Sushi Men x Oyster Men (已結業)

東大街真係好多回憶😌 低調高手 安利 串燒 咖喱 民聲😽 係一條美食街‼️依家都變得幾多 好多新店比較有興趣喺呢間壽司x蠔吧🦪🍣❣️Gilles Masse $26 each❣️Speciales Lambert $22 each呢度嘅🦪算幾抵食 而且感覺真係好新鮮😛🦪都係法國黎🇫🇷 masse多肉啲 兩隻都係幾輕身易接受😉❣️明太子雞翼 $28/2 隻❣️吉列蠔 $24/3pcs抗拒唔到明太子 雖然都係成日食嘅但係炸得唔錯✌🏻蠔就見呢度出名 炸嘅都唔錯唔怕腥😌❣️帶子/三文魚/油甘魚 $84可以自己揀刺身拼盤逐塊計$😽 揀返自己鍾意食嘅 都幾厚切 最鍾意帶子🫶🏻❣️吉烈豬排丼 $68黐線竟然咁大碗真係怕你食唔飽🤣 強烈建議分食😛最貼心係個飯都有汁 豬扒都厚唔係剩係得炸粉🐖❣️碎葱吞拿魚腩 $78呢個價錢真係良心價 隻碗係勁大😱 用日本米🍚吞拿魚好粉嫩 係有啲油脂嘅位‼️仲有蛋絲同紫菜好送飯🐟🐟

朋友帶咗我去筲箕灣搵好嘢食，呢間食店喺東大街直行到尾就見到佢勒！店舖雖然細細，但係menu入面有好多款式可以選擇，連生蠔嘅種類都有成幾十款，仲要每日嘅款式都唔同😌今次就同朋友試咗兩款🦪除咗款式多，價錢仲要好抵食，有啲十幾蚊就有隻🤪🦪Tia Maraa No.3 蠔身迷你小巧，入口有濃郁嘅海水味，蠔味濃而脆口🦪Speciales de claire No2 蠔肉有透明感，肉質清爽，入口先鹹後甜吉列蠔除咗叫咗生蠔🦪之外，我哋亦都叫咗吉列蠔試試$24就有3隻，好抵食，即叫即炸，熱辣辣勁脆口，內裏多汁鮮甜🤤明太子雞翼 脹卜卜嘅雞翼，內裡塞滿美味可口嘅明太子，帶有微微辣度，口感軟糯，鹹香味十足刺身方面叫咗💁🏻‍♀️帶子、油甘魚、三文魚腩同藍鰭吞拿魚三文魚腩勁厚身，啖啖肉好肥美，藍鰭吞拿魚肉質較實，有咬口，而油甘魚食落淡淡甘甜，每口都充斥魚油香氣….碎蔥吞拿魚飯 滿滿新鮮吞拿魚蓉，幼細香滑，軟綿綿嘅口感加上油脂香，再伴以珍珠米飯食一流$78就有一大碗，相當足料蒲燒鰻魚飯鰻魚油脂豐厚再搭上帶甜味嘅鰻魚醬汁，滋味簡直一絕😋

筲箕灣東大街這間Sushi Men x Oyster Men 有即開生蠔又有日式料理，可以一次過就滿足大家兩個願望。小店座位不多，建議堂食要先訂座，亦可選擇外賣🥡🔸法國生蠔 🇫🇷點了no.2 的Gilles Masse和Speciales Lambert，價錢實惠，$22就有一隻👍🏻 生蠔鮮甜爽口，礦物味和蠔味都好岀，留有餘韻🔹刺身這裡的刺身有多達13款選擇，我們選了三文魚、油甘魚和帶子，全部都厚切大片，油甘魚脂香豐富，口感很柔軟🔸炸物明太子雞翼和吉列蠔，邪惡的炸物總是深得人心😋😋✨ 香脆又惹味🔹丼飯主食點了碎蔥吞拿魚腩丼和吉列豬扒丼。鮮甜的吞拿魚蓉堆得滿滿的，加上紫菜、蛋絲和蔥花，每一口吃下都很滿足🐟吉列豬扒丼也是經典丼飯之一～澆上酸甜醬汁，配酥脆的豬扒超好下飯的

