THE HUNTER

難得與丈夫一起在平日放假，我哋決定留港找一個未去過嘅地方來一天輕旅行。見將軍澳海濱公園海景好靚，又唔多人，我哋就由調景嶺站出發，踏上共享單車去到公園。這段單車路設計得很好，午餐時間我哋選擇咗海邊的The hunter. 可以座在室內或室外，室外位置仲有一個千秋位。今日大太陽，我哋座在正對海景的室內，享受悠閒的午餐。三道菜午餐頭盤有沙律或者餐湯可以選擇。主菜可按需要豐儉由人，由百多元的烤雞/ 素食蔬菜，到二百多元餐廳主打的熟成牛肉都有。另外再有甜品及飲品。沙律調味係地中海式，味道層次豐富而又不會有膩的感覺。加錢點了Nicoise Salad , 烤吞拿魚片及半熟蛋令這道沙律更豐富飽肚，吃得少的女士吃完可能已經滿足，絕對適合需要比較多能量嘅男士。而以餐廳名冠名的The hunter shrimp salad, 有切成幼條的青木瓜配上其他蔬菜，加上少量夏威夷式調味醬油及鮮美大蝦，非常開胃。既然係輕旅行為主題，主菜就選好一些，點了兩份牛扒，和牛M5 后腿肉及300g 21日乾式熟成肉眼扒。和牛M5 后腿肉，此部位的肉質軟嫩並富有口感，更富濃郁的牛肉味。300g 21日乾式熟成肉眼扒份量大，經2

Indulge in a high-end Mediterranean dining experience with a breathtaking sea view at THE HUNTER in Tseung Kwan O.Niçoise SaladThe fresh vegetables, such as black olives, and red bell peppers, complement the pan-seared egg, boiled potatoes, and canned tuna perfectly, creating a dish with layers of flavors and textures.Gluten-Free The chef has skillfully utilized natural, gluten-free ingredients to create a well-balanced and mouthwatering dish.Sea BreamThe preparation of this sea bream is truly e

是日餐湯當日的餐湯係椰菜花湯，面頭有一圈的欖欖油，飲到椰菜的清甜味😍The Hunter shrimp salad蝦沙律已經將蝦起邊去腸，好貼心😍 咸咸酸酸咁，再配上切成幼絲的青木瓜絲，食落好爽脆清甜Rump我地揀左5成熟的牛扒，黎到聞到好香的炭燒味，好吸引🤩 呢個部位的肉係會瘦小小，岩晒我呢啲唔鍾意食得太肥的人食😊 雖然佢唔係太肥但係食落都唔會好韌，易切又易咬🥳 21 day dry age ribeye 300g呢款熟成牛扒同樣有好香的煙燻味，呢款會多小小油香感，食落會更加軟，有小小入口即溶的感覺😋同時會配上佢地熱辣辣即刻炸好的有皮薯條仲有黑椒汁🤤Daily dessert甜品係一件士多啤梨蛋糕🍰當日天氣炎熱，佢地的蛋糕好冰涼，好似係雪櫃拎出黎的咁，食落好舒服，好似食緊雪糕咁👍Orange juice & lemon tea THE HUNTER (將軍澳)將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖

The Hunter餐廳環境好靚呀佢地嘅中東特色菜式同地中海風情嘅裝潢,真係就好似將你瞬間帶到咗異國咁,超吸引人!最近我同朋友就去咗呢間餐廳試下,試咗佢地嘅The Hunter Burger同Rump Steak（Grilled Wagyu M5 Rump）,整體黎講真係好滿意!The Hunter Burger真係好正,個漢堡包外脆內柔軟,咬落去超有感覺。餡料方面,肉餅又多汁又帶點微微炭香,加埋新鮮蔬菜同中東風味醬汁,每一口都好豐富味道,仲有唔同層次嘅口感,簡直忍唔住要一口接一口。Rump Steak（Grilled Wagyu M5 Rump）就係一道經典又出色嘅牛扒菜式。佢哋用咗M5等級嘅和牛作為主料,烹調手法又好,外表酥脆同內裡嫩滑多汁的對比,令肉質更顯鮮美。加埋烤蔬菜同薯泥做配菜,整體口味層次豐富,每一件配件都好配襯。牛扒既濃郁肉味同蔬菜嘅清新甜味,簡直絕配!除咗美食,呢間餐廳嘅環境同服務質素都好值得讚賞。佢地位於海濱,擁有開揚嘅海景,加埋地中海風情嘅裝潢設計,好有度假feel。而且,服務員都好熱情友好,對菜式介紹得好專業,令我哋嘅用餐體驗開心好多。

