SuperNormal (淘大商場2期)

营业中

休息中

Chill唔Normal餐廳🐖柚子麥啤浸脆皮德國鹹豬手 ➰ $208見到餐牌寫「極力推介」，畀呢4隻字說服咗，二話不說就決定要試吓佢嘅虛實。一食就知果然餐牌冇講大話，的確好值得推介，鹹豬手嘅皮脆卜卜，肉質唔會好韌，就咁食會覺得有啲鹹，但配合埋蜜糖芥末醬就可以中和返鹹味👍🏻〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️🥩U.S.頂級肉眼扒 ➰ $298Order咗7成熟，煎得好有技巧，冇煎到外面熟到燶入面係生，而且有鎖到肉汁。牛扒本身都唔會太多筋同脂肪，肉質鮮嫩，唔使咬到牙軟。另外，伴碟嘅炸薯蓉十分之滑，入口即化，而啲蔬菜都應該有用蒜蓉一齊炒過，所以味道唔會好寡，好好食！〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️ 〰️餐廳氣氛好Chill，裝修都好有特色，放工同朋友嚟呢度食飯傾偈都係一個唔錯嘅選擇。都想下次再嚟試埋其他野。

趁暑假尾聲約朋友晚飯聚聚，朋友介紹這間位於淘大商場一個並不顯眼位置的西餐廳。入到餐廳，設計彷效美式酒吧的牆身，播著輕快音樂，彷彿是在酒吧一樣，好適合放工同朋友來飲野傾計，感覺好relax 好chill! 手打蟹餅 $128這是意外的驚喜，比想像中好食得多。外面炸至金黃鬆脆，內裡蟹肉多而每一口都食到啖啖蟹肉絲，充滿蟹肉的鹹鮮味，再配上蜜糖芥末醬調味，令口感更加豐富，是一個高水準的小食。 香煎露筍鵝肝牛肝菌意大利飯 $138 鵝肝大大塊！平時餐廳叫鵝肝risotto ，塊鵝肝只係一啖仔，呢度卻係大大塊要切開，而且飯嘅份量都唔少，再mix埋雜菌菇類忌廉一起炒，香味十足，飯又炒到軟綿綿，好好味！ 明太子軟殼蟹漢堡 $106用心的製作！原隻軟殼蟹炸得夠香脆，加上3隻蝦及蟹子沙律醬，口感豐富，加上番茄及生菜中和肥膩口感。旁邊的薯條炸至脆香，熱辣辣香噴噴，夠曬香口，出色！ 白桃四季春茶 $40白桃清甜，茶味中和了甜味，剛剛好可以清清口𕚃的肥膩飽滯感，炎炎夏日喝這個特飲確實是不錯！ Latte $36奶同啡嘅比例控制得好，啡香奶滑，不錯

在淘大商場逛過DONKI，就來到酒吧餐廳SuperNormal吃晚餐。餐廳面積不大，座位不多，裝修頗有格調，配合昏黃的燈光效果，氣氛輕鬆悠閒。今次就點了份量驚人的二人餐 $426，包括餐湯、蒜蓉包、小食兩客、兩份主食和餐飲。是日餐湯為南瓜湯，湯頭質感夠creamy。烘得暖暖的蒜蓉包，質地外脆內軟充滿蒜香味。唐揚炸蝦可以免剝殼，連殼帶肉一起吃，蝦味比平時單吃蝦肉會更濃，口感酥脆。手打蟹餅外層炸得金黃脆身的蟹餅，就適合我這些愛吃蟹但又最怕拆蟹的懶人。裡面真材實料載滿絲絲蟹肉，每口都充滿蟹肉的鹹鮮味。西京燒比目魚 $426除了兩大條size超巨型的比目魚之外，還配上一大球紫菜飯糰，飯粒已用日式醬油調味，帶來實在的飽肚感。緩緩倒下微微甘甜的西京燒醬汁，調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味。魚肉雪白豐厚，質感滑嫩肥美啖啖肉，多汁不乾身。帶子龍蝦汁意大利飯飯量同樣是重量級，混有入口爽彈的蝦肉，可惜龍蝦汁味道不太突出。大粒肥厚的帶子煎至表面微焦，肉身光滑細緻，味甜富彈性。risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛。加 $12就可轉成特飲，選配丁香肉桂檸蜜，隱隱滲出肉桂淡淡悠然的飄香

