Suage北海道湯咖哩

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發覺好耐無去日本，好掛住日本野食，最近經過旺角朗豪坊見到呢間---🌟Suage北海道湯咖哩🌟以食北海道咖哩好吸引，餐廳座位幾有風格，不得不讚店員服務態度好好👍🏻會推介最好食嘅餐廳食物，以QRcode落單非常方便，除咗北海道咖哩，餐廳仲有兩週年新推出嘅港式咖哩，兩種咖哩都各有特式✨️._.🥟 | 炸雞皮餃子 | 🥟呢個小食係店員推介，熱辣辣炸起，外皮炸到好香脆，裏面肉質嫩腍唔乾身，仲跟配埋個酸汁點，好夾👍🏻·🧀 | 北海道薯條配溶岩芝士 | 🧀呢個配撘好吸引，仲要係溶岩芝士，啱曬我呢啲芝士控，薯條炸到好脆，配埋芝士食味道香濃惹味·🐂 | 芝士漢堡扒湯咖喱 | 🐂北海道湯咖哩嘅配撘有好幾款，啱曬唔同人嘅口味，仲有得揀唔同嘅辣度，我哋就揀咗原味（輕微辣），咖哩有唔少蔬菜，浸咗咖哩好惹味，咖哩以湯形式，所以唔會太膩，漢堡扒面頭舖咗芝士，成個味道好夾，仲有得揀飯定拉麵👍🏻·🐥 | 生炸雞脾湯咖喱 | 🐥原隻大大隻生炸雞脾，炸到外皮好香脆，而雞脾肉保留到嫩滑又唔鞋口，非常推介，呢個揀咗配飯食，無論俾飯量定拉麵量都可以揀大份定細份，非常好👍🏻·🐥 | 脆炸雞皮 | 🐥雞皮炸到好香脆，大大塊，咬落去卜卜

Suage北海道湯咖喱真係一個令人驚喜嘅地方，佢哋嘅食物選擇多樣化，定期都會有新品推出，今次就有香港限定湯咖喱🍛充滿Local特色🤩香港限定Special湯咖喱今次揀烏冬，食材有珍寶腸、粟米🌽南瓜🎃茄子🍆西蘭花🥦糖心蛋、牛腩、牛丸、魚蛋，非常豐富🤩香港限定咖哩輕微辣，湯底更加香濃，食落更惹味😚珍寶大蟹柳湯咖喱烏冬真係好正！北海道湯咖喱嘅湯底比香港咖哩清甜，唔會太刺激，正好襯托出食材嘅鮮味👍搭配上巨型嘅蟹柳同滑順嘅烏冬，再另加配上Suage原味漢堡扒，食得非常豐富😋Suage蜜汁燒雞翼雞翼外脆內嫩，蜜汁醬汁香甜，令人根本停唔到落來🤤唐揚盛合A非常豐富有包魷魚、芝士年糕、餃子同沙律菜，口感多樣，食落去非常滿足😄日本乳酪蜂蜜雜莓芭菲層次分明，乳酪滑順，雜莓酸甜適中，搭配上蜂蜜，味道更加豐富，食完之後令人心情愉快😙凍果香茶清新可口，飲落去唔會太甜，正好中和咗餐點嘅油膩感✌️📍 Suage北海道湯咖哩 (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓1號舖

