Page Common

营业中

休息中

呢度嘅tiramisu好正宗， 酒香唔會蓋過整體味道， lady fingers浸到恰到好處， 非常香滑， 好有驚喜。 另點cappucino, 夠熱，foam夠厚，一直心思思好想再去。機會黎啦， 第二次我同朋友點左個porsuitto ham toast, 材料好足， 麵包香脆唔硬， lunch或brunch份量啱啱好，$70 幾我覺得好扺。咖啡依然保持水準， 室內裝修好有feel, 一張大長桌好有格， 一個很人性化的空間， 自然光下說說笑笑，香港難得一見。

最近在Instagram發現了這間隱鮮為人知的新咖啡店Page Common，起初只是被其高雅典緻的環境吸引，到達時發現原來是新酒店Page的一部分，距離佐敦地鐵站D出口只有數分鐘路程。咖啡店利用共享空間的概念，座位設計均以巨大餐桌為主，更放有大量書籍可供借閱。除了一系列精品咖啡外，最吸引我的其實是各式各樣的多士和甜點等輕食。法式咸牛肉炒蛋多士 ($58)平時常出現於茶餐廳的鹹牛肉蛋治化身為法式多士更見奢華，炒蛋厚度足足逾一吋厚，份量澎湃得有如山丘一樣，口感嫩滑留有蛋汁，鹹牛肉鹹味亦不過烈。牛油果多士 ($78)全麥酸種麵包上除了抹上牛油果醬之外，更加上新鮮牛油果及無花果，口感濃厚稠密，加上少量青檸汁及青檸皮更加提升清新感。無花果帕爾馬芝士多士 ($78)多士用上無花果核桃裸麥酸種麵包，加上酸忌廉、熟成36個月的巴馬臣芝士（Parmesan Cheese）及意大利軟芝士（Mascarpone Cheese），芝士味不如預期中濃厚，但再灑上清甜無花果、香脆核桃及香橙花蜜，卻是充滿層次感。風乾火腿蘋果多士 ($78)風乾火腿的鹹香突出，幸好配以蘋果片中和鹹度，加上忌廉芝士更加清爽。法式火腿

Without a doubt, Page Common is certainly one of my favourite new coffee spots for a chill Sunday afternoon hang, which is conveniently located right in the heart of Tsim Sha Tsui. Taking a minimalistic approach to its design, this chic up-and-coming cafe is reminiscent of quaint urban coffee shops in New York,  and is anything but minimal. Page Common takes coffee seriously when it comes to providing a unique coffee experience for its connoisseurs, and in fact,  you can actually watch the baris

成為了在家工作的Freelancer，最大的挑戰莫過於養成了惰性。白白浪費了一整天，然後下定決心第二天別再懶散，決意出門走走，找間咖啡店工作。雖說咖啡店在香港到處也是，但是有時都會得到一些不愉快的經驗，例如餐廳的店員都露出一臉不想你坐太久的樣子，沒有Wifi供應等等。可以先filter有Wifi的地方，通常有wifi供應的都是容許讓人可以坐得久一點，這是跟朋友的小發現，希望幫助到不少沒有固定工作地方的朋友吧。 近期最Instagram的也算是在Pages Hotel下的Pages Common了。闊落的位置，帶來更舒適的的空間，喝杯咖啡，坐一整天不成問題。 先點了個牛油果多士和Latte。作為牛油果狂熱，每次在餐牌中看到牛油果，丁點思考都沒有就點了，不過有時總會失望，像是牛油果太少，不夠熟等等。但開心的是Page Common的牛油果份量挺多，不但把牛油果切成一片片，底下還有滿滿的牛油果蓉，不會讓人失望，在每口多士都能沾上牛油果的美味，叫人滿足。 Latte是熟悉的味道，看來咖啡已成為支撐我每天的必需品了。從窗往外看，下了一陣子的微雨，回頭看著自己不用待在家獨自抵抗寒冷的天氣，出外到咖

寧靜休閒好地方呢間【Page Common】係酒店內既cafe主賣咖啡 茶 輕食 甜品 等環境以簡約風工業設計 環境舒服😍Tiramisu控一見到佢個Tiramisu就好想試🙈Homemade Tiramisu 提 拉 米 蘇 🍰 $48用上Mascarpone Cheese, Lady Finger & House Blend Espresso佢地無用冧酒 反而用上自家既Espresso去浸住Lady Finger相對上比較酸 唔係我杯茶🤧值得一讚既係佢地既咖啡 有果酸花香 帶朱古力味 一d都唔苦😌

