Palco Ristorante (已搬遷) 新店位置

All time favourite with Paclo! This time I ordered A La Carte Menu instead of Tasting Menu. Starting from the starter of calm is so yummy cooked with mixed tomato sauce 💟The lobster soup is so rich and served with a half lobster💟The Spaghetti aglio e olio is nice too with little spicy💟The main black cod is very soft and taste so good💟The ginger soufflé with ice cream ends the night💟

環境：分室內同室外，坐擁無敵維港海景，望住海景食Tea，心情靚靚。不過去果日落大雨，冇得坐室外😞-我地book 左三點，食到五點半，下午茶套餐用一個#打卡必備 既金色三層架裝住。基本上一坐底，侍應就會問你飲咩，可以揀咖啡茶或果汁。茶全部都係Twinings 既茶包，Earl Grey、English Breakfast Tea等。鮮榨果汁有橙汁、蘋果汁、西瓜汁、同埋菠蘿汁。☕️🍵我地叫左Chamomile 仲有蘋果汁。嗌茶既話打卡就會靚啲。-野食既類型都算唔錯，講左咸點先。我一嚟就啪左粒海膽撻先，呢款點心聽聞好好味，不過我同朋友都覺得麻麻地，海膽嘅味道略淡，而且好細粒，一啖仔就冇咗，不過唔腥就算係咁啦。牛角包配牛油果醬同龍蝦沙律係分開放喺另外一個碟。牛角包食落好鬆化，想切開細見啲配沙律食都整到成枱都係碎，牛油味都幾香，我哋影咗好耐相，食嘅時候牛角包都仲有少少暖。朋友大讚龍蝦沙律🥗，話食到粒粒龍蝦肉，爽口鮮甜。牛油果🥑入口Creamy，感覺清新。綠色嗰細細杯嘅係蜜瓜湯，好甜好清新。之後我哋就由三層架嘅底開始食起：食scones，有兩款：提子🍇同原味。入口十分鬆化，唔會友實實，亦都唔會過甜，

海港城Palco家的意面是号称全港蕞好吃的黑松露芝士意面🍝，这家餐厅也是几经风波吧，从湾仔搬到柴湾又搬到海港城。在海港城也是一家预约困难店，建议预约再去喔～【Signature spaghetti with 24 months parmesan cheese 💰498】8g fresh black truffle +300，也就是说加了现刨黑松露，这道意面就要798一碗了🤣这个意面不会在后厨制作，反而会用推车端进餐厅现场烹饪，而且是行政总厨亲自下场喔，制作之前waiter还会过来提醒你可以准备拍照啦，也是很懂打卡的。推车上是一个芝士巨轮，先用喷火枪将24个月的parmesan芝士融化，再把意面放进去快炒，最后再放入黑松露酱。每根意面都紧紧的裹满了芝士与黑松露，看着都十分诱人，意面也是弹爽嫩滑。【Signature napoleon💰598】这个竟然是拉丝拿破仑蛋糕‼️拿破仑的这个做法、造型实在是太新颖了，光是为了这个拿破仑，都值得单独去一次打卡！（这个必须提前预约）【Afternoon tea set💰328/人】其实它家更出名的是下午茶set，餐厅室外有露台可以眺望维港，吸引了不少👭来

好少寫食評，今次係食物，價錢，環境，服務都好好，所以想寫下。我地係食tea ，我前一日先book食物：鹹點，龍蝦牛角包好好食分量都幾多😋甜點，樣樣都唔太甜，款款都唔同口味有驚喜，唔會有種食極都係同一個甜嘅感覺。tea 好少食完會飽既😂呢個tea 就真心會飽而且賣相打咭都好靚📸環境：一流，每張枱距離都算遠，傾偈方便而且全部望海景，太熱冇坐outdoor，應該重好feel🏝服務：樂意幫你影相仲影得好靚📸值得一讚係👇🏻我係埋單嘅時候提出想用現金券，因為唔識用，職員都好樂意幫助唔會嫌你麻煩👍🏻👍🏻👍🏻呢方面要讚下。

有次同朋友Happy Hour完覺得唔錯，搵咗另一日再一齊試埋晚餐😋· Cocktails(left) Venetian Yuzu朋友點的，柚子味比較清新，甜甜哋易入口。(right) Snowy Milan帶點煙燻味，但藥水味頗重😣較一般。· Roast New Zealand Storm Clam本來以為係可以分享，原來係原隻大蜆，決定一人一隻🤪第一次見咁大隻嘅蜆，蜆肉已預先切好，鮮甜而且爽口彈牙，garlic foam有加分！最後飲埋個汁😋· Bread2款都好食，Ciabatta配搭自製蜜糖牛油like👍🏻，甜甜哋冇咁單調，麵包夠熱，鬆軟得嚟帶啲韌度；芝士薄脆片有芝士咸香味，食唔停口。· Italian Style Stir-Fried Octopus & Squid八爪魚同魷魚唔係好分得清楚🤣呢碟係happy hour時叫的，辣辣哋幾惹味，煮得唔韌，都因為佢令我哋覺得可以再訪餐廳😜· Red Prawn Carpaccio生紅蝦肉剁碎後，以生薑油調味，但食唔到有薑味，可能主要用黎辟除腥味🤔有兩種食法，一種係配檸檬汁（印象深刻啲）酸酸哋比較清新，另一種係配牛油果蓉，冇乜特別，味

