Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

There is nothing more satisfying than hot chocolate and puff pastry warm out of oven!We had just that in simply lifeThis chocolate cone is timed perfectly. The crust is chrispy while the middle is light and a bit soft. It makes you want to come back for more. Chestnut is always my most preferred flavor for sweet dishes, so naturally this pastry topped with chestnut puree is my favorite. What's more the core of this pastry is made of cream cheeze. Perfect OK this chocolate cake means indulgence.

simply life已經成功吸引到我去第二次，記得上一次係食左龍蝦汁大蝦螺絲粉配ice tea,由於螺絲粉係homemade既關係，所以食落特別有口感，蝦都好大隻同爽口，十分滿足，再加上ice tea,因為用西柚既原因，令到我最尾都忍吾住食埋落肚，哈哈。今日見到真係好多人排隊，所以我決定食佢地既甜品，而我就揀左strawberry danish and raisin loaf,strawberry danish食落口感好豐富，個酥皮一層層，脆卜卜，之後上面既吉士吾會太甜太膩，加上中間有芝士忌廉醬，好match,再配埋四粒大大粒既strawberry,更加開胃，食完仲想繼續食。另外既南瓜籽麵包，外皮有好有口感，仲脆脆地，入面除左有南瓜籽，仲有提子乾，十分健康既麵包。下次我決定試其他吾同既意粉同甜品！

媽咪行完又一城，係Simplylife買左兩件Danish Pastry返來俾我食(幸福)^^一件係Cinnamon Danish，另一件係Strawberry Danish...首先講下件Cinnamon Danish($15):佢外表一般，樹龫咁嘅樣:0不過，佢味道一流!件餅外面上左一層薄薄嘅朱古力醬，再灑上脆脆嘅Almond...個酥餅雖然係比較遍硬，但仍然外皮脆丶內面鬆軟...酥餅面層亦塗上咗滿滿嘅肉桂，裏面都有加上少許肉桂粉...食落去，每一啖都有肉桂香味，甜甜嘅...(我個人好鐘二肉桂，所以覺得好Jengzzz)咁多樣野加埋，令佢整體嘅感覺好棒，食落好有層次，口感亦都好豐富可惜嘅係，佢個餅底有少少overcook咗，所以食到有D苦苦地:/ 另外，佢個餅唔夠酥，再酥D就perfect la講埋件Strawberry Danish($15):佢外表同味道相附，好睇又好食^^件餅上面D士多啤梨好紅好大粒，不過就唔係好甜，有少少酸...件餅上面亦塗上咗一層厚厚嘅Custard，食落甜甜嘅，中和番士多啤梨D酸，Perfect Match個酥餅同Cinnamon Danish一樣，都係

離開了香港一段時間，特別掛念香港的人和食物，在7月15日和7月19日來了同一間SimplyLife Bakery Cafe 食lunch兩次, 每次等了30分鐘， 香港人是對美食有耐性的， 看看一蘭及Coffee Alley 門口的人龍便知道。那SimplyLife 值得等嗎？我一會兒才說。Price of LunchLunch 不算貴，價格如下： Main + Drink (soft drink/fresh lime soda/tea of the day, e.g. grapefruit tea, orange tea) = $82Main + Drink + soup/salad = $98Cake = around $32 each Extra coffee = $12Mains第一次點了黑松露香草馬鈴薯 pizza，煙肉烤雞胸和Homemade Fusilli (螺絲粉) with rockets in pesto sauce。1. 黑松露香草馬鈴薯 pizza這個Pizza很普通，上面有菇，cheese．香草．馬鈴薯。黑松露沒有什麼香味，只是靠少少香草提味，清淡的，應該很適

琴日受不了simplylife bakery’s cake display既引誘,買了strawberry cheesecake($32) & strawberry danish($15)今朝早就食左個danish做早餐 雖然放了一夜,danish卻還挺蘇脆沒有變林. 上層的草莓甜甜的,中間夾著custard,然後下層中心fill滿cheese,每口吃起來都很滿足!!! 琴晚就食左個strawberry cheesecake ($32),大大粒草莓加上白色厚厚的cream非常誘人,個人偏愛.下面是cheesecake filling配tart底,tart皮是消化餅碎加牛油而成,沒什麼特別ok啦.

