔離重有寵物用品買！食完再行街岩岩好🐱The uniek (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓111號舖

南豐紗廠可以話係同寵物一齊出街嘅好地方，呢度有間好靚嘅Cafe，都係可以帶埋寵物一齊食！.✨特色頭盤沙律配精選餐湯✨The Uniek 綠野貝果: 煙燻三文魚貝果擺盤非常精緻，賣相好靚，貝果上面加上cream cheese同煙三文魚，味道好match✨帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯龍蝦汁做得好好，珍珠帶子份量都唔少，仲有一隻焗扇貝👍🏻👍🏻👍🏻✨The Uniek Green：薄荷咖啡✨The Uniek Pink: 草莓咖啡值得一讚呢度嘅咖啡質素好好，好啱我嘅口味，漸變色仲好靚添！.📍 The uniek (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓111號舖

南豐紗廠有好多美觀又好食嘅餐廳，今次我第一次唔係晏晝嚟，原來夜晚嚟食都真係幾出色幾寫意，人流冇咁多，反而周圍都係好多狗狗，鍾意狗嘅人士真係會一路食一路覺得好開心！今日我哋揀咗嚟呢間，就係因為見到佢有dinner set，餐湯係濃郁嘅tomato soup，caesar salad都好清新。煙三文魚bagel真係勁靚，加埋個沙律有我最鍾意嘅無花果，呢度用上嘅balsamic vinegar都好好食，甜甜酸酸咁樣，而且呢度嘅bagel係會整到好脆，加埋cream cheese好好食！加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿同薯角都真係好出色，豬鞍雖然係厚切，但一啲都唔鞋，燒過嘅菠蘿特別好食，薯角都整到好酥脆！士多啤梨咖啡同薄荷咖啡兩杯都係有靚又好飲，用嚟打卡一流，當然咖啡味都好夠濃郁！

養了狗狗一段時間，帶過狗狗去很多地方玩，但唯獨是竟然未去過南豐紗廠，這次逛逛市集，再一起在寵物友善的The Uniek吃飯，過了愉快的一天！我們叫了兩個套餐，先有凱撒沙律及粟米湯！凱撒沙律生菜保持著脆嫩的口感，與香濃的醬汁相得益彰。烤麵包丁帶來酥脆的層次，調味平衡恰到好處，既不過於油膩，又能充分滿足味蕾。粟米湯以新鮮的湯底濃郁，口感滑順，不僅暖胃，還是搭配凱撒沙律的完美選擇。主食要了綠野貝果！這款貝果帶有新鮮的三文魚，搭配脆口的火箭菜沙律，口感豐富。貝果外皮金黃酥脆，內裡柔軟，三文魚的鮮美與火箭菜的微苦相互輝映，極具層次感。而帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯，使用新鮮的帆立貝和帶子，搭配濃郁的龍蝦汁，味道鮮美。米飯煮得恰到好處，吸收龍蝦汁香氣，每口都帶著海鮮的鮮甜，令人回味無窮。而飲品更令我們驚喜！草莓咖啡帶有甜美的果香，清新可口。薄荷咖啡則提供了一種清新口感，薄荷的香氣與咖啡的苦味交融，讓人感到提神醒腦。這家餐廳不僅提供人類美食，還特別設有寵物食品，讓毛孩一起享用美好的一餐，餐廳更有各種寵物用品出售，方便主人為寵物選擇所需。The uniek (荃灣)地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓

南豐紗廠眾所週知係寵物有善處，岩哂帶狗狗行街而今日食嘅餐廳都好歡迎帶寵物一齊用餐，而旁邊亦有買寵物用品，家居選物，The uniek 係餐廳連選物店嘅舖頭。食物款式以西餐唯主～加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿及香脆薯角豬鞍肉係厚切食落肉質幾嫩，有兩醬配，薯角脆脆口。The Uniek 綠野貝果大大片嘅煙燻三文魚配貝果，新鮮沙律菜份量好多，中意食得健康啲推介點呢個。另配，特式頭盤沙律配精選餐湯The uniek pink（草莓咖啡）$28The uniek green（薄荷咖啡） $28咖啡飲品都好多款，以上飲品咖啡好濃厚，甜度適中