將軍澳海旁附近有好多餐廳，見到the hunter嘅午市Menu都唔錯，就入去試吓～佢哋每個lunch set都有包前菜同甜品，我同朋友一人一個🥰❥Gluten Free沙律入面有：羽衣甘監、藜麥、石榴籽、松子、橄欖油、檸檬汁食物比較清新，都幾開胃❥The Hunter Shrimp Salad入面主要係：青木瓜，什錦生菜、大蝦配酱油酸酸甜甜，幾有口感❥Rump $288牛扒我哋叫咗五成熟，個人覺得有少少undercooked牛扒外層煎得好脆，牛油味好香調味較簡單，主要都係鹽同胡椒突顯到牛扒本身嘅肉味配菜有薯條配茄汁❥21-Day Dry age Ribeye $388肉質較後腿肉軟同嫩如果可以煎多30秒可能會更加貼合五成熟～但佢嘅肉味都幾香配黑椒汁都唔錯

想係將軍澳南💙 吃個高質海景地中海菜嗎❓..不妨試試「the Hunter」主打炭燒牛扒海鮮地中海料理，而且餐廳自設乾式熟成櫃，環境亦勁有異國風情，望住海景吃飯打卡放放風，真係一樂也。happy Friday 決定來吃個lunch🍴so chill。Lunch Menu 價錢由 $168 - $368, 已經有齊前菜、主菜、餐湯、甜品，主菜亦有牛扒選擇呢。Starter🔸Nicoise Salad +$28烤吞拿鱼, 車厘茄, 迷你生菜, 四季豆, 橄欖🔸The Hunter Shrimp Salad青木瓜，什錦生菜、大蝦配酱油 (口感清新)Main & Josper Grill🔸Rump (Grilled Wagyu M5 Rump Steak)后腿肉牛排 (炭燒口感 帶粉嫩💕)🔸21-Day Dry age Ribeye 300g (USDA Prime)
21日乾式熟成肉眼扒 (熟成口感肉味更重)所有牛扒配搭薯條🍟 跟黑椒醬汁，風味十足。套餐仲跟有是日甜品(Panna Cotta) 濕潤又有奶香🤍，挺好吃。最後來一杯Mocha☕️，午後時光特別捨意。下午來吃個飯放放風吧🍃。..××

風和日麗既日子,真係好想吹下海風同埋行下海傍,天氣真係好好呢~如果係海傍跑完步,之後再黎食都好好,因為食物好健康同埋有不同選擇。SOUP of the day 或沙律香濃既蘿蔔味,真係超級正既餐前湯,Sea bream 鯛魚配茄子、蕃茄比較小食 SEA BREAM, 不過好 SURPRISE,因為真係好好味,而且營養豐富,加上有不同既蔬菜,好健康同有益。The hunter burger 份量十足既 BURGER,一上枱就超睛,而且今日真係好肚餓,所以真係好開心有咁香濃肉味既 BURGER, 牛仲要安格斯牛肉,好有肉汁。Orange juice咁熱既天氣可以飲杯 APPLE  JUICE, 超正~

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍺🍺🍺🍺🍺🍴🍽🍴🍽🍴🍽-Lunch set 1️⃣🥢Cauliflower soupCauliflower soup's gentle, subtly sweet taste harmonizes with its rich, velvety texture. The smooth, creamy mouthfeel soothes, while the mild cauliflower essence provides a soft backdrop for added flavors.🥢 21-day age ribeye $368 🆙The 21-day aged ribeye boasts a robust, beefy flavor that deepens with each bite. Its tender, juicy texture melts in the mouth, balanced by a crunchy skin that heightens the steak's inherent richness.🥢Passion fruit panna c

🍽️ 「The HUNTER」- 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖(餐廳對望海邊大橋)🥗 開胃菜「The Hunter Shrimp Salad」,綠色木瓜配上鮮甜的蝦肉,加上夏威夷風味的醬汁,清新爽口。🥩 主菜方面,餐廳提供多款優質的牛扒和羊扒,如「Grilled Wagyu M5 Rump Steak」($288)和「Anstralian Grilled Lamb T-Bone steak」($218)。肉質嫩滑,烤製恰到好處,搭配香濃的青椒醬汁更添風味。🍟 所有主菜均附送薯條,滿足食客的味蕾。🍰 餐廳每日均會推出特色甜品,加上一系列清爽飲品,為用餐增添不少樂趣。🌉 餐廳位處將軍澳,坐擁harbour view景致,在品嚐美食的同時,亦可飽覽海濱美景,實在是一處度假般的用餐體驗。💰 價格合理,性價比頗高,是附近一家值得一訪的高質素西餐廳。

呢間餐廳環境好似去左海洋館甘好多同海有關既裝飾響度，呢度好chill又可以望到海景，一邊望海一邊食住西餐真係好正。我地叫左杯lavender sea 顏色好purple仲有紫色食用花放響上面，味道入口係酒香同埋薰衣草香味比較重仲有蝶豆花既味。比目魚用左香料鋪滿再拎去炸香，魚肉肉質好嫩滑，同埋都幾大條。另外仲叫左一份300g既半熟西冷扒，沾埋燒烤醬同埋扒上面既香草牛油，咬落切好左既牛扒之後好濃郁既肉味，好juicy。

