The Food Gallery

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餐厅: The Food Gallery
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
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  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
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须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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是次購買的staycation package包含The Food Gallery早餐buffet及Palm Court下午茶,可於早上7點半至10點半的時段內享用早餐。前一晚吃dinner buffet時聽到經理說,建議8點半至8點9左右入座,9點後就有機會要排隊輪候,所以我和老公都在8點9左右就來到餐廳了。甫進內,右手邊的取餐區就是飽餅區,款式選擇充足!有些特別的款式如罌粟籽鬆餅 (poppy seed muffin),除了平時愛吃的牛角包外,今次還試了apple pocket及芒果丹麥酥餅 (mango danish),前者蘋果味香甜,後者酥脆可口,不會過甜,好味道!乳酪只有三款口味,選擇不算多,但所選品牌是信心之選之一。入座後,可先點咖啡或茶,而餐廳另提供沖調港式奶茶區供顧客體驗,多奶少奶任君選擇!用黑白淡奶沖調的奶茶夠晒香滑~~~另還可到取餐區點即榨果汁,有甘筍汁及青蘋果汁。本身只點青蘋果汁,因不愛甘筍的味道,但職員建議說,單是青蘋果汁會太酸,所以只幫我加少少甘筍去中和一下!果然這樣的味道不會太酸,而且沒有喝到那陣甘筍味!!感覺清新健康!沙律的款項選擇比起晚上少,都是大路的配
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是次購買的staycation package包含The Food Gallery早餐buffet及Palm Court下午茶,可於早上7點半至10點半的時段內享用早餐。前一晚吃dinner buffet時聽到經理說,建議8點半至8點9左右入座,9點後就有機會要排隊輪候,所以我和老公都在8點9左右就來到餐廳了。
飽餅區
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飽餅區
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乳酪
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apple pocket (右),芒果丹麥酥餅 (mango danish) (左)
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甫進內,右手邊的取餐區就是飽餅區,款式選擇充足!有些特別的款式如罌粟籽鬆餅 (poppy seed muffin),除了平時愛吃的牛角包外,今次還試了apple pocket及芒果丹麥酥餅 (mango danish),前者蘋果味香甜,後者酥脆可口,不會過甜,好味道!乳酪只有三款口味,選擇不算多,但所選品牌是信心之選之一。
沖調港式奶茶區
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入座後,可先點咖啡或茶,而餐廳另提供沖調港式奶茶區供顧客體驗,多奶少奶任君選擇!用黑白淡奶沖調的奶茶夠晒香滑~~~
甘筍青蘋果汁
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另還可到取餐區點即榨果汁,有甘筍汁及青蘋果汁。本身只點青蘋果汁,因不愛甘筍的味道,但職員建議說,單是青蘋果汁會太酸,所以只幫我加少少甘筍去中和一下!果然這樣的味道不會太酸,而且沒有喝到那陣甘筍味!!感覺清新健康!
沙律
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沙律
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沙律的款項選擇比起晚上少,都是大路的配料及醬料!
薯餅
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西式熟食方面,豬肉腸的味道幾香,薯餅的質感稍稍偏硬,而且size較細件。煙肉是又硬又鹹又乾身,不好吃!
Egg cooking station
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蘑菇芝士火腿奄列
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蘑菇芝士火腿奄列
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Egg cooking station,選了蘑菇芝士火腿奄列。雖然賣相不算好靚,但調味恰好,配溶化了的芝士及蛋汁,好香好滋味!
窩夫的質感厚實,配上糖漿,香香甜甜的~~~小蛋糕濕潤軟綿不乾身!
中式食品
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中式食品
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中式食品
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油炸鬼豆漿
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中式食品方面,特別在於有餈飯﹑豆漿及油炸鬼,但沒試餈飯,怕很快就飽滯啊!!豆漿很香豆味而不太甜,油炸鬼質感較硬,要浸軟來吃才可~~~
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點心
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點心
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點心質素正常,沒有哪一款特別好吃,水準平穩。惟蝦餃皮稍稍偏厚身又不算大粒。
即煮粉麵區
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跟dinner buffet一樣,同設有即煮粉麵區,但我們也是沒試呢!
水果
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水果
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水果的選擇好多,西瓜﹑蜜瓜和菠蘿都夠甜!
麵包布甸
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以麵包布甸作結束,麵包布甸充滿蛋香味,質感又不會太軟稔,好吃


