Parkview (新城市廣場一期)

营业中

休息中

沙田新城市呢度都係一個熱門放電處，是日一家大小來到行下街，玩下史露比同宜x傢俬，晚餐就到了地下飲食區解決。呢度餐廳眾多，見近近地又濶落，就黎左Parkview。時間尚早未需要等位，店員好好咁安排左走廊枱比我地，有位放bb車之餘，小朋友又有空間走動，之後仲有小禮物同氣球，小朋友開心，大人都食得輕鬆啲。朱古力咖啡（$34）＆熱檸水（$34）要了杯朱古力咖啡，朱古力味比咖啡濃，都幾好飲，熱檸水就無乜特別啦。墨西哥粟米片伴肉醬（$78）餐牌只寫了伴肉醬，但其實仲有酸忌廉同牛油果醬，大大盤熱辣辣，肉醬茄味濃，牛油果醬香滑，粟米片脆口，加埋酸忌廉同芝士碎好正特級初炸橄欖油煮青口配薯條（$72）另一款前菜要左青口薯條，青口鮮甜，用香草醬煮幾正，薯條香脆，係粗條黎薯味特別濃。牛油果沙律配無花果及菲達芝士（$108）仲叫左沙律，沙律菜爽脆，醬汁係蜜糖芥末，酸酸甜甜夠開胃，再多點芝士同牛油果就好了正宗美式牛肉漢堡伴薯條（$128）主食之一係漢堡包，大大個配薯條，唔好睇個薯條細細桶，入面塞到滿哂有好多條㗎，個茄汁加左糖，酸得黎有甜味，小朋友勁愛漢堡肉幾juicy，仲有厚切蕃茄同生菜，正。英式全日早餐（$83

陪大少爺玩完公園，玩到餓了，一家人來到這裡吃一餐。這麼多餐廳，到處都是人龍，真是不知道原來香港地這麼多人假日湧出來用膳（笑）其實要吃哪一家，最主要是要讓大少爺坐得舒服，最好是一家bb friendly的店。環觀四周，Parkview最多一家大細，感覺親切一點，食客多有小朋友用餐，大家比較包容，相信帶小孩的家長應該明白（苦笑）這裡有highchair有小朋友餐具，服務員對小朋友也很友善，會送小玩具給小朋友（我們拿了拉鏈車仔）小朋友專注玩車，好像真的少了滋擾（笑）大人終於可以放心用餐啦～菜單上的食物，加$45好轉作餐，價錢合理。是日餐湯是磨菇湯，配暖和又鬆軟的餐包，好味！餐茶OK，若要喝特飲（拿鐵等等）則要另加$15。散點了一份軟殼蟹沙律，軟殼蟹厚肉，現在看著照片都覺得好肚餓...墨西哥粟米片，配三款醬汁：牛油果，酸忌廉、辣茄醬，三款都很不錯，最愛的是牛油果，感覺特別開胃。上面灑了芝士碎，因為是先烤焗脆片，再加上醬汁和芝士，就沒有拉絲的效果啦，不過好處是脆片比較香脆，不會變得軟稔稔！這一份特意叫給大少爺，薯條加茄汁，沒有小孩能夠抵擋！漢堡是美食牛肉煲，牛味十足，肉汁不俗，調味恰當。麵包亦有

好唔錯嘅西餐廳👍可以值得一試，叫咗軟殼蟹沙律，沙律菜好新鮮，食完都好想叫多個🤤真係好好食，而我叫多一個西冷牛扒係七成熟，食落岩岩好，唔會太老，有牛味，最鍾意佢個紅酒汁🥳

Park view Cafe點解會去食：2018-11-07 以一個司儀嘅身份，同兩個朋友食飯，就住佢哋嘅婚禮俾啲意見，幫佢安排一下，本身諗住搵間餐廳好好地咁慢慢食慢慢傾，點知新城市間間餐廳都好鬼多人，咁岩遇到呢間有四人枱所以走入去食喇食物新鮮程度：⭐⭐⭐️⭐️炸軟殼蟹漢堡配薯條：隻軟殼蟹好夠大隻，揸得啱啱好，唔會太油，鬆脆香口，成個漢堡食落去令人好深刻印象食物合適溫度：⭐⭐⭐️塊牛扒就唔知點解等咗好耐先來，都反而唔係熱辣辣喎，感受到佢似乎攤左一陣先拎出嚟，所以呢度扣咁少少分，不過塊牛扒都算係幾好食！有牛味，熟成程度滿意！食物驚喜程度：⭐最特別就係一間唔平嘅餐廳，都好似坐喺條街度食緊！—————————————————服務員態度：⭐️⭐️⭐️只能講簡單兩句，佢哋太忙啦，同埋佢哋對眼成日帶到睇過龍，完！—————————————————最重要系。。。我會唔會再去？重遊指數：⭐⭐⭐️

