ROYAL INN

今日約了朋友兩個女仔afternoon tea, 想起曾經在OpenRice 見過這裏的相片，法國情懷，食物comments 也不錯就來試試。來到並沒有失望，黑白地磚、水晶吊燈，還有用的杯碟也很相襯，枱與枱之間的距離若坐在室內四方枱的－邊會有點迫，所以我選擇了近門的圓形枱。時間若2:45pm , 我發現lunch menu 3 courses 比吃 afternoon tea set 還要抵，加上早上太匆忙了還未吃lunch , 所以我們結果order 了set lunch. 南瓜蟹肉菠菜意大利飯，甜甜地好好味。朋友也很欣賞龍蝦包，話個包軟軟地脆脆地好好味，薯條很大份也好鬆脆。有機會可以再來試吓dinner menu 及fresh oyster .

表妹飛去巴黎啦，羨慕死人，我也唔執輸，呢日係城中熱門話題之尖沙咀the one 搵到間餐廳，有凱旋門，有royal氣派的吊燈，還有法國菜，lunch都有3 course同4 course的選擇。“香煎蝦沙律”和“法式龍蝦濃湯”係前菜，入面有兩隻蝦同埋啲新鮮嘅/沙律菜，調味適中，好的開胃菜，龍蝦湯有濃郁的龍蝦味，都唔錯。“香煎比目魚配牛肝菌汁”的比目魚甘香亦幾厚身，牛肝菌汁的菌味好特別，仲有薯蓉及小紅蘿蔔仔，蕃茄仔配菜，yummy。“香燒澳洲羊t骨”五成熟都幾嫩滑，自家製薯條大大舊有口感。“雲呢拿雪糕配士多啤梨”和“牛油果沙冰”個甜品和飲品都好出色。

去咗The One比佢嘅裝修吸引左入去入面佈置得好似凱旋門咁香煎蝦沙律🥗💛💛💛💛有兩隻大蝦，啲沙律有啲芒果味酸酸甜甜咁 松露凍馬拉蜆💛💛💛💛💛蜆肥美又多汁，再配搭埋松露醬，第一次試咁嘅配搭 感覺好新鮮慢煮雞胸羅勒醬扁意粉🍝 💛💛💛💛雞胸係慢煮嘅，有啲炭燒嘅味道羅勒醬意粉啱啱好唔會太重口味唔會好油膩香煎比目魚配牛肝菌汁💛💛💛💛💛比目魚嫩滑得黎仲要冇骨加埋啲配菜睇落去非常豐富抹茶🍵latte 💛💛💛💛💛抹茶味好濃郁，飲落唔會太甜茉莉花茶 💛💛💛💛茶壺茶具好精緻，好似貴婦生活咁🤭🤭

估唔到係the one都可以有間咁雅致嘅cafe賣相好靚,好喜歡佢嘅裝飾，聖誕樹好pinky好靚☺️打卡一流今日同fd黎食左個set lunchStarter分別叫左是日餐湯: 野菌松露忌廉湯;同香煎蝦沙律。湯嘅野菌味好濃郁，沙律嘅材料比多元化refreshing，唔係淨係得菜😂Main course🔸慢煮雞胸羅勒醬扁意粉🍝呢個意粉surprisingly好好食😋成餐我覺得最好食嘅items! 雞胸肉好軟熟，一啲都唔「鞋」，係我食過最好食嘅雞胸肉must order!🔸燒安格斯西冷扒 (+$68)牛扒個saurce都幾出色，舊扒就不過不失，反而薯仔同蒜頭勁好食飲品方面淨係包$28或以下嘅飲品，其他要加錢。所以我哋淨係叫咗啲好普通嘅檸檬茶😂下次想再同fd黎叫個tea set,個場好適合港女high tea👉🏻👈🏻

