The Food Gallery

就如同最近我到訪過的幾家酒店也吃了幾餐酒店早餐，也許少了不同地區的遊客，酒店早餐主要迎合香港人的口味，但卻因為這樣變得有點乏善足陳。朗廷酒店的自助早餐位於Food Gallery餐廳。主要分為：Egg stationBakery中式粉面穀物早餐以及沒有拍照的水果、沙律、西式熱盤及中式點心。選擇不是很多，特別是西式早餐部份，只有兩款香腸、焗豆、薯餅及炒蛋，沙律只有幾款菜及一款cold cut、兩款芝士。水波蛋做得還算不錯，中式點心是普通的款色：蝦餃、燒賣腸粉... 味道卻是比較突出， 有沒有依賴着唐閣的加持呢？自家製作就是不同。日特別要一題的是叉燒酥，外皮酥脆內涵甜美，吃得出是優質製作。整體來說，早餐是不過不失，沒有驚喜沒有驚嚇，卻缺乏了五星酒店應有的獨特性格。

分享一下因為前幾日係我同先生結婚9週年其實好多年前去過朗庭食過一次嘅咁但係好細個食㗎所以印象幾乎冇乜今次一去到，咦以咁細間嘅🤣其實佢食嘢個位真係好少選擇都唔多環境冇乜點影呀夾硬要分就係五個area每個area大概 四至五米左右長 最最最吸引嘅係甜品區然後熱食，粉麵同沙律吧吸引力都真係麻麻🌷好彩個沙律 區有parma ham有芝士然後我就去咗甜品區攞哈蜜瓜🤣都總算係有我最鍾意食嘅🌷有 鵝肝雖然係比不上自助山個入口即溶但係都唔算太差因為我食過咁差😵🌷生蠔好食😋😋🌷 甜品好食😋😋 咁我同先生都鍾意食蠔食刺身食海鮮咁所以我哋今晚就決定主攻食海鮮啦我覺得個價錢五百幾蚊選擇咁少係唔抵嘅🤣可惜自助山冇生蠔食過幾間暫時首選係自助山🤣🤣

龍蝦超鮮甜，任攞唔嬲，完全唔洗醬料調味，我食左四隻半，九成都有膏，正。波士頓龍蝦鉗仲剝好一半，方便食，超細心。蟹腳都好鮮甜。生蠔味偏淡蟲草燉雞湯好好味，飲左兩碗。鵝肝多士，入口即溶，食左兩件。Haagen Dazs雪糕有新口味哈密瓜味，好好味，食左幾球。蒸魚食左一條，一般水果得哈密瓜有d甜味，其他蜜瓜，西瓜同波蘿唔多甜。蒸帶子都唔錯。燒牛扒，雞扒，鯖魚都冇咩特別，疫情關係，拎牌仔比廚師，就唔洗排隊，待應送上。甜品款式唔多，味道一般，部分過甜。

第一次寫食評因為真係忍唔住！食物種類少得可憐，生蠔超唔新鮮肉質奇怪，行完一round就已經冇野想再拿。蒸扇貝粉絲冇蒜蓉，熟食海鮮似d冷盤拿返來炒？牛扒難食到嘔！車仔麵質素拿來buffet?性價比極低！ 唯一可以食得下系蛋糕，其他完全唔得，應該冇下次估唔到水平低得誇張

其實一向有自助餐癮，茶園之外最鐘意就係朗廷，一黎我老公好喜歡海鮮，二黎覺得服務都幾好（至少員工主動性係有既）但疫情下有唔少負面食評，主要投訴野食問題，令我有點卻步，但還是忍不住訂左位（依家網站訂位有70%off ），2位一千鬆啲。以下係你去之前要留意：1 食物種類真係少左！原本放芝士既位置調左，轉左放舊時印度咖哩位置2咖哩當熱盤，供應2款咖哩，即是熱盤又省番2款3生蠔一人一次只拎3隻4唔知大家拎野食係咪唔睇餐牌我食當晚（9月7日）供應的只有鴨肝，個個食客以為係鵝肝圍住要😂😏，所以最好望下人地個牌，唔知可以主動問下師父😂haha5當晚有龍蝦、生蠔供應，如果你唔食海鮮我建議你無謂黎食，因為距熱食寥寥可數（新咖坡湯面，蒸烏頭⋯⋯（平價魚），蒸蒜蓉扇貝，炒菜，蒜香骨，魚卷，燒牛肉，焗薯仔，炒茄子，炒飯，炒麵，中間放一堆扮健康但唔好食既日式飯，仲放左啲包係熟食區，於是又整少幾盤熟食😂😂）話就話每次一人3隻，當然你可以同距講俾2份（6隻）（我老公是咁做，當然成功），但最終俾唔俾就留番距地決定。生蠔海水味唔重，尚算鮮甜食到蠔味，肉較厚，屬中等。龍蝦貌似細隻左，我一行埋凍櫃直頭留意唔到😂😂，肉質彈牙既