成班朋友慶祝生日，其實全部員工都很有禮 ，只有一個全程態度唔好，態度囂張！吃完下午茶，天色日落很美，大家諗住出去外面影相，見有幾位食客都影緊了 ，但那員工說（ 我們下午要休息，出面都要，你自己出海港城外面影 ）我地聽日都 唔知比咩反應因為出面以經有人影緊，最後我地問另一位服務員 ，他很有禮貌地叫我地除便影 。 真係唔明個位服務員咩心態？ 當日佢係負責人招呼入面枱的，真係希望負責人睇到，處理下 ，一間食物質素好，環境好既餐廳，比呢位員工破壞了整體氣氛。

之前喺灣仔食過一次Palco Ristorante既fine dining覺得幾好食不過自從搬遷到去海港城就未食過今日一於試一試首先環境係十分好如果喺室外坐更加飽覽維港風景，打卡一流但係食物質素我就不敢恭維了…36 months 5J spanish lberico ham & french philibon melon🐷 $488價錢中上不過食物中規中矩，開胃菜黎講偏貴，性價比不高Signature spaghetti with 24 months parmesan cheese🍝 $498招牌芝士黑松露意粉係唯一做得比較出色既菜式(加黑松露需要另外加錢)，芝士豐富creamy，意粉煙靭，而且亦有大廚係你面前即場製作，將芝士用火槍熱熔，然後再將意粉攪拌，有種視覺享受Grilled US Prime Ribeye(14oz)with black truffle sauce🥩 $698生熟程度已定好(五分熟)所以冇得揀，不能說不好吃，只能說沒有亮點沒有什麼驚喜聽講呢間餐廳下午茶評價幾好大家可以試試下午茶不過晚餐就不建議了🙅🏻‍♀️Palco Ristorante (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-

望住海景食tea, 真的很relax 的感覺。喜歡這個high tea, 因為有好多海鮮，全部都是矜貴的的食材，有海膽tart, 龍蝦沙律牛角包，三文魚魚子三文治……而且最特別🈶️黑松露雪糕❤️，好好味，而且很creamy.每一樣嘢都好味，我一定會再去😊

SAVORIES💟Sea Urchin Toast💟Watermelon & Passionfruit Gazpacho💟Lobster Salad Croissant with Avocado💟Filo Pastry Roll Salmon with Basil💟Deep-fried Bread Toast with Sichuan Mala Crab Meat💟Foie Gras, Onion & Bacon Tart💟Deep-fired Potato Roll with Shrimp, Tomato SauceSWEETS💟Tiramisu Puff💟Boked Pineapple Cake💟Handcrafted Mango & Tie Guanyin Tea Tart💟Chocolate & Passionfruit Mousse💟Yuzu SorbetHOMEMADE SCONES💟Earl Grey & Plain(with Butter Cream & Blueberry Jam )Choose One of Selection Drinks from Below:💟

景觀一流，環境超美既high tea無論📷打卡同食物都好好❤️全部鹹點甜點都好好食😋😋店員服務又唔錯💁🏾‍♀️鹹點方面有我最愛嘅海膽撻💗，個牛油果龍蝦沙律👍都好好味，配埋牛角包，大讚👏甜品方面更加唔使形容，好好味👍👍唔會樣樣都甜到好漏值得encore既餐廳👏👏

尖沙咀無敵大海景Tasting menu - Palco ✅落地大玻璃無敵大海景， 右邊望向西九龍，左邊望向中環✅店內燈光調暗，充滿氣氛，非常有情調✅生日、約會、慶祝週年紀念日👧🏻🦐🍎 Spanish Red Prawn Tartarwith Apple, Salmon Roe in Yuzu Jam西班牙紅由於蝦產量少，非常珍貴， 食落口感非常彈牙， 滿滿蝦油🍎用蘋果配合除左更加美觀， 就可以增加層次感， 加入少量柚子醬， 更加成為出色既開胃菜 -👧🏻Pan seared Hokkaido Scallops with Caviar, Charcoal Cream Sauce北海道帶子 份量非常大隻飽滿， 熟成到處理得非常好， 除左Caviar， 奶油醬汁 竟然有驚喜， 超級香濃出色💕-👧🏻🥣Kohlrabi Coconut Soup with Storm Clam 蘑菇湯 細滑味濃， 員工會係客人面前倒上濃湯， 確保溫度保持最熱狀態， 但係真係好肥好飽肚所以冇飲晒-👧🏻Spaghetti with Hokkaido Sea Urchin (+$198)馬糞海膽意粉🍝比較濃郁既海膽，

