Soft Aroma (已結業)

I have a nice tea set on last Saturday afternoon. The place is very good. Food is good. I ordered a Toast set with a latte. My friend ordered Instant noodle with fresh brewed coffee.The toast is perfect, freshly baked. The instant noodle with some food. Very good price.The latte is not bad. The foamed milk is quite smooth. The espresso base is just ok. For the latte, you can see how much heart they have put into it. Have a look to my photo.

Sheung Wan seems to become a hot bed for Indie café these days with at least three cafés in the area including Soft Aroma, Café Little and Coco Espresso. One good thing is that I had coffee at both Soft Aroma and Café Little before a while back and didn’t bother to recommend these cafes at all. The main reason is that, despite their Indie’s cache, they were once not up to the standard. This was not a strange phenomenon as it happens all the time in the US. Nevertheless, the positive comments

今天在上班前，決定來一個偷閒加油站先加油，才開跑。這間在上環地鐵站附近的小型咖啡店，店舖雖小，但坐下也沒有侷促的感覺，可能我在它剛開舖的時候就來了，所以沒太多人聲吧。既然來了加油，當然要入滿，一於點一份最大份的早餐E餐，有火腿或煙肉、炒蛋、多士及牛奶粟米片，當然包一杯House Coffee，問Barista House Coffee是怎沖的，原來也是用Espresso機沖的，那豈不是跟Americano沒什分別，所以寧可加五元，學意大利人朝早喝一杯Cappuccino。先來的是牛奶粟米片，牛奶跟粟米片是分開上的，是體貼的做法，牛奶喝起來香甜細滑，雖然當然的是沒有北海道3.6的那麼香，但確實是不錯的，粟米片是甜的那一款，米片上有乾了的糖霜，吃起來又脆又甜，伴着牛奶來吃，很是不錯。跟着來是吃多士了，半塊麵包烘成的多士也算厚身，也足有兩厘米厚，吃起來外脆內軟，包身鬆化極，是一塊新鮮的麵包，塗了點牛油來吃，也是對版的，而火腿有三小片，吃起來一丁點油也沒有，而且吃起來有點乾身，應該是用焗熱的方法弄出來的，而炒蛋也是一大亮點，外面成形而中間是呈液態的，是火侯及時間炒成這塊半生熟的炒蛋，所以炒蛋嫩

I've previously noticed this narrow shop opening up in this location a few months ago, even before the 3rd Segafreddo Zanetti Outlet had settled in merely 100m away, that in turn not located very far from the ultra high quality Coco Espresso run by a trained coffee expert! Never bold enough to venture into the unknown these days - I did not even realise this in its previous guise was located at much more populated area of town with an enviable record! With the additional help and referral by an

The buzzing sound of the electronic coffee mill grinding the house blend into fragrant powders. The flicking of a switch turned powdered coffee into liquid darkness, topped with a thick layer of beige crema. The "sss...sss..." sound of steam tunnel heating and foaming the milk at the same time. With magical twists and turns of the hand and wist movements a perfect cup of coffee is created. The aromatic beverage that can fix everything from holiday mood to blues of solitude. Latte art, recently

去了這間鋪頭三四次，每次點都係點monch，唔點cappucino，就係想睇佢d拉花，因為次次都唔同，睇到出老闆是一個有心思的人至於意粉的味道不錯，尤其醬汁的濃稠度剛剛好其實我每次也是下午茶時間光顧，既避過中午時段的人頭湧湧，也可以較便宜的價格吃set lunch地方是舒適的，每次離開返回工作地點也是依依不捨的

這是我第一次寫食評, 我在中上環上班, 每逢星期五一大清早也會聯同一群工作間的好伙伴(被迫)到處發堀一些環境舒服的地方吃早餐, 我也是在食評看到這間咖啡店環境不錯來試試, 果然, 地方不算很大, 但環境很舒服, 特別是早上人不算多, 可以慢慢坐, 服務員態度非常友善我點了一個栗米片+火腿+炒蛋+多士+咖啡的早餐 $30, 服務員很細心, 會將栗米片跟鮮奶分開杯上, 不怕栗米片送上已變淋, 炒蛋味很鮮, 比一般茶餐廳炒的好得多, 咖啡味道不錯, 很香, 看到牆身的雜誌報導, 知道咖啡豆原來是他們自己炒的內子點了一個麥片+多士+Mocha的早餐 $25(轉Mocha不用加錢), 內子說麥片口感不錯, Mocha也很香有朋友點了一個鴨胸煙肉通粉+Latte $29(轉Latte不用加錢), 份量很足, Latte也不錯食物一來到大家已顧著吃, 忘了拍下栗米片, 通粉等等食物的圖片-_-".......我們一行6人也覺得環境+服務+食物質素整體也很好, 應該不久將來會再翻試