I used to be a fan of the Festival Walk Simplylife for weekend brunch and was very excited when they relocated to a bigger location within the same mall.  The old place was smaller and the wait for weekend brunch was long but well worth the wait as I am pleased with the quality and service every time.The new place has many more seats though the wait is about the same for weekend brunch.  I usually order iced coffee with my brunch and it used to cost an additional $10.  Now it cost $12 additional

又一城的 SimplyLife Bakery Cafe 最近擴充營業，從以往細小的舖位，抽身搬進位於頂樓之前KFC 所在的位置。餐廳除了增添了幾倍的空間之外，連售賣麵包和西餅的櫃位也足足大了起碼一倍。新居入伙後，擺放麵包和西餅的籃子和玻璃櫃再不用閃閃縮縮的躲於一角，現在一眼望過去一目了然。特別搶眼的是各款色彩繽紛的西餅，顏色奪目非常。設計雖然沒有 Tony Wong、Fine Foods 等的鬼斧神功，但勝在新鮮感十足。首先挑選了綠油油的薄荷朱古力慕絲蛋糕。第一感覺沒有預期中的美味，蛋糕入口有點像吃牛油 (或肥皂) 般滑溜，但沒有出色慕絲蛋糕應有的幼細。況且薄荷味道略嫌霸道，與朱古力味未能取得平衡。幸好黑芝麻、藍莓、榛子慕絲蛋糕成功取回少許分數。喜歡黑芝麻、藍莓和榛子三種味道的對比，濃淡度的差異對味蕾特別起了刺激作用，入口感覺更吸引。加上蛋糕內放入了少量的榛子碎，口感因此比較豐富。質素始終不及傳統的餅店，Agnes b 或 Queens 可能會是商場內較佳的選擇。

忌廉貓一向是SIMPLYLIFE迷，最愛它的SEAFOOD RISOTTO和LINGUINI WITH MUSHROOM AND CREAM！可是很多時候都被它長長的人龍嚇怕了，尤其是又一城這間，沒到六點已有一大條人龍@@這次已吃飽了那當然只會試它的ＣＡＫＥ啦～忌廉貓一向鍾情它的BANANA TART和BAILEY CHEESE CAKE，這次便試新的ITEM，選了PINEAPPLE YOGURT是被它面頭那燒過的菠蘿片吸引，而且感覺很REFRESHING，很適合夏天吃～看見這麼長的人龍，忌廉貓當然是TAKE AWAY到旁邊的FOOD COURT吃啦～忌廉貓很喜歡那WOODEN SPOON，很有質感：Ｄ忌廉貓迫不及待要試了！可這是才發現其實用FORK比SPOON好，因為它面頭的菠蘿片菠蘿粒都十分大舊！！這杯甜品層次感十足，好不容易不失儀態地吃掉面頭的菠蘿、蘆薈粒和CREAM後，便看到一層朱古力碎，再一下層是忌廉，然後是一層SPONGE CAKE, 接著是細SIZE的菠蘿粒和CREAM，最底層是另一塊SPONGE CAKE。味道方面:菠蘿既酸甜又新鮮, 很消暑，但其他方面真的很一般。雖然

由細舖變大舖, 同樣門外排滿打蛇餅的人龍, 可見它的吸引力。我5:30pm開始排隊, 原來要6:00開始晚餐才讓客人進入, 這手法的確可幫它造成羊群心理 (會諗：咁多人排隊, 一定不錯!)。幸好, 我們可以第一批進入。環境地方比以前闊落很多, 開放式廚房, 連甜品部都是開放式, 看着他們用心製作, 真的不錯!柔和的燈光配上每桌上的蠟燭, 氣氛良好；而座位亦很舒適, 枱與枱之間亦有合適的距離, 不會騷擾別人, 是一邊進餐一邊傾計的好選擇。服務各服務員都很smart和快手, 不時為客人添上不足的東西, 看他們左穿右插, 一個忙碌中便馬上有另一位補上, 很有Team work, 讚!食物這裏選擇都算多, 我們四個人order了四個主菜及兩件蛋糕, 其中兩個主菜各加$30包湯/沙律及凍茶。上枱時樣樣賣相都很吸引, 道味一流：1) 是日餐湯配麵包先來一盤暖暖的麵包配牛油。麵包有兩款, 包括法包和多穀包。它們都外脆內軟, 香味十足。是日餐湯是粟米湯, 這湯並非時常在一般餐廳的忌廉粟米湯, 相信是由粟米粒打蓉而成, 很有口感和香濃的粟米味, 雖然並不creamy, 但真材實料, 本人更喜歡。 2)

Simplylife 推出咗特價時段都一段時間，最初無乜人知道，我都係有一日晚後唔夠包飽諗住買一個包先發現佢有特價時段。佢的包，有好多種類，有danish，muffin，croissant.......等等，不能盡錄。其實佢的單個買都唔平，都要15至20蚊一個。但係特價時段就30蚊3個，低到難。本人就最喜歡食佢的danish，因為有好多款式，有藍莓，士多啤利，仲有菠蘿，唔係太甜唔係太cream，味道剛剛好。仲有一種就係平時係餐廳食飯會食到的香草麵包，佢好足料，有好多香草及橄欖油，好香同好好味。 

