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港铁鲗鱼涌站 A 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
以为大家带来「美好的一天」为目标, Tea Saloon by AnotherFineDay 是城中下午茶控的心头好。他们在市集带来特制全天供应下午茶点。
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营业时间
星期一至五
08:00 - 15:00
星期六至日
全日休息
公众假期
08:00 - 15:00
公众假期前夕
08:00 - 15:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
太古坊的糖厂街市集四月份又开新的店了，当然有去朝圣一下，最吸引我的这天是这家西餐厅，被他们的龙虾包及下午茶吸引，就尝试一下。Lobster Brioche roll(half $68/full $128)Fresh lobster salad in a buttery brioche roll with- Madame Grey blood orange sauce - Original warm lobster sauce 龙虾包选用了甜面包，取其软绵甜美，正好配合龙虾，份量不算大，我一人也叫了full size, 两款酱汁都试。准备时间大约5分钟左右，速度也算快，目测龙虾肉的份量也算充足，深红色的就是血橙酱，浅啡色的是龙虾酱。先是浅色的龙虾酱，卖相相对之下失色。一口咬下，虽然面包柔软，但由于是冷的，味道一定会打了折扣，龙虾肉的味道不错，虾肉弹牙有嚼口，虾味浓郁，配上少许蔬菜的爽脆增添口感，浅色的龙虾酱有一股虾膏的香气，配搭着龙虾肉一起吃甘香甜美，令味道升华，配搭出色。评分：7.5/10另外一款血橙酱就差很多，虽然已卖相和颜色来说很是吸引，但味道实在太抢，酸味突出，非常有个性，然后把龙虾所有的甜味香味全部都掩盖掉，这个包完全吃不到龙虾的味道，很是可惜。评分：4/10
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