食到嬲 第一次寫食評。食妟就。1.一入門口連侍應都冇 連收碟都冇人收。男嘅侍應明明好得閒傾計 服務態度同澳牛差唔多。女嘅侍應質素相對好好多。2.食物差，食物種類少到以為食酒店早餐 少到有啲誇張。海鮮唔新鮮 生蠔好難食 有沙。。甜品正常少少3.環境地方太狹窄。總結.兩個人食妟就食咗六百幾蚊。換嚟咁嘅嘢。用去玩，食放題好過。講完 以後唔會再嚟。

老公生日，重臨昔日我們高cp推薦的自助晚餐，如果現在疫情的環境下，價錢還是差不多的情況下，老實說，和之前相比，是退步很多很多了，除了生蠔繼續新鮮肥美甜品精美絕倫甜而不膩能保持水準外，其他熱盤凍盤真的讓我們今次失望透了，唉，可惜又準備少了一間收藏了，例如是炒海鮮系列哈哈，將凍盤售不完的炒嗎？為什麼還是這些種類，炒麵包蟹還真的不浪費食物，調味只有吃到辣椒油，其實真的很環保的感覺，燉湯也應該後來不夠火候了吧，頭一回是可以足料夠火候，但中段再來時，已經淡而無味，不過服務態度繼續保持高水準，笑容和態度很好，但食物種類，味道配搭，我相信應該好好改善一下了，始終現在競爭激烈，市場經濟比較差，難得疫情下外出享受一下，相對地折扣後2人還要12xx只是能推薦生蠔的話，不如改去貴酒店下一層的半自助餐，肯定吃的生蠔也是同一批吧，生日還有生蠔送贈，所以熱盤和凍盤今次都沒有甚麼能推薦，反而不推薦就無謂寫了，不過謝謝貴公司提供的生日蛋糕

完全打破了我對酒店自助餐的認知，第一次食自助餐是出到去係冇乜食物選擇，無從下手的，4百幾蚊lunch 自助餐只提供百幾蚊的水準, 有長腳蟹，冇龍蝦，有牛扒，火腿只提供少量冇 refill, 生蠔好細及不新鮮，剌身也不新鮮，打電話訂檯時工作人員説疫情下所有食物都是一小碟分好，有玻璃擋住，客人不會直接接觸取到，現場並非如此，除了生蠔壽司及要即煮的食物外，其他食物都冇分碟冇玻璃遮掩，任人自取，超失望buffet, 唯一可讚的是服務態度不錯😓😓

第一次喺open rice 寫食評， 因為政府放寬左晚市，相約男朋友一齊食buffet慶祝下！網上有好多自助餐選擇，因為想食北京填鴨而嚟呢到，結果好失望⋯⋯最想食的填鴨無...有長腳蟹同龍蝦、仲有咖喱麵包蟹等...但無鮮味...仲有啲梅...而且話有和牛面脥，但只有牛扒...有少少貨不對辦囉...要讚嘅係服務態度同埋甜品ok，Tiramisu, lemon tart同抹茶泡芙都幾好😌但如果以呢個價錢，食物質素可以更好....

