Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

那天晚上，我與男友預先透過手機app 「the point」訂位，故在現場不用十分鐘即到我們的籌號。進入餐廳後，我們被安排坐在陳列品館旁邊，餐廳氣氛一如既往的優雅，顧客談話的聲浪不大，讓我們可以舒服的聲線及音量聊聊天，不用拼命拉扯喉嚨。食物方面，我點了哥達芝士大蘑菇雞肉漢堡（Chicken burger - Brioche bun, Portobello, Gouda cheese ）（$118），有超長薯條等配料，新鮮炸出香噴噴，惜漢堡對我們而言有點乾。男友點了加拿大天然豬鞍架（Canadian Natural Pork Rack)($218)。我們另加兩杯季節限定水果茶（$30）（價錢包餐湯 / 沙律），每一次的水果茶也不一樣，是小驚喜。整體而言，simply life 的食物水準保持一貫水準。如果食客志在聊天及美食，simply life 是一個性價比高的連鎖餐廳。

Burger was a bit small so we ordered extra sourdough toast. However, toasted bread was cold and soft. Felt like it was leftover from yesterday.May as well call it cold bread on the menu.Also the waiter was holding the cup rim with all his fingers. Doesn’t feel hygienic at all.

Simplylife Bakery Cafe (沙田)今日同朋友去沙田，就搵餐廳食晚飯，晚餐時間四圍好多人！就攞了飛四圍行，都好快有！餐廳會俾餐包你食住先🥖配有牛油🧈慢煲肉碎手制闊條麵呢個煮得好好食，唔會太濃味，面頭有一大片芝士，闊條麵質地煮得剛剛好唔會太淋！配埋肉碎食，好滿足🍝另加$45 可有湯/沙律 + 飲品飲品仲可以叫紅酒😊岩哂我，鍾意食飯時飲返杯😋佢今日餐湯係蘑菇湯，好飲，但忘了影相🤤沙田沙田正街18號新城市廣場1期L1層129號舖

被它的顏值吸引，第一次來試食，味道吾錯，果杯焦糖咖啡都好好味😋，抵食。環境幾好，約朋友吹下水都幾好🤭原本想試吓吞拿魚包，點知來到已售馨🤣🤣。唯有下次早啲再過來😃

今日又同朋友一齊入沙田行街，咁就順便去Simple Life食返個Dinner先走啦！店裡裝潢以簡約風格為主，座位寬敞，環境舒適，服務好。一入到去就聞到新鮮手製的歐陸式麵包、烘焙品及簡餐，沒有花多眼亂嘅選擇，重點以簡約餐款為主。麵包真係好香軟熟，好好味，吃完仲想再叫，而且亦可以叫賣外拎走，配埋湯食，一流！肉眼扒七成熟，唔會老，岩岩好，一樣都鮮嫩多汁，可口滋味。薯條香脆，外脆內軟，漢堡飽都好好吃，好足料，食到好滿足。個泰式燴飯，真係好開胃，唔同款的米煮埋一齊，口感十足，微辣可口桌

朋友介紹這間下午茶好吃，難得有時間，和幾個朋友專登到沙田食下午茶。當時大約三點左右，到達餐廳後見到有很多人在門外排隊，嚇我一跳！我們沒有訂位 (應該是這餐廳不提供訂位)，但朋友想試，結果我們等了足足50分鐘，差不多四點才能入座。由於我們不是太肚餓，沒有點他們的下午茶餐，因為見到MENU不是漢堡便是薄餅什麼的，吃不了。我們入餐廳前見到門口玻璃櫃放了很多麵包糕點，樣子很精美，決定點那些麵包試試。另外，我們又點了咖啡和Hot Chocolate嘆一下！幾款麵包看樣子真的很精美，朋友們都覺得不錯。而我自己點了栗子酥，甜度適中，麵包少少脆，很快已經吃完。朋友說朱古力牛角酥較甜，但可接受。咖啡不錯，朋友說Hot Chocolate較甜。

🕜週末下午12:45，先用新鴻基app取票，15分鐘就入得。💲週末的餐牌與平日大同小異，差不多的食物，不一樣的標價。設加一🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴<甘筍忌廉湯 配 餐包>沒有甘筍的草青味，而是少少蕃茄的酸甜和南瓜的厚醇。餐包是一大段穀物法包，新鮮烤製，外脆內軟，配以鮮牛油，都幾體面，令人滿足的。😌<白酒煮蜆辣肉腸手製扁意粉 $143>6隻蜆連殼墊在意粉的下面，應該係白酒煮過，係幾清香。但相當失望的是，連續吃了3隻都有沙，仲要係多沙，急失望🤢所以唔想再嘗試了。至於意粉，是辣肉腸忌廉汁，今次就又辣又鹹，失準左少少。<車打芝士牛肉漢堡配煙肉 $143>自家製牛肉burger，幾香牛味，因為燒的關係，令肉質乾左少少。紅洋蔥絲就有用醋煮過，咸咸酸酸的幾開胃。調味薯條份量都好足夠，鮮炸的，好熱好脆。食晒全部都好飽下。<水果茶 (凍)>跟餐飮品 一杯走冰便是常溫。自家製的水果紅茶，每次嚟都唔同味。餐飲亦可跟配紅酒一杯<熱鮮奶咖啡 加配$15>套餐加配只需$15一杯鮮奶幾香，不是深焙咖啡的燶味，而家我每次set lunch都有加😂

Wait time: Sunday brunch time super long line waited 30 minsEnvironment: spacious inside. Not badFood: we each ordered the beef burger set on the brunch menu. The salad is good. Fries are amazing , however not sure why the portion is so tiny???? The cheese burger is juicy. Only complaint is here the patty wasn’t hot enough when it arrived. Service: very nice staffPricing: $143 + 10%. Not the best bang of the bick for a burger set especially Shake Shack is right across from this. Recommend: U be