Simplylife 尼間餐廳我無論係又一城分店定係奧海城分店我已經去過超過10次，而佢令我再次光臨嘅原因係又一城分店環境偏暗，情調十分好，浪漫十足，情侶可以考慮考慮。另外，衛生情況佳，無論餐桌定係地下都難找到垃圾。至於食物，通常係店內叫野食每樣野都有套餐，套餐包括有餐包同餐湯，加餐飲，價錢由80蚊以上不等，好抵食！食物落料十足，本人特別忠情大蝦螺絲粉，好味到食一碗都嫌5夠。份量足夠。服務態度佳。

原先細舖未食過，有次經過成4點過左lunch時間淨係買左件cake，所以今次1點半黎特燈排下隊仔！排到餓到嘔，終於入得～ 環境舒服～前菜係蕃茄沙律同粟米湯～個沙律真係勁新鮮好味！無奈個包勁硬！要點個粟米湯先入得口！！不過個包好大塊叫左2set lunch英式早餐～好味道，由其係個蛋勁香！但個早餐又有包。。。。蕃茄雞handmake螺絲粉 好喊lol!點攪！我好耐未食過甘咸既野，10足咸酸梅！之後再叫個香蕉批！好味道！有層次！我要自己係屋企學！

又一城既simply life細鋪搬大鋪后人氣繼續旺盛，是晚6:45pm到達，已經有十幾人既人龍，等左45mins.入得，等既時候有waitress派一小件cheese cake給排隊既客人，味道很下不錯的!!!我地order左黑松露薯仔薄餅，海鮮有機飯，其中一個轉餐，有埋飲品同餐湯!!!先送上餐前面包，兩個人食但送來5片，真是食包都飽了，面包外脆裏面鬆軟，很有面粉香，由於我地都喜歡食面包，所以全部食晒!!!餐湯是蕃茄濃湯，湯是較傑身，茄味濃郁，好飲，點面包也不錯!!!之後到海鮮飯，份量不少，主材料有大蝦，魷魚和蜆，都挺新鮮，蝦很爽口彈牙，米飯口感佳，軟硬適中，而且很入味，並且加入herbs & 車厘茄，令味道層次提升了，值得推介一下!!!Truffle potato pizza，薯仔切了薄片，再加上芝士和truffle碎，很簡單，但香氣十足，批底比較薄，也很香脆，雖然已飽，但還把它給吃完了!!!餐飲是冰果紅茶，看似普通很淡，但有驚喜唷，茶味特出，帶點果香酸甜，好好飲，食得飽喝一口也能消消滯!!!本想也試試甜品，但飽到不行，下次吧!!!又食飽一餐了，Life is so SIMPLE!

金牛座的人都很喜歡溺愛自己，由其是生日月絶對不會虧待自己，今日忙裡偷閒到此餐廳一人下午茶。今次是搬舖以來第一次光顧。前炸雞快餐的舖位比之前最少大一倍，等位時間自然縮短。記得很久之前嚐過的磨菇牛肉漢堡令人回味無窮，雖然今時今日菜牌已轉了款，磨菇漢堡亦說了再見，但選擇是比以前較多。今次點了雞肉高打芝士漢堡，落單後約5分鐘便上菜。除了自家制蛋糕外，所有下午茶麫包款式也跟香辣薯條一併上。先講漢堡：雞肉做不算乾，亦沒有油淋淋，但不及牛肉juicy，不過雞肉滲出陣陣香草味；麫包則是選用本人覺得有點像港式麫包舖提子麥包那樣，外面的皮薄而光身，上有少許芝麻，包質鬆軟的同時亦算夠分量；唯獨對高打芝士有點微言，芝士沒有高打獨有的濃郁香／臭味，吃時亦嚐不到高打芝士的微苦。薯條是薄身粗切， 灑上面的香辣粉很惹味，雖然薯味欠奉，但總算外脆內軟，正！最後是餐茶，點了黑啡，咖啡品質不錯，糖也採用了法國著名品牌的純甘蔗調糖，一杯好咖啡令人精神一振。餐廳佈置和環境很英式，尤如身在外國，加上位多，沒有人催三趕四，是忙裡偷閒的好去處。下次會再來試自家制甜品。

12.30到達已見人龍，等約25分鐘始入坐。午餐選擇甚多，先來餐飲：凍茶或汽水(是日供應橙茶)。橙茶就似凍西冷紅茶加了一片橙和糖漿。太甜比汽水更甜。餐湯或沙律均配法式麵包一片。是日：磨菇忌廉湯，香濃味美。椰菜沙律，菜脆油醋汁醒胃。煎魚配薯角烤蔬菜，皮脆肉滑。三色椒蚧肉扁麵，味鮮，回味不止。番茄乾巴馬火腿意大利薄餅，地道傳統。各式麵包，意粉，西餅，蛋糕，甜點，均獨門自家制。可另加12元，享用意大利白咖啡或泡沫咖啡。內設洗手間，空氣清新，光猛、寬敞舒適。環境、出品，叫人喜出望外。