2022-08-23同女朋友去咗九龍灣食下午茶🫖去了Super normal🤡平時行過晚市，經過都超多人😆想試依間餐廳好耐☺️平日下午茶時段無乜人🤩仲有九折優惠9️⃣店員安排我哋坐兩人位，食嘢空間都幾逼😂餐廳裝修就酒吧格局，有吧枱坐🍷我哋叫咗兩個餐，明太子煙三文魚忌廉天使麵，82蚊套，跟餐有一杯餐飲送，仲可以揀（沙律，薯條，餐湯，三選一），揀了沙律，沙律味道正常，天使麵份量好多，天使麵煮得軟硬適中，蟹籽新鮮咬落脆口，煙三文魚有咸香味，忌廉汁煮得少少杰身，味道好好🤩蘑菇洋蔥安格斯牛肉漢堡，78蚊個，都係有跟餐飲料，揀咗三選一嘅薯條，薯條炸得好香脆，熱辣辣份量有好多，建議揀薯條🍟牛肉漢堡，牛肉唔係全熟，切開睇到有少少生，好似平時食扒大約五成熟，一啖咬落去連蕃茄，生菜口感好正，牛味重，好大個漢堡唔係mini版，值得一試🍔整體環境燈光幾暗，幾有情調，不過座位比較逼😆服務一般，食物好好食，份量又多，下午茶價錢又平，仲要有折優惠，真心建議食下午茶，夜晚食一定等到1999🤣#Supernormal#明太子煙三文魚忌廉天使麵#蘑菇洋蔥安格斯牛肉漢堡#菠蘿烤雞沙律#跟餐薯條

雖然為食貓成日都會去九龍灣嗰邊食野但竟然從來都無留意到淘大有一間有酒飲嘅西餐廳而且個環境非常之chill♥️好啱喺附近做野嘅朋友收咗工去飲嘢環境為食貓之所以話佢係隱世，因為佢個位平時比較少人行而且係出面睇只會以為佢係一間普通嘅西餐廳😆點知…….原來入面係好似酒吧咁好有氣氛💕好鬼chill食物Super normal主打西餐，兼且重有串燒添，最啱大家一邊歎酒一邊食🤤另外，餐廳有好多唔同類型嘅酒提供😎包括好多款手工啤🍺同埋好靚好有創意嘅cocktail柚子德國咸豬手 $208 （4/5）飲🍻當然要食豬手啦🤓而最特別嘅係佢個豬手係柚子味嚟♥️食落去酸酸哋咁，好重柚子味，幾好食🤫至於個豬手皮🐽都烤得非常之脆，但如果個肉再林多少少就更加好啦芝士蟹肉大啡菇 $88 （4/5）個大啡菇上面嘅芝士真係好多，好邪惡🫣一咬落去，入面d汁咇晒出嚟，好juicy🥤香煎露荀鵝肝牛肝菌意大利飯 $138 （4/5）為食貓好欣賞佢個飯係半生熟，而唔係全林嘅😂因為正宗嘅意大利飯係應該硬硬哋😛另外上面個鵝肝超級大舊，又煎得好香個sauce又煮得岩岩好👍🏾$138絕對唔貴Chinese Hua Diao $60呢個花樽原來係

