PHI Coffee & Pancake (美孚新邨)

营业中

休息中

伏～疫情下都很少外出，難得想chill一下食物等勁耐，朱古力咖啡無甜味侍應態度差，主要係沖咖啡個位答應可以調位，行到過去之後又話要寫名，態度惡劣，前後不一，無準則。。。可一不可再。

位於「美孚新邨」裡面的咖啡甜品店「PHI Coffee & Pancake」本來有提供咖啡飲品和「梳乎厘班㦸」甜品，可惜食店的關門和打烊休息時間比較早，我第一次光顧就遇上食店打烊，食不到「梳乎厘班㦸」但是食了閉門羹。但是我後來第二次光顧「PHI」，雖然終於成功點餐，我選擇了享用甜，「焦糖朱古力梳乎厘班㦸」，以及一杯用玻璃杯作為餐具的熱「朱古力咖啡」。但是「PHI」廚房花了不短時間去製造「焦糖朱古力梳乎厘班㦸」，但是好不容易等到「PHI」製作完成「焦糖朱古力梳乎厘班㦸」。但是這時候我卻忽然發現，「PHI」的「焦糖朱古力梳乎厘班㦸」實際製成品裡面的空氣感太過強烈，強到我食完「焦糖朱古力梳乎厘班㦸」還是感覺有點空虛。但是「焦糖朱古力梳乎厘班㦸」在「PHI」三款甜味「梳乎厘班㦸」甜品裡面，偏偏是價錢最昂貴的一款，價錢足足需要港幣九十五元一碟。儘管「PHI」廚房已經製造了三件「梳乎厘班㦸」，看似已經符合了港幣九十五元價錢，然而「梳乎厘班㦸」裡面的口感實在太過重空氣感，我食完始終感覺猶如未食過的樣子。然而口感感覺不夠實在，空氣感太強的「焦糖朱古力梳乎厘班㦸」，儘管還有甜味「朱古力糖漿」、「朱古力忌

除咗裝修，食物真係好麻麻。餐牌主打梳乎厘，唔夠高唔夠鬆，最慘有浸油味。非常失望。令到全個午餐個句號...本來想叫All Day Breakfast 試吓個pancakes，另一主打竟然話無，要用法包代替。好在無叫，見到人哋個份兩片法包，好薄，仲衰過一般茶記餐包。三文治沙律，一般啦！呢個價錢，塊麵包厚少少會有點誠意。軟殼蟹沙律，係最出色的！醬汁濃郁，意粉夠彈好。一口咬啖軟殼蟹，會爆汁。咖啡，唔得！一間cafe，最基本要咖啡同麵包類做得好！

原本帶著期望，變得非常失望。日系裝修，實在不外如是。自助式服務，由落單，斟水，取糖，有員工，但冇服務。堂食等候太久，熱咖啡也變成凍。Americano 咖啡淡而不香。朱古力咖啡完全冇朱古力味。主角Soffle pancakes更加失望，可能吃過好的，比較這裡的soffle超失敗，$85，要用難食來形容。惨。離開前探頭望見廚房員工正準備soffle吧，嚇了一跳，吱袋裡外充滿蛋浆, 製作過程極不衛生，員工手勢完全不熟練，難食是有原因，睇到就知。我絕對不會再來，也不推薦。

一場來到美孚， 真係要搵個可以 Chill my下既地方真係唔多， 不過我係有做功課既， 一旱已經 Book Mark 左【PHI Coffee & Pancake】平日來真係一個唔錯既地方， 小木屋日系裝潢，簡單得來不會單調，播著很chill 音樂 ，空間感足，小清新感，無論想來放空一下， 只喝杯咖或吃個全日早餐都合適。   cafe 是半自助式， 客人先到收銀付款，之後會有店員送餐。 我點了 【原味梳打乎厘 】$85、【All Day Breakfast】 $85、跟餐 【tiramisu coffee】 +$22   明顯店員未熟練，點餐時有點亂，等左幾分鐘先完成落單，不過最驚係【原味梳打乎厘班㦸 】要等一粒鐘不過一場來到又好想食， 唯有等。 All Day Breakfast 份量而言肯定係我見過份量最小既全日早餐，材料欠左焗豆、應該配多一款肉；薯餅又鬼死咁細； 仲有點解唔係炒蛋既，感覺好小家既  All Day Breakfast 。而整體味道就 OK，尤其是係兩件 Hotcakes,  餅面有小小脆，又夠蛋香；口感好似食緊蛋糕咁。All Day Breakfast食唔飽唯有

除夕果日行完荔枝角公園，一丁友路過PHI， 見都幾多人，疫情下吾多敢在街食野😅。。。好彩熱心職員話可以俾我入去🤣隱蔽角落坐。。和風式4人枱❤️好喜歡呀! 記得要除鞋先入座😉在門口cashier落單俾完錢，食物就會送上。。天氣冷我要左熱Cappuccino (跟食物+15蚊) 今日吾想食甜，所以要左黑松露軟殼蟹意粉(85蚊)，賣相幾好❤️有2大件軟殼蟹，吾算孤寒🤣下面有好多菇，個汁都幾creamy，意粉亦幾al dente👍埋單100蚊，個環境幾舒服，如果閒日吾多人去可以食得更安心😆