與dinner buffet比較,breakfast buffet可找到一些覺得好吃的食品呢!亦謝謝職員向我提議如何搭配果汁才好喝~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-03
用餐途径
堂食
用餐时段
早餐
推介美食
apple pocket (右),芒果丹麥酥餅 (mango danish) (左)
甘筍青蘋果汁
蘑菇芝士火腿奄列
蘑菇芝士火腿奄列
麵包布甸
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2021-08-24 1159 浏览
本身同男朋友慶祝生日 book佐一晚酒店連beffet滿心期待可以喺疫情後享受一次buffet 但係真係大跌眼鏡 食物實在太少選擇 我食第一隻龍蝦嘅時候已經感覺到有臭味 職員就話幫我換一隻靚啲嘅過嚟 之後睇個賣相又真係唔錯 點知食落去都係有一浸臭味 熟食同海鮮都感覺一般 反而甜品嘅馬卡龍無出面既咁甜 比較欣賞咖啡味 食落去係我鍾意嘅味道 同埋雪糕都幾好食 不過未試過食一個自助餐一個鐘都冇就走咗啦🥲論食物我覺得十分失望 但服務就好好
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本身同男朋友慶祝生日
book佐一晚酒店連beffet
滿心期待可以喺疫情後享受一次buffet 但係真係大跌眼鏡 食物實在太少選擇 我食第一隻龍蝦嘅時候已經感覺到有臭味 職員就話幫我換一隻靚啲嘅過嚟 之後睇個賣相又真係唔錯 點知食落去都係有一浸臭味 熟食同海鮮都感覺一般 反而甜品嘅馬卡龍無出面既咁甜 比較欣賞咖啡味 食落去係我鍾意嘅味道 同埋雪糕都幾好食 不過未試過食一個自助餐一個鐘都冇就走咗啦🥲論食物我覺得十分失望 但服務就好好
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2021-08-20 1345 浏览
午餐。同事即將離職,因為實在太多野傾,大家都拎左假,去食餐好既,openrice訂位有8折。先吐嘈一下,居然要print出來才能享受折扣?什麼時代呢而家。。。11:45開始,真的11:45才給帶入座,我排隊排了5分鐘。位置寬敞,不會很迫夾,裝修有點老氣。第一轉拿冷海鮮。溫馨提示,小龍蝦就別試了,其他尚可。。。有兩個扒的station,牛扒&豬脾,ok,沒影相,因為甜品太吸引了,很快就轉到甜點區。拿了一大盤很開心,味道都非常好。原本很開心的,13:30就有人過來要求結帳,13:45就要立即離座,態度有點硬(純粹我個人感覺),成件事變左很掃興,走出餐廳再與同行談起食物,除了甜品沒有什麼好推薦。
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午餐。

