THE HUNTER

👧🏻😋👅🍽✨Must Visit Dry-aged Place 🥩 -The Hunter🇭🇰 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖 🇭🇰-🎯 餐廳開放式設計對住緩跑徑同海滂好舒適, 狗狗都可以享受咁好既餐飲環境; 餐廳提供餐包同tap water, olive bread勁好味! 水方面如果唔tap, 當然都可以叫still/sparkling🎯 為左熟成牛來訪既我地揀左中間望住dry-aged櫃既枱, 枱凳藍啡色做主色調好柔和; 餐點選擇唔算超多, 但款款都好有特色, 尤其seafood & grill真係好吸引-🐙 Grilled Octopus Tentacle $188💯原條烤八爪魚鬚質地軟嫩, 圍住鬆軟既鷹嘴豆, 再配上墨魚油醋汁同辣椒醬好開胃, 口感同層次都好豐富-🥩 21 day Dry-aged Prime Rib Eye 400g $480✨純天然無激素牛肉, 穀物飼養超過365天再經過21日乾式熟成處理, 外層風乾形成保護膜, 完全保留肉汁同鮮味✨五成熟切開係完美粉紅色, 上碟配上阿根廷青醬同荷蘭醬, 但其實食佢牛肉鮮甜, 加左少少黑椒已經好夠-🐓 Chargri

🔹️朋友介紹一間出色的地中海菜餐廳🍽位於將軍澳 “The Hunter” 餐廳裝修很有特別, 地方十分寬敞So Chill☺️食物高質👍服務稱心滿意👨‍💼👩‍💼價錢相宜💰Lunch Set🍽🔸️Soup of The Day🥣是日餐湯 ~ 薯仔湯🥔以綿滑薯仔蓉加橄欖油, 味道十分香滑😋😋🔸️Nicoise Salad 🥗以烤吞拿魚、車厘茄、四季豆、迷你生菜、橄欖和橄欖醬, 食材新鮮豐富, 健康有益👍👍🔸️Sea Bream🐟煎調魚皮層香脆, 肉質嫩滑, 配甜椒、蕃茄、茄子, 和蕃茄醬, 十分滋味開胃🤤🔸️21 Day age Ribeye 300g( USDA Prime Ribeye )🥩以五成熟21日熟成肉眼扒, 外層充滿焦香味, 肉質厚切嫩紅, 肉汁滿滿💞🔸️Dessert🍰士多啤梨雪糕、雲尼拿雪糕蛋糕, 味道香甜, 軟硬度適中😋🔸️Regular Coffee☕️充滿咖啡香, 十分提神🤓🔸️Orange Juice🍊🍹以鮮榨橙汁So Fresh 😋

THE HUNTER 係一間好愛既餐廳,因為環境好舒服,仲要對住個海景,坐係入面如同有去左外國既感覺,好 relax~食物都好特別,有好好既環境同食物,的確好chill~Soup、Niçoise salad 沙律好特別,好新鮮,好愛依種沙律21 day dry age ribeye  300g好特別既牛,好少餐廳有依款 DRY AGE RIBEYE~每次黎都好想食,牛既質素都係好既~Rump~GRILLED wagyu M5 rump steak朋友叫左wagyu M5 rump steak,口感一流,而且好夠份量All the steaks are served with fried and green pepper corn sauce 薯條超級香脆,個汁都好特別自製既Dessert 原本以為係普通既蛋糕,但係原來係有兩層雪糕夾住既,都幾特別,配合埋個 view,真係好正~食完仲可以係海旁踩下單車,真係好開心既一日~

家住將軍澳區，澳南是一處在這五年才落成的一區，臨海更有海濱長廊，對著將藍大橋，環境甚美。閒時我甚少在日間行逛長廊一帶，皆因炎熱的天氣令我卻步。今天趁天氣轉涼深秋已到，中午獨自再行逛在當中，感受一下涼快的海風及暖和的陽光。午飯時間，來到海濱，這裡海邊餐廳原來有無數，西式的佔多。今天隨便選擇的一間，是吃地中海菜的餐廳 - The Hunter，地方闊落面對海濱就坐下 ，試試他們的午市套餐。一個人悠悠閒閒地吃個午餐，原來是賞心悅目的事，不需與人交談，望著海景品嚐著自己選擇的午餐，這才算是真的自由。Lunch set的選擇都算多，頭盤選了The Hunter Shrimp Salad，大蝦配上青木瓜和羅馬生菜，醬汁餐廳調了夏威夷沙律醋，既開胃又清新。主菜今天選了Sea Bream，是香煎鯛魚配上焗好了的甜椒茄子和蕃茄，鯛魚煎得皮脆肉也保持嫩滑，非常好吃。中午不想吃得太多，份量已是足夠，甜品之前，加三十元來一杯醒神的拿鐵，吹著海風，聽著餐廳為客人預備了的駐場音樂，過著一個悠悠閒閒的下午，何樂而不為呢。