為了慶祝生日，在網上找找有什麼餐廳吃個生日飯。找到這間網評不錯的人氣餐廳。餐廳位置在商埸一角，遠遠望去見其獨特的凱旋門造型的拱門見。來到餐廳的門前，即時被吸引，白色的的拱門外有一小段用餐區，穿過白色拱門進入內，可以見到一室明亮的佈局。店內面積不算很大，兩人檯的距離較近，而且檯細，四人圓檯才較寬廣，座得較舒適。全店用上黑白地磚，黑白滕織的餐椅，高樓底，水晶吊燈，古典大鏡，給人一種不奢華但瑰麗的感覺。取座後餐牌也未看，急不及待到餐廳內外拍照。圓檯位置未有客，所以拍得全貌。這餐廳真是很多令你想拍照的地方，所以我拍完才回座慢慢看餐牌。要了兩份四道菜的午餐。餐湯，香濃的蕃茄湯，味道酸甜，口感稠密。沙律菜種類多，配上味道可口的蛋黃醬，吃得滋味。煎香蝦仁爽甜味鮮，肉質清爽。西班牙生蠔，十分鮮味，蠔肉雖然不是十分肥美，但仍是十分可口，伴有海水的鹹味。蝦肉彈牙爽口，青口和蜆肉也是十分新鮮。雞胸肉切片上，雞肉微微煎過的，帶點焦黃，肉質不韌。用羅勒醬炒過的扁意粉呈現青綠色，羅勒醬用量剛好，沒有多餘的汁液，味道偏向清淡。牛扒肉質嫩，容易咀嚼，上碟時已分切成一段段，吃時更方便。焗過的蒜頭，每粒蒜肉入口綿密，薯角

閨蜜對生日飯有很高的要求， 最鍾意食牛扒，同事們推介這間the one的餐廳，環境好食物質素高， 所以就嚟慶祝一下一去到門口就見到有桃花樹喺度，即要打一個卡朋友揀牛肉揀咗好耐又想要慢煮牛肋骨，又想要炭燒安格斯肉眼牛扒， 最後揀咗炭燒安格斯肉眼牛扒16安士都幾大份， 已經切開咗，share黎食真係好好叫咗五成 ，真係差唔多五成食落口完全冇筋，每一件都可以食曬而且食落口有陣陣炭香味真係炭燒牛肉有非常juicy係近排少有食到最好食嘅牛扒牛扒配咗一個砌到一片片嘅薯仔，睇落又得意又容易食，而且上面有啲酸忌廉，調一調味令到薯仔食曬成個都唔會覺得好滯我自己就叫多一個 意大利煙豬肉蕃茄意粉係啖啖蕃茄肉、啖啖蕃茄味，唔會好似快餐店咁偏甜，有真正番茄味道上面仲有食用花裝飾睇落真係好靚朋友再叫多 mixedberry smoothis原本以為會好甜, 飲落覺得啱啱好餐廳環境氣氛都很好真係一個慶祝聚餐嘅好地方

同朋友嚟尖沙咀行街，想食西餐但係諗唔到食咩好，朋友介紹，不如試下食呢間，依家喺網上面都幾出名，環境好靚，食物都幾好，佢講到咁，梗係要試一試😋😋餐廳喺the one上面，地方都幾方便，算係尖沙咀中心。一入到門口，果然係打卡餐廳，門口已經有好多擺設，甚至乎有一個凱旋門🤣另外餐廳嘅裝修都好有特色，裝修類似宮廷風格，係好華麗，當然作為一間餐廳，最重要嘅梗係食物，所以我哋叫咗呢度招牌嘅嘢試。香草牛油焗田螺 $108田螺基本上係法國餐必試，係冇令到我失望，上碟嘅擺番好靚，下面主要係薯蓉，上面既田螺整整齊齊放曬喺度， 食落田螺都幾大隻，而且配搭上薯蓉，牛油，香草，食下食下唔覺意就食曬紅酒牛肋肉扁意粉 $168呢個係我自己私心想食，因為諗住食個意粉，點知有驚喜，牛肋條比想像中更加軟熟，而且有牛味👍👍威靈頓羊架 Lamb Wellington $268最後重頭戲就係威靈頓羊架，上菜時，成舊羊架都被酥皮包圍，而且配搭蒜頭，而且肉質好鮮嫩，唔會食到羊騷味😍😍

The decoration of the restaurant is extremely beautiful. I love the environment so much 💕seems like I am a princess 👸 Royal decoration with seasonal new year candles 🕯️ I took many photos here.The bar also nice. 😛These are the new year decoration !!! Love it so muchFor the tea set are so grand. The food is yummy. Suitable for girl’s gathering and birthday-celebration 🎉There are both sweet and salty food. Love the salmon roll and Parma ham 💕For the sweet, I love the brownies.For the drinks, we ord