同事即將離職,因為實在太多野傾,大家都拎左假,去食餐好既,openrice訂位有8折。

先吐嘈一下,居然要print出來才能享受折扣?什麼時代呢而家。。。

11:45開始,真的11:45才給帶入座,我排隊排了5分鐘。
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位置寬敞,不會很迫夾,裝修有點老氣。
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第一轉拿冷海鮮。
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溫馨提示,小龍蝦就別試了,其他尚可。。。
有兩個扒的station,牛扒&豬脾,ok,沒影相,因為甜品太吸引了,很快就轉到甜點區。
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拿了一大盤很開心,味道都非常好。
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原本很開心的,13:30就有人過來要求結帳,13:45就要立即離座,態度有點硬(純粹我個人感覺),成件事變左很掃興,走出餐廳再與同行談起食物,除了甜品沒有什麼好推薦。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-20
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$380 (午餐)
等级4
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4
是次來到香港朗廷酒店Staycation,所購買的package是不包括dinner buffet,要另外加錢才可享用啊!未夠6點半就來到The Food Gallery,桌上除放置調味料外,還有一堆刻有數字的木匙,其實是作號碼牌使用,點即叫即製的食品,將木匙交給廚師,食物煮好就會容後送上。趁人客不算多,就先去取海鮮吃~~~取餐區的位置集中,但範圍算細,食物選擇不多!海鮮區有膠板擋隔,選好海鮮就由職員夾到小鍋中。海鮮款式充足,有生蠔﹑螺﹑青口﹑龍蝦﹑龍蝦鉗及凍蝦。生蠔雖然細隻,但都算滑溜,偏金屬味,味道不錯!青口的質素亦不錯,肉不算好肥厚,但味道夠香~~~其他海鮮的質素亦可接受!刺身是大路款式,如三文魚﹑甜蝦﹑八爪魚及帆立貝,質素一般,不算好鮮甜~沙律吧提供的沙律款式部份是別處很少見的,例如皮蛋及麻醬秋葵,還有藜麥啊!雖有提供皮蛋,但味道不夠甘香!芝士區也沒有特別好吃的芝士~~燉烏雞湯,味道普通,不太夠火喉,味道不夠香甜。龍蝦湯比較好喝,略有龍蝦味,味道香濃~~~脆皮乳豬有兩節出爐時間,出爐會有搖鈴提示。乳豬皮很脆,肉夠厚又不太肥膩,不會吃到滿嘴油!好吃!蒸扇貝即點即蒸,惜扇貝的siz
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是次來到香港朗廷酒店Staycation,所購買的package是不包括dinner buffet,要另外加錢才可享用啊!

未夠6點半就來到The Food Gallery,桌上除放置調味料外,還有一堆刻有數字的木匙,其實是作號碼牌使用,點即叫即製的食品,將木匙交給廚師,食物煮好就會容後送上。趁人客不算多,就先去取海鮮吃~~~取餐區的位置集中,但範圍算細,食物選擇不多!
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海鮮
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海鮮區有膠板擋隔,選好海鮮就由職員夾到小鍋中。海鮮款式充足,有生蠔﹑螺﹑青口﹑龍蝦﹑龍蝦鉗及凍蝦。生蠔雖然細隻,但都算滑溜,偏金屬味,味道不錯!青口的質素亦不錯,肉不算好肥厚,但味道夠香~~~其他海鮮的質素亦可接受!
刺身
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刺身是大路款式,如三文魚﹑甜蝦﹑八爪魚及帆立貝,質素一般,不算好鮮甜~
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沙律
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皮蛋
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沙律吧提供的沙律款式部份是別處很少見的,例如皮蛋及麻醬秋葵,還有藜麥啊!雖有提供皮蛋,但味道不夠甘香!芝士區也沒有特別好吃的芝士~~
燉烏雞湯
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燉烏雞湯,味道普通,不太夠火喉,味道不夠香甜。
龍蝦湯
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龍蝦湯比較好喝,略有龍蝦味,味道香濃~~~
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脆皮乳豬
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脆皮乳豬有兩節出爐時間,出爐會有搖鈴提示。乳豬皮很脆,肉夠厚又不太肥膩,不會吃到滿嘴油!好吃!
蒸扇貝
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蒸扇貝即點即蒸,惜扇貝的size不算大隻,而且不夠鮮甜。
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片皮鴨
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片皮鴨質素亦一般,嚐不到鴨香。
燒牛肉
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燒牛肉質素尚可,略略有牛味,而質感不會太韌,如軟嫩一點會較好吃~~
香煎鴨肝
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香煎鴨肝,即點即煎,鴨肝味道甘香之餘,又不會太油膩,好味!
蒸魚
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蒸魚,魚肉不是嫩滑的那種,質感粗糙之餘,魚味亦偏淡。
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還有即煮粉麵區及印度咖喱區,印度煎餅放涼了而不夠酥脆,咖喱雞的辣度則很足!!
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飲品除汽水外,還有橙汁及水果茶可任飲。水果茶的味道有趣,略略帶點茶味又不會太甜~
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甜品
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甜品
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甜品的款式選擇足夠,但沒有一款特別突出,味道不會過甜都尚算合格。
心太軟
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心太軟
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心太軟同樣是即叫即製,惟甜品區師傅忘記了,最後得到的一個心太軟是沒有朱古力漿流心,而且份量亦好少,是有點失望!
雪糕
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雪糕是Haagen Dazs,這次試到一款我超不喜歡吃的,就是紅桑子雪葩,一入口就一大陣藥水味啊!