#港島人 一向都會去筲箕灣東大街揾食！估唔到東大街仲有得食生蠔同魚生！餐廳地點喺東大街2號嘅Sushi Man & Oyster Man🍴 menu主打每日都有來自唔同地方嘅生蠔🦪，價錢低至$20都有！實在冇眼花😵‍💫！其他仲有set lunch 定食、刺身、壽司，丼飯，炸物小吃等，小店細細都幾多選擇！🦪法國Gilles Masses生蠔 $22/each ：我地偏好食爽口嘅生蠔，店員介紹當日適合食法國Gilles Masses嘅蠔！海水味濃，肉質較薄身，鮮甜又夠爽口帶小小creamy，性價比極高！推介！🍣刺身拼盤 $142 ： 時令三文魚腩同三文魚刺身，油脂甘香！加埋好fresh嘅鮮帶子同綿綿嘅拖羅，無得彈！ 🥑牛油果龍蝦卷🦞$108：頂層滿滿牛油果蓉，下層壽司滿滿龍蝦肉，龍蝦鮮甜無比味，配料加埋青瓜絲更添口感！🍱吉列豬排丼 $68 ：炸到金黃色嘅吉列豬排🥩，入口甘香酥脆！即叫即炸勁好味！肉味香濃，分量幾多。跟餐嘅湯仲有三文魚，好鮮甜！🍱皇帝蟹魚生丼 $68 ：勁豐富勁多魚生粒，三文油甘香加上皇帝蟹口感細膩，配埋蟹籽一齊食感覺好fresh似沙律飯！飯量好足！唔錯！🍗明太子雞翼：最後點

筲箕灣東大街一向都係美食雲集之地，原來行到近街尾有間超抵食高水準既餐廳，最意外生蠔勁抵，即叫即開超新鮮！望住個生蠔Menu，價錢由$15至$43/隻，都有過十款選擇，真係冇諗過$15都有生蠔食！法國生蠔Speciales Lambert No.2 $22/隻La perle Noire $25/隻Krystale $30/隻對於我地呢啲行外人都真係搞唔清邊款打邊款，問問老闆推薦，就試左呢三款生蠔，款款都勁新鮮同肥美，海水味充足，同埋認真品嚐之下你會認得清每種蠔既獨立味道，我就最鍾意Krystale，鹹度甜度剛剛好！超抵食！刺身三文魚 $10/片油甘魚 $15/片帶子 $12/片珍寶赤蝦 $20/片北海道赤貝 $58刺身既價錢都相當驚喜，便宜得耐每塊都厚身足料，除左新鮮就係新鮮，冇任何腥既味道！最喜愛赤貝，嚼勁爽口，夠曬彈牙！丼物碎蔥吞拿魚飯 $78勁多吞拿魚蓉加香蔥，超豐盛再有青瓜襯托，食到滿口魚蓉再嚐一口青瓜，清新感覺！壽司九系列龍蝦風味 $108(波士頓龍蝦肉、蟹籽、牛油果、龍蝦醬)呢個最意想不到既驚喜，原條龍蝦肉鋪係炸左既紫菜卷上，龍蝦肉味鮮重，一嫩一脆、一爽一彈，人間極品！餐廳

成日去完東大街食嘢都會見到呢間小店，但因為佢喺街尾好易比其他店吸引左先😂所以今次特登去食😙-生蠔🦪店員都會細心介紹一下食嘅次序～🦪Lambert(no.2) x2 $44好鮮甜肉質比較結實爽脆🦪Krystale x2 $60海水味重，肉質比較爽滑🦪La Perie Noire x2 $50呢款海水味重得來都幾鮮甜，肉質爽脆🐟三文魚刺身 $20、油甘魚刺身 $30很厚切，又夠肥美！-北海道活赤貝 $58肉質好爽脆，又好鮮味～🦐珍寶赤蝦 $40大大隻赤蝦，肉質肥美，鮮甜又夠黏口😋😋🦀️軟殼蟹卷 $78佢呢個軟殼蟹卷都幾得意佢上面啲蟹子係綠色都幾特別🤣佢裏面有啲青瓜條同香脆既軟殼蟹，一軟一脆的口感🥰加埋啲沙律醬一齊食好正😋-碎蔥吞拿魚飯 $78呢個價錢算性價比幾高啲吞拿魚蓉又夠鮮甜嫩滑，分量仲係好多🥰啲青瓜仲可以中和油膩感👍🏻基本上每食完一道菜店員都會幫我哋換一次碟👍🏻👍🏻同埋呢度啲食物質素都幾新鮮，價錢又唔貴，又近我屋企，我真係太遲食呢間餐廳🥺我之後應該經常都會嚟食🥰

