Pici

营业中

休息中

今日突然想食pici既手工意粉黎到尖沙咀呢間分店之前都去過中環分店服務員同樣禮貌好好 好親切~Burrata cheese大大舊burrata cheese 配車厘茄 火箭菜olive oil salt & pepper呢個配搭 真係好正☺️Lorighittas海鮮意大利戒指麵有三大隻青口 三隻蜆同大蝦戒指麵係兩個圈圈kiu住咁 好煙韌 好有咬口番茄醬好濃 有少少辣 好好味TaglioliniPici既鎮店之寶之一(?)黑松露意粉 意粉係幼身既一黎到已經好大陣黑松露味撈混d醬汁食好香 好味道Tiramisu意大利甜品點少得tiramisu好滑 好creamy好滿足😋😋😋

出來工作後大家都各有忙碌, 難得有機會約出來聚會, 當然會想去有質素的餐廳聊天。早前已經有聽過這家餐廳經常滿座, 也不能提早預留座位。 幸好朋友不介意提早用膳, 不用等太久順序入座。餐廳主打全人手製作的意粉, 在香港因為文化不同, "意粉"一字好多時只會聯想到長條圓筒形的。而"Pasta”其實是那意粉麵團而搓成的"類別", 每種不同形狀大小的意粉也會在相應的烹煮方式而發揮出最好的味道。因為工序繁複而且利潤不高, 在香港的西式餐館不太常見。在Pici內的劃位尚算充足, 在我們的位置下也可看到廚房內部的情況, 唯一位置不算寬敞。餐牌的選項很清楚, 店員也會很熱心的介紹餐廳的特色與及食物推介, 落單過程中也不會帶我最討厭的的upsale推銷手段, 非常欣賞。除了單點食品外, 餐廳還有提供自選套餐的選擇。以我們兩人而言, 每人$290可以在單點餐牌上分別任意選: Starter 兩款、Main course三款和甜品兩款, 是個非常好的選項。我們先點了Vitello Tonnato和Beef Carpaccio; Vitello Tonnato是以吞拿魚肉磨成泥狀後放上牛肉片上, 上檯時的賣相

早就聽過呢間pasta好正， 其實我係第一次試， 好期待。 因為知道餐廳冇得book位， 所以一放工即刻衝咗過嚟， 但係原來要等齊人先可以入座 ， 所以喺門口等咗朋友一陣。餐廳氣氛好好， 好chill, 我哋兩個安排咗喺吧枱面對住, 入邊廚師整pasta。 見到旁邊有啲二人枱都坐得幾逼， 所以嚟得早都有好處🥰🥰我哋叫咗意大利海鮮戒指面同埋鮮刨黑松露細扁麵。 戒指面嚟先， 覺得麵質都幾特別， 不過唔知係咪我期望太高覺得冇乜特別。 另外黑松露細扁麵， 其實我係第一次食鮮刨黑松露， 不過覺得冇乜味， 可能係我太大鄉里，以為好似松露醬咁香。我哋仲叫咗一個tiramisu share,  甜品反而幾好。總括嚟講，食完呢餐冇特別難忘😂, 以呢個價錢呢個potion嚟講, 都係中規中矩。

餐廳規定同一檯，落單必須要一致，真係好唔合理friend想食💰128 Lunch Set，有前菜，有麵，有甜品Set入面麵類選擇好少，冇我想食嘅麵我寧願比貴啲，單點一個💰130蚊嘅我想食嘅麵侍應話餐廳唔比一就兩個一樣叫Set，一就兩個都要單點兩個人必須要點餐一致，比我地自己考慮真係覺得好唔合理我地每人都有order到主食，Set同單點價錢幾乎一樣餐廳又唔係無限任食放題，怕客叫嘢唔一致會蝕底。係度考慮，不如索性分開兩檯食算了，大家都可以叫自己想食嘅嘢之後侍應就話，今次比我地咁樣order啦，但係餐廳係唔比咁做，係佢今次通融比我地。服務低分唔係比侍應，因為侍應態度冇唔耐煩，佢都係跟餐廳指示，低分係比餐廳規矩唔合理前菜吞拿魚小牛肉片，個牛肉一點都唔「小」，應該係老牛肉先係義大利寬帶麵個麵似未煮熟嘅冬瓜皮，好韌貓耳朵麵哩個就幾好味，好有嚼頭甜品就不過不失啦，冇咩太大驚喜。嘢食份量都好小。

推介指數：8/10好食指數：7.8/10回頭指數：8/10#sze和你食尖沙咀#免加一-尼家係隱世小小意大利手工意粉餐廳💕💕不是間鋪大部分係外國人同ABC，都幾熱鬧，如果唔鍾意熱鬧想靜靜地講野就要留意一下啦🙈🙈 同埋佢地係免加一服務費！-（Lunch menu。C款 $148 包三款+野飲）啲野食未到既時侯會幫客人倒上橄欖油和香醋，再送上麵包🥯配食👍🏻👍🏻👅：吞拿魚醬小牛肉切片尼個真係大推😍😍佢啲牛肉又嫩又有咬口🤤🤤配合濃濃既吞拿魚超夾！👅：Tagliolimi意大利卷超有咀嚼感，煙煙靭靱🤤🤤不愧係手工意粉🍝 黑松露味道很出，一邊食一濃濃煤氣味🤣成個感覺好高級🤤🤤👅：提拉米蘇佢既用個杯裝住！份量十足🤤🤤表面滿滿既可可粉！有兩款甜點可以簡：傳統提拉米蘇/奶凍

