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3
0
等级3
33
0
在啟德AIRSIDE逛街,順道走進去吃點甜品解饞。店面不大但很精緻,點了馬卡龍和焦糖燉蛋試試。馬卡龍外殼脆薄,咬下去內裡軟糯,試了玫瑰味,淡淡花香不搶戲,甜度也剛好,挺討喜。焦糖燉蛋是招牌,店員現場用火槍燒出金黃焦糖層,敲開時「啪」一聲很滿足,燉蛋滑嫩,帶點雲呢拿香,吃起來舒服不膩。還點了個朱古力慕絲蛋糕,口感濃郁但不重,入口順滑,適合喜歡朱古力的人。包裝方面,外帶盒設計簡單大方,馬卡龍有獨立格子固定,不易撞壞;焦糖燉蛋用陶瓷容器,質感不錯,還能留著再用,挺貼心。雖然不算驚艷,但品質穩定,逛街時來這裡歇腳挺合適。
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在啟德AIRSIDE逛街,順道走進去吃點甜品解饞。店面不大但很精緻,點了馬卡龍和焦糖燉蛋試試。馬卡龍外殼脆薄,咬下去內裡軟糯,試了玫瑰味,淡淡花香不搶戲,甜度也剛好,挺討喜。焦糖燉蛋是招牌,店員現場用火槍燒出金黃焦糖層,敲開時「啪」一聲很滿足,燉蛋滑嫩,帶點雲呢拿香,吃起來舒服不膩。還點了個朱古力慕絲蛋糕,口感濃郁但不重,入口順滑,適合喜歡朱古力的人。包裝方面,外帶盒設計簡單大方,馬卡龍有獨立格子固定,不易撞壞;焦糖燉蛋用陶瓷容器,質感不錯,還能留著再用,挺貼心。雖然不算驚艷,但品質穩定,逛街時來這裡歇腳挺合適。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-04-20
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$100
等级3
32
0
2025-04-29 7 浏览
店內燈光柔和,白色牆面配木質桌椅,散發法式甜品店的優雅氣息。點了馬卡龍拼盤,選了伯爵茶和鹹焦糖口味,外層酥脆,內餡細膩,茶香清新,焦糖微鹹帶甜,味道平衡得恰到好處。焦10秒後焦糖燉蛋端上桌,表面焦糖燒得金黃,敲開時脆響清亮,底下是滑嫩的蛋香,雲呢拿籽點綴其中,香氣自然,吃起來溫潤不膩,讓人滿足。試了個蘋果酥,酥皮層次分明,內餡酸甜適中,簡單卻有質感。包裝很用心,馬卡龍用透明盒裝,隔板固定得穩,方便攜帶;焦糖燉蛋的陶瓷容器厚實精緻,還能回收換小禮物,設計有心思。
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店內燈光柔和,白色牆面配木質桌椅,散發法式甜品店的優雅氣息。點了馬卡龍拼盤,選了伯爵茶和鹹焦糖口味,外層酥脆,內餡細膩,茶香清新,焦糖微鹹帶甜,味道平衡得恰到好處。焦10秒後焦糖燉蛋端上桌,表面焦糖燒得金黃,敲開時脆響清亮,底下是滑嫩的蛋香,雲呢拿籽點綴其中,香氣自然,吃起來溫潤不膩,讓人滿足。試了個蘋果酥,酥皮層次分明,內餡酸甜適中,簡單卻有質感。包裝很用心,馬卡龍用透明盒裝,隔板固定得穩,方便攜帶;焦糖燉蛋的陶瓷容器厚實精緻,還能回收換小禮物,設計有心思。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-03-21
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (下午茶)
等级3
34
0
在啟德AIRSIDE逛街,順道走進「Paul Lafayet」吃點甜品解饞。店面不大但很精緻,點了馬卡龍和焦糖燉蛋試試。馬卡龍外殼脆薄,咬下去內裡軟糯,試了玫瑰味,淡淡花香不搶戲,甜度也剛好,挺討喜。焦糖燉蛋是招牌,店員現場用火槍燒出金黃焦糖層,敲開時「啪」一聲很滿足,燉蛋滑嫩,帶點雲呢拿香,吃起來舒服不膩。還點了個朱古力慕絲蛋糕,口感濃郁但不重,入口順滑,適合喜歡朱古力的人。包裝方面,外帶盒設計簡單大方,馬卡龍有獨立格子固定,不易撞壞;焦糖燉蛋用陶瓷容器,質感不錯,還能留著再用,挺貼心。
