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2018-06-09
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慢煮鮮鮑魚配椰青啫喱、青咖哩醬- 鮑魚凍上,腍滑,但完全沒鮑魚味,是的,完全沒有。閉上眼吃,肯定不會知道那是鮑魚,有趣。- 墊在鮑魚底下的椰青啫喱腍滑微爽,帶微酸,挺清新- 青咖哩醬味道偏淡,咖哩味不突出,整體味道更似沙律醬- 蓮藕片偏煙韌,挺香但微痴牙* Cava Brut很抵飲,一支只賣$350,在尖沙咀區,算是價格相宜*廚房收工後,可點鄰店的食物*坐在面向街道的高枱,背脊可感受到冷氣,感覺開洋又不是太熱。與朋友聊聊天,又看看行人,挺寫意
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