Ruên Thai & Vietnamese

营业中

休息中

尖東海旁一向都係飲嘢嘅好地方趁住秋風起有啲涼就去呢間成日經過都見到好多外國人去食嘅泰越菜～✨大蝦冬蔭功湯✨炭燒豬頸肉✨鹹魚炒芥蘭✨鹽焗燒羅非魚✨芒果三色糯米飯平時食大部分嘅冬蔭功湯會偏酸偏辣呢間嘅相對比較溫和豬頸肉嘅汁都係一樣食物嘅味道唔算太濃同鹹呢種口味比較健康輕淡唔會太搶有負擔我最鍾意食個鹽焗燒魚超級厚肉再配啲東南亞特色嘅醬汁同配菜再用韓式食法包菜一啖食落口🤤最後個三色糯米飯除咗黑白糯米飯仲有蝶豆花嘅糯米飯都幾特別七點前有買一送一嘅happy hour 九點後有紅白酒嘅free flow 趁住最近秋涼推介大家試吓😉

晚上去左尖沙咀嘅Ruên Thai & Vietnamese食泰菜。間餐飯幾有格調，仲有bar點酒飲，幾chill。睇完menu 叫左青芒脆蟹沙拉，青芒切成一絲絲，口感幾爽脆，伴左其他泰式酸沙律汁，好開胃。軟殼蟹烤到脆身。另外叫左飛天通菜辣辣地，啲菜都幾新鮮。蟹肉奄列 crab omelette烤到好鬆脆，蟹肉幾大粒，肉質一絲絲，份量都幾多。最後叫左廚師推介嘅香脆豬手 Khao Kha Moo，豬手皮好彈牙，豬皮骨膠層滿滿，點旁邊附嘅醬汁就中和返。

店內環境好舒適，好靚，感覺去咗世外桃源咁。餐廳仲有靚靚打卡位，啱晒好姊妹聚會影吓相！😎👍🏻👍🏻Menu有好多唔同嘅main course & 甜品選擇。好有特色。而且店員服務很好。上菜速度理想。👍🏻1）泰式椰菜苗小椰菜碧綠爽脆，😋炒得好香好惹味。口感十足係好味到停唔到口嗰種👍🏻性價比超高。必食推介。2）大蝦冬陰功湯呢個超有驚喜嘅冬陰功湯，唔單止香噴噴熱辣辣，蝦好大隻。蝦肉鮮甜彈牙。成個湯都好美味👍🏻齒頰留香😋好夾。真係好正👍🏻好好味，必試推介。3）泰式濕炒牛肉河👍🏻👍🏻牛肉Juice嫩滑。配料充足。河粉掛滿醬汁。好美味。整體配合得好好👍🏻😋4） 炒蟹肉鹹蛋 （廚師推介）👍🏻👍🏻啖啖蟹肉，醬汁好滑好。再配上多粒鵪鶉蛋同埋鹹蛋醬汁😍 好香整體配合得好好。配埋白飯一齊食，簡直係Perfect！5) 泰式凍奶茶泰式茶膽正，就算加上一大杯冰，完全冇沖淡到奶茶嘅香味。飲完透心涼。好抵飲。 整晚食物美味。服務態度都好好。上菜速度理想👍🏻我哋邊享受美食邊傾偈，全晚都好寫意Yeah。

呢間泰國x越南菜嘅餐廳，位於尖東海旁隔離，環境好，服務好，食物質素高，性價比高～好想推薦俾大家🥰⚜️Grilled Satay今次嗌咗豬、牛、雞各2串，個人覺得雞係最嫩滑，牛同豬都唔錯👍🏻沙嗲汁好惹味，除返平均只係$20~一串，幾抵食！⚜️Stir-Fried Minced Pork呢個生菜包係偏辣嘅，但係勁惹味，如果食得辣嘅朋友好值得嗌🤤會食得好過癮！⚜️Crabmeat Fried Rice出面嘅蟹肉炒飯通常都搵唔到蟹肉，但佢哋呢個就有一嚿嚿嘅蟹肉，雖然唔算大粒，但都算足料！⚜️Seafood Fried Rice海鮮菠蘿炒飯係我每次都會想嗌嘅，酸酸甜甜，令人好開胃，而且炒得幾有鑊氣，高質🤩⚜️Young Coconut呢個椰青好大個，好多水，而且椰肉軟腍腍，我當甜品咁食晒全部椰子肉，超飽🤣本身想叫甜品都可以慳返👍🏻