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🌊 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 @ 🌟 THE HUNTER 《👽食神大媽食地中海菜》⠀.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Gambas Al Forno21 Day Dry-Aged 1855 USDA Prime Black Angus Striploin 300gGrilled FlounderTea LightFizzle Swizzle.👽 海濱長廊隔離有一間主打優質地中海菜嘅餐廳，今次星期五晚黎，超級旺場，氣氛超好。.🦐 頭盤揀咗「西班牙烤大蝦」，好足料有好多隻，仲要唔算細.！蝦肉彈牙，用咗辣椒純橄欖油帶黎一啲辣嘅味道，再用喬斯珀烤箱烤製，有微微焦香，入口嘅時候仲可以沾埋個麵包食！.🥩 主菜呢就揀咗「1855黑安格斯頂級Prime牛西冷」，以至少21日乾式熟成處理，所以肉質更加軟嫩，有濃郁嘅牛香味，配埋惹味嘅青椒黑椒醬汁，好JUICY！.🐟 另一份叫揀左「烤比目魚」，佢全條魚完整上枱，好大份。烤製完嘅魚肉保持嫩滑，肉質細緻。烤得啲魚肉微微帶少少焦香，魚身滿佈香料，風味獨特。.🍹

呢日去咗將軍澳海旁呢間西餐廳食dinner，餐廳嘅環境非常好，有室內同室外嘅位置，坐喺室外可以感受到柔和嘅海風，好似去咗外國咁chill。前菜方面，點咗吞拿魚他他，上層係黃鰭吞拿魚，下層係茄子蓉，層次豐富。主菜方面，點咗黑安格斯牛肉漢堡，香脆既麵包夾住厚厚嘅漢堡扒，漢堡扒用咗黑安格斯牛肉整成，肉味香濃又多汁。另外仲點左蟹肉意大利麵，加入左滿滿新鮮既蟹肉，配上蕃茄醬，超好味。呢度嘅cocktail 都好唔錯。

The Hunter一間係將軍澳海邊嘅餐廳The Hunter位於新界將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下,餐廳裝修以地中海風格內設計,對著將軍澳跨灣大橋吹海風食地中海西餐非常寫意,餐廳主打地中海菜,有海鮮和扒餐供客人選擇,服務員招呼殷勤友善。前菜沙律烤吞拿魚,車厘茄,迷你生菜,四季豆,橄欖烤過嘅吞拿魚表面焦香,肉質紅粉嫩滑,沙律新鮮清爽。青木瓜,什錦生菜,大蝦配醬油大蝦食落爽口兼彈牙,雜錦生菜和木瓜絲好新鮮,配埋醬油酸酸地甜甜地好醒胃。主菜煎鯛魚配甜椒,茄子,蕃茄廚師煎鯛魚煎到魚皮脆卜卜,鯛魚肉質仍保持濕潤嫩滑,配有洋葱,甜椒,蕃茄和茄子,配料用蕃茄醬煮到酸酸甜甜,食落好開胃。日乾式熟成肉眼扒(300g)配有薯條,肉眼扒肥瘦分佈均勻,選擇5成熟,廚師燒到肉眼扒麦皮焦香,已切成多塊上桌,肉眼扒內粉紅肉質嫩滑帶有炭燒味,配埋香草燒汁更提升肉眼扒的牛味。是日甜品士多啤梨朱古力夾心蛋糕餐飲橙汁。

🌊 This is my second visit to this high-end Mediterranean restaurant with a breathtaking sea view at THE HUNTER in Tseung Kwan O. This upscale establishment captivates guests with its ocean-inspired decor, evoking the feeling of being submerged in an underwater kingdom. 🧜🏻‍♀️ Last time I had dinner here, and this time I'm having lunch. The quality is excellent as always! We ordered:Lunch Set 1:🥣 Cauliflower SoupVelvety and aromatic cauliflower soup, a comforting start to the meal.🥩 21-Day Dry Aged

這裏是將軍澳海邊最出名的西餐廳沒有之一，最主要是因為環境非常優美，而且在海邊吹吹海風，聽着音樂，喝啤酒是多麼的寫意！端午節爬完龍舟，很高興！決定要與女友好好慶祝一下有獎拎！餐湯味道非常濃郁！是非常新鮮的椰菜花香味，真材實料！🥦沙律菜營養非常豐富，當中有超級食物羽衣甘藍和大量藜麥！是開胃的前菜！🥗Sea Bream🐟Pan Seared Sea Bream With ClassicVegetables Ratatouille煎鯛魚配甜椒、茄子，番茄魚肉非常嫩滑和juice ，食得出是由新鮮魚起肉煎香的，魚肉特別鮮甜！跟雪藏的魚肉很大分別！21-Day Dry age Ribeye 300g 🐂USDA Prime Ribeye日乾式熟成肉眼扒牛扒七成熟，用熟成方法做的牛肉味道會比平常的牛扒濃郁很多！食過就返唔到轉頭！有陣陣炭燒香味！另外，要讚一讚這裹的音樂，選得好，令整個環境好chill and relax! 望著海景，很有feel 西餐廳，喜歡吃地中海菜的必定會鍾意❤️