總結而言,The Food Gallery的食物選擇相對較少,而且好吃得令人留印象的食物款式更少丫~~~以這樣的質素來說,差不多$700/位是有點偏貴!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-02
用餐途径
堂食
人均消费
$690 (晚餐)
推介美食
海鮮
龍蝦湯
脆皮乳豬
香煎鴨肝
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2021-08-10 1765 浏览
Nice decor, but not many variety of food. The food was just average, though dessert was very good. I went to the food gallery to celebrate my husband’s birthday. The restaurant prepared a mini birthday cake for my husband, what it came as a surprise, it was really nice of them.Overall, the restaurant staff are very polite, except one old lady who was in charge of the seafood that night. I don’t know if she disliked her job or what, but she looked angry the whole night and was rude. I think due t
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Nice decor, but not many variety of food. The food was just average, though dessert was very good.

I went to the food gallery to celebrate my husband’s birthday. The restaurant prepared a mini birthday cake for my husband, what it came as a surprise, it was really nice of them.
Overall, the restaurant staff are very polite, except one old lady who was in charge of the seafood that night. I don’t know if she disliked her job or what, but she looked angry the whole night and was rude.
I think due to covid19, the restaurant took measurements like placing plexiglass sheets in front of the seafood so you had to queue and have that old lady to help you get it. I asked for 2 tuna sushi and she just squeezed the sushi with her hand and placed them on my plate with the fish separated from the rice. It would be nice if she had used the tong to grab them.
Ok then, second try, I went for lobster and shrimps. I saw her giving a bowl to the men before me for the seafood, when it was my turn, she just looked at me with a rude face and waited, I was thinking if I said something wrong though I just asked for lobster and shrimps. Then suddenly she stuck out her hand to me, then I realized she was waiting for me to give her a plate. Sigh
,she could have just told me actually, but not a single word she said.

Anyway, I wouldn’t give the food gallery a second chance.
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2021-08-07 2216 浏览
尖沙咀區折咗$700蚊一位完全食唔到佢哋d質素囉!食物質素比唔到都算⋯⋯無諗過連服務態度都好差!!食物方面真係實在太少選擇☹️!!剌身方面~帶子係無味🤮,八爪魚🐙好似食緊香口膠咁🤮!冷盤方面~完全係無諗過6點鐘開始話生蠔🦪未攞得🤨,龍蝦🦞還可以不過隻隻都無膏🥲,翡翠螺🐚完全係無味🤮!連最基本自助餐必有嘅Parma ham /salami腸都無真係都好失望🥲🥲!!熱食方面~鵝肝都算出色不過煎得好參差🤨,係有乳豬切得太大舊肉口感唔太好☹️,片皮鴨切到散晒賣相唔多得🥲!!話就話有即叫即蒸粉絲扇貝,送到嚟細到都睇唔到都算,食落口係凍冰冰囉🤮傳說中又話喇沙🍜最出色⋯⋯點知又係伏到爆🤮🤮飲品方面都算係咁~但係我都係第一次見識一間酒店枱上係有紅茶但係無檸檬🍋lo🤨🤨甜品都還過得去la⋯⋯🍮🍰🍨今晚全程食到駡駡聲💢💢💢
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尖沙咀區折咗$700蚊一位完全食唔到佢哋d質素囉!
食物質素比唔到都算⋯⋯無諗過連服務態度都好差!!
食物方面真係實在太少選擇☹️!!
剌身方面~帶子係無味🤮,八爪魚🐙好似食緊香口膠咁🤮!
冷盤方面~完全係無諗過6點鐘開始話生蠔🦪未攞得🤨,龍蝦🦞還可以不過隻隻都無膏🥲,翡翠螺🐚完全係無味🤮!
連最基本自助餐必有嘅Parma ham /salami腸都無真係都好失望🥲🥲!!
熱食方面~鵝肝都算出色不過煎得好參差🤨,係有乳豬切得太大舊肉口感唔太好☹️,片皮鴨切到散晒賣相唔多得🥲!!
話就話有即叫即蒸粉絲扇貝,送到嚟細到都睇唔到都算,食落口係凍冰冰囉🤮
傳說中又話喇沙🍜最出色⋯⋯點知又係伏到爆🤮🤮飲品方面都算係咁~但係我都係第一次見識一間酒店枱上係有紅茶但係無檸檬🍋lo🤨🤨
甜品都還過得去la⋯⋯🍮🍰🍨
今晚全程食到駡駡聲💢💢💢
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-06
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
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2021-07-25 6611 浏览
這天是 入住酒店後 的早上 7:00am 已到餐廳 住客當然 沒很多 選了個靠窗 角落位 較清靜 亦沒人來人往 🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♀️早上食品種類 選擇不算少 基本的 方包 小麵包 可頌 酥皮包 牛角酥 小蛋糕 焗麵包布甸 配奶醬 各式 穀物 粟米片 乾果等 配鮮奶 還有專人製作 班戟及格仔餅 法式西多士 自選配料 糖漿 忌廉 朱古力醬 果占等…… 🍞🍞 🥐🥐 🥖🥖自選 各款 新鮮蔬菜 配菜 沙律醬 炸薯餅 炒蛋 烚蛋 奄列 脆煙肉條 煎雞肉腸 茄汁焗豆 新鮮粗粒水果 鮮榨果汁 其中一款 即叫即榨 青蘋果甘筍汁 非常健康 杯裝乳酪等…… 🥬🥬🥕🥕🍏🍏中式炒麵 XO醬炒腸粉 湯粉麵檔 數款蒸點心 不是自家製的 用包裝公仔點心 看到廚房 存放很多 質素肯定麻麻 白粥配 花生小菜 熱豆漿 咖啡奶茶 更可無限次 到自助區添飲 ☕☕各類早餐 食物 飲品 質素屬中等 只要你去得早 自然對大部份 食物滿意 暑假期間 9點後 大量食客湧到 座位不夠 食物翻桌慢 待應人手不足 各種問題都會發生 怎能讓每位客人滿意 平心而論 如果選了 最壞的時間去 就給劣評 有欠公道呢 😜😜
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這天是 入住酒店後 的早上 7:00am 已到餐廳 住客當然 沒很多 選了個靠窗 角落位 較清靜 亦沒人來人往 🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♀️

