The Right Place (寶勒巷)

营业中

休息中

公司附近嘅酒吧餐廳，平時都會去食下lunch，$100左右就有set，而dinner嘅食物就高質啲。燒黑毛豬五花腩伴芥籽蜜糖青蘋果$88本身怕會肥膩，但食落都ok，加上有青蘋果，可以解膩。出面層皮烤得香脆，內裏juicy。烤澳洲羊架拌珍珠麵 $308一上枱有啲嚇親，比想像中大份，有四大塊羊架。要medium,都有做到，切開中間好juicy，食落帶少許羊羶味，調味適中。而珍珠麵個口感好特別，食落有咬口，充滿牛油香。法式熱情果焦糖燉蛋$58估唔到加左熱情果都好夾，酸酸地，食到尾都唔會太heavy。預先同餐廳講話朋友生日仲有煙花蠟燭，影相好靚。Longan Grey 唔會太甜，估唔到Earl grey同yoghurt都夾到。My cup of tea朋友叫嘅，賣相好靚，一杯冷一杯熱，酒味幾重。

Friday gathering with friends few weeks ago. One of my friends recommended this restaurant located at TST.The Right Place best describe the restaurant. The atmosphere is nice and chill. Best for friends gatherings for food and drinks. They have many different interesting cocktails to choose from. Overall, I’ll rate the restaurant 4/5 and definitely will come again. Must Try:- Pork Knuckles, Uni Pasta, Tea Cocktails, Whisky Tofu Cocktails, Deep Fried Soft Shell Crabs.

約朋友傾計我好鍾意來尖沙咀呢間「The Right Place」經常嚟嘅原因係貪佢就腳方便，環境氣氛又好，最重要價錢經濟😬佢有戶內同戶外兩區，我兩區到坐過，各有不同感覺，戶外感覺自由啲，可以好型咁望下不同的行人經過，戶內有有幾個大電視，播着不同音樂，氣氛完全不一樣，酒吧區望過去，可以見到調酒師不斷表演，都幾得意㗎🤗佢哋啲Menu定期都會轉，所以每次來都會有新鮮感，佢嘅印刷好似一張報紙咁，都幾特別！先點左個避風塘炒蘿蔔糕，好惹味又唔會太鹹，辣辣地，每次來都係必吃小食之一😋飲品選擇又多，好有特色，睇住調酒師親自為我們炮製，感覺特別唔同，清新好味，賣相不俗，正👍🏻北海道帶子鹹蛋黃意大利炒飯，大大粒的北海道帶子，鮮甜美味，配上花枝片辣肉腸，仲有甜甜的南瓜粒，堅好味😋😋😋另外叫咗香煎鵝肝配手工貝殼粉，配菜有煙肉、南瓜、車厘子，大大塊鵝肝煎得啱啱好，表面脆脆地，裏面香濃美味😬手工貝殼粉，口感好特別，硬硬地，煙煙韌韌，香濃嘅芝士味十足，真係唔錯，份量都唔少，傾吓講吓，氣氛又好，過左一個非常愉快的晚上🌃

It has been awhile since i last meet up with my friend, thus we decided to catch up over drinks and food at a bar. He recommended that we could try The Right Place as their drink was quite interesting. It was located at Prat Ave, walking distance from K11 Tsim Sha Tsui. They served pasta, burger, main course, snacks, salad and a wide range of drinks menu. Made in Hong Kong cocktail - It was mixed with tangerine peel, gin, ceylon tea, whisky and some liqueur.  It was presented nicely, served in a

尖沙咀寶勒巷一帶有好多食肆同埋酒吧，有時食完飯想吹下水飲杯野就要轉過個場，雖然都係附近，行幾步路，但係晒時間重新等位都會覺得有d麻煩。但係今晚朋友帶我黎呢間都係寶勒巷嘅酒吧就有d唔同，因為佢仲係一間餐廳黎既，所以我地可以係呢度食飯兼把埋酒呢度既裝修夾雜左d懷舊風，好鍾意佢以中式既鐵窗框配老街招牌景做背景，地方乾淨企理，環境都舒服，配埋強勁既音樂，氣氛唔錯。Menu雖然係酒吧餐廳，但係呢度都有好多選擇，除左一般既starter，snacks，pasta/risotto，burger，steak之外，仲有香港風情既避風塘系列等等......吉列西班牙黑毛豬芝士漢堡伴黑松露炒蛋配薯條$128呢個burger用左竹炭麵包，所以係黑色既，麵包香脆鬆軟；至於入面既吉列黑毛豬大大件，香口又唔油膩，再配埋香濃嫩滑既黑松露炒蛋，超級足料烤澳洲羊架伴煙肉，車厘茄，嫩菠菜及薩丁尼亞珍珠麵$308呢個羊架好大份，賣相唔錯，同我地預期既medium rare一樣，食落肉質軟腍嫩滑，而且好juicy，仲冇羊羶味；至於伴底既珍珠麵就好煙韌又有嚼口Dr Kitty（前）$88 Ginger Season

