Slices Pizzeria (已結業)

Despite whatever the shop may claim, it is definitely not a authentic New York Pizzeria. It may cheat the locals but definitely not someone that has tried authentic New York Pizza in New York. Firstly, the dough.(1) Dried, flavorless, and doesn't seem like it was fermented right. Seems like dough made by some culinary student for the first time. New York pizza is special by the way it is fermented. A lot of Hong Kongers don't understand the difference between New York Pizza and European Piz

Slices Pizzeria，主打紐約風情的大PIZZA，一整個足足有22”，可以分件售賣。PIZZA櫃有四款可選，而PIZZA是新鮮即製。當日我點的LUNCH SET，是一件PIZZA加一罐汽水，感覺份量很少，但吃下去卻不是那回事。看似薄薄的PIZZA，再加上芝士餡料，吃罷超膩。這兒沒有厚批薄批之分，一律統一厚度，批邊頗脆，中央部份非常有咬勁，友人點了Pepperoni 意大利辣肉腸薄餅，餡料簡單，只有蕃茄、水牛芝士及辣沙樂美腸，而我則吃FOUR CHEESE，由4款不同芝士加蕃茄醬組成，由於芝士完全溶掉，吃時根本分不出哪4款芝士的味道，不過兩款PIZZA的味道也調校得剛好。此PIZZA小店以白色磚牆配以綠身牆身，帶有清新感，跟對面綠白裝修的YOGO呼應，聞說是同一個老闆。雖然此店以外賣為主，卻置放少量椅子和桌子讓客人堂食。雖然此PIZZA店非必試不可的系列，但卻為禮頓道帶來純粹簡單的滋味小食。店內的PIZZA櫃引人垂涎，開房式廚房，看到廚師即叫即製，還嗅到PIZZA新鮮出爐的香氣。沒有花巧的餐具，純粹以食物取勝。FOUR CHEESE，芝士十足，完全滿足芝迷。不過真的很肥膩。店子

今日咁啱出開銅鑼灣,見到佢哋同對面店YOGURT店做繄$52有一塊PIZZA同150G雪糕我食咗個4CHEESE真係好好食呀,因為啱啱出爐,哈哈~~熱爆芝士分量好足其實一入店得番兩塊PIZZA,好似放咗好耐啦店員好主動同我講好快新鮮有出爐PIZZA,所以有得食4CHEESE態度好好有笑容下次有機會再食過

I've been a frequent customer of Slices when I lived in Tin Hau, but after moving to Tai Wai this is my first visit in 3 months. I'm disappointed by the taste of the pizza. I had their 4-cheese pizza, and it didn't taste like it had four different kinds of cheese, as in there's no complex cheesy taste at all. I feel that the pizza has gone from good to mundane, compared to when this shop first opened. It was comparable to Paisano's before, now it isn't even close. I'm also surprised they decided

入到去有幾張枱仔, 咁o岩有人走就坐低完全冇人抹枱或執野, 要我呢個客人去執想去買野食, 個cashier小姐行黎行去唔知做乜, 阿老細又掛住講電話唔憂做咁既款, 見我企左o係度都冇人理我結果企左幾分鐘先有人同我落單叫左mushroom and sausage同four season有得攞pizza又冇人叫我攞我就成日要望住出面, 見有野出又唔知係唔係我既,想攞但又驚攞左人地果份咁樣既service好差囉講下野食pizza邊好硬, 咬唔入批底唔脆, 莎樂美腸太咸,太油, 食落好滯, 食左一半唔想再食真係唔知有咩好食, 仲三十幾蚊件....

因為有Groupbuy, 以半價$19食咗想試好耐的 Slices Pizzeria 店外已聞到pizza香, 全因此店pizza全部即烘即製, 用的, 是傳統意式pizza製法, 港人由細到大受pizza hut薰陶, 食真正pizza又比較貴, Slices Pizzeria 這間傳統pizza店, 好讓大家糾正what is pizza . . .食左兩次, 原本最想試的是Four Seasons但總係與它無緣結果, 兩次都係食Four Cheeses, 這是cheese fans不能錯過的一道,take away是用紙碟加上特製紙袋包好, 能夠保溫, 又不會食得太論盡, 打開來, wow! 熱辣辣, 急不及待, 餅底夠薄, 一面焦脆一面軟糯, 麵粉香加上重手的芝士, 4種芝士味, 香, 軟, 烟刃... 俱備, 一吃難忘~唊一口附送的汽水, 100分享受~欣賞外籍老板膽色, 仲有佢對pizza的熱愛, 下次有緣必食Four Seasons, 即使正價都吃得過 大力推介!!!