美孚這個舊社區近日開了一間日系咖啡店，原來是富臨集團旗下的。身為咖啡控的的當然要試一試餐廳內裝潢簡潔，都有舒適的感覺。餐廳是自行點餐的買完咖啡大概都要十五分鐘先來，比較慢。在等的期間都已經聽到隔離枱的情侶說咖啡味道很差，我們心知不妙我們點了意大利泡沫咖啡和伯爵茶鮮奶咖啡，賣相都算不錯，值得打卡意大利泡沫咖啡 - 身為咖啡控的我，覺得意大利泡沫咖啡最能夠飲得出咖啡的香味。但這杯咖啡不夠熱，咖啡味道淡，而且偏甜，我真的是不太喜歡伯爵茶鮮奶咖啡 - 賣相是很好，但一喝下去就覺得這一杯真的稱不上是咖啡，伯爵茶味道是有的，但真的可以說是沒有咖啡味，口感像伯爵茶一樣，非常失望這間餐廳環境舒適，賣相不錯，但如果是對咖啡有要求的這間餐廳便不值得推薦

見到呢間新開嘅cafe，裝修幾靚，就去試下，點知中伏。叫咗一份caramel and chocolate souffle加一杯mocha。souffle等咗好耐都唔緊要，仲要拎上嚟時成pat cream溶咗，好核突。cream味道好奇怪，唔重朱古力味。pancake好濕，好似未整熟咁。成碟最好食係焦糖香蕉。咖啡好細杯，冇乜特別。裝修係幾靚，不過食物太樣衰，打卡都廢事。100蚊咁樣嘅質素，揀第二間好過，冇下次。

I ordered the hot Flat White and hot Matcha Latte to go. When I drank it, it was hot and that’s about all the good I can say about it. The Matcha Latte did not taste like matcha. It was a bright green, borderline blue in colour. It was bitter and had an artificial flavour, which I can’t identify. I couldn’t finish it. The Flat White didn’t have much coffee taste either. I would not order these 2 items again.

某日經過美孚，見一間很日式的cafe 試買咖啡喝喝看，味道正常，但其他沒試到，聞說是富臨旗下的!!，近日市面很多新開cafe,這間開在美孚，疫情下令美孚人很驚艷，希望還有更多好的cafe開

住左咁耐美孚難得見到咁高質cafe, 見唔多人排隊梗係要去試下支持富臨集團全部扮到好文青，似足同區內其他cafe。pancake及飲品精心設計有擺盤，睇得又食得，欣賞富臨集團用心打做全新品牌。是近年少見咁有heart嘅飲食集團。門口打橫中排嘅位，客人可以望住counter準備出品，是悠然的感覺。裡面傳統卡位就好適合三五之已談天說地享用美食。坐地下和式設計就唔係人人岩坐，唔係我杯茶所以呢個我就唔comment喇。個人認為好適合區內長者消閒一整個早上或者下午。

One day, I told my friend that there’s a new dessert place around her area and she got really excited. We went there straight away and it was very pack already. The cafe is in a Japanese style where everything is simple and neat. This cafe offers coffee, muffin and dessert. Since the place was full of people, we were lucky enough to get a seat opposite the cashier. The food took quite awhile to arrive but it was ok. Honey butter soufflé pancake:The soufflé pancake took the longest as everybody w

第一眼確實比個裝修吸引咗入去先唔好理黃藍係美孚好少有依啲咁嘅cafe 見到即刻入去試細鋪嚟講 有咁多野食揀算唔錯但每樣食物可唔可以整得好味少少？叫咗個菇長通粉好明顯所有嘢喺分開煮 汁還汁 長通粉還長通粉汁喺熱嘅 但長通粉喺凍嘅仲要個汁好咸 好重味 可唔可以俾少少誠意將兩樣嘢兜一兜兜返熱？到個梳乎厘 梳乎厘喺抵食嘅 因為佢有3大舊但抵食還抵食 都係唔好味嘅廚房已經講咗話第一次個醬整到failed 叫我哋等多15分鐘 佢哋會再整過第二碟但第二碟都係唔得 打得太耐 好水 形成唔到一舊完整嘅梳乎厘一食落口就知道成間cafe得啲coffee喺正正常常唔可以話好好飲 只係正常程度

近排興起文青Cafe☘️而家連美孚都有啦今日去完荔枝角試婚紗 就去咗美孚嘆吓文青Cafe環境好大好舒服😌感覺好慢活relax！呢間Cafe主打咖啡同pancake男朋友嗌左玫瑰鮮奶咖啡☕️咖啡豆味道好香 鮮奶同咖啡嘅比例好完美 口感非常順滑❤️我叫咗抹茶鮮奶🍵 抹茶茶味香濃 香甜回甘食甜品之前叫咗煮食一齊share鰻魚飯份量好多大大條燒鰻魚🥰鰻魚肉質唔錯 唔會有細骨配炒滑蛋 炒蛋加入牛奶 口感滑溜 唔會死實實🤩甜品焦糖朱古力疏乎厘疏乎厘一上枱騰騰震 非常鬆軟上面林左朱古力醬、糖粉 賣相都幾靚超鍾意食隔離嘅焦糖脆脆香蕉🍌 一咬落去係卜卜脆嘅焦糖片 口感非常豐富呢間Cafe啱晒放假約埋朋友relax下

今日約左閨蜜食TEA, 近近地路過美孚見到開左一間裝修望落去唔錯既CAFE所以就試試佢天氣有D涼緊係叫返杯熱飲啦我地分別叫左cappuccino同埋抹茶鮮奶抹茶鮮奶味道唔錯, 茶味夠濃但又唔會苦, 控制得好好主食我地叫左個和牛芝士三文治, 滿滿既芝士好滿足薯條熱辣辣好正!最後就輪到梳乎厘pancake, 好香蛋味甜度都岩岩好, 係一個幾高質既梳乎厘pancake仲有小曲奇/ 牛角包等等既食品餐廳環境都幾舒服, 美孚既居民又多一個新選擇