餐廳裝修風格亦幾多元化，有啲歐陸風又有啲日系擺設，幾有特色，完全唔normal，燈光亦偏昏暗，會有好放鬆既感覺，職員服務都好Nice，整體感覺都幾滿意👍👍柚子麥啤浸新脆皮德國鹹豬手 $208德國豬手外皮炸得勁香脆，就算放耐左都唔會變得好韌好痴牙，個皮咬落去真係「卜卜」聲咁，超級香脆可口，佢既味道亦相當有内涵，有淡淡既麥香同柔柔既柚子香，連脆皮包住既瘦肉部份都好腍滑多汁，完全唔會有鞋口既感覺，外皮脆肉既部份亦唔會有一絲既油膩感，真係好好好好食😋，佢仲配埋個蜜糖芥末醬同埋酸菜，都好夾，呢個真係必叫❤️香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯 $138鵝肝油脂含量岩岩好，唔會太油膩又岩岩好食到佢既肥美感，奶油般濃郁質地既意大利飯亦好好食，米飯既軟硬適中，軟稔中帶點煙韌感，味道都非常濃郁，夠哂creamyCocktails🍹:Summer Tree $60以熱情果，白龍舌蘭酒，椰子🥥，利口酒，奶油，青檸汁同橙汁製作而成，味道好少女同好夏日，酒味唔會好濃烈，第一啖會飲到奶香既既甜酒咁，再慢慢有淡淡既椰香味，甜甜酸酸咁非常美味檸檬熱情果四季春茶(凍）$40飲落味道好清甜，檸檬🍋同熱情果既鮮果甜香配上茶底既清香，給

放工梗係搵間好餐廳約朋友chill下開心下✨今次近近地搵左間風評唔錯的西餐廳試一試～餐廳的裝潢係以美式工業風為主，幾有格調，好適合同朋友過黎聚會。餐廳提供既野食好五花八門，除左西式野之外，仲要串燒或者其他特別小食可以選擇，真係睇到流晒口水！✨柚子麥啤浸脆皮德國鹹豬手呢個係餐廳用自家釀製柚子麥啤釀製的豬手，絕對係必叫！豬手不但外脆內軟啖啖肉，再配合配上既蜜糖芥末醬，真係不得了，好惹味～食完覺得骨膠原滿滿！而且份量都非常足夠，兩個人食都非常飽。餐廳仲貼心地起晒肉方便食客食，免卻尷尬👍🏻✨冬蔭功龍蝦意大利飯味道香濃，意大利飯晒冬陰功湯的味道，又保留少許咬口。仲要配上大大件龍蝦🦞，龍蝦鮮甜爽口，配上冬陰功汁都係一個幾新鮮唔錯既的配搭！✨白桃四季春茶白桃味唔會過甜，同四季春茶味都幾夾，唔錯既配搭～✨青瓜薄荷青檸梳打呢杯野飲好refreshing，薄荷味恰好，亦都唔會太甜～

It’s Friday!!!!! Happy Friday 當然要同好姐妹食飯放鬆下，今晚我哋就決定去淘大一間酒吧西餐廳 — Supernormal。之前有試過呢度嘅lunch，今次行完donki就嚟食晚餐！因為唔想諗就叫咗個二人餐，計返大概人頭$250，有齊餐湯、包、小食、沙律、兩客主食同飲品。蕃茄忌廉湯、蒜蓉包，湯嘅口感幾滑，蕃茄味唔算太濃但蘸香脆蒜蓉包幾好味！二人餐前菜有兩款，日本唐揚炸蝦，啱啱炸起好酥脆，送酒一流！另外一款我哋揀咗蟹子青瓜海蜇沙律，新鮮沙律菜加上爽口蟹子海蜇，青瓜車厘茄平衡返海蜇嘅鹹味，適合重口味嘅我。西京燒比目魚，份量超大，有兩大塊煎比目魚佐烤蔬菜同紫菜糙米飯團🍙。香甜嘅西京燒汁以小器皿分上，魚肉超嫩滑，油份夠近乎入口即溶，無咩魚腥味，少食魚嘅好姐妹都食到！俄羅斯汁牛脷焗意粉，即叫即焗，上枱熱辣辣，牛脷幾厚身，酸甜嘅醬汁配上芝士，意粉焗完仲好有咬口！飲品就叫咗兩杯清新特飲檸檬熱情果、西柚檸檬四季春茶，微酸果香，口感清爽！