沙田有質素嘅西餐廳，選擇唔算多但呢間啲質素相對上就幾有保證兩個人嗌咗兩個餐前菜係南瓜湯，同埋麵包南瓜湯味道香濃綿密 麵包都唔錯主菜分別叫咗牛肉漢堡同埋烤雞漢堡嘅番薯條味道幾好 伴菜嘅生洋蔥都幾好可以中和返漢堡嘅油膩感漢堡非常足料但係要挑剔嘅位就係個漢堡肉太瘦比較乾身，同埋冇乜肉汁 感覺係成隻牛最瘦嘅位呢個位就令到成個體驗不太好依個烤雞就非常值得一連雞胸都非常嫩滑個醬汁都同個雞好夾兩個主菜比較嘅話個人嚟講會比較鍾意食烤雞而餐飲我哋分別嗌咗白酒同埋果茶都不過不失雖然星期六晏晝去食但係等候時間都唔算長！

牛油餐包：發酵得好靚，內裏好鬆軟；可惜外皮不脆，而且麵包不是熱的。加拿大天然豬鞍架、奶油瓜蓉、牛油松子、自家製意式乳清芝士：豬鞍架肉質好厚身，水份能夠鎖住，肉質有彈性而且多肉汁。乳清芝士是用來配搭南瓜蓉的，想不到挺配搭的，奶酪味立刻提升。加上松子 口感增加，軟綿綿之中有咬口。

沙律/沙律菜十分新鮮，黑醋酸酸甜甜很醒胃，作為前菜可以開胃。燒黑鱈魚-薯蓉-燒意大利黃瓜-酸豆橄欖醬/黃瓜爽脆，有兩種顏色的瓜。鱈魚外皮煎得很香脆，魚油豐富，可以吸收很多奧米加三😛，魚肉新鮮、爽嫩滑，無雪味。魚上面的醬是精粹，酸酸的，可以減低魚油的油膩感。薯蓉幼滑細緻，沒有牛油及忌廉的油膩感，但依然很香濃奶香味，調味得宜，味道不會搶過鱈魚。

聽友人介紹 呢間 Simply Life食物水準唔錯 星期六放假就約朋友一齊試下呢間 brunch、睇下有幾好食首先想講 呢間餐廳係無訂枱服務的 聽朋友講 假日都會幾多人要自己walk-in 等位 但唔緊要 話明試下 等下無所謂啦先講環境 咁啱我地被安排窗邊二人位 影相自拍完全唔阻到人 環境都算乾淨 座位好多 都算舒服😌因怕多人 是日我同朋友約了下午 1:00 响餐廳門口等。出乎意料之外 我同朋友前後都只係等咗五至十鐘左右便有枱了 完全係我哋的 Lucky day 😬餐牌比我想像中 都好多款式 全部餐統一價錢 $135 跟餐湯/沙律 另加錢 $15 配飲品我自己就點了 車打芝士牛肉漢堡跟牛油果🥑 另加 一杯咖啡而我朋友她就唔食牛肉的 便點了哥達芝士雞肉漢堡 另加一杯咖啡兩份漢堡 我們都應為唔錯 好好食 薯條都好好食 唔錯唔錯 我地異口同聲都認為有下次

餐廳環境舒適，下午茶餐抵食😋，性價比高👍，所以一到⏰tea time，門外一定大排長龍🚶🏻‍♀️🚶‍♂️🚶🏼🚶🏻‍♀️🚶‍♂️🚶🏼🚶🏻‍♀️🚶‍♂️🚶🏻‍♀️……………….🍔🍟哥達芝士雞肉漢堡伴香辣薯條 ($66)burger唔係成塊🐤雞扒上，亦唔係雞寶個種鬆散肉，口感實在，好適合唔食牛但又想有漢堡感覺嘅朋友👍。再歎一杯焦糖咖啡☕️，杯身精美又有拉花，滿足晒💕💕………………

午餐時間好多人，如果得一個人不妨考慮吓呢一間餐廳。因爲沙田分店地方都好大，所以排隊時間相對較短。紅酒燴牛尾有機糙米飯 $118用紅酒做汁底搭配糙米的Risotto。糙米可以完全取代義大利米的口感，咬落去明顯一粒粒。材料有小番茄、菠菜、洋蔥、芝士、牛尾。牛尾炆到十分軟熟，在飯中可以找到肉絲。芝士鋪上面，可以利用僅餘的熱力化掉。菠菜和小番茄令到味道不會單調，解決食到漏既情況。洋蔥煮到唔會太淋，依然爽脆增加口感。Ice Tea用新鮮熱情果榨汁，含有熱情果籽。提提你可以走冰喔。

收到Eatizen有張八五折優惠券，特登出黎沙田食個Sunday Brunch。＄143一set，有餐湯，主菜，仲有冰茶。麵包專門店嘅麵包都不錯，加上奶香味嘅牛油。餐湯南瓜湯夠濃味，仲有粉粉粒粒好杰身嘅感覺，小朋友勁鍾意。車打芝士牛肉漢堡配煙肉。牛肉漢堡牛味濃，都保持到肉汁，不錯。薯條新鮮即炸，熱氣十足。芝士奄列大大件，滑溜溜，中間仲有好多蛋汁。配上薯角，非常飽足。焦糖香蕉法式多士。多士本身係鬆軟，仲充滿蛋香。香蕉又夠甜。加配煙肉，非常豐富。質素不錯，價錢略貴，但今次有八五折，值得！