#fatchubelly將軍澳📍THE HUNTER (將軍澳)餐廳有提供免費餐前麵包麵包都好高質好好食！💥Grill octopus tentacle $188八爪魚好淋😍完全唔難咬而且炭燒味好岀加埋辣醬好惹味旁邊仲有烤鷹嘴豆💥1855 rib eye $480 叫咗medium rare 牛扒做到外脆內軟入面仲係粉紅色但完全冇血水另外餐廳提供三種醬今次叫咗蛋黃醬都幾解膩💕💥Chargrill chicken $298烤雞好大件👍外皮好香脆入面仲保留到肉汁雞胸都好嫩滑旁邊有火箭菜💥Mocktail- Fizzle Swizzle $98 呢杯飲品味道好特別一開始係酸醒嘅百香果果之後有椰汁味🥥💥Mocktail - Navigator $98呢杯飲品主要係青瓜味🥒而且有少少蘋果味好清新THE HUNTER (將軍澳)將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖#hkfoodie#hkig#hkfood#852food#852foodie#hkfoodlover#hkfoodblogger#hkrestaurant#852美食#美食推介#美食#良心店#打卡#聚會#慶生餐廳#香港美食#生日餐廳#食

悠閑的來個SET LUNCH! 第一次來到這間位於將軍澳南海旁的The Hunter，餐廳有室內和室外的位置，天氣好的時候坐在室外欣賞海灣景色，實在無價！附近的餐廳包括這間都是寵物友善。餐廳主打地中海菜式，今日來試下SET LUNCH 看看質素如何！午餐有百多元起，今次選了煎鯛魚和牛後腿肉！細看之下，店入面也有乾式熟成櫃，選用的牛肉來自加拿大農場出品，相信肉類的選擇也是不馬虎，食肉獸一定會好滿意！午餐有前菜，分別有沙律或是日餐湯選擇。大蝦青木瓜沙律，酸酸甜甜夠開胃！而煙燻吞拿魚的沙律，配以新鮮蔬菜和橄欖也很不錯。牛腿肉點了五成熟，店內引入了炭燒的火爐，牛肉燒得恰到好處，外皮還有焦香的部份是最令人難忘。有薯條炸得香口，牛肉配以燒汁齒頰留香。而鯛魚煎得香脆，配以意大利蕃茄醬製作的蔬菜，健康非常。最後還送甜品，是簡單的士多啤梨忌廉蛋糕，不會太甜。套餐還包飲品，不過加咖啡就要加$30，咖啡質素中規中矩，如果揀橙汁或汽水就不用加錢。整體來說，在這兒午餐都是幾寫意，可以望下海邊，吹下海風，傾下計，就咁過了一個悠閒的下午。

📍The Hunter//將軍澳//▫Soup of the Day ▫The Hunter Shrimp Salad▫Lamb T-Bone $218▫21-Day Dry age Ribeye 300g 368$▫Dessert of the Day ————————————▫Soup of the Day 今日嘅湯係南瓜湯 質地都幾綿 唔會好多喳 不過個人黎講鍾意食加咗奶或者忌廉嘅南瓜湯 因為咁樣可以再滑身同creamy啲 (๑• . •๑) 不過餐廳都好細心 將隻碟番熱 令到個湯更加保溫評價：7.5/10▫The Hunter Shrimp Salad呢個沙律好清新 用咗青木瓜同大蝦 而且加咗柚子醋 食落帶點微酸 好夾 (｡◕∀◕｡) 開胃一流！評價：8/10▫Lamb T-Bone $218一共有兩舊羊 羊味唔會話好羶 但都幾重肉味 不過可能因為全熟嘅關係 令肉質就冇咁幼嫩 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 如果可以七成熟就啱啱好！另外薯條係粗身 調味都剛好 就算凍咗都係依然脆卜卜 好好味 ٩(๑•̀ω•́๑)۶評價：8/10▫21-Day Dry age Ribeye 300g $368呢個