早排忙到無時間寫食評 呢排終於可以寫啦~BUSY的星期一 要食好野 ~ 朋友話呢間好好食~ 當然要試下~ 環境都不錯~ 都坐得舒適 ~睇下MEAN 好多野食~又係選擇的時候 ~ 叫左好多野食太吸引 ~-避風塘軟殼蟹 好脆　熱熱的~ 不太油 而且好多蟹肉~ -吉列西班牙黑毛豬芝士漢堡伴黑松露炒蛋配薯條 塊吉列豬好大塊 而且食落脆卜卜好好食~ 仲有黑松露炒蛋 喜愛黑松露可以叫呢個 很不錯~ -避風塘茄子 第一次食避風塘茄子  呢個一定要點~ 外脆之如 內面仲鎖住茄子的汁真係要點~ 開頭仲估食落會好乾身~ -西班牙辣肉腸 花枝片 燒南瓜 法邊豆 鹹蛋黃意大利飯拌輕煎北海道帶子 呢個名係好長XD 呢個意大利飯 淡淡鹹蛋黃 第一次食 感覺好特別 ~ 帶子 大大粒~ 兩個人食份量剛剛好~很不錯的晚餐~ 下次可以叫多D朋友一齊食 可以叫多D不用種類 ~ 

好耐都冇寫過食評喇....儲落好多相系時候清一清.....就由呢間開始寫番啦🤗The Right place 舊同事系度做捧下場是常識吧！好熱鬧坐爆人好彩一早訂左位人未齊落左drink sin 是常識吧同朋友叫左枝系menus 上中高價位既Red um.....Dry到澀😅系我吾識貨 Bye.... 避風堂一口豆腐避風堂鮮魷 好香口 小小辣 炸到咁咁 鯨埋油 正！個豬手堅系生招牌 皮胞肉軟仲保留到juice 吾會柴口介親咀 encore 💪🏻

星期六就係好中意係尖沙咀發掘下啲餐廳～今次一行五人黎到呢間舖頭主要係食西餐，但又有點Fushion嘅菜色～而且佢嘅Cocktail無論係名定係賣相都好別緻～My cup of tea |呢杯Cocktail一黎到賣相就已經吸引咗我～成套茶具咁上非常精緻，而且飲法都好特別，待應叫我先飲熱嘅（細杯），再飲凍嘅，感覺會特別啲～因為有 Elderflower 所以非常之香～避風塘軟殻蟹、避風塘魷魚酥 |呢兩個小食非常之推介！！首先用避風塘炒已經好香，味道唔算太辣，有朋友唔食得辣都食到。軟殻蟹唔會炸到太乾，仲有蟹汁流出黎，非常出色！魷魚酥都幾彈口，但個炸皮可能被啲避風塘蒜碎遮住咗，所以有啲會淋咗啲～但真係好好味，而且都好啱送酒～墨西哥雞肉卷 |除咗炸物之外，主食都不錯。呢個墨西哥卷皮軟而且醬料好香，雞肉不太硬同鞋，而且入面仲有蕃茄等等嘅蔬菜，咬落皮軟肉香多汁～加埋一向都好中意貼Nachos食嘅右上角三個醬：牛油果醬，仲有應該係蕃茄肉醬同Sour Cream醬，好快就食曬成個～燒西班牙黑毛豬豬腩肉 配青蘋果芥末籽醬 |開頭以為腩肉會好肥膩，但因為有青蘋果夾埋一齊食，所以好清新～腩肉嘅肥膏同肉分佈平