鍾意食咖哩湯底既朋友一定要黎"Suage北海道湯咖哩"試下, 佢個湯底真係濃到不得了, 試過必愛上餐廳有2間分店, 而我今日就黎到旺角既朗豪坊分店喇~~餐廳位置開揚, 座位寬敞舒適, 服務不俗韓風系列好似幾吸引, 今次過可以食到日本菜&韓國菜有多款不同配菜既湯咖哩, 可配飯, 拉麵, 烏冬等~仲可以選舉辣度添另外仲有多款小食&飲品&雪糕, 仲可以外賣添韓式燉煮牛肋條 $58牛肋條炆到好淋, 用筷子輕輕一夾就散開, 肉質非常軟嫩~~仲有薯仔同紅蘿蔔做配菜.....醬汁味道濃郁, 令整體味道更加豐富風味香辣泡菜煎餅 $28煎餅邊到金黃脆口, 外脆內軟, 口感非常好~煎餅入面有啲香辣嘅泡菜, 味道酸酸辣辣, 好開胃呢....再沾上香辣醬汁,  味道更出色北海道薯蓉芝士年糕 $28外層炸到金黃酥脆, 入面就係軟滑嘅薯蓉同埋濃郁嘅芝士~~芝士嘅香味同薯蓉嘅滑順感完美結合, 年糕煙煙韌韌, 咬落去超滿足!!海苔魷魚天婦羅 $28即叫即炸熱辣辣!! 魷魚新鮮彈牙, 外層既天婦羅算輕盈, 唔會好油膩, 仲有海苔嘅香味, 香脆到不得了~炙燒豚角煮湯咖哩拉麵 $96轉櫻花蝦濃湯 +$10, 加茄子 +$8

上星期同🐢🍯係旺角按摩完之後就去咗朗豪坊搵嘢食一去到4樓就見到呢間由日本北海道過江龍嘅湯咖喱專門店湯咖喱源自於北海道札幌的靈魂美食當然就要即刻入去試吓啦🤭🤗主食方面可以揀飯、烏冬或者拉麵湯底方面除咗有原味suage之外仲可以加$10轉櫻花蝦濃湯/特選限定而辣度仲有8款辣度可以選擇啱晒我呢啲唔太食得辣，但係又鍾意食咖喱嘅人每碗湯咖喱裏面都會有南瓜🎃茄子🍆西蘭花🥦蓮藕等配菜脆皮雞腿肉串湯咖喱烏冬 $102 呢個我地加左錢轉櫻花蝦濃湯湯底會有濃濃嘅蝦味，勁鮮味烏冬口感彈牙，每條烏冬掛滿蝦湯我地仲追加左唐揚炸雞2件$18炸雞會分開上，唔怕俾啲湯浸腍晒上枱仲係外脆內Juicy，唔會炸到乾晒日本廣島蠔湯咖喱拉麵 $108 呢個揀反Suage原味既BB辣咖喱湯比平時食嘅咖喱稀啲偏水狀BB辣唔算好辣可以當湯咁飲有3大隻廣島蠔鮮味飽滿，一啲都唔腥熱香桃蘋果綠茶 $28酸酸甜甜幾清潤熱日本特濃抹茶紅豆牛奶 $36面頭有一層厚厚嘅奶泡，杯底放左甜甜嘅紅豆，中和咗抹茶嘅苦澀味，好飲兩味扭紋雪糕窩夫筒 $32係富士蘋果雪葩mix 日本3.5生乳軟雪糕聞落已有好濃郁嘅富士蘋果香味，食落酸酸甜甜🤤【Suage北海道

年頭去完北海道，好掛住個邊既湯咖哩～而知道香港有Suage過江龍既駐店🇯🇵，所以就決定左食！今次仲點左啲特別菜色～柚子雞脾湯咖喱🍛🐓🍗Whole Chicken Leg Soup Curry望見張圖都已經好吸引，因為係成隻雞脾上～雞脾肉好嫩滑，唔會好嚡口～仲要個湯一啲味精都無～因為唔係得個咸字，配白雲真係一流。日本廣島蠔湯咖喱🍛🦪Hiroshima Oyster Soup Curry本人太鐘意食蠔，所以決定揀呢個特別啲既湯咖哩，廣島蠔粒粒脹卜卜，非常之鮮美，呢到既湯咖哩仲可以加錢轉湯底，所以配左櫻花蝦湯底🦐，鮮上加鮮～多種辣度揀，我就揀左小辣5，非常之合適。韓式燉煮牛肋條 🐄Korean-Style Beef Stew個牛助條燉得好淋，非常之入味～SHAKE SHAKE黑松露炸雞 🐓🍗Fried Chicken with Truffle Seasoning呢到既shake shake炸雞好有驚喜，個shake shake粉味道非常出，一齊shake埋勁惹味另外呢到飯品仲可以外賣，同埋加推出雪糕🍦，好多元化！