終於等到星期五，黎個Happy Friday同男朋友慶祝一下升職🥳星期五七點到呢間餐廳，排左陣隊就安排到坐位。一坐低，侍應就好好甘介紹呢期主打嘅澳洲M5和牛🤩急不及待就即刻點餐🤤我地點左支餐紅酒慶祝一下升職加人工呢件大事🍷好驚喜呀，侍應帶住我地點果支紅酒，簡單介紹一下，就開酒比你試下。最重要系，有醒酒器呀!!! 好貼心嘅服務呀 真系不得不讚揚一下。我地兩個人，點左2個mains 加一份小食，同埋一份蛋糕，份量岩岩好🥰龍蝦酥皮湯 蘑菇湯龍蝦酥皮湯味道非常濃郁，仲有粒粒嘅龍蝦肉，佢既酥皮勝在比平常薄唔會太膩。芝麻水牛城雞翼水牛城雞翼係我嘅至愛，呢度嘅雞翼仲揸到啱啱好入邊仲好滑同好juicy, yummy!澳洲M5和牛終於等到主角出場啦!!食和牛記緊唔好要太熟，所以我哋叫咗五成熟。切出嚟真係粉紅色架！牛味不太濃不過勁juicy勁香油花! 龍蝦闊條麵龍蝦闊條麵個龍蝦都可以，但係估唔到個面先係主角，佢嘅面係新鮮製，蛋味好出，仲煮到al dente。Delicious Cheesecake 餐廳經理介紹佢哋嘅蛋糕同甜品都係由前酒店甜品師傅主理嘅。不過我覺得相對主菜，佢就略為失色。不得不提呢間餐廳嘅

2019年都可以話係有個好開始，因為月頭就收到公司發放嘅B仔，一於要去慶祝一下，首先去沙田睇返場戲，然後就喺附近嘆番個西餐慶祝一下！老公趁著我 shopping 嘅時候, 佢就揀咗 Parkview 比較坐得舒服嘅餐廳，仲話要開支紅酒 hyper 下！老公咁有興致我當然奉陪啦！店長好有耐心咁為我地推介 house red wine 🍷 一於信佢嘅專業，價錢公道唔使 $500。醒酒大概15分鐘，一邊傾吓計一邊睇下 menu，因為無時間限制，所以可以慢慢嘆！見其他食客都有叫到牛扒，質素應該都唔差吧！比佢嘅澳洲 M5 和牛肉眼扒吸引了，紅酒牛扒夢幻組合，之後果然有驚喜！牛油花豐富，脂肪分佈均勻，靠近胸部嘅肌肉特別嫩滑， 簡單的 rosemary 調味就已經突顯到牛肉嘅原汁原味。Medium 剛剛好熟度，當然每個人嘅口味唔同，我對面位先生就覺得 raw 左啲，我就覺得 just fit ！ 入口柔軟多汁，和牛肉味濃郁。南瓜蟹肉忌廉湯同餐包都係新鮮製作，有誠意的表現。侍應服務亦都好細心。另一個主菜就係西班牙伊比利黑毛豬，喺西班牙做豬真係出晒名好過做人，放入口嘅食物有嚴格要求。店長說來自西班牙的I

晚上經過葵芳看到好多餐廳都要排隊，於是我們就選了平時都不會去的PARKVIEW吃飯，為什麼我們一直都不會去，這是因為這裡的價錢有點貴，平均都要$120一個菜。這一次就來試試吧，但沒想到是，這裡的食物很普通，服務態度普通。首先上的是一個前菜，是餐包，甜甜地，幾開胃。我們叫的是晚市一人套餐，分別叫了蜆肉蒜香橄欖油意大利粉，還有蟹肉龍葵菇意大利飯。我的意大利粉味道很淡，橄欖油的味道很少，而且量也得少，汁不太濃滑。。我朋友的意大利飯味道也很淡，蟹肉無味，飯的味也有點勉強。

近日食得太多肉，所以想食得清D、健康D！今日决定食個沙律餐先先黎個磨菇湯好味，好滑再有個餐包(之前有多款可以揀，但今次唔知點解無問，直接上枱)再黎，三文魚沙律，菜好新鮮，清甜最後，凍檸茶(糖水自己落，甜度自己調配)