💖 Sushi Men x Oyster Men (筲箕灣)✨筲箕灣筲箕灣東大街2號麗東海景豪苑1座地下2號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️原來位於筲箕灣嘅東大街附近好多野食架，啲餐廳多到行兩步就有一間，大鄉里嘅我今日就決定係openrice搵一間最特別嘅餐廳試一試佢啦😆-法國生蠔🦪佢哋嘅法國生蠔每一日都唔同，即叫即開。今次就試左餐廳職員推介嘅兩款生蠔，果然不錯👍🏻Speciales de Claire No.2 $20La perle Noire No.2 $25我自己覺得呢兩款都比較重蠔同海水味😍蠔肉鮮甜，而且充滿礦物味，入口後蠔味久久不散😆-雜錦魚生丼🍱 $98通常叫雜錦就最岩我，畢竟女人係麻煩啲又想食呢樣又想食果樣🤣呢款基本上有齊咁濟❣️有三文魚、帶子、蝦、油甘魚、吞拿魚蓉、玉子、蟹籽、uni😍成個飯好滿，好多料😋全部勁新鮮，尤其係個海膽😚-碎蔥吞拿魚腩飯🐋 $68即剁嘅碎吞拿魚腩幼細香滑，完全唔會有腥味😚，軟綿綿的口感加上吞拿魚腩內嘅油脂香，再配合埋香蔥將葱內嘅微辛帶出，增加味道層次感😋，我自己最鍾意就係將飯同埋吞拿魚蓉撈埋一齊，咁就確保每一啖都會有吞拿魚蓉

雖然小店地方淺窄，只得3個座位，但都坐滿客，仲見到佢哋好多外賣單幾忙碌～ 睇嚟好受歡迎已經有穩定嘅客源～新鮮生蠔：由淡至濃味食起，順時針方向，Namibia (west Africa)顏色最淺，味道清甜，口感Creamy～Krystale，爽口又肥大，海水味較重，Gillardeau No.0，相比之下最濃味，海水味唔太濃烈，由鮮入甜，口感層次豐富～刺身拼盤：食得出食材新鮮，共有三文魚刺身，北海道牡丹蝦蝦肉結實脹卜卜，蝦膏鮮甜唔澀口🤩 北海道活赤貝原殼上質地爽口鮮脆😋 細带子刺身肉厚身又細密，味道濃郁鮮甜😍 油甘魚刺身係我今年食過最好味嘅！入口甘香，油分豐滿，食完一片滿口都係魚油嘅香味🥰龍蝦風味壽司九類似熱狗嘅做法，炸紫菜飯夾住滿滿嘅餡料，裏面有波士頓龍蝦肉，蟹籽，牛油果，龍蝦醬，滋味無比👍🏻👍🏻海膽三文魚籽飯海膽味道較淡，三文魚籽新鮮粒粒脹卜卜，係口中爆開嗰一剎那嘅鮮甜已經成功俘擄我的心😆 住喺附近嘅朋友仔一定要去試下！

*長文慎入*我哋久唔久就會搵啲好嘢食吓 獎勵吓辛苦工作嘅自己今次搵到呢間位於筲箕灣東大街再過少少嘅生蠔+日式餐廳驚東大街假日多人 就揀日平日夜晚去咁啱撞正一位店員放假 所以剩返一位店員一腳踢首先好欣賞佢嘅熱情 同熱愛工作嘅心👍🏿睇得出佢好真誠咁推介啲嘢食俾我哋佢話櫃入面係當日會賣嘅生蠔🦪 赤貝同龍蝦🦞仲話嚟緊假日仲會返象拔蚌同活海膽添(聽到呢句 再望埋部電視 即刻想到時再嚟🤣)當日平日夜晚 又黃雨🌧 比較靜佢話如果係落雨 同埋星期五晚&週末人會比較多外賣單亦會多好多呢間舖店面較細 店內得4張枱有興趣又唔想等嘅記得就返時間嚟啦Tia Maraa (No.2) $24@ 🙆🏿‍♀️首先補一補課先 No.幾係講緊隻蠔嘅重量由No. 0起計 Number越細等於越重佢呢到有賣好多款生蠔🦪但係都要睇當日來貨唔同日子嚟就可以試唔同款㗎啦🙌🏻今次我哋就試咗佢嚟自法國嘅Tia Maraa🇫🇷價錢比較宜人 你哋唔好睇佢細細隻咁隻隻都相當飽滿 同埋佢都幾重海水味所以覺得好清新 仲要佢臨尾係帶有鮮甜味佢嘅口感亦好爽脆 所以我哋都覺得好好食😋店員亦有貼心提醒記得食埋帶子位😆三文魚壽司 $12@ 🙆🏿‍♀️壽司係即