下午茶時段見佢無乜人，但睇menu都啱食，即管入去試下啦～叫左一個甜品，芭菲杯$4X叻外叫左個set，個set居然$38，但有3款小食一個2沙律，雖然都應該係買返黎餃子年糕同炸物，但擺盤都叫有小小誠意呀，唔係一碟放晒就算，而且味道中規中矩，個年糕其實有驚喜，甜而煙韌，呢個係unexpected嘅。雖然我唔係咁喜歡年糕。每個下午茶都包一杯百香果茶，唔駛加錢，以上係一人食，但飲品筀有人share，咁2個餐一個人都叫夠嘅。但如真係hea下抖下，如你唔太肚餓，只想坐低一陣飲小小嘢食小小嘢，呢到真係唔錯。環境又夠靚，坐得都算舒服嘅。

Suage北海道湯咖哩今次要介紹一間喺旺角朗豪坊4樓有一間食日本咖哩嘅餐廳叫「Suage北海道湯咖哩」，呢間餐廳店員好有禮貌招呼我，仲話平時都有好多輪椅人士、失明人士等嘅殘疾人士都會嚟幫襯佢哋，佢哋非常歡迎我哋入去呢間餐廳食野，入面通道雖然唔算太闊，但係食客都會好禮讓比我坐近門口位，真係一次唔錯嘅體驗！1.生炸雞脾湯咖哩（輕微辣,Suage原味）$98+芝士片$6+Sapporo生啤$48（9/10）呢個生炸雞髀湯咖哩個雞髀好脆，入面雞髀肉唔會鞋柴，好嫩滑，咖哩辣度唔算好辣，又唔會好甜，店員仲介紹埋北海道人經常飲咖哩湯用嚟保暖，咖哩湯只係少少辣，湯入面有大量蔬菜同豬肉煮，飲得出最多係切碎咗嘅洋蔥，湯係熟成咗12小時，我再加咗芝士片，佢哋喺芝士片上面火燒咗少少，成塊芝士片唔會話溶哂。飲品揀咗Sapporo生啤，只係$48一杯，如果無聽錯店員講嘅話，佢話第二杯係$28，都幾抵飲！2.黑松露極旨蛋拌烏冬（轉拉麵）$110+脆炸雞皮50g $22+巨峰乳酸梳打$26（9/10）呢個黑松露極旨蛋拌烏冬個烏冬轉咗拉麵，有一碟係松露油，另外一碟係日本蠔油，拉麵上面有兩隻生雞蛋，雞蛋係用咗日本蘭王，零

今日去咗呢間自稱賣湯咖哩嘅餐廳，衛生差到令人作嘔，托盤上面黑綠色霉斑滿佈，毛絨絨黏笠笠，似幾個月冇洗過，望一眼都想吐！湯咖哩食落去同羅宋湯一樣味，咖哩味全無。份量少得可憐，價錢貴到離譜。最誇張係佢哋連餐具都放喺呢啲發霉托盤上，霉菌孢子隨時吸入，搞到打噴嚏、流鼻水、哮喘，甚至傷肝！免疫力弱嘅人仲可能病入膏肓，真係想拿人命！可大可小！呢間餐廳表面嘅衛生情況都咁樣，唔敢想像廚房入面係會唔會更加惡劣！真係唔知2百幾個like係點嚟。🫠🫠