💁🏻‍♀️今日黎到淘大商場呢間西餐廳到食晚飯，環境寬闊，裝修一邊較重金屬感另一邊日式街道牆紙為主，望落又幾自然喎🫧►糖心蛋凱撒沙律🥚🥗 $86沙律菜新鮮爽口，煙肉碎同麵包糠同唔小既沙律醬令沙律口層更豐富，溏心蛋堅溏心無呃人🤭► 德國柚子鹹豬手🐷✋🏻 $208第一感覺係好大份，食落去豬手唔算咸，淡淡的柚子味，感覺幾清新🌱► 西班牙海鮮燴飯🍛 $168有青口、帶子同魷魚🦑，醬汁好creamy。〠總結 ▁ ▂ ▃ ☻ 4/5 野食唔差既。女店員服務好好，不過個男店員態度就麻麻地😅，想坐吧枱位唔俾坐，女店員就好好人👍🏻

去朋友屋企附近食野，見到淘大真係好多食物選擇，朋友就話想食得好啲、飲下野嘅話，可以去supernormal。當晚餐廳好熱鬧，原來他們除有西餐外，還有cocktail飲，真係好適合約朋友傾計。🦞冬陰功龍蝦意大利飯係當晚最喜歡，亦最有驚喜嘅菜式，龍蝦尾大大舊肉好吸引，餐廳還好細心起曬肉，食落先是香烤味，然後是彈口鮮甜龍蝦肉😋若配上調配出色、辣香味過癮嘅冬陰功飯一齊食，更能突出龍蝦鮮甜味，真係perfect match！（ps $198食到啖啖龍蝦肉，都好抵食！）🍔明太子軟殼蟹漢堡同樣好豐富，係原隻軟殼蟹，配上3隻蝦、蟹子沙律醬等，軟殼蟹都幾多肉，蝦是烤過的，足見用心。旁邊的粗薯條脆香有咬口，仲有薯皮，好香口。🥗帶子牛油果沙律嘅沙律菜好新鮮，配上厚香嘅鮮甜帶子，軟香牛油果同醒胃嘅沙律醋，的確係開胃之選pow wow除賣相吸引外，飲落去好香rum味同薄荷香，幾refreshing～朋友的確無介紹錯，呢到嘅嘢食的確好好食同高水準👍🏼👍🏼

📍#SuperNormal (淘大商場) (九龍灣)九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下196-199號舖♡推薦程度: 🌕🌕🌕🌕🌗🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺位於淘大商場地下既SuperNormal 地點方便 雖然地方唔算好大 但都坐得幾舒服 menu上食物選擇都係以小食、pasta 、risotto 為主，特別之處係仲提供多款串燒😋❣️#法式燒紐西蘭羊架💰 $198羊架共有四支骨，肉質特別豐厚 口感軟腍亦充滿肉汁 叫左7成熟 煮得剛好 唔會烤到好老 ❣#香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯💰 $138鵝肝煎到表面黃金色，外脆內軟岩岩好，意大利飯硬到適中，加埋芝士嘅拉絲、香菇、牛肝菌和露筍，令整個飯都增加了咬口同層次感，味道都配搭得宜。❣#藍芝士水牛城雞翼（五隻）💰 $78大大隻外脆肉滑嘅雞翼，沾上以酸味為主嘅辣醬，再配上奶味芝士醬，味道好豐富❣#串燒叫左兩串串燒試下，墨魚丸串燒係切開半粒燒，口感都算彈牙 。而茄子串燒上面就鋪咗木魚碎 感覺特別，但始終都係用蒜蓉燒會比較香口。🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

