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港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约2分钟
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营业时间
星期一至日
07:00 - 20:00
公众假期
07:00 - 20:00
公众假期前夕
07:00 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
星期六3点几去到，已经得返好少面包，每款得返一个。拣咗白菜烤火腿包 同 南瓜烟熏鸡包白菜烤火腿包：白菜其实系黄牙白，份量都算多，食落有奶味，似上海菜嘅奶油津白。菜下面系火腿，但个样似非煎炸嘅烟肉多啲，味道较淡。面包有好多气孔，食落松软但又有咬口，好食。南瓜烟熏鸡包：南瓜烤到可以连皮食，熏鸡份量都唔算少，但全部都系薄切。面包一样系气孔多，好食。呢到嘅包大部分都系有菜有肉，感觉上营养几均衡。今次试嘅呢两款包嘅肉都好似冇乜调味，同埋唔系用煎/炸嘅方法去整，蔬菜份量亦比肉多，感觉几清爽同健康。
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忽然之间，全城进入了戒备和焦虑状态。数以年计的一场抗战，大家都累了，却在新春时节迎上如此一个波折，就好像跑马拉松到了 Hit The Wall，竟又遇上难熬的上坡道！都已筋疲力竭了，还要咬紧牙关、鼓其余勇，不免有点勉为其难吧！对于「刚巧」在此困难时期开张的食肆，开不出红盘、还要等待黎明⋯就在这样的一个早上，我们走在西环街上，向对面街一望，那簇新住宅大楼门内的灯箱广告，还有上面的灯光和装修。我想起了在入门网站，看过这「隐世日式美食广场」的报道。门口和楼底极高、面向大街的用餐区，再怎么说都不能形容为低调，不过碍于只有两部电梯可到，缺乏商场式热闹门面或自动电梯的招徕或便利，说店子「隐世」也不为过。同伴看了看也有兴趣，所以便坐了电梯、登堂入室，成为这天第一位 (应该系，除非唔系) 客人。那时才十时多，旁边的洋食餐厅还未营业，面包店员还提议买面包、然后为我们翻热，让我们在餐厅的座位堂食。(最令我俩惊讶的是，那位操流利广东话的女士，竟是位从关西来、在大阪花了一年时间学整面包的日本人！而学了多年日本语的鄙人，水准却不甚了了⋯) 成为全场唯一的客人，已是最高的社交距离，同伴率先走到向街的一边卡位，「独自」享受这新的餐饮综合店面。如此精雕细琢、用心陈设，十分疗愈的地方，食物会贵吗？反正出售的面包只有十款，不妨逐款来个特写，由您来做评判吧！买件面包的价钱，可以在十几呎楼底的西餐厅座位「包场」慢慢享受！那还不是「奇妙之旅」的全部：有吐司食就自然想饮杯咖啡，正当想找个餐牌细看、也预期四十块过外一杯的「精品价」，店员就端来一个属于面包店的饮品清单，Espresso才$25、最贵的Mocha亦不过$32，更惊喜的是有「套餐价」半价优惠！那我们当然二话不说，同伴点了杯Black (&25)、而我则听从店员的推介，点了Cappuccino ($28)。等了十分钟左右，翻热了的面包便送到了。同伴稍嫌未够热，不过没有要求再处理；店方也开放接纳意见。说来也有趣，餐厅经理是位曾在日本居住的菲律宾人、面包师是地道日本人，另一位店员则是印尼华侨：一个「亚洲联盟」的组合，用心服务著我们两个人！两杯咖啡也奉上了，咖啡店都会使用的瓦杯，但半价后不过每杯十几蚊，而且两杯都香浓馥郁，尤其是Cappuccino在大部分是奶的情况下，咖啡味仍是相当突出，质素甚至优于精品咖啡专门店，CP值何止爆晒灯！这个食肆特别的地方在「地方」：一整层的空间，店与店之间没有明确的界线，原先买面包的我俩，已坐进洋食餐厅享用；出电梯右手边，是日本进口食品、美酒等的小卖场，旁边就是日本料理的「山洞式」入口。就趁没有其他客人，我俩也就「八卦」地到处看看。两件面包、两杯咖啡、两个怀著高度好奇心的大细路，就在此享受了难得的大半小时。脱下口罩，冒著风险？如此有heart、又可解一众港人「思乡之情」的新店面，甫开张便碰上这时势，仍奋勇前进，不是风险更高吗？向各位衷心感谢招待、送上迟来的新年祝福 (才刚过正月十五)、受著店长连连鞠躬道别，我热切期待下次到来，迎著我们的是热闹𤋮攘的店面！
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