之前同朋友食過呢間 之後就好想再食今日就帶左b先生黎食 費事佢成日話有好野食都唔預佢依舊好鍾意呢隻open bar 同有戶外位ge餐廳 好chill 好relax野食好似有update 新鮮感增加 我地叫左輕煎北海道帶子 鷹咀豆 嫩菠菜沙律配黑松露醋汁墨西哥菠菜芝士卷低溫煮法國香雞釀鮑魚栗子及薩丁尼亞珍珠面伴薯條飲品Local fashion My cup of tea輕煎北海帶子嫩菠菜沙律我習慣source on the side 咁樣我想落幾多就多菠菜好嫩 北海道帶子好大一粒 煎到半生熟 好鮮嫩好好食墨西哥菠菜芝士卷好香 一上枱就勁想食 餅皮好有咬口 d配菜又配搭得好好 👍🏻低溫煮香雞釀鮑魚栗子珍珠面伴薯條D雞肉勁嫩 連雞胸都係嫩 勁juicy d珍珠面吸收晒d雞汁 勁好食 一定要食黎酒吧一定要叫杯酒談心Local fashion 好香果味 好易入口My cup of tea 係暖暖地 好特別

今晚同老婆去了這間尖沙咀的餐廳食晚餐，最鍾意就係佢個cocktail，酒店夠濃又有特色。Right place tour：似桃味的甜茶，女士比較適合，味道都比較甜。The tofu pudding：原個木桶送上，再即場撞入豆漿，等約十分鐘就會變成豆花，帶點酒香及奶香，豆花有二至三碗，質感都算嫩滑，十分有特色。烤智利銀鱈魚意大利飯：意大利飯非常creamy，裏面有粒粒粟米、風干肉粒及炸干瑤柱，銀鱈魚則煎至表皮帶脆，魚肉雪白嫩滑且無骨。安格斯牛肉漢堡配粗薯：炸薯條香脆，漢堡要了七成熟，切開還帶點粉色，但完全無血水滲出而且又不會有肉腥味，竹炭包略烘，非常鬆軟，裏面配合一些番茄及生菜等，牛扒厚約一寸，十分juicy，整體份量十足。避風塘炸魷魚：魷魚爽口彈牙，表面粉漿不厚，炸得香脆，但完全唔辣。

尖沙咀最多就是食肆，這間間唔中都會幫襯的酒吧餐廳，本身有西餐為主同時亦是一間酒吧，比附近的打工仔多個地方消遣。八瓜魚鮮橙羽衣甘籃沙律羽衣甘籃全部都切去粗莖，所以十分爽脆，伴入酸甜的油醋汁，十分開胃清新，八爪魚就比較有咬口。烤五花腩雖然放在小食一欄，但份量可媲美主菜，每片豬腩肥瘦均衡，而且切成薄片，以帶點酸的青蘋果夾著一起吃，可減輕油膩感。澳洲和牛肉醬手工粉伴溫泉蛋貝殼粉不似平時的腍身，反而帶點煙韌有咬口，肉醬汁不會太濃稠，加了溫泉蛋令醬汁更稀身，但都可以掛在意粉上，不會太酸式太甜。My cup of tea一熱一冷的效果完美表達冰火二重奏，酒味較濃，不過又帶點甜香，都幾上腦。Dr kitty以粉橙色效果，味道比較甜。

想搵間餐廳CHILL下，朋友就簡左THE RIGHT PLACE。無改錯名，真係吾錯的地方。餐廳有個大SCREEN，放英文歌同D VIDEO，選曲都幾好！餐廳裝修幾舒服，吾會迫！先點飲品，店員推介左我地點MY CUP OF TEA同THE TOFU PUDDING。個COCKTAIL 真係十分有驚喜，完全係中西合壁。MY CUP OF TEA用茶壺盛載酒，熱果杯有輕輕茶味，涷個杯有蘋果香，溝左gin，店員建議飲左熱一口再飲凍，個味道會再出D，幾有趣，不過酒味比較重，如果好中意裂酒應該會好岩！MAIN 方面叫左鮮蟹肉煙肉海膽汁扭捲粉伴海膽的扭捲粉，海膽同鮮蟹肉好有鮮味，混埋一齊食好MATCH，海膽大大舊，正。扭捲粉既質地吾錯，好有口感，但又吾會太硬。另一個MAIN係原隻蠬蝦半乾車里茄XO醬蕃茄汁意粉，其實無諗過隻蠬蝦會係咁大隻，啖啖肉且鮮甜新鮮，佢個面剪得好香，帶出蠬蝦既味，正。最後杯THE TOFU PUDDING COCKTAIL，聽店員講食完野先試。好有驚喜，原來係有WHISKEY味既豆腐花，要先焗7分鐘等佢凝固先可以食。佢同一舨既豆腐花無分別，只係有淡淡既WHISKEY味，其實像