早上食品種類 選擇不算少 基本的 方包 小麵包 可頌 酥皮包 牛角酥 小蛋糕 焗麵包布甸 配奶醬 各式 穀物 粟米片 乾果等 配鮮奶 還有專人製作 班戟及格仔餅 法式西多士 自選配料 糖漿 忌廉 朱古力醬 果占等…… 🍞🍞 🥐🥐 🥖🥖

自選 各款 新鮮蔬菜 配菜 沙律醬 炸薯餅 炒蛋 烚蛋 奄列 脆煙肉條 煎雞肉腸 茄汁焗豆 新鮮粗粒水果 鮮榨果汁 其中一款 即叫即榨 青蘋果甘筍汁 非常健康 杯裝乳酪等…… 🥬🥬🥕🥕🍏🍏

中式炒麵 XO醬炒腸粉 湯粉麵檔 數款蒸點心 不是自家製的 用包裝公仔點心 看到廚房 存放很多 質素肯定麻麻 白粥配 花生小菜 熱豆漿 咖啡奶茶 更可無限次 到自助區添飲 ☕☕

各類早餐 食物 飲品 質素屬中等 只要你去得早 自然對大部份 食物滿意 暑假期間 9點後 大量食客湧到 座位不夠 食物翻桌慢 待應人手不足 各種問題都會發生 怎能讓每位客人滿意 平心而論 如果選了 最壞的時間去 就給劣評 有欠公道呢 😜😜

