Tamarind

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餐廳位於旺角鬧市嘅商業大廈地下，雖然門面唔算好大但好有泰國風情～入面裝修係泰國大排檔風格，播住泰文歌，一入去就覺得好有旅行feel✈️！當日坐咗tuktuk卡位，好闊落好得意~1️⃣ 大蝦Pad Thai $88金邊粉炒得乾身唔油膩，蝦肉爽口彈牙🍤酸甜度平衡得啱啱好，必點！2️⃣ 蟹肉炒飯 $138飯粒分明夠乾身，蟹肉份量多，惹味可口🤭3️⃣ 沙嗲雞串$48炭烤香氣撲鼻🔥，雞肉醃得入味又嫩滑，沙嗲醬濃郁帶花生香🥜4️⃣ 泰式炒通菜（少辣）$68鑊氣滿分！蒜香同蝦醬味好突出🧄，通菜脆嫩無渣，少辣版本好啱唔食得辣嘅朋友～5️⃣ 泰式牛肉片$148牛肉外焦內嫩，醬汁甜中帶辣，熟度剛剛好🤗6️⃣ 泰式辣醬炒蜆 $88蜆肉飽滿無沙，辣醬汁超級惹味，有九層塔香味😍7️⃣ 新鮮椰青 $38/個清甜解渴🥥，椰肉超厚可以刮嚟食，食辣嘢必配~8️⃣ 芒果糯米飯 $58（後上）**完美結尾！芒果超甜🥭，糯米飯暖粒粒，椰漿香濃唔會過甜～"後上"安排好貼心❤️回頭指數：★★★★★（5/5）推薦俾想食高質泰菜嘅朋友，食物質素對得住價錢，店員服務勤快，上菜速度合理⏱️💡小貼士🔸 晚市建議好滿座，要早啲去排隊呀~

旺角通菜街呢間「Tamarind」真係泰迷必掃！🚦由油麻地站行幾分鐘就到，超方便 。舖頭雖然唔大但勝在好地道，泰國風味✨，播住輕快歌🎶，枱凳排得闊落，坐得舒服無壓迫感！最吸睛係門口永遠排長龍👫👬👭，但翻枱快，等10分鐘就有位～餐牌選擇多到眼花繚亂📜，由街邊小食到經典主食樣樣齊，味道仲正宗到爆燈💥！ 🍖 泰國街邊豬手飯｜軟糯膠質大爆發！呢個豬手飯絕對係「骨膠原炸彈」💣！豬手燉到皮肉分離，入口即化🐷💫，膠質多到黏嘴唇～滷汁滲入每粒泰國香米🍚，甜中帶淡淡香料味🌿，配上酸菜同辣醬🌶️，解膩又惹味！分量足到兩個女仔share都得👯‍♀️，旁邊仲有溏心蛋🍳同青瓜片🥒，平衡感滿分！ 🍝 泰式牛肉炒河粉｜鑊氣直沖天花板！一上枱就聞到「火辣辣的鑊氣」🔥！河粉炒到每條都沾滿金黃油光✨，牛肉片嫩過BB肌🐂💖，最正係醬汁，酸甜辣三味轟炸舌尖💣！河粉煙韌有米香，同港式炒牛河完全兩個層次～食到最尾碟底都零油漬🥢，師傅功力深厚啊👨‍🍳！ 🔥 泰式燒豬頸肉｜燒得香脆邊邪惡度爆表！點了醬汁，香氣未上枱已先攻鼻👃💨！豬頸肉切到厚薄剛好，外皮脆到「咔嚓」聲🔊，內裡juicy到爆汁💦～蘸埋秘製酸辣醬🌶️🍯，甜辣交織超上癮！一

今日收工約咗老Best食飯醒起呢間泰菜之前收工時間經過見好多人排隊所以同佢試吓 😏一入舖頭已經feel到鑊氣十足 好香嘅炒菜味再加埋啲啲泰文歌 勁似置身於泰國啲夜市排檔🤣令我驚喜嘅係店員安排咗篤篤車樣嘅位置俾我哋 架篤篤車 好正呀 好驚喜🤩Menu方面 菜式選擇都多 而且價錢都好抵 2個人食飯 成日都有肚窄硬闊嘅問題..🙂‍↔️一唔小心又叫多咗嘢食 好彩都食得晒啲嘢🙋🏻‍♀️ꔛ招牌蟹肉炒飯👍🏻超級推薦 蟹肉份量好多!!個飯炒得好香好乾身夠味 食落真係啖啖蟹肉 美中不足係..我唔食蔥 唔記得咗叫走蔥🤣ꔛ泰式虎蝦金邊粉呢個Pad Thai非常正宗 蝦肉大隻爽口彈牙味道幾好 而且呢個價錢咁大份 抵食🫣配咗嘅花生粒&辣椒粉撈埋食 Jeng 😋ꔛ炭燒牛小扒👍🏻👍🏻又係一個非常推薦嘅菜式鍾意食牛嘅一定要嗌😍😍😍 炭燒過嘅牛 表面香氣十足 內裏軟腍唔會韌 餐廳切到細細舊 一啖食一嚿🤤食落牛香味十足 唔會成口油 油脂分佈平均 我同老best 都覺得好好食😻ꔛ金不換辣椒糕炒蜆🌶️蜆肉大大粒 食落冇沙 啖啖肉 好肥美🙀調味非常夠 不過對我嚟講有少少辣🫣ꔛ沙嗲雞串燒 $48有三串好抵食 沙嗲醬味好香雞肉厚身而