出色牛扒1️⃣21日乾式熟成肉眼扒帶有炭香味,面上有d焦,食落外脆內軟.肉質嫩,唔會un.但鹽就粗左d,有點鹹,薯條香脆.醬汁夠濃.💰HKD$3682️⃣骨羊扒骨都幾大舊,羊肉都係燒得剛剛好,肉質嫩,唔會好羶,唔會好多肥膏💰HKD$2183️⃣烤吞拿魚沙律吞拿魚較乾,蕃茄超甜,菜爽口新鮮💰+HKD$284️⃣青木瓜,生菜大蝦配醬油好清爽,有芝麻同醬油調味5️⃣朱古力蛋糕正常發揮👍🏻👍🏻

📍將軍澳《The Hunter》環境好舒服 好有氣紛 Happy Friday chill下先😙DrinkChess house 集團旗下啲飲品都好出色😚從來冇令我失望😬👍🏻👍🏻Fizzle Swizzle🍹🍍🥥$98Navigator🍹🍎🥒🍋$98StarterGrilled Octopus Tentacle🔥🐙$188燒得好香 賣相好靚好精緻Pasta/Main course Crab Chitarra🦀🍝$198辣辣地 好惹味 好多蟹肉1855-Rib Eye🐮🥩$480 medium rare肉質唔錯 外脆內軟 剛剛好Dessert Classic Bread pudding🍞🍨$88餐廳環境 裝修 擺設 充滿西方味道猶如置身外國一樣🎵氣紛好好☺️ 坐滿人傾計飲野近將軍澳海濱長廊 吹住海風 好chill

位於將軍澳澳南海岸嘅 The Hunter，一入餐廳已經感受到濃厚嘅地中海氣氛，餐廳除咗有室內位置仲有室外位置，環境非常舒服同Pet friendly🥰 今日平日中午過嚟仲有lunch set，食物選擇亦很多～🍽️Soup of the day 南瓜湯以南瓜打成茸，味道濃郁，仲好香滑👍🍽️Nicoise Salad沙律十分豐富，有烤吞拿魚、車厘茄、迷你生菜、四季豆、橄欖，烤吞拿魚魚味香濃，配上的橄欖醬混合沙律來吃更有風味❤️🍽️Lamb T-Bone羊肉沒有羶味而且肉質夠腍軟，煎得很香，食落有口感和惹味😋而薯條亦外脆內軟，好食到停唔到口🍽️ 21-Day Dry age Ribeye 300g牛扒我點了五成熟，熟度剛剛好，而且牛扒很厚身，很有口感，外皮煎得帶有焦香，肉質帶點脂肪，非常香口🫶🫶🍽️Dessert今日嘅甜品係榛子蛋糕，榛子味道香濃，而且很幼滑👍

Today went there for brunch, the cuisine was extremely salty and the service cannot be described as good, waiter served with cold eyes and when we asked for bill, he even didn't bother to ask or look at us but collect our card directly and left, and when we drank out the water, don't have anybody to refill the cup.

🍴將軍澳海旁高質西餐廳— The Hunter前幾日同男朋友慶祝紀念日🪅所以就特登選擇左呢間位於將軍澳海旁嘅西餐廳🌊座位設有室內及室外位置，見到其中有啲座位更有搖搖椅的設計，坐得都好舒服✨🐙Grilled Octopus Tentacle($188)醬汁配搭上墨汁、墨西哥辣醬，八爪魚外層好香脆，味道有好香嘅煙燻味，而且質感煙韌🐠Tuna Tartare($198)吞拿魚他他混合左黑芝麻，平時好少見到有呢個配搭，第一次試，意想不到地好味！🐮Rib Eye 400g($480)牛扒一流😍好香炭燒味，我哋叫medium-rare ，餐廳真係做到medium rare嘅效果🥹!! (出面好多餐廳都會煮得過熟🙈）唔會太熟，而且入口好軟腍、色澤粉嫩，肉汁亦好豐富，之前食過好多餐廳使用炭燒的方法去製作，都會食到有苦澀燶味，但係呢一個就完全唔會有！！好有驚喜🤩👍🌊Lavender Sea💜($135)Butterfly Pea & Lavender Infused London Dry Gin, Créme De Violet, Blue Curacao, Citrus, Protein Source