一起工作十多年的同事離職了， 相約在淘大花園晚餐金屬感工業裝潢風格配上日本街道壁畫🇯🇵燈光柔和，座位舒適，樓底高一點都不侷促整個格局輕鬆自然✨柚子德國咸豬手（$208）大大盤， 切塊擺盤，脆皮清脆， 美味，肉質滑，鹹味適中，超值呀明太子軟殼蟹漢堡（$106）🍔超值選， 烘焗過的麵包香甜，微炸過的軟殼蟹， 件頭大， 炸到脆卜卜好香口，唔油膩再配搭明太子的咸味，提升軟殼蟹原有的海鮮風味。令味道鮮上加鮮白桃四季春茶（$40）🍹 清甜，桃味香，茶底濃Pow Wow（$60） 🍎🍸造型深深吸晴， 蘋果果汁配冧酒，清涼消暑酒精飲品。二人餐也很抵食不過今天午餐太飽了下次再試試

今日約咗舊同事食lunch 就行遠少少去淘大哩間SuperNormal， 平日lunch hour 晏少少就開始要排隊嫁啦，今日好好彩仲有一張2人枱✌🏻餐廳裝潢係以美式工業風為主調，如果嚟happy hour 就更加啱哂feel 😆 午市餐牌都有啱少選擇，價錢相宜由$66起，仲包餐湯/沙律/薯條，另加$8仲可以升級特飲添🍹頂級美國西冷牛扒配雜菜 $148西冷牛扒有成250g ，無論男女士嚟食都一定夠哂，牛扒叫咗7成熟剛好，外皮開始焦糖化脆脆地，入面勁juicy，牛味唔算濃但仍保持嫩滑，性價比高👍🏻想再豐富d 嘅話前菜仲可以揀薯條添香煎三文魚扒配牛油薯蓉 $96手掌size 三文魚扒嘅皮煎得脆卜卜，魚扒好厚身又新鮮，配埋牛油薯蓉一流，薯蓉奶香味濃😋前菜青瓜蟹柳沙律🥗清爽👍🏻玫瑰荔枝梳打 （+$8）淺淺漸層粉紅色打卡一流，面頭灑上玫瑰花瓣碎，荔枝梳打甜度適中，果味都唔算太假，加上有淡淡嘅玫瑰花香白桃四季春茶 （+$8）白桃味夠出又唔會蓋過四季春茶香，反而中和甜度，唔嚐甜者揀哩個就💯

今日去左九龍灣揾朋友，朋友帶左我去呢到食lunch，都幾多人食，等左一陣就坐底左，見到menu咁抵怪唔得之咁多人。我地就叫左兩個set lunch。西蘭花忌廉湯好Creamy唔會水汪汪。菠蘿烤雞沙律沙律新鮮爽口，烤雞肉嫩多汁，菠蘿甜。明太子煙三文魚忌廉天使麵份量好多，自己一個食唔哂同朋友share，天使麵煮得剛好，軟硬適中，蟹籽新鮮咬落脆卜卜，個汁煮得好香。法式燒羊架配雜菜羊架我叫左5成熟，煎得好香，肉嫰味濃，仲好juicy，雜菜配左個燒汁好夾，另外佢跟左個炸薯餅，炸到熱辣辣，外脆內軟。

第一次嬲到要寫人生第一次食評8：30落order叫左兩杯野飲兩碟主菜一條牛舌芯9：00至出到第一碟飯碟飯仲要硬同生既然後d意粉隔左陣上黎 又係硬既到底間餐廳叫super normal定super hard? 最頂癮係條牛舌芯，燒左九個字都仲未上期間有兩個侍應走黎問我last order仲有冇野叫我都係講果句 「你地條牛舌芯我等左成九個字都到」佢地不停重複話唔好意思 燒緊。到最後個侍應走埋黎話「唔好意思，唔記得燒」我果下真係shock到電話都跌左落枱轉個頭心諗，佢碟飯同意粉都搞到咁一陣隨時真係燒舊炭出黎比我叫佢拿拿臨取消張單就算最後餓住個肚賣左張單上黎睇open rice 見到得一個負評 我真係心諗 __ __ __ __