最近又去咗尖沙咀海旁食泰國菜，上次去嘅時候比佢哋嘅氣氛吸引住，今次決定再帶朋友去chill下！.我哋order咗signature dish 脆皮豬手，豬手粉底十足，外皮香脆，肉質軟腍，配埋泰式醬汁好惹味，仲有好滑嘅薯蓉🥰.鹹魚炒芥蘭炒得好有鑊氣，鹹魚令到每條芥蘭都好有鹹香，而且食得出芥蘭好新鮮，非常爽口！虎蝦金邊粉可以話係必點嘅菜式，辣辣地好惹味，呢個金邊粉算係濃味，好有泰國嘅味道✨✨✨.最後甜品order咗芒果糯米飯，芒果香甜，糯米飯非常軟腍，加埋甜甜地嘅椰汁好滿足～.📍 Ruên Thai & Vietnamese (尖沙咀)尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G38-G39 及 G45-G48號舖

同朋友食呢間係尖東既泰式餐廳～環境氣氛好好，成日經過都好多人食！燒魷魚好好味，配埋泰式辣醬一齊食好夾。燒牛肉沙律值得一試，牛肉份量好多，唔會太熟，燒得啱啱好！泰式豬手份量好多，有泰式豉油或者泰式辣醬，唔同平時食嘅豬手！泰式炒河粉入面配菜好多，唔會好油膩🔸泰式燒豬手🔸燒魷魚🔸燒牛肉沙律🔸泰式炒河粉Ruên Thai & Vietnamese地址: 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G38-G39 及 G45-G48號舖

Ruen Thai在尖東能夠享受到如此高質素的美食，好驚喜！三色芒果糯米飯以藍米、紅米和白米的完美組合而成，色彩斑斕，猶如藝術品般吸引眼球。每一口都散發著濃郁的米香，搭配極度新鮮的芒果，陶醉在這獨特的口感之中。炭燒茄子色澤誘人，配上香辣醬汁，青椒與檸檬的搭配，為茄子的柔軟帶來了清新的口感。每一口都如同在舌尖上迸發出層次感，酸辣中又帶點香氣，令人回味無窮。串燒沙嗲絕對是一道令人垂涎的選擇。牛、雞、豬的串燒搭配香濃的沙嗲醬，每一串都經過精心醃製，燒烤後更是外焦內嫩，經典之選炭燒香茅西冷牛肉一道別具匠心的菜式。牛肉以香茅製成的竹籤串起，隨著入口的咬合，肉質瞬間散開，香茅的香氣在口中迸發，令人陶醉。搭配香蒜炒的白色面餅，口感的交融更是令人驚豔。蟹肉炒飯蟹肉的質感極佳，與洋蔥的甜味完美平衡。加上香口的蟹粉，搭配鹹蛋，使整道菜的口感層次更加豐富，每一口都令人驚喜。椰青熱帶的清新帶入了口中，令人倍感舒爽。能夠以如此價位享受到這麼高質素的美食，CP值非常之高樣樣都獨特做法，尤其香茅做串，真係幾有心機，不會失望！

琴日去左間超有feel既泰式餐廳, 係半開放式既設計, 吹住海風咁傾計食飯都幾開心呢度既野食都有唔少選擇, 仲可以飲酒青芒脆蟹沙律 $128首先點左個前菜, 呢個超開胃, 青芒沙律帶一點酸酸的口感, 脆蟹係軟殼蟹, 酸酸的配上軟殼蟹既脆口, 不錯越式鮮蝦米紙卷 $108一個米紙卷有兩鮮蝦係入面, 超足料, 加埋生菜蘿白絲等等既配菜, 成個口感勁清新雞蛋燒肉麵 $118唔好睇少呢個麵, 麵質好彈牙同埋個燒肉超好味, 肥肥的肉加上清淡的湯底, 超香口大蝦冬陰公$108冬陰公有2款可以揀, 大蝦或者海鮮, 大蝦係新鮮既, 完全冇梅既感覺, 彈牙! 湯底少辣好惹味, 兩人每人都share到1.5碗烤鴨 $168呢個真係要叫, 佢既烤鴨調味同平時我地吃個d好大分別, 再加上佢既口感係脆脆的, 超滿足