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在啟德AIRSIDE逛街,順道走進「Paul Lafayet」吃點甜品解饞。店面不大但很精緻,點了馬卡龍和焦糖燉蛋試試。馬卡龍外殼脆薄,咬下去內裡軟糯,試了玫瑰味,淡淡花香不搶戲,甜度也剛好,挺討喜。焦糖燉蛋是招牌,店員現場用火槍燒出金黃焦糖層,敲開時「啪」一聲很滿足,燉蛋滑嫩,帶點雲呢拿香,吃起來舒服不膩。還點了個朱古力慕絲蛋糕,口感濃郁但不重,入口順滑,適合喜歡朱古力的人。包裝方面,外帶盒設計簡單大方,馬卡龍有獨立格子固定,不易撞壞;焦糖燉蛋用陶瓷容器,質感不錯,還能留著再用,挺貼心。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-04-04
等候时间
10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$100 (下午茶)
等级4
677
0
2025-01-09 142 浏览
Airside想買甜品🍮返屋企開心😃share,但搵唔到啱,行咗皓耐先搵到Paul Lafayet,見到d cake 🍰 都要$60件,反而Panna Cotta就$45,覺得幾抵就買,不過標籤🏷️就差,明明得兩隻味就有三個標籤🏷️,我睇返我係想揀香蕉🍌拖肥味,唔加錢有個小紙袋裝,店員皓皓幫我痴個蓋,咁拎返屋企就唔會甩蓋。食完飯攞返出嚟一家人🧑‍🧑‍🧒‍🧒食,小朋友👧🏻皓開心🥳,逐粒朱古力🍫放入口,朱古力🍫我食咗係皓食既,我就用匙大啖連埋cream同香蕉🍌拖肥放入口,香蕉🍌拖肥化咗唔係皓似香蕉🍌,口感有蘋果,但都襯cream既,反而唔似平時食開白色嗰種似啫喱既panna cotta,overall係性價比高可encore
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Airside想買甜品🍮返屋企開心😃share,但搵唔到啱,行咗皓耐先搵到Paul Lafayet,見到d cake 🍰 都要$60件,反而Panna Cotta就$45,覺得幾抵就買,不過標籤🏷️就差,明明得兩隻味就有三個標籤🏷️,我睇返我係想揀香蕉🍌拖肥味,唔加錢有個小紙袋裝,店員皓皓幫我痴個蓋,咁拎返屋企就唔會甩蓋。食完飯攞返出嚟一家人🧑‍🧑‍🧒‍🧒食,小朋友👧🏻皓開心🥳,逐粒朱古力🍫放入口,朱古力🍫我食咗係皓食既,我就用匙大啖連埋cream同香蕉🍌拖肥放入口,香蕉🍌拖肥化咗唔係皓似香蕉🍌,口感有蘋果,但都襯cream既,反而唔似平時食開白色嗰種似啫喱既panna cotta,overall係性價比高可encore
香蕉🍌拖肥Panna  Cotta
$45
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-01-08
用餐途径
外卖自取
人均消费
$45 (宵夜)
推介美食
香蕉🍌拖肥Panna  Cotta
$ 45
  • Pam a  cotta
  • 香蕉拖肥panna  cotta
等级3
59
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2024-03-12 218 浏览
琴日我食完正餐之後夜夜地,好多甜品店都冇開,所以我決定嚟呢度買幾個,冇叫佢燒焦糖面比我,自己帶啲糖翻去自己燒😎有啲可惜嘅,係呢個店舖冇堂食。焦糖燉蛋如果佢燒比你,建議最好30分鐘內食。我就拎翻去,自已用火槍燒一燒。始終都好似冇人哋燒得咁好。但係都冇影響個蛋既味道😆😆同埋每一個兜都好靚,每一個紋都唔同,可以留返黎用或者可以還翻去,儲印花,儲一定嘅數量可以換返做甜品👍🏻環保之餘,亦都一舉兩得🤭
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琴日我食完正餐之後夜夜地,好多甜品店都冇開,所以我決定嚟呢度買幾個,冇叫佢燒焦糖面比我,自己帶啲糖翻去自己燒😎

有啲可惜嘅,係呢個店舖冇堂食。

焦糖燉蛋
如果佢燒比你,建議最好30分鐘內食。我就拎翻去,自已用火槍燒一燒。始終都好似冇人哋燒得咁好。但係都冇影響個蛋既味道😆😆
同埋每一個兜都好靚,每一個紋都唔同,可以留返黎用或者可以還翻去,儲印花,儲一定嘅數量可以換返做甜品👍🏻環保之餘,亦都一舉兩得🤭
焦糖燉蛋
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
推介美食
焦糖燉蛋