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2021-07-22
用餐途径
堂食
用餐时段
早餐
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2021-07-19 1865 浏览
一行八人,是日慶祝生日,冷熱盤有唔同嘅選擇雖然款式不多,但食物水平是可以的,性價比還可以的,不得不提,餐廳的服務員態度非常殷切,效率非常高,真心食得好舒服好開心!但相比冷盤位置的服務員態度就有點黑面!很不願意提供食物,態度好奇怪!可能因為麵包蟹好受歡迎,我第一次都攞唔到,要等第二輪,可能因為咁服務員不堪壓力,其他所有嘅服務員態度都非常一致,整體感覺仍然非常滿意,我仍然會推介比朋友。熱食我會推介叉燒,牛扒略嫌過生,豬髀唔夠味,麵包蟹超好食,我會建議將啲蟹膏後放湯一齊食好好味😋 Tiramisu好好食😋。
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一行八人,是日慶祝生日,冷熱盤有唔同嘅選擇雖然款式不多,但食物水平是可以的,性價比還可以的,不得不提,餐廳的服務員態度非常殷切,效率非常高,真心食得好舒服好開心!但相比冷盤位置的服務員態度就有點黑面!很不願意提供食物,態度好奇怪!可能因為麵包蟹好受歡迎,我第一次都攞唔到,要等第二輪,可能因為咁服務員不堪壓力,其他所有嘅服務員態度都非常一致,整體感覺仍然非常滿意,我仍然會推介比朋友。
熱食我會推介叉燒,牛扒略嫌過生,豬髀唔夠味,麵包蟹超好食,我會建議將啲蟹膏後放湯一齊食好好味😋 Tiramisu好好食😋。
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  • 海鮮
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2021-07-13 1662 浏览
之前爬過文都知道食物種類少但估唔到原來冷盤既ham, 煙三文魚都冇諗住佢地主打冷盤海鮮、生蠔同刺身奈何啲質素都唔值佢地收呢個人頭費見到壽司吧師傅將一舊帶子刺身一切再切、然後再切薄到一個點同埋唔知啲刺身係質素問題還是佢地溶雪溶得唔好啲刺身冇晒應有既味道而鴨肝多士可以用一粒粒黎形容唔知係咪我地張枱不停落痾打佢煎到火都黎無啦啦有一碟係正常鴨肝多士既份量(如圖)之後我再冇落痾打😂終於滿足到我心靈上既唏噓
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之前爬過文都知道食物種類少
但估唔到原來冷盤既ham, 煙三文魚都冇

諗住佢地主打冷盤海鮮、生蠔同刺身
奈何啲質素都唔值佢地收呢個人頭費
見到壽司吧師傅將一舊帶子刺身
一切再切、然後再切
薄到一個點
同埋唔知啲刺身係質素問題
還是佢地溶雪溶得唔好
刺身冇晒應有既味道

而鴨肝多士
可以用一粒粒黎形容
唔知係咪我地張枱不停落痾打
佢煎到火都黎
無啦啦有一碟係正常鴨肝多士既份量(如圖)
之後我再冇落痾打😂
終於滿足到我心靈上既唏噓
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2021-05-26
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2021-07-11 1323 浏览
中伏!同朋友慶祝生日,用 openrice 訂有 75折,諗住五星級酒店,應該唔會太差,點知差到極。大部分食物涷冰冰;法包不熱,也沒有焗爐;刺生不新鮮。菜式少,第二轉已經無菜式選了。五花腩當咸豬手上枱,無汁;印度咖哩用白荳腐,無咖哩味。
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中伏!
同朋友慶祝生日,用 openrice 訂有 75折,諗住五星級酒店,應該唔會太差,點知差到極。

大部分食物涷冰冰;法包不熱,也沒有焗爐;刺生不新鮮。菜式少,第二轉已經無菜式選了。五花腩當咸豬手上枱,無汁;印度咖哩用白荳腐,無咖哩味。
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用餐日期
2021-06-28
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$330 (午餐)
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  • 不會再去
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2021-07-10 1758 浏览
Food was average at best compared to other hotel buffets we’ve been to Service was especially bad, the waiters all looked depressed working here, and they are very rude and impatient when you ask them questions. Also was super expensive but quality of food was not on par Do not come here to eat buffet, go somewhere else!!
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Food was average at best compared to other hotel buffets we’ve been to
Service was especially bad, the waiters all looked depressed working here, and they are very rude and impatient when you ask them questions.
Also was super expensive but quality of food was not on par
Do not come here to eat buffet, go somewhere else!!
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2021-06-27 2176 浏览
差勁的自助午餐晤好話龍蝦生蠔連蟹腳都冇1條甜品款式小中湯欠奉仲話海鮮大聯盟🙄魚生得4款八爪魚都冇熱菜款式小出去拿1轉再出都唔知可以拿咩 438蚊75折再加1都要 372憑甚麽要人那麽多錢呀食物質素一般除左服務其餘食物款式同質素真的一般希望檢討下啦拿得人家錢你地唔好當人羊古啦
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差勁的自助午餐晤好話龍蝦生蠔連蟹腳都冇1條甜品款式小中湯欠奉仲話海鮮大聯盟🙄魚生得4款八爪魚都冇熱菜款式小出去拿1轉再出都唔知可以拿咩 438蚊75折再加1都要 372憑甚麽要人那麽多錢呀食物質素一般除左服務其餘食物款式同質素真的一般希望檢討下啦拿得人家錢你地唔好當人羊古啦
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2021-06-21 2380 浏览
We ate our dinner buffet here with our room credits. The dinner buffet lasts from 6-10pm so plenty of time to enjoy their selection of dinner and desserts. The selection was not extreme but still had quite a choose. They had various meats and seafood (oyster, lobster, clams, shrimp) and even had various meat carvings such as the suckling pork, pork knuckle, prime rib, lamb racks, peking duck and even a live foie gras cooking station! Dishes I tried: Green chicken curry - Very tender and soft chi
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We ate our dinner buffet here with our room credits. The dinner buffet lasts from 6-10pm so plenty of time to enjoy their selection of dinner and desserts.