呢間星期四晚竟然要排隊食咁誇張，而家香港真係好少見！無論環境、食物同氣氛都好好，難怪咁多人食！火山排骨湯 Leng Saeb 今期嘅signature菜式，好大盤。排骨以各式醃料醃製而成，色香味俱全！可以帶上手套慢慢撕d肉出嚟食，相當惹味。菠蘿海鮮炒飯 Seafood Fried Rice份量唔算大，但內有蝦肉、蟹棒同魷魚圈等，配料什多。咸魚炒芥蘭 Salted Fish Stir - Fried Kale有家鄉風味，咸魚帶出咸香，而芥蘭切細條，更易入味。泰式黑糯米燉蛋 Egg Custard w/Bleek Sticky Rice初次試泰式甜品加入燉蛋，與黑糯米一同進食，一軟一煙韌，口感唔錯。🛎️必試指數：9/10🔆

夜晚經過成日好爆場 一於黎試下😋.｜Leng Saeb 火山排骨湯一上茶就比個份量嚇親😆 絕對夠3-4個朋友share! 而且排骨有好多肉食 唔係得啲大骨👍🏻 肉質嫩滑 一咬就甩出黎😋湯底揀左最mild既辣度 惹味得黎又易入口😆.｜Kari Kanum Pwang Nuae Poo 泰式黃咖喱蟹肉配蒜蓉包黃咖哩好濃郁而唔辣 蟹肉有鮮味🦀反而更鐘意個蒜蓉包 滿滿牛油同蒜蓉香 好想encore! 點埋咖哩食 好正☺️.｜Pad Pak Bong Maajian 馬拉盞通菜每次去泰國餐廳必點～ 呢個馬拉盞最驚喜係有大大隻乾蝦仔 唔係蝦米仔黎！乾蝦仔咬落好香😍.｜Lod Chong 珍多冰有好多斑蘭粉條 爽滑😙 飲落又甜又香食左咁多濃味又辣既野 飲甜野好似食左個甜品咁😆

三人行，決定搵間坐得舒服又未試過嘅餐廳 ，呢間酒吧餐廳嘅環境同氣氛都好chill好有feel☺️好熱鬧！所以要大聲少少先傾到計🤣🥗泰式柚子沙律（$118）幾fresh，酸酸甜甜幾開胃 。🦑炸魷魚鬚（$98）好酥脆，炸粉同魷魚鬚唔會分離，配搭泰式甜酸醬，好惹味！🥬飛天通菜（$98）冇咩特別，但食咁多肉一定要叫菜～🐷炭燒豬頸肉（$108）豬頸肉外脆內軟，唔會太乾，再配搭啲醬，幾好味！🦀泰式蟹肉炒飯（$158）一般般，冇咩味 。🥭三色芒果糯米飯（$98）好出色！首先食一啖香甜嘅芒果，再自由揀食一啖白/紫/蝶豆花糯米，加上椰香味重嘅椰奶，口感勁豐富！完美嘅一晚☺️

天氣涼涼地係呢間半開放式餐廳食野都幾舒服 餐廳燈光暗暗地好有情調 每張枱都有一盞小黃燈同店員溝通主要用英文 佢地都好有笑容 感覺親切香脆豬手外皮酥脆香口 肉質又非常嫩滑味道鹹鹹香香 唔點醬汁都好夠味有兩碟醬汁提供 有咸有辣各有特式 串燒沙爹(六串)有雞肉 豬肉同牛肉串燒燒得啱啱好 肉質仍然嫩滑特製沙爹醬料香口惹味泰式蝦餅 (四件) 外皮炸得夠脆 仍然保留到蝦肉既鮮味 爽口彈牙 上枱仲係熱辣辣 點埋酸甜醬好開胃咸魚炒芥蘭芥蘭煮得爽脆 用泰式調味 咸香加蒜香