南豐紗廠，一個在香港帶點台灣文青風格的地方，沒有養寵物的我閒時會去行市集，望到可愛小狗心情都變好😌，之後隨意找間餐廳坐坐，水泥文青裝潢合心意，旁邊是選物店，整個格局蠻有質感👍🏻🥯綠野貝果擊中少女心，煙三文魚Bagel像帶上花環🌼🌹，Bagel烤得脆身，帶點麵包的口感，”花環”的火箭菜輕輕調味連帶無花果的甜，喜歡這配搭👻🐮澳洲肉眼扒及匈牙利鵝肝配薯條肉眼色澤不錯，正正常常的肉眼扒，鵝肝亦有油香，即炸薯條洒上調味很香口🌅葡萄香橙梳打日落的顏色，像一杯柑橘味道酸酸甜甜沒有酒精的調酒🍏奶蓋青蘋果綠茶清新的青蘋果味加上奶蓋像一杯台式飲品，唔會太甜

呢間餐廳環境好有現代感，設計簡約而時尚，光線明亮，牆面同擺設色調都好和諧，令人感覺舒適四周嘅貨架上陳列咗唔同嘅產品，帶有一種生活風格嘅氣息，令人有探索嘅心情，整體氛圍輕鬆又愉快，係一個好適合食飯同社交嘅地方✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢沙律上面鋪滿咗新鮮嘅生菜，顏色翠綠，令人一見就有種清新的感覺，仲有金黃色嘅蒜香牛油麵包丁同煙肉碎，咬落去酥脆又香口，增添咗口感，沙律醬嘅增加滑順嘅口感，味道又唔會太重🥢餐湯湯顏色呈現淡啡色，係忌廉蘑菇湯，聞到都香氣，飲落去會好滑，好滿足🥢菠菜忌廉三文魚天使麵 💰158菠菜忌廉醬滑溜溜，配埋捲成花瓣嘅煙三文魚，味道非常豐富，天使麵條煮得還好，會碎少軟，配搭三文魚粒、洋蔥、磨菇，相對較滯同油🥢美式牛肉煙肉漢堡配薯條💰168漢堡超巨型大滿足！牛肉漢堡餡料多汁，煙肉炸到有啲硬，鍾意香脆嘅朋友就啱配搭上新鮮的生菜和三片蕃茄、燒烤醬口感層次豐富，薯條係幼身，外脆內軟，配菜有香草黑椒豬肉腸同辣青椒，外觀幾立體大份🥢香芒柚子梳打+💰35梳打顏色呈鮮橙色，味道甜濃郁，有啲藥水死甜，好在柚子同檸檬的酸甜味又添啲層次，夏天飲最

The uniek 位於南豐紗廠，融合現代藝術的創意，走進紗廠，空間寬敞明亮，陽光透過大型窗戶灑進來。活化空間的咖啡館，讓人感到舒適。咖啡香氣彌漫，悠揚輕音樂，適合獨自靜思、聚會，找到屬於自己的寧靜與樂趣。Dinner Set凱撒沙律配黑松露忌廉餐湯沙律清爽可口，生菜爽甜，加上脆脆法包粒，是滋味的開端。飲一口熱湯，黑松露香氣濃郁，增添獨特風味。煙燻三文魚貝果 $118三文魚的鮮美滑溜 ，帶有淡淡的煙燻香氣。帶嚼勁的貝果，塗上滑溜的酸忌廉，夾入新鮮火箭菜，口感豐富。伴以士多啤梨及藍莓點綴，清新吸引。加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿及香脆薯角 $228厚切的豬鞍入口鮮嫩，油脂和肉汁豐富盛，配上焦糖菠蘿的甜香，剛好平衡了肉類的油膩。跟配的厚身薯角，剛剛炸起 ，熱燙香脆，滋味得讓人停不了口。The Unick 薄荷咖啡 $28漸層式的咖啡賣相吸引，薄荷味入口好清新，而咖啡的苦香，十分提神，為今日忙碌充一充電。玫瑰青檸梳打 $35飲品散發著玫瑰花香，充滿氣泡感，搭配清新的青檸，開胃解膩，口感輕盈，令人耳目一新。