位於the one 既呢間royal inn , 之前經過已經比佢靚靚既裝修吸引，但一直搵吾到時間黎幫襯，今日終於得嘗所願，同朋友黎呢到食左個lunch門口呢棵聖誕樹已經係一個打卡位，再配合埋餐廳門面既裝修，真係經過都一定會被佢吸引住門口位仲放左好多精美既擺設，睇得出係放左好多心思係佈置方面呢道拱門增加左餐廳既法國氣息經過一輪欣賞之後，就開始點餐時間啦，有咁靚既環境，自然胃口都會好啲，同朋友一人簡左一個set lunch我同朋友都叫左法式龍蝦濃湯，果然冇改錯名，真係充滿濃郁既龍蝦鮮味，餐包亦烘到脆卜卜餐飲就點左avocado smoothie, 飲落幾清新，而且有啖啖果肉主菜我叫左燒安格斯八安士西冷扒，食落肉質鮮嫩，而且燒得剛剛好，個汁同配料都配合得好好，食到吾停口朋友叫左香煎比目魚配牛肝菌汁，一切開比目魚已經見到有肉汁，食落都十分juicy, 外皮亦煎到脆卜卜，食完有說不出既滿足感總括今餐係十分滿意，無論環境同食物都好出色，下次會再幫襯

作為2023年嘅新開始，當然要搵返間質素高環境優美嘅餐廳開年。🎆 記得上次去The One見到有間新餐廳裝修非常French🇫🇷風格，啱晒我疫情後都冇去過法國既懷緬一番啦~講真佢個凱旋門做得幾高質，為咗打張靚靚卡，專登同侍應姐姐講要坐出面，好彩當日有位置安排俾我哋😎晚餐會用a la carte嘅形式點菜，而菜式方面種類繁多。當日生蠔🦪仲好似做緊優惠(買四送四)！可惜友人對海鮮過敏，唯有下次再試啦~當日我哋就叫咗兩個主菜、兩杯飲品同一份甜品: 威靈頓羊架 Lamb Wellington ($268): 威靈頓牛扒就食得多，威靈頓羊架又真係第一次試。 外層酥皮非常鬆脆，中間捲着薄薄嘅巴拿馬火腿，最後內裏夾住有肉質鮮嫩嘅羊肉。認真成個組合非常創新但效果出奇地好。除咗羊肉因為有外層包着易而鎖住肉汁，比正常香煎做法更加嫩滑多汁外，巴拿馬火腿更加有着畫龍點睛嘅效果，鹹香嘅味道令到食羊肉時味道更加昇華; 酥皮就提升成道菜嘅口感，實在為之一讚。紅酒牛肋肉扁意粉 Linguine Beef Ragout ($168): 味道嘅層次冇上一道菜咁豐富，但食落有陣陣既紅酒味，牛肋肉亦都非常入味，配以芝士同羅勒

每年總有幾個商場以粉紅聖誕為主題，一不小心就會淪為 Fashion Crisis 🤭 不過 Royal Inn 就拿捏得幾好，雖然置身 The One 內，但裝潢設計自成一格，門前架起白色浮雕拱門，黑白藤織桌椅打造出法式風情 🇫🇷打卡位有整整一張長餐檯，有誠意唔似一般 Café 企個人都難 🤣 由檯上嘅胡桃夾子、乾花、芒草，到樹上面嘅聖誕掛飾通通都係粉色系 🎄咁多唔同層次嘅粉紅色擺埋一齊都唔俗氣，仲要幾靚，美感值得欣賞！食物方面叫咗一個 Afternoon Tea Set ($388/2)，價錢非常合理，當中不乏藍龍蝦、黑魚子等矜貴食材，每件份量的骰但兩個女仔 Share 斷啱啱好 🫶🏻鹹點味道不俗，松露芝士法式三文治芝味濃郁 🧀 黑魚子煙三文魚撻富海洋風味Brownie 可可濃郁 🍫 Macaron 口感酥脆，甜點味道頗甜膩，但點都值回票價！另外仲叫咗個香蒜蜆意粉 ($158) 就相對失色，上檯溫度唔夠熱，蜆過熟咬落好韌同無乜味 😮‍💨📍 Royal INN尖沙咀彌敦道 100 號The ONE 1 樓 L121 號舖