今天天雨，心情帶一點鬱悶，想到酒吧chill 一下。雖然我不熟酒性，但蠻喜歡酒吧那一種relax 又自在的氣氛。今晚到訪的酒吧餐廳，不似一般的酒吧只供應ginger food, 而他們有各式各樣的主食和輕食，和一般餐廳無異。但個人頗喜歡這兒的用餐氣氛，空間播放著電影MV ，燈光昏暗又夠chill，沒有一般酒吧的污煙漳氣。今晩簡單的點兩菜作晚餐，在等待期間，先點兩款fusion mock tail. 平日的mocktail 多以西式材料作主導，而這兒的mocktail 幾特別，當中滲入中式元素，唔知有什麼驚喜呢？Right place tour$74這特飲賣相甚有特色、選用了牛蒡、蘋果、自家製蘋果糖漿和蜜桃黑茶。先呷一口，味道帶有蘋果和蜜桃的甜香，又隱約透出牛蒡的味道，感覺滋潤又養生。Ginger season$74這杯Ginger season味道十分清新！既有濃濃的菠蘿和檸檬風味，當中又帶一點薑汁和薑糖醬的薑味，再添加蜜糖和梳打，令整體感覺淸爽又冰涼。西班牙辣肉腸、花枝片、燒南瓜、法邊豆、鹹蛋黃意大利飯伴輕煎北海道帶子$198這risotto 的味道真不錯。北海道帶子大大顆，有三顆。

收工同兄弟出黎chill1chill 😎好多朋友推薦呢間the right place let me check out whether it’s that good !!😎 一入鋪頭都知呢間野好有心思無論裝潢到服務到餐牌菜色設計、都非常有心思同gimmick ! Impressive !本身諗住啤一啤但見到呢d咁靚咁得意既cocktail 叫左d試下！用萬壽無疆裝住既 made in hk 🥃 有好純厚既Whisky 香味，加上其他調酒真係好醒目🤩後面既between your tea 係暖既酒，超得意！呢到既酒全部都好靚好醇、一入口就知好野. 推薦！下酒小食-香、脆，勁多cheese既薯條，🍟用蒸籠裝住好盞鬼😆帶子Risotto & pork knuckle 兩樣都好好味，溫度同新鮮度都知食材高質，師傅有功架👏🏻👏🏻👏🏻非常好傾下計飲下食下又一晚，正！來了對的地方！thanks for the great night

大家平日上班上課一定累積不少壓力吧？放工放學後打算去飲飲食食又未必有頭緒，這時尖沙咀會是絕佳的選擇。這次小編來到尖東的THE RIGHT PLACE，尖東一帶的人流較傳統遊客區為少，而且酒吧西餐廳林立，氣氛較舒適。The Right Place 的格局令人非常放鬆，暗而不黑的柔和光線讓人十分舒適。牆上的掛畫及人手繪畫的圖案相當有心思，值得停下來欣賞一下喔！進餐期間更可欣賞餐廳為食客精選的短片。我們點了帕馬臣芝士香蒜松露油薯條，西班牙辣肉腸·花枝丸·燒南瓜·法邊豆·鹹蛋黃意大利飯伴輕煎北海道鮮帶子，以及茄子·荷蘭豆·半乾車厘茄·香草蕃茄汁扭卷粉配水牛芝士。作為小食，帕馬臣芝士香蒜松露油薯條非常美味。薯條夠香脆，芝士份量超多，而且與蒜絲出奇地配合。蒜香與芝士味同樣十足，但完全沒有搶去互相的味道。西班牙辣肉腸·花枝丸·燒南瓜·法邊豆·鹹蛋黃意大利飯伴輕煎北海道鮮帶子令人相當有驚喜，各種配料均帶出各自的味道，混合起來卻又相當鮮明。意大利飯尤其美味，每口均充滿蛋黃香味，非常滿足。北海道鮮帶子經香煎後帶點香口，而且肉厚味甜，極具彈性。茄子·荷蘭豆·半乾車厘茄·香草蕃茄汁扭卷粉配水牛芝士是素食者必點