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2022-08-25
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由於年少的時候,家人曾經有一段時間於荃灣區工作,所以以前週末經常會到這個地方;不過那時主要都活躍於南豐、千色一帶,碰巧友人有事要到荃灣,便來一次荃灣行。現在荃灣真的非常多選擇,多個大型商場又或是路德圍一帶,都有不少好餐廳。今次開餐地點係荃新天地,品嚐一間也有不錯評價的餐廳。那是一間日式餐廳,著名的菜式是旋風蛋包飯。餐廳裝潢以木系為主,走簡約路線,員工的服務態度還算可以。今餐的主角係原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯,有絲絲蛋香,賣相和味道也不錯,雖未夠驚艷,但也值得一試。另外也點選了一個黑松露溫泉蛋卡邦尼意粉。那黑松露薄薄幾片,提升了一種味道,但要小心一整片吃下去,味道還是有點濃烈;芡汁方面做得很濃稠,味道偏濃,吃到尾聲時難別有一些飽膩感,而水準跟坊間吃到的沒有太大差別。作為一個卡邦尼意粉愛好者,尚未震撼到我的味蕾。最後,也點了一個焦糖布甸。這個反而有點驚喜。一般而言,布甸都會軟身,拍下即時動態照片會睇到郁嚟郁去的視覺;這個是偏實在的,但是它是好味道既。雖然我對荃灣區依然有點抗拒,但是隨著更多美食進駐,相信之後仍然有機會踏足這個兒時常常到坊的地方。
今次開餐地點係荃新天地,品嚐一間也有不錯評價的餐廳。那是一間日式餐廳,著名的菜式是旋風蛋包飯。餐廳裝潢以木系為主,走簡約路線,員工的服務態度還算可以。
今餐的主角係原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯,有絲絲蛋香,賣相和味道也不錯,雖未夠驚艷,但也值得一試。
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