過完聖誕節，好快又到新年，當然要置新裝，就趁放假的周末，跑遠一點，到沙田的商場逛逛。 看來自己的選擇是正確的，大節過後，好多連鎖店在減價，荷包減壓不少。拎住大包小袋，又係時候醫肚。 沙田呢個商場，除了店舖多之外，食肆都是一個亮點，今次就選了Parkview。 餐牌有散點，亦有套餐供應，而部份散點餐，可以加錢（$45或$68）變成套餐，悉隨專便。 特級初榨橄欖油煮青口配薯條（$72）青口本身好入味，但感覺乾身，估唔到薯條炸得香脆可口，似乎更加吸引，三扒兩撥清碟。 炸芝麻雞翼配水牛城辣汁（$72）並非常見既雞中翼位，而係連翼尖，也好，可以多點嚼口，炸到外層脆卜卜，蘸點些少辣汁就更惹味，送啤酒一流。 葵花籽蟹肉忌廉南瓜湯很鮮甜滑溜，舀一下，都有不少葵花籽及蟹肉，但質感似乎稍薄，如果濃稠一點會更好。 蒜香橄欖油烤嫩羊架（4支骨）（$248）可能忘了交帶一聲，烤得全熟，肉有點韌，羊羶味都幾勁，不過食得羊肉又點會怕呢？ Dinner for 2 澳洲M5和牛西冷（12oz）（$598）由於來貨關係，原先西冷改成澳洲M5和牛肉眼扒，點了最愛的

好肚餓之際比呢度門口大大個和牛牌吸引住，仲要唔使等位，梗係二話不說拉左男朋友入去食😻點左個二人餐加青口。-特級初榨橄欖油煮青口配薯條。青口大大粒，份量好多，汁唔會好濃，依然食到青口既鮮味。薯條熱辣辣，男朋友好為食仲差d辣到咀。-澳洲M5和牛西冷。我地叫左7成熟，好d後悔，覺得熟左d，早知叫5成熟😭不過都好食，好嫩口，外面脆脆地。另外牛扒仲配有自家製紅酒蘑菇醬同埋法式芥末籽醬，個人鐘意就咁食唔配醬，否則好易蓋過牛肉味。-三重芝士小龍蝦肉燴飯。芝士控表示芝士味要再濃d🙋🏻‍♀️小龍蝦好足料，仲要唔係細細粒個種，燴飯唔會太硬。-

沙田看完戲後，就在商場吃晚餐 晚飯時間，幾乎每一間都要排隊，門口看完餐牌後就選定了這間 男友已鎖定了這款澳洲M5和牛肉眼扒先來是日餐湯，這晚是蟹肉忌廉南瓜湯本來想加錢轉酥皮湯，可惜太晚來賣光了南瓜湯質地濃稠，南瓜甜度自然，質感滑膩，更有不少蟹肉絲 喝的時候毫無膩感，配上餐廳自家製麵包，不錯先吃感覺較輕怡的點了牛油果沙律配無花果及菲達芝士面上風乾火腿帶咸香而不死鹹，再加上無花果跟牛油果的天然甜度平衡感做得不錯，沙律菜也來得新鮮爽脆，不妨多吃澳洲M5和牛肉眼扒(10安士)五成熟的燒肉眼扒其厚薄適中，顏色粉嫩，令肉汁吃來更豐盈肉汁豐盈，肉質頗嫩近脂肪位更見甘香，令人吃得滿足三文魚明太子意粉 三文魚煎很香口，更有不少明太子跟蟹籽吃前拌均勻，吃起來咸鮮味十足濃郁幼滑的忌廉汁掛在每一條具咬口的意粉上，非常滋味絕對是我期吃過最合口味的，希望能keep住水準！！雖胃納已撐著，但沒有甜品的晚上稱不上美滿自家製甜品質感輕怡，吃起來沒有太大膩感 相信很快會再來！沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓117號舖

家母年事已高，已經很久沒有入廚，但興之所至，也會弄一點美食給大家分享。早兩天就忽然蒸了幾底年糕，還說要我送一底給住在大圍的哥哥。其實我這個不稱職的妹妹已經很久沒約哥哥閒話家常，就一於趁週末，相約喺沙田見面。本來打算一起吃飯，但原來哥哥還要趕住開工，幸好有小鬼同行，所以交收後，就決定去新城市逛逛，順便喺場內搵食。無嚟一排，原來場內進駐了不少新食肆，左挑右選，最後決定試下位於一期 1 樓呢間「Parkview Restaurant」。餐廳入面地方都幾大，加上來到時，時間尚早，食客還不算太多，毋須排隊輪候，但不消半小時，餐廳已高朋滿座。翻閱餐牌，午市以套餐為主，有新鮮沙律、經典漢堡、意大利飯、意粉同扒類，套餐全部都會配送是日餐湯或沙律+自家製麵包及咖啡或茶。至於散點方面，就只有小食同兩款兒童餐。兩個人吃得不多，揀了一個三文魚扒餐，另外再散點一客特色拼盤。先嚟是日餐湯及餐廳自家製麵包，忌廉湯加入了大量蘑菇一同烹煮，質感濃稠，加上啖啖爽口的菇菌碎粒，入口滿載菇香。自家製麵包乃種子軟包，麵包非常軟熟，頂頭鋪滿由日本直送的罌粟籽，咀嚼起來香味四溢。香煎三文魚扒配牛油果鮮橙莎莎 ($178) 接著送上