The selection was not extreme but still had quite a choose. They had various meats and seafood (oyster, lobster, clams, shrimp) and even had various meat carvings such as the suckling pork, pork knuckle, prime rib, lamb racks, peking duck and even a live foie gras cooking station!


Dishes I tried:
Green chicken curry - Very tender and soft chicken in a mildly spicy green curry. Definitely recommend as I had seconds of that too.😅


Braised beef in red wine sauce - Very soft and tender beef in a delicious tomato red wine sauce.


Chicken satay skewers - Very smoky flavor and I got to watch them flame it. Although it was reheated via open flame, it was not dry or tough at


Chicken wings - Cooked with the satay chicken skewers and very very tender with a crispy skin and the chicken oil inside bursts when you bite into it.


Lamb rack - Good portion of 2-3 bites and very tender, my very blunt knife sliced through it with ease and the lamb taste was very strong. Impressive.


Pork knuckle - sliced in front of my eyes and heard the crispy pork skin being cut. The meat itself was very soft and tender (I’m using these two words a lot but it’s all true) and the balance between the fat layer with the meat layer and the crispy skin is indescribable.


Peking duck - They served this with mini pancakes and the traditional sides of peking duck. The duck itself was so tender albeit a bit dry after all the chewing. But very impressive for a hotel buffet, as is all the other meat craving stations.


Stewed beef brisket with turnips - The braised red wine beef was definitely softer and more easily pulled apart but this flavour is very nostalgic as I used to eat this with my family every week for dinner. The beef brisket was very big in size and some were very tender but not all.


Salmon, tuna sashimi - The tuna sashimi was disappointing as it was very tough and filled with water. The salmon sashimi was very delicious tough, the person also gave me quite a lot and all of them are soft and high quality sashimi.


Baked barramundi - This was definitely one of my favorite dishes (I ate 3 pieces😅) The fish was flaky and soft but still firm and filled with flavor.


If you are planning to eat here I recommend trying everything as it is all so delicious, although the price is staggering so use your room credits! But I hear this is the same place you get the breakfast buffet so I will write another review on the breakfast one!
Sushi  selection 
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Pork  knuckle 
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Baked  barramundi 
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Prime  rib 
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Satay  area 
24 浏览
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27 浏览
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Peking duck  station 
21 浏览
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Foie  gras  station
27 浏览
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Sashimi  station
24 浏览
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Green chicken  curry 
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Stewed  beef  brisket  with  turnip 
15 浏览
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Chocolate  fondue 
19 浏览
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
父亲节
推介美食
Pork  knuckle 
Baked  barramundi 
Prime  rib 
Satay  area 
Peking duck  station 
Green chicken  curry 
Stewed  beef  brisket  with  turnip 
等级4
183
1
2021-06-21 1037 浏览
A wide selection of pastries and bread including gluten free muffins and toast. The gluten free muffin is definitely one of the softest and lightest muffins I have ever had, you would never know that it was gluten free because the colour and texture is the same as any other regular muffin. An egg station with a very skilled chef that makes the perfect sunny side up egg with crispy edges and a soft leaky yolk. He also makes egg white omelettes well! The noodle station had a really small selection
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A wide selection of pastries and bread including gluten free muffins and toast. The gluten free muffin is definitely one of the softest and lightest muffins I have ever had, you would never know that it was gluten free because the colour and texture is the same as any other regular muffin.