平時一朋友去尖沙咀 The One 食飯，多數都係上樓上啲餐廳，好少喺商場入面搵餐廳食飯嘅，但係今次呢就畀你間餐廳吸引住啦，設計裝修非常之特別，佢用作法國凱旋門做個門口，真係好似去咗個小凱旋門咁，入到去整間餐廳都充滿著歐陸設計特色，雖然唔算話係好華麗，但係好有心機，感覺好歐洲，而且都幾有貴氣。我哋幾個人食，所以揀咗一個海鮮拼盤，一嚟到已經好有氣勢，有三層高，入面有生蠔、龍蝦、麵包蟹、螺、青口、蝦、帶子等等，海鮮好新鮮，而且好啱打卡，之後就帶咗一個帶子意大利飯，味道都唔錯，仲有一個有油封鴨髀，呢款法國名菜之前喺法國食嘅時候唔係好識賞，因為好乾身，但係呢間餐廳就改良咗，油絲細滑，幾啱香港人嘅口味，另外嗌咗一個黑松露意大利粉，係用黑松露片做嘅，果然係夠貴氣，另外甜品就嗌咗一個班戟，賣相都唔錯，整體嚟講印象好好，值得再嚟。

今日同姊妹去尖沙咀行街 見到呢間裝修得幾靚 岩曬我地去打卡😙香蒜鮮大蜆扁意粉 $158啲蜆好大隻 食落有咸鮮味🥰 聞落好香 但食落覺得唔係好夠味🤔法式龍蝦濃湯 $88味道都唔錯 好重龍蝦味 咸度岩岩好 不過如果再熱啲會更加正🙈炭燒安格斯裙柳牛扒8oz $298牛扒擺盤擺得幾好 仲好好咁幫我地切好左 配菜既番茄仔好味 超爆汁 又唔會好酸～牛味重 不過有啲韌🤔香煎鴨肝$78煎到外脆內軟 味道唔會腥 所以呢個鴨肝都唔錯～ 好夠油香味～牛油香煎蟹餅 $128煎得好香脆 一碟有兩個 唔洗同姊妹爭😮‍💨 蟹餅裏面都有一絲絲既蟹肉絲😆

餐廳主打白色宮廷風格，配上很多色彩繽紛花花💐和粉色擺設，而最最最注目的就是門口的mini版凱旋門，大家可以輕易發現餐廳滿滿打卡位置。而在我用餐的時候，門口的擺設和凱旋門長期都有人排隊影相......🌱牛油香煎蟹餅蟹餅擺盤很靚。外面夠脆而且入口熱辣辣。上面還放了蕃茄、芒果、洋蔥粒。整個份量算大粒，蟹味幾濃又唔腥。唔錯～🌱香煎海鱸魚伴北海道帶子兩小塊鱸魚魚皮香煎夠脆而且肉質剛好，配埋上面大大粒帶子，新鮮好味🌱威靈頓羊架原來威靈頓羊都有得成熟度，我就選了廚師建議最生的5成熟。外層酥皮算酥脆，而且不是傳統全包肉的款式。中層是最常見的磨蓉，最內層便是羊架～ 又估唔到羊架味道超濃但唔羶。羊肉今天也是焗得剛好，配埋個汁一齊食，算是不錯～🌱餐廳還有很多Cocktail可以選擇～ 可以一試

有個鍾意打卡嘅朋友，介紹咗呢一間都幾隱蔽嘅餐廳叫Royal Inn，位置雖然喺尖沙咀the one但係唔係開係樓上嗰啲餐廳位置，所以都比較難搵。一去到真係俾佢個外型吸引咗，好西式而且裝修真係落過功夫，一入去就見到一大個bar枱，咁啱隔離嗰台仲食緊下午茶嘅high tea，如果幾個女仔嚟chill下都應該幾開心。呢度晚餐就冇套餐嘅所以就散嗌，我哋兩個人嗌咗三個餸。Appetizer: 牛油果吞拿魚他他($148): 呢度啲擺盤真係好靚，真係睇到佢落足心機。牛油果同他他下邊仲有啲沙律菜，連埋擺盤嘅甜醋汁就夠晒開胃，而且用上食用花，更顯貴氣。Pasta: 紅酒牛肋肉扁意粉($168): 略嫌有少少細份，但係牛肋肉煮得好淋，入口即溶，而且個汁都啱啱好唔會過甜或者過酸，扁意粉煙韌度都適中。Main course: 香煎芝士菠菜雞肉卷($198) 見到其他主菜都有黑毛豬煎海宇或者羊假，一於試吓呢個平時唔會太見到嘅菜。廚師嘅用心完成喺呢度坐到睇到，雞肉卷入邊仲有包咗芝士菠菜同埋煙肉，每樣都係一層一層咁樣去包，過多又會bit晒出嚟，過少又會唔得體。仲有配上雜菜同埋薯蓉，薯蓉都整得好creamy。總結：