又去覓食啦，聽講筲箕灣東大街好多野食，為食小妹係時候出動🤣比我發現到一間隱藏既日本美食小店，以生蠔同刺身壽司為主，好吸引🤩法國生蠔🦪叫左2款分別係Gilles Masses同Special de Claire，全部都好新鮮😚店主話要先試Special de Claire，再試Gilles Masses。相比之下，Gilles Masses食落層次比較豐富😎夾雜著濃郁新鮮既海水鹹味，而且蠔肉鮮甜，值得一試👍🏻剌身三文魚 : 大件得黎好鮮甜😋三文魚腩 : 好新鮮又厚身，油脂比例均勻🤩大拖羅 : 脂肪分佈好似雪花咁，充滿魚油脂既甘香，入口即溶🤤甜蝦 : 好甜美，肉質爽脆得黎鮮味十足😊吉列蠔即叫即炸，外層炸粉好香脆又唔厚，咬落去蠔味充沛，而且一D腥味都冇😚吉列蝦炸到脆卜卜，入面既蝦好彈牙又 juicy💦再配埋沙律醬真係食到停唔到口🤤🤤碎葱吞拿魚飯碎吞拿魚份量超多， 仲好新鮮Tim😆 以$68既價錢食到真係超值👍🏻蒲燒鰻魚飯鰻魚即叫即燒，食落外脆內軟，加埋甜甜既照燒汁，送飯一流😆

今日去咗筲箕灣附近，聽聞東大街有好多好嘢食，所以今日由街尾行到去街頭，冇錯我正正喺街頭度見到有一間小店，好少人提及嘅，有得食刺身，有得食海鮮，似係日本嘅嘢食，又有得食生蠔，又有丼飯，所以就行咗入去試吓🤩店面非常細，只可以放到三張枱，入到去都好大陣味，應該係海水味，店入面只有一位侍應，態度非常好，好友善，應該只係大學生🙂🍴 Tia Maraa 生蠔🍴15蚊一隻生蠔，相信對得住價錢，一分錢一分貨，唔算大隻，但性價比黎講都算高😚🍴 蟹籽沙律🍴青瓜佔大多數，刨得都好幼，冇咩青瓜嘅青味，我唔食青瓜嘅都接受到，有種fresh嘅感覺🥰🍴 壽司盤🍴有大拖羅，吞拿魚，油甘魚及三文魚，食得出係手握嘅，三文魚都好肥美，下次大拖羅可以試下唔好火炙，應該會更好食😝🍴 炸蕃薯炸蠔🍴蕃薯炸到好粉，天婦羅粉比較厚，炸蠔唔算腥，抵讚係食物比較熱，即叫即炸☺️🍴呑拿魚蓉丼飯🍴米係用日本米，唔錯，呑拿魚蓉亦唔腥，亦好大份，性價比高嘅丼飯🍵建議大家可以先訂座，因為坐位比較少🙂

呢排唔知點解好勁生蠔癮😆又同左婆婆去搵蠔食，係媽媽返工果頭都好多野食！我地今次去左間專食生蠔同壽司既小店🥰吉列炸物吉列蠔吉列蝦同埋明太子雞翼，食啲熱野打一打個底先，吉列蠔幾唔錯，炸粉薄，炸列脆卜卜，入面既蠔都仲keep到juicy蟹籽沙律呢個沙律入量好多，味道屬正常水準生蠔我地叫左Tia Maraa No3 同 Namibia，Tia Maraa 比較重蠔味，鮮甜爽脆！Namibia就再淡味一點點，都係屬爽口既蠔，大眾都會喜歡既甜蠔👍🏻刺身赤蝦、三文魚、帶子同油甘魚，全部刺身都非常之新鮮，好好味😍雖然呢到選擇唔多，但係每款都好高質，婆婆仲大讚帶子勁鮮味😉極上拖羅丼一黎到媽媽同婆婆都好震驚，佢既份量好驚人！果一球拖羅蓉，係同我地屋企蒸果個肉餅咁大😵真心好抵食😆佢地味道都好高質，油脂滿滿，魚味十足🤩海膽三文魚籽丼婆婆咁中意食海膽，緊係要叫返個海膽啦！呢到既海膽勁鮮甜，冇腥味，好似係日本食咁新鮮，仲有回甘，大推👍🏻👍🏻👍🏻