Afternoon tea set $328 / 1 person 咸點：海膽撻 🌟青口番紅花法式濃湯牛油果龍蝦沙律 🦞 🌟三文魚魚子撻 鵝肝醬配馬卡龍 四川風味蟹肉撻 🦀 甜點：Tiramisu 蜜瓜凍湯 🍈雜莓泡芙 檸檬馬卡龍🍋 開心果馬卡龍 🌟芒果茉莉茶撻 🥭伯爵茶瑞士卷英式鬆餅檸檬雪葩 🍋 🌟黑松露雪糕 🍨 🌟全部咸點甜點都超好吃🤤！！！大推！！！！😍 咸點方面小妹最愛海膽撻和牛油果龍蝦沙律 🦞 海膽非常鮮甜，味道濃郁，看得出很新鮮 😋牛角包是配牛油果和龍蝦沙律一起吃的，滿滿的龍蝦肉 🦞配上口感綿密牛油果蓉😋十分開胃 🤤大推 ！！！甜點方面小妹最愛開心果馬卡龍 ，檸檬雪葩 🍋 和黑松露雪糕 🍨 開心果馬卡龍味道非常濃！！開心果控表示滿足🤤完全沒有被上面的鵝肝醬亦掩蓋了😋反而檸檬馬卡龍的清新則被鵝肝醬掩蓋了 🙈 檸檬雪葩剛開始吃時很酸 🍋非常酸！！不過很清新，吃吃下就開始沒那麼酸了，而且很解膩 👍 黑松露雪糕沒得輸🥰 超香黑松露味，而且有少許松露片加乘，味道更加濃郁👍 可惜太小 🥲總結：環境超美，打卡一流，而且食物質素高！！大推！！！！

3/5Starter, I like the ham with melon best. Nice choice of ham, very sweet and soft melon. Tarts flavour wasnt shows much, and clams taste abit light, while some arent that fresh.Garlic cream pasta, didn’t expect it taste just plain whipping cream, heavy, greasy. Luckily prawns are good, fresh and bouncy. Chicken steak got that crispy skin, but sides are quite salty. Not much memory. Dessert are not bad, mango one quite sour tho. Little pricey for the quality it is.

中秋假期天氣好好，男友又帶我去一d未食過嘅餐廳，佢話呢間餐廳佢想試左好耐，我地就去試下個set lunch。呢間餐廳晌LCX嘅盡頭，外面要行入一條走廊先到門口，一入去就好開揚，服務員好好，安排坐晌窗口位嘅四人枱，坐低已經覺得心曠神怡。我地叫2個 2course set lunch:Starter:🍽Day of soup - Tomato cream soup一開始先上麵包，再添上橄欖油同黑醋，暖暖嘅麵包再配埋油醋一齊食係勁好味，要再encore。👍🏻然後個湯碟上枱後，服務員先再倒湯落去，整得好靚，蕃茄湯有好濃郁嘅蕃茄味，酸酸甜甜好醒胃。🍽Clams with seafood sauce 花甲都好鮮甜配埋帶有龍蝦味嘅海鮮sauce，配埋一片蒜蓉多士又係好好食。Main:🍽Spaghetti with shrimps 我覺得呢個係最愛😋首先3隻蝦係好大隻，擺得好靚，而且蝦肉好爽口彈牙，白汁同意粉都煮得剛好，一d都唔漏總之就好好味啦。🍽Risotto with pork knuckle (+$88)個risotto時間煮得又係剛好，同西蘭花一齊煮都好好味，但豬手有啲漏，留返俾男友食😆Des

Best friend 見到呢一間餐廳喺一個下午茶社交平台group嘅comment唔錯，所以揀咗嚟一齊試。因當日我有事遲到咗，急步走去，一坐低，有nice男侍應，見我滿頭汗和拿了風扇仔出來，立刻斟了杯凍水俾我，叫我慢慢睇Menu & 我詢問海港城100元 coupon可否使用，佢都有禮話結帳前比同事便可。落單後，都算很快有食物，Set嘢都幾靚！用一個shell裝住的牛油果和蟹肉好味，包也鬆脆！咸點除海膽不知我那一件是否壞了，其他都好味！甜點不過不失，唯我不喜歡tiramisu 杯&個底濕和‘杰’ 不是我喜愛！scone 是ok,最後上的檸檬有些海鹽般裝住的sorbet 好酸，點鹽吃也是酸服務方面，由我當初覺得最後變了食完最後甜品不久，突然有一個身形肥胖嘅男侍應要我們即埋單！我請佢refill水和同佢講我哋有coupon！佢就粗魯問要咩水，sparkling water定咩！我說tap water佢就話等等同叫我們比卡先，話會幫我們減番，我攞張卡和coupon比佢，然後佢轉頭，攞番張卡和要簽名的slip半拋落我朋友枱面就走開。我完全唔覺得咁短時間佢會忘記張卡係我，同覺得佢好無禮咁半飛落