將軍澳藍塘傲位於將軍澳海濱長廊，面向藍塘海峽及將軍澳跨灣大橋，景色宜人。「THE HUNTER 」地中海餐廳，裝修風格獨特，而露天用餐區，更chill更可以享受大自然。STARTER🥗Gluten Free（ Fresh Kale, Quinoa, PomegranateSeeds, Pine Nuts With House Dressing ）～羽衣甘藍、藜麥 、石榴籽、松子、橄欖油、檸檬汁，好健康又美味。😋😋🦐🥗The Hunter Shrimp Salad（ Green Papaya, ontaps With Hawaiian Poki Dressing ）～青木瓜、什錦生菜、大蝦配醬油，酸酸地，好開胃。😋😋MAIN & Josper Grill 🐠🍆Sea Bream $208 （ Pan Seared Sea Bream With ClassicVegetables Ratatouille ）～煎鯛魚配甜椒、茄子，番茄🥩21-Day Dry age Ribeye 300g $368( USDA Prime Ribeye )～日乾式21天熟成肉眼扒，牛肉鬆軟得可以

喺日本返嚟之後就一直好想食西餐🤣呢晚星期五Happy Friday就嚟咗將軍澳藍塘傲呢邊食地中海菜😋餐廳氣氛chill之餘仲對住海傍🤩真係夠哂relax!🌟𝐃𝐚𝐢𝐥𝐲 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝🥖呢個餐包都幾高質😋摸上手暖笠笠，食落口感鬆軟，而且好重香草味，配牛油食超正😋🌟𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 $𝟏𝟗𝟖餐廳採用黃鰭吞拿魚，加入泡菜，最底配上茄子蓉，所以上面嘅吞拿魚他他味道辣辣哋，下面嘅茄子蓉軟滑得嚟可以中和到吞拿魚同泡菜嘅辣味😌係好開胃嘅前菜✨🌟𝟏𝟖𝟓𝟓 𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐀𝐧𝐠𝐮𝐬 𝐑𝐢𝐛 𝐄𝐲𝐞 𝟒𝟎𝟎𝐠🥩 $𝟒𝟖𝟎美國黑安格斯頂級Prime肉眼配紅酒汁，賣相一流🥰肉眼好厚，燒到外層微焦，咬落去好重炭香味之餘好香脆😋我哋叫咗三成熟，裡面色澤十分粉嫩，肉質柔軟得嚟肉味重🤓而且唔需要點任何醬汁都食到微微嘅海鹽做調味，整體做得非常出色😋🌟𝐂𝐡𝐚𝐫𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧🐔 $𝟐𝟗𝟖另外我哋叫咗炭烤雞🐔餐廳採用本地黄油雞，上菜見到大大隻雞烤到金黃色✨雞皮燒得好脆，一切開雞油逼哂出嚟好正😚最驚喜係雞嘅肉質係超 級 嫩 滑！😍絕對係我最近食過最嫩嘅雞肉😆配埋焦糖洋蔥同大蒜醬一齊食，成

終於來到happy friday，我同朋友來到將軍澳海旁的「The Hunter」吃飯。餐廳環境寧靜舒適，面向海濱長廊，還看到不少寵物同主人散步。<Tuna tartare> $198吞拿魚他他以黃鰭吞拿魚、泡菜、茄子蓉製成。吞拿魚粒鮮味十足，茄子蓉令到整道菜式好有中東菜的感覺。<Chargrilled chicken> $298雞肉採用炭烤的形式，選用了本地黃油雞，底下鋪有焦糖洋蔥，伴火箭菜和大蒜醬。雞肉幾香口，很搭甜甜的焦糖洋蔥，而火箭菜就正好可以解膩。<Rib eye 400g> $480肉眼七成熟，並配上chimichurri 及 bearnaise 醬汁，牛肉眼外表焦香，內裏肉質嫩滑，加上兩種不同的醬汁，口感豐富有層次。<Lavender Sea> $135顧名思義，顏色呈夢幻的薰衣草紫，表面有一層泡沫，模仿海浪的形狀，並加上紫色嘅蝶豆花作點綴，是幾打卡的一杯cocktail。味道相對較甜，女生會比較喜歡。<Cazador‘s Sangria> $125cocktail可以選擇紅酒或者白酒。朋友選