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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
沙田火车站出口成日见到romanova bakery都蠢蠢欲动好想买因为知道romanova系东欧俄罗斯嘅牌子今次终于忍唔住手想试吓俄罗斯甜品嘅味道家人生日，买咗最近大热嘅开心果味道开心果蜂蜜千层蛋糕 🍰五吋嘅蛋糕无论外层同埋里面每一层都有丰富嘅开心果味道开心果味浓郁开头都担心会唔会超超超甜 都甜 甜度啱啱好香港人口味嚟讲应该算系偏甜蛋糕质地挺身沿着蛋糕边缘嘅开心果 脆卜卜口感 令人回味食完之后会有饱肚感觉我谂我下次经过又会忍唔住再买㗎啦🤣
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母亲节快乐&细妹生日快乐🎉！一齐庆祝❤️好开心🥰自从同家姐细妹一齐整过木糠布甸之后，佢哋就爱上左这款甜品。之后我就揾蛋糕，俾我发现到俄罗斯饼店Romanova bakery，佢哋系一间主打东欧蛋糕店。有一款蛋糕口感好似木糠布甸😍可以满足到两个宝贝女。而且一直都想试下好味既千层款式蛋糕，今日经过K11 职员超细心介绍店铺各款蛋糕，最后我哋拣左俄罗斯风味既杂莓蜂蜜千层蛋糕俾妹妹作生日蛋糕庆祝🥳蛋糕🎂卖相好精致，杂莓配搭好鲜艳，妤妤十分雀跃。千层蛋糕切开六层分明，每层都以俄罗斯蜂蜜以成，味道甜以不腻，每层饼底都十分松化，入口即溶，每啖都层次分明，满足感十足，值得推介👍🏻👍🏻真系非常好食，跟坊间常见的千层蛋糕，以层层薄饼皮跟薄薄忌廉相间堆而成，是两种不同的美味。三位共同创办人希望将俄罗斯传统蛋糕带到香港令让更多人认识及品尝东欧蛋糕的味道。 蛋糕每日于自设工场新鲜制作，坚持使用天然原材料，特别是美味关键成份：使用俄罗斯Altai地区的蜂蜜，味道纯正清新，令蛋糕风味突出。
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见到180蚊3件俄罗斯蛋糕，平均每件60蚊，就买咗椰子、开心果同Lady Grey三款口味试吓。我最推荐Lady Grey！佢嘅茶香真系好突出，而且茶香回甘，奶油轻盈唔厚重，食落真系好有层次，超级出色👍🏻另外椰子蛋糕用咗好多椰丝，每一啖都充满浓郁嘅椰子香，口感好丰富。而开心果蛋糕上面有坚果碎点缀，虽然开心果味唔系超级无敌爆浓，但都几香，仲要一层一层，口感都几好，食落唔会觉得单调！
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第一次见到呢间饼店系喺沙田站，舖面的骰，蛋糕卖相简单而精致，但售价略高，就算提供折扣，价钱仍令人却步。今次试咗佢的朱古力蜜糖蛋糕，物有所值。朱古力蜜糖蛋糕：切饼唔算大件，重128g；包装得体，蓝色饼盒带高贵感，望落几grand；饼店发售俄罗斯蛋糕，虽然我唔清楚俄罗斯的烘焙特色，但惊喜的系蛋糕的甜度适合香港人，可以用「清甜」嚟形容，甜而不腻：蛋糕有几个层次，系一层海绵蛋糕夹一层忌廉；忌廉轻怡，有朱古力味又唔会搽到好厚，夹喺海绵蛋糕中间，口感丰富之余亦唔「漏」，系少有食完1件仍唔滞的朱古力蛋糕期待试埋其他口味的蛋糕~
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