叫左湯咖哩和撈烏冬，兩個主食都ok既，好食既。但另叫左個牛舌同個雞皮就唔好食，明明牛舌係薄身既但就好鬼韌，雞皮就好鬼硬同家鄉雞啲放左好耐又再番炸差唔多，千奇唔好叫＞＜叫左杯野飲都ok既。但個甜品就無咩特別，但真係無張相咁靚，雖然食左幾啖先記得影相，同埋乳酪仲落左柚子，味道好怪，唔係預期諗，感覺失望。衛生方面，烏冬個盤好污糟，個盤又濕又發晒霉，飯入面仲有蛋殼。座位算一般，唔係好逼應該未必會再黎食，比佢好食既有好多。

作為一個成日喺旺角搵食嘅人，終於試到超人氣嘅Suage北海道湯咖喱 （朗豪坊4A樓1號鋪）！平時次次經過都大排長龍，今日竟然唔使等位直入，超Lucky！試咗幾款招牌菜，真系堅好味，即刻同大家分享～ #Suage Special 湯咖喱拉麵：餸多到爆！一上枱就嚇親！脆皮雞腿肉串、唐揚炸雞、炙燒豚角煮、司華力腸，全部鋪滿曬碗面，完全遮住曬啲面！雞腿肉串外脆內嫩，炸雞Juicy到爆，豚角煮入口即化，連條腸都勁有口感！湯底系北海道直送香料熬制，濃郁得嚟帶微微甜香，我揀咗BB辣，辣度啱啱好，飲到一滴都冇剩！ 港式風味牛腩湯咖喱烏冬：Fusion驚喜！估唔到北海道湯咖喱都可以咁港式！牛腩炆得軟淋入味，湯底帶少少日式咖喱香，但又唔會太濃，烏冬吸曬精華，超正！如果鐘意港式牛腩又想試新嘢，呢碗必點！ 海苔魷魚天婦羅：脆到冇朋友！外層炸得超脆，入面魷魚彈牙，加上海苔香氣，點埋咖喱湯一齊食，口感層次爆燈！ $28，但是份量十足，有驚喜地抵食。日本特濃抹茶紅豆牛奶：抹茶控必飲！抹茶味超濃郁，紅豆煮到起沙，甜度剛好，飲落順滑，同咖喱好夾！ 百香果檸檬茶：清新解膩！酸酸甜甜，百香果嘅果香同檸檬嘅清新完美結合，食完

係香港食湯咖喱🍛嘅地方唔多，呢間喺朗豪坊嘅湯咖喱烏冬，地點好就腳，餐廳喺朗豪坊嘅4樓，面對住大玻璃，座位都好開陽！今日同朋友行街就過嚟食吓😆🫶🏻🍛 Suage special 湯咖喱特別版湯咖喱入邊嘅配料真係有好多，脆雞肉串、司華力腸、唐人炸雞、豚肉等等，啱晒咩都想食嘅朋友！🦪日本廣島蠔湯咖喱廣島蠔有三大隻，新鮮肥美～另外湯底我揀咗期間限定嘅櫻花蝦湯底，醬汁濃烈櫻花蝦味好重！𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴香桃蘋果🍎茶柚子乳酸梳打柚子乳酸梳打好清新，較為推介，啱晒配濃濃的湯咖喱🤩

🐖 炙燒豚角煮湯咖喱 ($96) + 豪華配搭 ($34)湯底超濃郁！飲到淡淡香料甜香，叫咗5小辣啱啱好🌶️~ 豚角煮半肥瘦，用叉一篤就散🔥 加配必叫溏心蛋🥚✨大啡菇Juicy到爆，西蘭花索晒湯汁🥦 配拉麵吸晒啲咖喱，大滿足啊！ 🍗 日式唐揚雞湯咖喱 ($82)基本配料都一樣，都係叫咗5小辣配拉麵🍜。個唐楊雞同想像中個樣有啲唔同🤔，不過食得出即叫即整熱辣辣🔥，入面又夠juicy😋。兩碗都叫咗少麵~▪️特濃咖啡+日本3.5生乳 ($46)☕️鍾意飲咖啡又鍾意食甜嘢嘅就岩哂，唔會太膩做，食飽做甜品一流👍🏻。▪️Sangria ($42)🍷清新解膩~▪️美式咖啡 ($24)☕️食濃味嘢啱晒 ~