尖沙咀呢間人氣泰越式餐廳係尖東海旁個邊，鍾意佢地個餐廳設計感夠現代得黎又高級。餐廳座位之間比較密集，所以都比較嘈吵，不過好適合成班朋友食飯或者慶祝，會好有feel Grilled Eggplant $68燒得幾香嘅原條茄子，加左D酸甜辣醬係上面，開一開個胃口Green Curry Beef $148泰國咖哩真係無得輸，叫左呢個綠咖哩配飯食真係掂。椰奶陣香同厚身加埋咖喱本身香味同微辣感覺好正。見佢入面都加左其他香料同辣椒，食起上黎好多唔同嘅味道。Stir Fried Squid $148辣炒魷魚加左好多香料仲有蝦乾落去炒，蝦乾味好香，味道偏重味，魷魚好食夠彈牙。Khao Kha Moo $228焗脆皮豬手焗得個皮夠脆，起晒肉好方便食。豬手個皮脂位咬落仲係彈下彈下個種，沾埋個酸辣汁更加好食。另外仲有薯蓉托底，好棉身，牛油同薯仔個味都好香

今日接FD到酒店，睇到哩間餐廳唔夠7點已經full曬，同埋好近香格里拉酒店，咁試試。餐廳裝修得好歐美風，客人也以外國人為主，入到餐廳好似返到國外。晚市好多可以揀，仲有chief special menu推薦。泰式牛肉沙律，搭配埋大量配菜，有青瓜，蘿蔔，蒜片辣椒等。牛肉烤到外面焦香，內裡半熟，入口肉質軟嫩牛味好重。調味特別出色，以酸辣為主，伴有一股淡淡啲薄荷香味。辣椒醬炒海鮮，分量大到好似出面雞煲，睇到都O曬嘴。海鮮好豐富，有大虎蝦，扇貝，青口等7-8款。其中虎蝦有巴掌大，食落肉質緊實好新鮮。青口，蜆同寫蟹柳裹曬辣椒醬，食落好惹味。泰式辣椒醬唔會好辣，偏甜辣口味，仲帶有好重嘅蒜香，超好味。火山排骨，哩家店嘅分量係外國人size，真係超大。排骨大大件有7-8件，排骨煮到軟爛，好易脫骨。食落好軟嫩肉質唔柴，同埋有少少泰式風味，再點落泰式酸辣醬汁，食到聽唔落口。

📍 RUÊN THAI & VIETNAMESE充滿異國風情的越南及泰式餐廳，店員和食客大部分都是外國人，晚上用餐特別有氣氛。播住音樂，加上柔和燈光，配上各款精緻的菜式，特別容易令人放鬆心情。💥 泰式青木瓜鮮蝦沙律泰式風味當然唔少得青木瓜，木瓜絲粗幼適中，配上豆角增添口感層次，再加上新鮮的番茄仔，味道更豐富！我特別喜愛廚師為沙律加上花生同蝦乾仔，脆脆地，食得特別過開心😆💥 清炖魷魚羹食主食前，點了一個清炖魷魚羮，湯好清，絕對不是味精湯。最喜愛手工製作的釀魷魚，配上清甜的清湯，特別具有不一樣的風味。💥 越式黃咖喱雞我哋點了香茅飯配上咖喱雞，因為咖喱太好味，配搭香茅飯就可以把咖喱汁吃清光了，咖喱煮法好用心，加了去芯蓮子，唔知係咪健康D🤔️💥馬拉盞通菜平凡的通菜用左馬拉盞真係一D都唔平凡，好惹味，令人食到唔停口🤩💥 炭燒香茅西冷牛肉賣相好吸引，聞到陣陣香茅味，這樣配搭的香茅牛肉別具心思， 西冷牛肉好嫩，好正🙌💥Rainbow Float 飲品揀左無酒精雞尾酒，呢款特飲以芒果、菠蘿、橙加上椰汁和石榴汁糖漿調配，有夏日水果味之飲又不失泰國風情，好有渡假feel 💕