沙田新城市廣場真是得天獨厚，本已是沙田市中心地段，再食正自由行條水，日日旺過旺角。本來很怕在新城市廣場食晏，因為四處人山人海，人頭湧湧。但經過多次翻新及商戶重組後，廣場地方更加整整齊齊，食肆多了，組合多了，選擇多了。今天路經廣場一期一樓，食肆都採用開放式設計，感覺地方開揚，人流亦不擠湧，休休閒閒，氣氛不錯。眼前有間環境不錯西餐廳，叫Parkview。看看店前小宣傳名牌，才知Parkview為嚐‧高美集團西餐系之最新成員。嚐‧高美集團有多個餐廳品牌，如品越越式料理、稻成亞丁京川料理、稻成小館、浦和日本料理、牛氣及Say Cheese等等，而且餐廳都水準穩定。Parkview配合全新設計的餐牌和優質食材，當然要嚐嚐這個新成員的菜式。Parkview採用開放式設計，佈置優雅，地方寬敞，環境舒適。食晏時間，轉眼就客滿了。餐廳有多款優惠套餐、意粉、意大利飯、沙律、小食、甜品、蛋糕和飲品供應。坐下叫了扒餐烤美國安格斯西冷牛扒 (10安士) 、雜扒拼盤和小食炸芝麻雞翼(4件)配水牛城辛辣汁，飲品叫了凍鮮奶咖啡和蜜桃冰茶。可惜侍應說今天沒有西冷供應，不過可以轉肉眼扒，但要加$20差價。扒餐配是日餐湯/

今晚約左中學老師食DINNER慶祝佢就快做人媽媽，我地都揀左 PARKVIEW 食好D =]先黎餐包，好快有得食，食落鬆軟又好味～之後有湯飲，本身想要酥皮龍蝦湯，不過當日咁岩冇>< 所以叫左個蟹肉忌廉南瓜湯，唔錯，入面真係有蟹肉，但個湯唔係好夠熱！如果熱D 會好D ~好快個特級初榨橄欖油煮青口配薯條黎左，D 青口都幾肥美，著條非常脆同香口，食完一條又一條～牛油果沙律配無花果及菲達芝士又係好正，唔怪得之係TOP 5，D 牛油果熟得岩岩好，而無花果係超甜，菲達芝士第一次食，唔甜又唔酸，NICE！食完後，２個MAIN 都黎左，就係：澳洲M5和牛肉眼扒，蒜香橄欖油烤嫩羊架！澳洲M5和牛肉眼扒真心冇得輸，估唔到係沙田都可以食到咁高質既和牛！由於肉眼扒係靠近胸部既肋肌，食落非常鮮嫩，我地揀左剛剛7成熟，油花豐富，口感又軟滑，極推介！ 另外個蒜香橄欖油烤嫩羊架，羊肉味濃而不膻，肉汁juicy，好好食～最後黎個熱檸水同個MOVENPICK ，真係PERFECT =]

早前，沙田新城市廣場的「喜茶」，一炮而紅，成為全城熱話﹗ 這天，相約友人去附近Shopping兼用餐。曾到一期四樓的「喜茶」，打算朝聖去。只是，見到那條長龍，就卻步了﹗ 午飯時間，在食肆林立的一期地下繞場一周，去了這間裝潢清新簡約且時尚富活力的「Parkview Restaurant」用餐。 餐廳範圍挺大的，午市時間，幾乎座無虛席。翻閱餐牌，大部份扒餐、飯餐與意粉餐，均奉送是日餐湯或沙律、自家製麵包，以及咖啡或茶。 好久沒有飲凍檸茶了，今天，就讓自己放肆一下吧﹗蝸阿牛，則要了一杯熱檸茶。 小妹揀選了黑醋車厘茄青瓜沙律，清爽開胃；蝸阿牛則要了了質感濃稠得宜，湯入混入不少具咬口的蘑菇粒的香滑暖笠笠忌廉蘑菇湯。 是日自家製麵包，乃外層滿佈香脆具咬口的亞麻籽，內裏則是口感鬆軟溫熱的種子軟包。由於麵包仍帶溫熱，把冰冷的牛油，放入包內，瞬間融化，吃起香氣四溢，滋味無窮﹗ 主菜上枱前，點來了一客小食 - 特級初榨橄欖油煮青口配薯條$72。 香草醬青以鐵桶盛載奉客，青口不算十分肥美，幸入口鮮嫩飽滿且美味。 蝸阿牛的香煎北海道帶子野菌南瓜意大利飯$128，賣相不賴，食味配搭也清爽而不膩。落單前，侍應溫馨