筲箕灣東大街出名多美食😋唔淨只掃街，近期更發掘咗一間專食生蠔刺身嘅日式小店🇯🇵啱晒收工過去「蠔」一「蠔」佢😆.頭盤梗係整隻蠔食下啦🤪生蠔全部即叫即開，冰鎮呈上🧊.🦪法國Speciales Lambert (No.2)🇫🇷💰$22圖中較細個隻，肉質結實肥厚，充滿豐富礦物味，蠔味夠重🫶🏻入口後鮮甜餘韻久久不散😚.🦪西班牙Arousa 200/300g🇪🇸💰$32圖中較大嗰隻，成隻手掌咁大😆肉質肥厚，入口creamy，食呢隻好完全係啖啖肉嘅感覺😂.🍴刺身拼盤💰142食完蠔就到刺身，揀咗幾款試一試😎三文魚厚切又肥美，帶子鮮甜😋北海道活赤貝口感爽脆，鮮味十足😍大大隻珍寶赤蝦多膏又甘甜😚以呢個價錢嚟講抵食到爆🤪.🍴牛油果龍蝦卷💰$108壽司卷面頭鋪上牛油果蓉🥑，內裏包裹著滿滿龍蝦肉🦞估唔到牛油果嘅細膩&淡淡嘅油香味配搭下，更能突出龍蝦嘅鮮味💕一口接一口停唔到，勁快食完😆.🍴壽司九系列—蟹肉風味🦀💰$98店家特色創意卷物😜「壽司九」喻意好似熱狗🌭️咁可以拎上手食嘅壽司，以紫菜包裹米飯再油炸，然黎鋪上大量蟹肉，蟹籽🦀入口先係香脆嘅紫菜&壽司飯，然後就到軟綿嘅蟹肉，蟹肉濃郁香味充斥着整個口腔🤤非常好味😋.

上網睇到有間專食生蠔🦪和壽司既小店，去開筲箕灣做野，記得睇過小店位於東大街就行去睇睇😋見到舖頭主打生蠔🦪所以點左幾款食😋😋Speciales de Claire ，Lambert (no.2)，Krystale 三款點好新鮮，很有質感，很有海水味道😋雜錦魚生丼魚生丼有牡丹蝦，海膽，帶子，拖羅，蟹子，油甘魚，三文魚，每一款都好新鮮鮮甜👍🏻👍🏻👍🏻蟹肉風味呢個卷好特別，上面有蟹子蟹肉，個卷入口很脆口，又多料滋味十足👍🏻鐵火拖羅卷啖啖拖羅即叫即整，好新鮮，卷物整得幾出色明太子雞翼我麻麻地明太子，但朋友中意食所以叫左，整得都很香口，明太子都很出，唔會有腥味吉列蝦吉列蝦炸得十分香脆可口，味道唔錯

呢間小店喺好多嘢食嘅東大街嘅街尾，之前都唔知筲箕灣有間咁高質嘅日本嘢😆 店舖不大，只有幾張檯，如果大家想食記得早啲book定位呀😎 店員服務好好，亦感受到小店嘅用心製作❤️今次揀咗五款刺身，包括：油甘魚刺身 $15/1、珍寶赤蝦 $20/1、甜蝦刺身 $10/1、藍鰭吞拿魚 $20/1、細帶子刺身 $12/1～ 全部都好新鮮！！自己全部都幾鍾意，吞拿魚完全冇筋而且超腍，好味😋 油甘魚帶有少少魚嘅油脂香但又唔會太膩😛 另外雖然話係細帶子，但一啖咬落去都係幾厚身，好鮮甜！🤩Eske $15/1Tarb Pinky $34/1生蠔試左兩款，兩款都好鮮甜😍 前者入口滑溜，肉質爽脆，海水味比較濃！後者比較大粒，口感爽嫩結實～ 松葉蟹蓋 $68蟹蓋裝住滿滿嘅蟹膏撈蟹肉🥰 大家睇相都知道份量好多，🈵️🈵️的～ 一上檯聞到好香，已經即刻流曬口水！食落啖啖都係濃郁鮮甜嘅味道🤤 入面有啲芝麻、蟹籽同埋蔥花，味道更豐富👍🏻 配埋細細啖飯一齊食超好味！！吉列蠔 $24啲蠔炸得非常金黃同埋香脆，十分可口😆三色丼 $88入邊有甜蝦、帶子同埋三文魚籽！側邊仲有啲雞蛋絲～ 大大碗而且啲刺身嘅份量都幾多每樣有三舊😜軟殼蟹卷