今日同幾位朋友行過銅鑼灣，見到呢間pizza既裝修幾靚就諗住入去試下。之後d員工都幾好，介紹左幾款多人叫既pizza比我地。我記得好似有4chesee、meat lover同hawaii，之後我地4個人就決定左叫一個18吋既4chesee&hawaii。等左成半個鐘先有得食...個員工一打開個pizza box，第一眼見到個pizza既賣相都唔錯，之後我問個員工有冇芝土粉（因為本人好喜歡芝士的味道），個員工好詳細解答我，但結果都係冇（可惜），但係４chesee食洛口味道很特別，因為芝士味岩岩好唔太濃又唔會太淡。食埋hawali種感覺酸酸甜甜，可能有波蘿同茄汁再加埋火腿食洛口感覺好新鮮。比起平日食開的pizza hut感覺有d唔同。最後5個人都食唔哂8件pizza，結果要同員工講take away，個員工就用紙碟加紙袋幫我地包起佢．總括黎講．二百幾蚊食到5個人咁飽都算抵，員工服務亦唔錯，有機會一定再同多d朋友再試埋其他口味

係團購買了張coupon $19, pizza + drink!大大件 (應該有pizza hut 2-3件, regular pizza 的份量)由於他們早已把做好的pizza放在熱爐上keep warm, 所以會收乾水份, 比起其他pizza 餐廳較乾, 唔夠juicy & cheese!還有, 佢哋沒有外賣盒放pizza, 只有用紙碟和紙袋給客人. 所以如要外賣, 最好帶多個紙袋或環保袋!

朋友groupbuy o左呢間ge coupon..好似話$19 包一件pizza + 飲品因為今日係deadline佢又唔諗住食.. 問我要唔要.唔使錢咪試下囉..之後先上網搵呢間餐廳ge 地點..well.. 會唔會偏僻o左少少呢..我係中環收工.. 巴士唔經.. 地鐵要行好遠.. 電車都要行差不多10分中..算.. 行下當做運動..入到去見到得三張檯仔.. 椅子亦唔多..六點左右都坐滿人了..唯有take away選了Pepperoni..drink 只限紙包野飲..一塊pizza好似唔預人拎走咁..我話要takeaway.. 個收銀好似好突然咁.. ""吓? 哦.."用一個封唔到口而且剛好放到一隻紙碟ge 紙袋俾我拎住走.. well1. pizza 始終都係油膩食物.. 淨紙袋裝住一定要漏油..2. 封唔到口ge 紙袭.. 咁找同無野裝住有乜分別..呢兩樣野都令我feel bad.結果我問佢拎多個生果袋.. 真的雞手鴨腳...返到屋企果陣拎件pizza 出黎...見到pizza 卷埋o左...囧..因為佢放入紙袋果陣係尖向入..而睇得出餅底唔硬.. 唔.. 我比較喜歡脆底pi

不知不覺, 團購已經成為很多香港人生活的一部份了。而我, 上各大團購網站找好康也變成了一種消閒活動, 不過多數買的都是跟飲食有關的。托賴用了團購這麼一段日子, 暫時也沒有出過什麼狀況, 而且多數都幾滿意。就好像 Slices, 就算不是買了團購券還是會去吃的, 團購只不過是加速了這個過程。這是對面 Yogo 乳酪店的老闆開的, 所以大家在 Yogo 的儲印咭這裡也可以用來儲印, 儲滿的話還可以在這邊換薄餅!未用掉團購券之前先去探探路, 當時人多到全店坐滿, 結果就只好在窗邊「立食」。當時吃的是 Sausage and Mushroom (Slice = $28), 件裝是從最大的 22" 薄餅那裡切出來的, 所以用來盛薄餅的紙碟都不夠大, 真是很驚人呀! 跟著從雪櫃裡拿了瓶礦泉水, 確實價錢不記得了, 好像是十一二塊左右, 不算開天殺價。這個薄餅有自家製的香腸, 加上蘑菇作為配料, 香腸的香料下的頗為重手, 相當惹味; 餅底是基本的茄醬和 mozzarella 芝士, 但餅皮才是精華: 即場不斷有廚師在搓製餅皮, 焗好後邊位微焦帶脆, 有著誘人的麵粉香, 中間的位置也算煙韌, 不過吃完