焦糖咖啡 - 甜味剛剛好, 不會太(留), 拉花有心思..........一半後搞雲飲一樣好綠茶咖啡 - 有淡淡的茶味, 喜歡綠荼的人會LIKE...........個人就不太喜歡.........白的蛋糕不記得是什麼名字, 但奶味十足重............朱古力的就正, 很好吃, 平均拿得十分好........一定要再來^_^

這間店開業不久, 在Adagio對面, 很容易就可以找到在上環區很少這類型的店舖, 店內氣氛非常好, 服務員也十分Nice.首先, 有一份好健康的沙拉, 很Fresh, 有兩款, 當中有時令水果, 青瓜, 生菜等, 再加少新沙拉醬. 之後到主菜, 只有數款選擇而已, 我們叫了鮮茄辣肉意粉, 白汁吞拿魚意粉, 黑椒牛柳意粉, 用料新鮮, 味道也很好, 碟也很美.最後到Coffee環節, 我們大多叫了Latte和Mocha, 來了的時候, 我們各人也"嘩" 了一聲,拉花做得的確很靚, 每一杯也是不同公仔的, 味道剛剛好, 看得出店主用心拉出來.渴著這杯Coffee, 聽著播放的音樂, 多休閒, 多寫意, 真想多留一會兒, 可惜要回公司...是次Lunch Set只需要$43+ 熱飲$5, or 凍飲$10 . 平均$50有找, 在Starbucks買一杯Coffee也要 三四十多元吧, 五十元有沙拉, 主菜加Coffee. 平得很!!!!!為一不好, 就是店內太細了, 只可容納十六人到, 加上如果你walk in 入一定要等好耐, 我們在一邊食, 也看見很多人等不到位而走, 所以大家如

不見了大半年, 他們原來跑到了上環開舖, 由之前的啡紅色變成了一間白色小店~感覺更清新自在.昨日急不及待去嘗嘗我久遺了的ginger coffee, 噢!!! 薑味依舊, 好開心, 以後又有落腳地, 朋友order的叮噹朱古力, 亦沒叫他失望, 除了香濃的朱古力外, 那可愛的叮噹笑臉, 即時為朱古力加分了.......^3^!!!

是日下午和太太駕車到上環買點東西。買完後便已兩點半多，心想可以順便在附近一帶的coffee shop下午茶一下，來一點三明治甚麼的也很好啊。閒逛了一圈，看到一間很別緻的小店。下午茶也有法式三明治可選，十分對頭，也沒多想便跑進去了。進了店，氣氛很好，很有悠閒的咖啡店特色。 另外靚女侍應也服務周到，就這樣便沒有介心的叫了下午茶餐的法式三明治(toasted baguette)，另外夫人便要了一個同是下午茶餐的黑椒汁鴨胸意大利粉。餐飲是很普通的咖啡和熱朱古力。全是餐牌上很簡單的東西啊！就這樣，便和太太閒聊........了半小時！！ 隣座的客人和我們一樣，甚麼也沒有地呆待了三十分鐘。最後隣桌師奶起火，上前追問。我和夫人還心平氣和的等食。咖啡先來，太太說不太好味。我想太太嘴刁吧，還沒有危機意識。 熱朱古力也來了，cream 上還有拉花，也不錯啊。喝一口.....這樣淡的朱古力.... 是特式嗎？ Mac cafe的比它還要好，我其實在這幹啥？之後主 角(!?)登場，鴨胸意粉到了。怎麼了，亂七八糟的。 這是花了半小時做出來的東西嗎？開始有點覺的很不對勁，但想著，三明治不可能出甚麼亂子罷。說時遲，

Coffee shop 嘅 功 能 係 俾 人 傾 吓 計 、飲 吓 嘢 、輕 鬆 吓！攞 住 部 PSP 、NDS 死 命 咁 打 呀 打 呀 打 呀 . . . 我 相 信 全 世 界 只 有 香 港 人 咁 不 知 所 謂 . . . 就 算 只 得 一 個 人 ，我 都 寧 願 欣 賞 吓 人 家 喺 杯 上 面 嘅 靚 靚 拉 花 ，慢 慢 細 味 吓 杯 中 物 又 或 者 幫 杯 嘢 飲 影 吓 相 囉 ！話 Soft Aroma 係 新 開 嘅 coffee shop ，不 如 正 確 啲 講 其 實 係 擇 地 重 生 ，佢 以 前 喺 銅 鑼 灣 有 啲 名 氣 架 ！咖 啡 口 味 相 當 多 又 好 有 特 色 ，就 連 較 少 有 嘅 Shakerato 冰 搖 咖 啡 都 有 得 飲 呢 ！Green Tea Coffee 係 我 嘅 至 愛 ，加 埋 咁 靚 嘅 拉 花 真 係 靚 到 唔 捨 得 飲。 呷 一 口 ，既 有 濃 濃 嘅 綠 茶 香 ，但 又 唔 會 蓋 過 咖 啡 原 有 嘅 香 濃 味 道 ，各 自 劃 清 界 線 ，味 道 卻 又