今日約了朋友到旺角逛街～行到攰見到這間泰國餐廳人頭湧湧，而且看過餐牌除了有泰式粉麵飯之外，仲有很多有特色的泰國小食，所以我跟朋友決定到餐廳內食一點小食，飲返杯嘢，唞一唞再出發購物。餐廳座位非常之多，我們點了兩款串燒。豬肉串燒，豬肉啖啖肉非常惹味，燒得相當出色，點上了獨特汁非常惹味。而且串燒有三串的，而且每一串都相當多肉！另外點了雞肉串燒，是配上了沙嗲汁，沙嗲雞串相當美味！啖啖肉而且雞肉較為嫩滑的質感。串燒相當有風味，而且肉類份量十分足料。吃泰國食物，當然少不了芒果糯米飯，這間餐廳的芒果糯米飯超級好味， 十分推薦！芒果又甜又多汁，而且啖啖芒果肉配上了煙靭無比的糯米飯，非常出色，仲可以淋上椰汁，椰汁芒果糯米飯冇得頂！又香又甜又惹味！泰國特色飲品～鮮椰青～清涼解暑！啱晒炎炎夏日！泰國龍眼水，甜甜的，而且龍眼味清甜無比，非常滋潤，冰冰凍凍十分解暑！入邊仲有龍眼果肉的。下次再來一定要試試這裏的泰式粉麵飯！看到其他食客的食物都相當香噴噴。

這天晚上來這裏和家人吃晚飯，晚上6時45分左右已見很多人在門口等位，幸好早於上星期已經預先訂位。我哋三人點了以下菜式：-青芒果沙律：酸辣甜味共冶一爐，個人認為甜度偏高；- 排骨山：份量很足，差點吃不完，喜歡他的醬汁酸酸辣辣很開胃；有提供骨碟及手套- 大蝦粉絲煲：味道鹹香惹味，上檯夠熱，蝦的份量再多點會較好；- 飲品：泰式檸茶、泰式奶茶、龍眼水飲品味道還好，但甜度劃一不能客製化，這一點較令人失望；連加一服務費大概合共470港元，性價比ok。環境方面，喜歡餐廳內的泰式擺設，頗有氣氛，座位及檯與檯之間的空間也算足夠。可惜店內沒有廁所，不太方便。服務方面，也屬不錯的水平由於排隊的人數眾多，建議預先訂位。

午市唔使比+1！今次我哋叫咗泰式牛肉船麵❤️ 湯底味濃，牛肉一啲都唔薄切！麵條掛湯。泰式炒芥蘭❤️ 鑊氣十足，芥蘭爽甜，呢個價錢好抵食！鹽燒魚 ❤️ 留意番條魚即叫即燒，鯽魚！魚肉嫩滑，配埋佢哋個自家製泰式醬汁，勁惹味。鮮椰青 ❤️ 清甜！沙嗲雞肉串燒 ❤️ 大愛，雞肉嫩滑，仲好厚肉，本身已經有鹹甜味。沙嗲豬肉串燒 ❤️肥仔必點勁香口，一定要趁熱食飛天炒通菜 ❤️ 味道偏辣，份量十足芒果糯米飯 ❤️個飯係暖暖哋，配埋香甜芒果，兩個人share啱啱好🫶🏾

旺角夜晚食嘢嘅選擇真係好多，俾我行行吓見到呢間裝飾幾特別既泰國餐廳，出邊都幾多人排隊，排左大概15分鐘先入到去入邊舖頭裝飾得好似泰國街頭鋪，隔離仲有一欄係火車廂位卡位，好有特色👍Menu選擇都好多下，好多野想試呢碟辣醬炒蜆風味十足🤤炒得好有鑊氣之餘，啲醬汁好惹味，吾會好辣但就幾濃👍加埋半熟洋蔥解膩夠曬balance!泰式炒通菜隻手味幾特別！同一般出面泰國餐廳食嘅味有些少唔同都一樣有泰式醬同辣椒，食落仲加咗少少魚露味，好爽口呢個火車頭牛肉炒飯我會俾10/10🥹好好食！炒飯粒粒分明之外，牛肉吾係求其炒啲碎牛俾你，係成塊都幾有口感既牛肉擺落去，出邊仲有芥蘭，口感亦好好。個飯成個味好match，食完好食到會想食多碗😂