Thought of Meet an Old Buddy for Western Meal. I haven't tried this place so we visited .Hostess Ms. Poonam was very hospitable and pleasant to chat with.We selected Set Meal - $128 and $148 , Portion was  small ones except Panna cotta  but i found the meal filling as it had a rich way of preparing.Table next to ours had two young men ordered additional set meals as they were not full from the first two sets. So it’s each person filling up capacity ☺️ Thank you for reading. 

話說我好耐之前喺中環分店試過一次食tea 對佢個Tiramisu比較有印象之後都冇機會再試到最近見到唔同地方都有佢份單，比佢哋格調又吸引咗入去，自此之後決定以後諗唔到食咩西餐就食佢一開始喺門口等坐一陣一位，負責招待的Rachel態度非常好，亦都會間唔中同我哋chit chat 下 入咗之後唔同嘅服務員都非常有禮貌，加分！叫咗Parmasen Ravioroti ; Lorighittas and Tuna tartrate 三樣都十分出色意式雲吞配上牛肉汁加芝士滑溜之餘好入味 配白酒/rose 一流海鮮戒指麵好特別 好有口感 海鮮鮮甜又足料 汁都好味 不過稍嫌份量不夠吃 嘻嘻最後呑拿魚他他我本身以為我唔會食 因為我麻麻哋tuna 同埋覺得一pat嘢咁 感覺唔好食但小試咗一口之後又顛覆咗我嘅觀感，吞拿魚本身有鹹味再加上牛油果嘅texture 好開胃又balance 係有suprise 嘅 因為本人好中意食牛油果 所以cover 咗我對呑拿魚嘅抗拒🤣🤣環境👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻服務👍🏻👍🏻👍🏻食物👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻價錢👍🏻👍🏻👍🏻Overall 85/100

Pici嘅手工意粉係我心目中位置非常高，食過幾次水準仍然keep到，係會再尼食。唯一可惜嘅係冇得book位，一定要現場排隊等候。今次去咗尖沙咀分店，好好彩去到完全唔使等位 (本身一早預咗要等一段時間🙈)。Pici嘅lunch set性價比高，成個set嘅價錢 (2-3 courses) 等同於dinner嘅一個頭盤或意粉。最後要咗兩個C lunch set，包前菜、意粉同埋甜品。前菜揀咗 “秘製肉丸” 同”吞拿魚醬小牛肉切片”。秘製肉丸一碟有兩大粒，好夠份量，肉丸食落好新鮮，唔會有雪藏味，配埋番茄醬同芝士味道好夾。吞拿魚醬小牛肉片，薄切牛肉片份量仍然咁多，不過吞拿魚醬蓋過所有其他味道，鍾意食吞拿魚嘅朋友唔可以錯過。意粉揀咗 “意大利牛肉寬帶麵” 同 “海鮮意大利吉他麵”。意大利牛肉寬帶麵係其中最中意嘅Pici菜式，意粉帶點煙韌，慢煮牛面肉非常冧，味道好啱口味，雖然份量望落比較少。海鮮意大利吉他麵份量相對多好多，麵條本身冇乜味，味道主要來自個醬汁，辣辣地幾惹味。最後當然唔少得甜品!! 同友人一樣，尼到Pici點可以唔揀招牌tiramisu😆😆大大杯，作為成餐嘅完美總結。 Perfect

Pici 手工麵係有聽過好食，但冇諗過我會咁鍾意食，星期五公司經理照例放假唔反，所以會走遠一點好味的餐廳🍴享受一下美食，但無奈一到星期五就出現pici的美味手工麵呈現腦海，最終都可以講每個星期五都在pici 享受一個不一樣的午餐 ... 可能去得多了就連員工都認得我們了，他們都很親切跟我們有傾有講，有說有笑 .... 氣氛很好👍🏻在放年假前一定要去一去，於是一行3人就2話不說提早15分鐘從公司出發跑到pici 坐下來，如常地叫了3 courses set, 頭盤我改飲湯 - 好濃好濃的番茄🍅湯配麵包 🥯👍🏻，主菜我叫了 chitarra 好味最愛吃墨汁麵🥰，當然唔少得甜品 tiramisu😍，最後我哋仲happy到飲埋杯 lemon cello 🤩🥳至反公司，真係好好的 ending lunch of this year. 😎