呢日同主子去南豐紗廠搵佢個老Best 行完市集就一齊食下嘢，petfriendly餐廳一定係首選煙燻三文魚貝果貝果用牛油烘到香脆，再夾上cream chesse同煙三文魚，真的大满足仲有海量新鮮沙律，平衡一下All daybreakfast量很豐富有薯餅,牛乳滑蛋 ,茄汁豆 ,煙三文魚,豬肉腸,窩夫，田園沙律沙律好新鮮，用上黑醋調味，非常醒神牛乳滑蛋幾嫩滑薄荷咖啡，草莓咖啡唔會太甜膩，幾特別絕對是遛狗消耗精力好去處

之前去開南豐紗廠以為啲餐廳好早收，原來都有啲開晚市，呢間cafe有晚餐提供，平日夜晚人流吾多，想同朋友慢慢坐靜靜地食嘢傾計，系個吾錯既選擇！呢度夜晚只有幾款dinner set提供，dinner set會有頭盤沙律、餐湯（蘑菇忌廉湯）同指定飲品，食物質素吾錯！帆立貝珍珠帶子龍蝦汁意大利飯 $178貌相不錯，有原隻帆立貝，另外仲有啲珍珠帶子配飯食，加左蟹籽既關係，增加每啖飯既口感。加拿大保濕豬鞍配焦糖菠蘿及脆薯角 $228豬鞍以「保濕」既方式處理過，所以肉質好軟淋，帶少少juicy，完全吾乾。豬鞍帶皮燒，所以邊位同皮有少少脆，帶微微燒香味，配埋蘋果醬一齊食味道更好。另外配菜都幾多款式，有燒菠蘿、串茄、露筍同薯角，菠蘿好甜仲好多汁。飲品揀左甘菊花茶同Cappuccino 。甘菊花茶仲配左塊焦糖肉桂餅，幾特別。Cappuccino既咖啡味幾香。餐牌：

平時都會帶寵物嚟南豐紗廠散步，屬於Pet friendly嘅食肆唔係特別多，呢到係其中一間👍🏻❇️澳洲穀飼牛肉眼薯條炸得香脆，肉眼冇問我要幾成熟，上到嚟係Well done，略嫌肉質偏柴，配上醬汁會比較有味道。❇️ All day Breakfast全日早餐種類眾多，麵包烘得香脆，薯餅好食，蛋份量比得好多，味道正正常常。🐈‍⬛紐西蘭無激素雞肉南瓜（寵物）係啱啱煮好嘅，會提我哋要攤凍一陣先比狗狗食❇️餐牌

放假想帶埋狗狗一齊出去食野同佢行下玩下，就會諗到黎呢個商場，我地是但就入左呢間咖啡店試一試佢，佢地仲會有寵物食物大家都可以帶埋你地嘅毛孩黎試吓😍芝士燒烤菇 •黑松露忌廉天使麵 $108燒大啡菇好juicy但略嫌芝士味唔夠濃，配料包括法邊豆、洋蔥、野菌，整體好有黑松露味，而天使麵比起平時嘅意粉幼食落無咁濟，亦都做到掛汁效果。Flat White跟餐 +$15咖啡一般偏苦澀，奶唔夠香。All day breakfast 全日早餐 $148薯餅/牛乳滑蛋 /茄汁豆 /煙肉/ 豬肉腸/燒烤菇/多士/田園沙律。滑蛋炒得滑嫩，煙肉唔會過鹹過乾，多士脆口，沙律夠新鮮配上沙律醋唔錯。