泰式風味大排檔真的泰流行，今天在油麻地的食肆街找到這間頗有名氣的Tamarind。場內大排檔特色滿滿，更有除了飯菜外的主食可以品嘗。鹹蛋青木瓜沙律鹹蛋的濃郁香氣與青木瓜的爽脆完美結合，酸辣醬汁開胃誘人。木瓜絲清新多汁，搭配堅果碎增添口感層次。整體風味均衡，令人回味。泰式甲抛豬肉飯甲抛葉的辛香撲鼻，炒豬肉很有獲氣，配合香辣汁和甲抛葉味道非常，辣度恰到好處。米飯粒粒分明，吸收醬汁的濃郁風味。加上香脆的燶邊太陽蛋。泰式虎蝦金邊粉虎蝦鮮甜彈牙，搭配金邊粉滑順Q彈，還有滿滿的花生和炒辣椒粒可以增添味道。泰國龍眼水龍眼水的清甜自然，帶有淡淡果香，和辣味菜式。適合炎炎夏日享用。泰式奶茶茶香濃郁與奶香交織。甜度適中，入口順滑，冰涼口感令人滿足。

這間在女人街人氣很高的泰國菜，一直想黎好耐，終於揾日放工，扚起心肝來試。星期一晚八點多，門口大概排了10個人，但入面已經坐滿了人。我們排了約半個小時齊人就可以入內。餐牌選擇不算多，比較精簡。上菜算快。泰式奶茶，茶味夠，但是煉奶不夠，所以沒有泰式奶茶的順滑感，因為奶不夠，所以入口有澀味。招牌蟹肉炒飯，蟹肉份量算足夠，飯炒得乾身，幾好食。泰式生菜包，份量不俗，味道不錯。泰式炒肉碎比較有辣度，怕辣的一定要點嘢飲。算是最滿意的一道菜。炒金邊粉味道偏甜，而且金邊粉質感黐埋一舊，蝦乾很黐牙，豆腐粒很硬，硬到咬唔到！雖然配料很足，但味道不怎麼好，主要是因為口感黐埋一嚿嚿，沒有很乾身又甜又漿牙！OpenRice上面大多數好評，但是我試完之後覺得沒有下次，因為唔見得好正宗，價格亦偏貴，而且環境特別嘈，都係適合18 22的後生仔女居多。

呢排見好多人黎食呢間泰國菜，俾個火山排骨燒到，鍾意食泰菜嘅我梗係即刻嚟試吓啦😌當日八點左右嚟到都排咗一段時間先入到嚟，人氣甚高。呢間餐廳嘅裝修好有泰國地道大排檔vibe，一秒置身泰國😌◾️沙嗲豬串燒 $48直接用咗豬腩肉嚟燒，肥瘦均勻，啲肥肉都係偏爽口嘅，本身啲肉已經醃到好入味，本身啲肉燒到幾香，加埋個醬汁勁好食🤤◾️炭燒小牛扒 $148 小牛扒有炭香味，點埋佢個特製醬汁，直接令成個口感昇華◾️豬肉生菜包 $78 肉碎微辣，但有少少青檸嘅酸味，包埋生菜一齊食，勁清爽，俾咗好多生菜🥬對比平時食泰菜啲餐廳得幾片，呢度明顯大方好多😂◾️曼谷火山排骨 $148 火山排骨係今晚最驚喜嘅菜式，啲排骨嘅肉已經炆到好軟腍，淋上有大量香料製成嘅酸、辣、鹹、甜醬汁非常吸味，必點！

最近去咗一間泰國餐廳，真係食得好滿足！首先試咗牛肉炒河，牛肉嫩滑，夠入味，炒到香噴噴，河粉嘅口感亦好滑，搭配埋啲蔥同豆芽，真係一絕。接住試咗豬頸肉，呢個菜式真係意想不到，豬肉烤得金黃香脆，肉質鮮嫩，淋上特製醬汁，味道好濃郁，令人一口接一口，根本停唔到手！再嚟係飛天炒通菜，呢個菜色清新，通菜炒得剛剛好，保持住脆感，加上蒜蓉，味道好香，仲有啲微辣，正好解膩。燒春雞亦唔可以錯過，雞肉烤得外脆內嫩，配上檸檬汁，味道更添清新，真係好好味。最後，甜品方面我試咗龍眼冰，清爽又消暑，龍眼味道濃郁，搭配冰沙，喉嚨一啖就過癮，完美結尾！Overall 黎講，呢間泰國餐廳真係值得一試！jenggggggggggg!!