Sauge係北海道札幌嘅獲獎湯咖哩專門店，今次終於有機會試下。餐廳位於商場中庭，地方夠開揚，天幕陽光灑落嚟，坐得好舒服，環境加分。✨️今次叫咗港式風味牛腩湯咖喱飯（小辣）。咖哩味道有改良過，啱晒香港人口味，香濃又帶微辣，好送飯。牛腩炆得入味，肥瘦適中，唔會太膩。配埋幾款時令蔬菜同唐心蛋，食落去感覺清新唔會太heavy。✨️另一款係咖喱香煎雞扒旋風滑蛋飯。雞扒外皮煎到脆卜卜，帶住咖哩香，配埋滑蛋，口感嫩滑，呢個組合絕配。✨️跟餐仲有柚子醬沙律同凍果香茶，沙律酸酸甜甜幾開胃，凍茶有熱情果味，飲落去幾refreshing。✨️小食叫咗海苔天婦羅魷魚，啱啱炸起，外皮酥脆，魷魚新鮮彈牙，份量都唔少，幾抵食。✨️最後甜品係日本3.5生乳脆脆抹茶芭菲。生乳雪糕好幼滑，抹茶醬香濃唔苦，仲有抹茶蕨餅，口感層次豐富，甜品控一定要試。呢環境舒服，食物有水準，下次會再嚟試其他款！

🍽️Suage北海道湯咖哩(旺角)📍 旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓1號舖去完北海道旅行，好掛住嗰啲咖喱湯麵，今日喺旺角做facial，梗係去附近試吓呢間啦，感覺相當唔錯，又分享吓🥰～Suage Special 湯咖喱好真材實料，啲餸多到遮住晒啲烏冬🤣脆皮雞腿肉串、唐揚炸雞、炙燒豚角煮，仲有大大條嘅司華力腸，點會唔好味🥰蔬菜類非常新鮮，聽店長講好多蔬菜同香料食材都係來自北海道，唔怪得知特別好味❤️我揀咗BB辣，辣味啱啱好，我飲到一啖湯都冇得剩🤣～和牛湯咖喱朋友食呢個賣相跟我果碗一樣咁吸引！和牛肩胛肉超大塊，食落超級軟腍又有牛味，啖啖肉好爽口，原味湯底也香濃清甜，完全唔膩，啲蔬菜又新鮮又多款，蛋都流心，真係正！😋～蜂巢蜜乳酪雜莓芭菲又係好靚，層次分明，賣相打卡一流！乳酪好滑，配埋新鮮雜莓酸酸甜甜，仲有蜂巢蜜啖啖香甜，食落清新又唔會膩，夏天食超正！🍓 呢度除咗地點方便之外，另一個原因令我食得好開心就係店長服務態度親切，我會比滿分😍

第二次嚟食呢間北海道過江龍湯咖喱啦香港限定Special湯咖喱有司華力腸 魚蛋 牛丸 墨魚丸 牛腩 溏心蛋同唔同嘅蔬菜 超豐富 呢款有得揀長通粉/飯/拉麵/烏冬 朋友就揀咗飯 香港限定嘅咖喱會帶少少辣 送飯一流!脆皮雞腿肉串湯烏冬濃郁嘅咖喱湯底同烏冬簡直係絕配 雞腿肉串食落啖啖肉 咬落去仲有肉汁 同樣有茄子 南瓜 薯仔 粟米同椰菜花呢d蔬菜 索哂d咖喱汁超入味炸雞皮餃子炸到外脆內嫩 點少少辣醬更加惹味蘆薈蜂蜜綠茶蘆薈粒粒爽口 蜂蜜綠茶甜度啱啱好荔枝乳酸梳打荔枝味好突出 加咗蒟蒻晶球增添口感