An egg station with a very skilled chef that makes the perfect sunny side up egg with crispy edges and a soft leaky yolk. He also makes egg white omelettes well!


The noodle station had a really small selection of toppings (cuttlefish balls, white cabbage, 鹹酸菜, 豆腐卜) with 3 choices of noodles (河粉,蛋麵, 油面) but the clear soup is a really good vessel for the extra spices and sauces they have prepared (fried garlic, coriander, chilli sauce, soy sauce, red vinegar, . I had the 河粉 with cuttlefish balls, white cabbage, 豆腐卜 and I topped it with chilli sauce and fried garlic. This combo was delicious. The cuttlefish ball was so tender and had chunks of cuttlefish in it too. The 鹹酸菜 was a perfect combination with the 豆腐卜because the 豆腐卜 absorbed all the flavors of the 鹹酸菜. The 河粉 itself was perfectly al dente and not mushy at all, there was a firm bit to it and absorbed all the soup flavors. I also topped it with a fried egg which just completed this dish as the silky egg yolk was perfect with the noodle.


The pork congee I ate with their mini 油炸鬼 and it was amazing, same taste as you would get at an authentic Hong Kong street shop. Although the congee I ate was very watery because I was at the bottom of the pot but the pork flavor was very obvious.


There was also selections of fried noodles, fried rice, baked beans, pork sausage and dim sum etc. They also had a fresh juice bar with carrot juice and green apple juice as well as a yogurt bar and fruit bar. The savory selection was certainly more mundane and normal to any other hotel breakfast buffets but their pastries selection was definitely more impressive with stuff such as pineapple bread, apple pockets, brownies and chocolate croissants.


They also had a Hong Kong milk tea station and a coffee machine (with only hot espresso and americano option(but you can ask for ice) 😅)

Overall, this breakfast buffet was very ordinary with standardized savory dishes. I would not recommend if you come solely for this or have to pay extra for this but if it is part of your hotel package then it would be worth it.
Milk  tea  station  +  coffee  machine 
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Noodle  Station 
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Pastries  selection 
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Noodle  bar
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Yogurt  bar
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Pastries  selection 
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Pastries  selection 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-20
等候时间
10 分钟 (堂食)
用餐时段
早餐
庆祝纪念
父亲节
推介美食
Noodle  Station 
Noodle  bar
Pastries  selection 
Pastries  selection 
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2021-06-14 1955 浏览
📍The Food Gallery, Langham 尖沙咀朗庭酒店🍳☕️🥣自助早餐由6:30-10:30 am, 可以坐足4 個鐘唔會趕人走😂早餐食物種類尚可。最欣賞有即榨嘅青蘋果汁/紅蘿蔔汁🍎🥕👍🏻同埋堆到成座山嘅乳酪👍🏻有廚師即製唔同種類嘅蛋,有炒蛋/煎蛋/荷包蛋/omelette 。炒得幾滑身🍳🍳中式熱食有炒粉麵飯,點心,豆漿,無乜特別。反而西式嘅包類同酥皮類唔錯,夠脆同熱。🍞🥐🥖唯一要提嘅係cereal 好似放得太耐淋身左少少😅😅
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📍The Food Gallery, Langham 尖沙咀朗庭酒店

🍳☕️🥣自助早餐
由6:30-10:30 am, 可以坐足4 個鐘唔會趕人走😂
早餐食物種類尚可。最欣賞有即榨嘅青蘋果汁/紅蘿蔔汁🍎🥕👍🏻
同埋堆到成座山嘅乳酪👍🏻

廚師即製唔同種類嘅蛋,有炒蛋/煎蛋/荷包蛋/omelette 。炒得幾滑身🍳🍳

中式熱食有炒粉麵飯,點心,豆漿,無乜特別。

反而西式嘅包類同酥皮類唔錯,夠脆同熱。🍞🥐🥖
唯一要提嘅係cereal 好似放得太耐淋身左少少😅😅
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食