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2025-04-30
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第一次見到呢間餅店係喺沙田站,舖面的骰,蛋糕賣相簡單而精緻,但售價略高,就算提供折扣,價錢仍令人卻步。今次試咗佢的朱古力蜜糖蛋糕,物有所值。朱古力蜜糖蛋糕:切餅唔算大件,重128g;包裝得體,藍色餅盒帶高貴感,望落幾grand;餅店發售俄羅斯蛋糕,雖然我唔清楚俄羅斯的烘焙特色,但驚喜的係蛋糕的甜度適合香港人,可以用「清甜」嚟形容,甜而不膩:蛋糕有幾個層次,係一層海綿蛋糕夾一層忌廉;忌廉輕怡,有朱古力味又唔會搽到好厚,夾喺海綿蛋糕中間,口感豐富之餘亦唔「漏」,係少有食完1件仍唔滯的朱古力蛋糕期待試埋其他口味的蛋糕~
朱古力蜜糖蛋糕
$68
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朱古力蜜糖蛋糕:切餅唔算大件,重128g;包裝得體,藍色餅盒帶高貴感,望落幾grand;餅店發售俄羅斯蛋糕,雖然我唔清楚俄羅斯的烘焙特色,但驚喜的係蛋糕的甜度適合香港人,可以用「清甜」嚟形容,甜而不膩:蛋糕有幾個層次,係一層海綿蛋糕夾一層忌廉;忌廉輕怡,有朱古力味又唔會搽到好厚,夾喺海綿蛋糕中間,口感豐富之餘亦唔「漏」,係少有食完1件仍唔滯的朱古力蛋糕
期待試埋其他口味的蛋糕~
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