團購瘋系列 -- 近年的薄餅店越開越多，而且款式亦各有不同，計有售賣大塊、厚身、多饀、味濃的美式薄餅店 「Slices Pizzeria」、以正宗意大利口味為賣點的「Pizzeria JACOMAX」、從意大利飄來的鳳尾船「Pizzeria La Gondola」、以薄餅發源地意大利南部 Naples Style Pizza 作主打的「An-Tico Enoteca • Pizzeria」等等，真令人目不暇給。早前有網站推出這間位於禮頓道的 Slices Pizzeria 團購券，見這店的網上食評都算不俗，於是也買了 2 張和老公來試試。這天和老公兩口子約於 1:30 pm 到達，由於正值午飯時間，初頭還有點擔心店內會塞滿顧客，豈料推門一看，咦，又話中午時份，例必人頭湧湧，把店子逼得水泄不通的，怎麼內裡除店員外，竟然空無一人？ 相信與先頭剛下了場攔路雨有關吧。安頓後先看看四周，原來店內只有很少量座位和企位，確實擺明車馬走外賣店路綫。拿著兩張優惠券走向 counter， 男店員著我先到旁邊，那開放式廚房前的薄餅櫃挑選款式，嗯，怎麼這員工那樣熟口熟面的呢？啊！醒起來了，早前看過飲食雜

6月4日, 向維園走去, 由於時間未到, 故四處走走, 醒起有張coupon未用, 所以到了這兒店面挺美, 很有外國風情, 但英文不佳的我, 看著那4款英文名的pizza, 心裡有點汗顏唯有選唯一識讀果款: pepperoni, 想不到還是讀錯了, order時唯有不停重覆pepper呢個字, RIP當時店內有很多人, 所以選擇外帶, 看到別人的整個PIZZA超大個, 有D O咀想不到我的也很大呢~而且很好吃, 有濃郁的蕃茄味, 批底不會太厚, 而且材料豐富, 這一餐很抵!

米奇米妮黎到銅鑼灣食pizza～個團購都買左幾耐下…… 終於的地心肝走過黎食！米奇米妮揀左一件four cheese pizza, 一件mushroom and sausage pizza～個pizza超大件呀！一個紙碟都裝唔晒！個pizza係薄底ge～脆脆地，又唔會多油，好食！Four cheese pizza真係好cheesy！好多人都係叫呢個pizza～佢除左cheese之外仲有加左 d tomato source係中間，好味！Mushroom and sausage pizza個sausage同米妮想像中ge唔同，係似雞肉粒咁ge～又幾好食wor～但係米奇米妮都覺得d pizza切得大細不一，size係可以差好遠！

因為買左團購, 所以先會知呢間野既存在同黎呢度搵食. 因為平時真係好少機會行過.趕時間, 一入到去, 見有四款pizza, 揀左pepperoni. 知道團購係包野飲, 但係冇諗過係包罐裝, 仲諗住係汽水機斟果啲. pizza唔知係唔係唔夠熱, 原來佢會將一張現成既攞去焗過先出. 咁我又唔會因為佢要焗過而失望既, 最怕係叮過姐.店裡面只係幾張枱仔可以坐, 同埋幾個企位. 原本想坐係度食, 但因為搵間野搵左一段時間, 所以唯有take away沿途食, 食野緊係要趁新鮮, 若果拎走左一段時間先食, 品質好難作準.個pizza真係好好味, 個邊皮好香脆, 好似食薯片咁. 而個涵就好足料, 好夠味, 我完全冇落調味都覺得好味. 同埋件野真係好大件, 食完都飽晒. 因為團購, 印象中係$19, 真係好抵食. 早知買多幾張, 不過唔知正價幾多錢呢....

if you have ever lived in north america you'll know what pizzas there are like: lots of difference ingredients on a thin but solid crust topped with lots of cheese. the cheese-strings-pulling and grease-dripping experience is one of my favorite foodie memories.the pizzas offered in hong kong are mainly local style or italian-influenced, so i've never had a north-american style pizza for so long, until i came to this venue.located at the quiet corner of leighton road and haven street, it's away f