香港好少地方有得食手工意粉，早兩年因為近學校原因，嘗試了人生第一次手工意粉，就係pici啦～超有驚喜！！由其係黑松露手工意粉，黑松露份量絕對唔少，份量比得好足夠！仲要味道好香濃，離遠巳經聞到陣陣黑松露香味。必試！！(+$18)我建議lunch時段去，抵食好多！！一set巳包starter+main course+dessert+drink

雖然唔似得灣仔個間有個靚靚打卡窗台但佢都有靚靚嘅裝修都唔錯呀～一坐低 佢就放低咗一袋法包同碟黑醋加橄欖油我就唔太好太硬嘅麵包 所以都係淺嚐咗就算“The world’s local pasta bar, Pici, serves fresh hand-made pastas.” 呢間餐廳標榜每日新鮮製作麵條 仲有保持新鮮感地每星期轉一次嘅MENU 超有HEART呢🔖意大利雲吞小編覺得太咸同埋太膩 略嫌有啲失望SHARE食都食唔晒🥺 最尾仲淨翻兩件添

某星期六12點左右來到這裏慶祝媽媽生日，由門口到室內設計都很有feel，還要全部店員都講英文，真的以為自己在外國👱🏻‍♀️請留意1點之後這裡好full，不想排隊的話記得早點來，因為這裏是不設訂座😊Lunch set $248一位，因為我們有四個人，所以店員說可以選四個前菜、六個主菜及四個甜品，聽到都已經覺得好飽呢🤪事實也是哥哥只夾得起一條意大利闊麵係咩玩法🤷🏻‍♀️巴馬臣芝士意大利餃，由內到外都有好多芝士，而且餃皮都十分煙煙韌韌👍🏻墨汁大蝦結他面，無論是麵條還是蝦都十分彈牙🦐鮮刨黑松露巴馬火腿手卷意粉都充滿黑松露香味😋其實每一款意粉雖然有不同形狀，但每款都很彈牙😚而餐包、前菜吞拿魚牛油果他他、廚師精選冷切盤及凱撒沙律都很好吃，特別是我沒拍到的凱撒沙律，看它平平無奇，但是加入了許多芝士，真的不得了🤤甜品可以選Tiramisu或芝士奶凍。但這裡最出名的是Tiramisu，所以我們4人都點了她。我們預先請店員寫生日字樣在甜品，但他說只可以加生日牌。到他們拿甜品過來的時候，好幾個店員唱生日歌唱到全店都聽到！媽媽感到非常驚喜但尷尬😅但也是一個有趣的回憶🥳

朋友生日指定話要食呢間，我就初體驗，朋友話係中環分店食同係尖沙咀食既質素一樣的。我地叫左3個$168 lunch set 以味道同喜歡程度排名 :1) Vitello Tonnato 好似食緊吞拿魚三文治咁2) Beef Carpaccio 比較少見到咁嘅菜式3) Burrata Cheese 食既時候要加埋啲配菜先好食Tagliolini 呢個係滿分，雖然食到最尾個底好多橄欖油，但整體來講個味道100分，黑松露味非常濃郁，每一條麵食都完全好入味，下次再食一定會再叫👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻餐廳如果知道你有朋友生日嘅話，會幫你用即影即有相機影合照，而且會送你一張$100嘅現金卷可以一個月內使用。雖然安排入座嘅時候有少少唔舒服，因為明明女侍應應承留咗枱比我哋，然後我哋人齊準備入座既時候，另一位男侍應話已經滿座叫我哋坐吧枱。我哋因為係食生日飯所以完全唔想坐吧枱，於是我搵返幫我留枱個位女侍應，佢就安排左我哋坐入面唔洗坐吧枱，整體來講餐廳會再去，食物質素亦都好高。

自從我係papermoon 食過自家製意大利寬麵後，對自家製意粉開始憧憬，今次呢間係朋友介紹的pici，佢話貓耳朵好食。首先店員全部講英文，耐性一般，小費必須直接俾店員（我地有俾），但佢地最後送dessert俾我地，個dessert第一口似茄汁，之後食落舌底係草莓味，加上果凍，唔太甜，幾好！其他食物，似自家製（通常偏硬），白色個份好滯，黃色寬條麵，坦白講，比唔上papermoon ，一分錢 一分貨。但好欣賞佢前菜（滿滿巴拿馬火腿，但無哈蜜瓜😭😭😭習慣了）價錢$98 lunch，但如此full，晚餐食唔到太多野，回家飲湯、食水果。

本來唔想寫食評，怕多人讚賞，餐廳就會多人去，餐廳不接受訂位，一多人就要排隊（疫情之前，排隊就排到不得了）。但係都忍唔住要讚呢間餐廳，不單止食物水準十分之高，服務員亦相當之有禮貌，餐廳更不收加一，自己隨心比小費。講返食物，佢地餐牌選擇不多，但每一樣都做得非常用心。今次想講佢地嘅千層麵，可以講係我食過最好的千層麵。午餐嘅價錢亦相當合理午餐有3個組合，分別喺兩道菜，三道菜，稍為高級三道菜。但最貴都是148一位，十分之抵。唯一有改善空間就是餐飲，但加15元可改咖啡，都可以啦