又係舊同學嘅功勞，早訂有優惠，lunch buffet 連加一每位326.4🤗，又吃貨😅都係嗰句，返工尖沙咀，放假都尖沙咀，無辦法，呢個地區美食太多。🍣🦀🧁餐廳比我預期細，用餐區同取餐區仲有兩級樓梯，有少少唔方便。一開始去咗海鮮區先，唔係自己攞，有staff serve , 有小龍蝦，螺，青囗，生蠔同蝦。螺幾大隻，唔韌，生蠔偏細隻，不過都幾新鮮，青囗就麻麻。有日式炒飯，當中有三文魚，薑，青瓜。雞絲燉湯幾足料，攞時怕熱，waiter 仲喺側邊幫手好貼心😘檯面有幾隻木匙羹刻咗檯號，係出去攞即叫即整食品用嘅，例如炒雜菜，選好自己想要嘅配料，再話俾師傅知想要咩汁，如咖哩，xo…再俾埋隻羹佢, 師傅做好就有waiter 送嚟檯面。👍甜品除咗有傳統嘅朱古力噴泉，仲有雪糕，雪糕囗味都唔少，係Hagaz das, 有朱古力，士多啤梨，我就揀咗咖啡同哈蜜瓜味，仲加咗焦糖脆脆喺面，好滿足🥰overall 服務幾好，不過食物款式唔多。

Loved the dessert. Chicken soup, Taiwanese pancake thing and Korean pork ribs are all great. Garlic bread was very good.? Sushi, seafood good but not great. Sirloin good but it is what it is.. not very flavorful. Clean and service was good. Overall a solid buffet. Did I say the dessert was very good?!

第一次OpenRice 寫食評。同朋友一行人食lunch buffet，安排坐走廊位，係正廚房門口出面。地方很細，食物種類很少，尤其是海鮮，只有生蠔尚算可以，冇味嘅凍蝦丶翡翠螺丶小龍蝦和青口，我去的那天沒有蟹腳，沒有牛扒，沒有果汁。甜品種類只有三至四款，味道一般，提供嘅水果水都是沒味的。廚師態度很差，尤其是燒烤檔，意粉檔，會黑客人面。這樣的服務及質素，真的免了，不會再有下次。應該可以搵到更加好嘅選擇。

From my memory with past wedding invites, their buffet style banquet were amazing, so in contrast, today’s buffet was good but not the best meal I’ve had in this hotel.It was a bargain to get 30% discount from openrice booking!Impressed in particular with the Sashimi station, Roast Beef Station and Seafood Station which served oysters, cocktail shrimps, whelk, crayfish and mussels. I also found the Dessert Station to be one of a kind for a buffet, it has some sort of fine dining element to it,

終於同BUDDY 去食飯, 難得平日有假我地就去朗廷酒店食semi-lunch buffet, 之前食過一次, 覺得性價高, 地方舒適。食自助餐個日仲係5月頭, 所以依然有限聚令, 入餐廳前要探熱, 餐廳亦提供雞皮紙袋比你放口罩。主菜有好多款, 我地揀左羊架, 燒龍蝦, 兩樣都好啱胃口, 羊架5成熟, 燒得啱啱好 !除左主菜, 刺身, 壽司, 生蠔, 沙律, 甜品, 熱盤都係出面拎, 刺身, 壽司, 生蠔, 沙律均有職員協助, 盡量不要聚集客人取食物。真係要讚下餐廳食物質素, 職員執碟快, 有禮貌。每款食物好精緻, 用心精造, 不論中式西式, 尤其甜品, 款款都好正。最最最特別係有DELOX WATER, 少見到自助餐會有。下個月公司有聚餐, 我都推介左呢度, 亦都BOOK左啦 !! 期待下一次再去大食一餐。

疫情關係, 多數酒店都推出優惠, 平時大概兩個月都會食一次 buffet. 今日揀咗朗廷酒店 The Food Gallery. 可惜我覺得非常失望! 👎🏼首先食物款式唔算多: 包括沙律, 魚生, 冷涷海鮮及甜品款式都只是廖廖數款。另外個人認為食物調味比較咸, 例如黑椒炒龍蝦, 但估唔到連冷凍蟹腳都好咸。不過值得讚嘅係生蠔, 夠肥美! 此餐廳部分熟食只要放低餐枱號碼(木製匙羹), 廚師就會即煮, 煮好由侍應送到。其實食物很快送到, 但唔明白為何部份食物都只係微熱! 而且當日侍應將木製匙羹放在食物旁邊甚至上面, 接觸到食物, 非常不衞生!! 原價每位$708, 七五折再加一後都要$602!! 個人認為呢個價錢同食物質素並不相稱, 我以後都唔會再去呢間!! ☹️