呢間位於旺角小巷內嘅人氣泰菜，每次經過都大排長龍！因為呢到嘅食物價錢親民，味道地道正宗，裝修亦非常之有氣氛！唔怪之得長期都人氣爆棚啦～✨泰式牛肉炒河粉牛肉柔軟又帶有香濃嘅肉香！泰式寛河粉滑嫩軟糯，仲有雞蛋絲同埋多款蔬菜去增添整體嘅口感！有鑊氣得來又比人一種油而不膩嘅感覺～✨泰式牛肉船麵泰式牛肉份量十足！除咗有生牛肉之外，仲有牛丸、炸豬皮同埋芽菜等！湯底濃厚鮮甜！麵底叫咗河粉，冇諗過都係泰式嘅寛河粉，掛汁能力高，咬落去爽滑又美味～✨飛天炒通菜通菜鮮嫩爽口，味道微辣，夠晒地道正宗～✨芒果沙冰表層有粒粒芒果果肉！沙冰入口順滑，啖啖都散發住芒果嘅果香～

上網找到這間位於旺角女人街的泰國菜餐廳，而且好評如潮，晚市亦有不少人排隊，於是我們便大概5點到來打算吃個早點的晚餐 5點時餐廳內已差不多滿坐，未到6點已見門外開始出現人龍！餐廳的廚師都是泰國人，菜式想必是非常正宗！ 🦀招牌蟹肉炒飯（$138） 蟹肉炒飯超有鑊氣👍🏻炒飯粒粒分明，蟹肉亦鮮甜無雪味，還可根據個人喜好加入辣椒魚露！份量多，建議分享 🦐粉絲大蝦煲（$138）大蝦新鮮，還加了爽彈的豬肉，粉絲吸收了以花椒八角、薑、芹菜及芫荽等香料調味的汁，味道好味又有層次！ 🍖泰式燒豬頸肉（$68）燒豬頸肉燒得十分香👍🏻且爽彈 🥗泰式燒牛肉沙律（$138）燒牛肉伴以青瓜、小蕃茄及生洋蔥，沙律以魚露及辣椒調味，酸甜微辣 🍹芒果沙冰（+$14）因我們入坐時只是大概5點，還是lunch time，所以可以蟹肉炒飯加購沙冰！芒果沙冰十分香甜🥭推介！ *6點前都免加一

推推推，泰國菜人龍店👍🏻泰式牛肉船麵同喺泰國當地食到嘅船麵，味道幾乎一樣，有牛丸同牛肉，牛肉肉質夠嫩，鍾意上面嘅脆脆泰式虎蝦金邊粉蝦肉彈牙，呢個金邊粉炒得好惹味，會想不停狂食嗰隻👍🏻👍🏻👍🏻芒果糯米飯芒果清爽又甜，同自己喺街市買到嘅唔一樣👍🏻👍🏻仲有糯米飯好煙靭，又唔會過甜，好啱香港人口味泰式咖啡入口係香滑嘅，同上面一樣又係唔會太甜芒果沙冰沙冰打得好滑，真係用芒果肉嚟打，好香，仲要唔係化學加工👍🏻👍🏻純天然嘅味道係最正

19/7晚上一家三口大約21:45到店門口，當時店舖經理已經說明因為颱風關係提早閂門… 10:00截單，10:30清場.咁我哋就打算兩個大人各點一個飯加一個湯應該趕得切10:30前走，所以就繼續入去食.好快我哋喺21:47已經有侍應幫我哋落單～未夠10分鐘嘢食已經上枱⋯食到咁上下大概10:10經理就開始幫客人買單埋數⋯⋯跟住佢有個紮長頭髮紮馬尾戴眼鏡嘅女侍應粗聲粗氣咁同我哋講話要收返枱面上面嘅筷子筒，收嘅時候仲要整跌晒我哋啲嘢….咁到算數，諗住嗱嗱聲食完啲嘢就走⋯⋯ 長頭髮紮馬尾嘅侍應收完筷子筒之後，又開始拖地，拖地期間大大聲拉動枱凳～眼見同場仲有兩台未食晒嘢⋯感覺好似話俾客人聽我哋要閂門呀食快啲！！！點知到咗10:17又有一個短直頭髮嘅女士應大大聲兼無尾音同同場四台客人講仲有10分鐘佢哋就要閂門，當下我就覺得呢個女侍應十分之冇禮貌，覺得好似阻住佢哋收工咁～竟然，隔咗1分鐘10:18…長頭髮紮馬尾嗰位女侍應又諗住向每一台客人挨佢哋10分鐘後要閂門（因為佢嘅語氣都係一樣大大聲冇尾音又冇魔術語），當佢諗住同我哋講嘅時候，我就忍唔住就同佢講：我聽到啦！唔使吹我哋⋯我哋仲未食晒嘢！而家先