你愛靜靜地喝杯咖啡嗎？最近我發現了一個好地方，地方寬敞舒適，咖啡獨一無二，還有一些美味輕食，說的是在尖沙咀的Page Common，樓上的Page Hotels晉緻酒店要2019年首季才開始經營，不過樓下的咖啡室已在今年10月開放，是給遊人歇息的好地方。 有別於一般咖啡室，這裡沒有一室的四方小枱，取而代之，是兩張大長枱加少許細枱，為的是方便日後的酒店住客可以坐著互相交流；桌上有些旅遊書，邊喝咖啡邊翻書，忽然覺得自己好文青！ Page Common採用先進的MODBAR咖啡機，全部都收藏得好好的，客人可以走到Bar枱前與咖啡師溝通，告訴他喜歡甚麼口味，亦可以欣賞他們的手藝。 咖啡豆「Page Common Blend」全港獨一無二，由Page Common與Ideaology獨家研發，帶有堅果味及柑橘酸味，散發著清幽花香。看著咖啡師磨粉、沖泡，過程認真，他們將咖啡端給客人之前還會先試味，確保品質達標。 手沖咖啡 ($65) 朱古力＋鮮奶咖啡 ($36@)由咖啡師細心調配的咖啡，有手沖的、有拉花的，這價錢好實惠！我飲了Hand drip和朱古力，前者清香帶微酸，後者香

仲記得以前每次行去紅隧搭車經過呢個位，見到幢唐樓個圓角位好有feel，成日都會幻想如果住喺嗰度一定會晚晚響露台chill。過咗好幾年後，唐樓都變成酒店，然後大堂係間chill到爆嘅cafe，而今次到訪響某程度上都算係完咗以前個心願😂裝修闊落富空間感，坐得幾舒服唔會好侷促，咖啡質素都好有要求，就連我呢個冇飲開咖啡嘅都覺得高水準，揀咗杯ice drip同埋佢地個招牌作coffee sangria，好大膽地用新鮮生果同咖啡結合，除咗咖啡味次外仲多咗陣果味，原來咖啡都可以好清新✨包點都好高質，牛角包鬆脆富牛油香，曲奇口感更得意，有種食燕麥嘅質感✨當然除咗咖啡同包點，呢度仲有啲輕食啦，朋友介紹嘅兩款食物都好正，無花果多士酸酸地夠清新，tiramisu都係用佢地招牌咖啡浸所以特別香✨畢竟呢度個位置人流都幾少，環境幾正幾舒服，基本咖啡價錢同出面連鎖店差唔多，搵地方打躉或者傾計都係個唔錯嘅選擇😌

🎐自從變為人妻後的貓妹謝西卡，熊妹都未同貓妹聚聚，終於相約到今天，熊妹知道尖沙咀新開左間coffee shop《Page Common》，一於帶貓妹來chill下。📍原來係一間酒店大堂lobby lounge 的common area，開放式咖啡廳，中間兩張大長枱，客人隨意坐，側邊有幾張小高枱，適合2-3人，點餐就直接到counter order 然後付錢💰。📍付錢後店員給熊妹一個屬於熊妹張單的感應器🖲，方便指示店員奉送食物過來。📍📋可選的食物種類唔算多，主要係幾款單點多士🍞，甜品🍮，酥點🥐及咖啡☕️。📍一於嘆下午茶，一人一客多士，一杯咖啡喇。港式咸牛肉炒蛋多士，$55嘩，都幾大一分，咸牛肉蛋好充足，炒蛋🍳唔係滑蛋但好豐厚，咸牛肉🐮味道好出，仲有胡椒粉調味，熊妹認為俾一般茶記做得更出色，讚！多士真係有驚喜！係用上sourdough多士🍞好脆身！一般整呢啲鋪饀多士，多士會被饀料的汁或者水份變得淋左，但sourdough多士係厚而脆，完全唔會被蛋汁整淋，脆卜卜有咬口又飽肚，係食得出廚師的心思。伴菜有撈上黑醋汁的沙律菜🥗，有啲纖維健康啲。牛油果多士，$68📍作為牛油果控的熊妹又點會錯過任何餐廳

在公司裡認識了幾位喜歡咖啡的人, 是日同事介紹來試新咖啡店, 順便置此忙中偷閒一下😌位於尖沙嘴鬧市中的酒店, 想不到原來隱藏著一間由咖啡界著名品牌Ideaology主理的咖啡店! 一入門口便看見高質摩登的裝修和簡約的工業風設計, 環境非常空曠, 只有一張大的共用餐桌和少許細枱, 是日剛好碰見咖啡店的一半位置用來做reception, 地方其實都幾適合 😮食物方面主打輕食, 有新鮮的麵包和少許pastry提供, 咖啡方面如果選了手沖就有四款不同風格的單品咖啡, 可惜今早已喝了兩杯所以叫了flat white (現在第三杯), 下次會來試試這裡的手沖咖啡☕️😋以下是我們叫的啡與食🍴麵包相信是即日新鮮製作, 非常香口, 沙律配上醋但不會很酸🥗 我叫的Croque Madame 新鮮製作, 芝士很美味😋flat white似是用上whole milk, 口感較厚, 味道帶點甜味☕️雖然輕食價錢稍貴但環境座落很舒服, 是個放鬆&放空的好地方

難得經過柯士甸道，見到哩間新開嘅咖啡店，門面都幾文青，望入去又幾有格調，就膽粗粗入去試吓。店員都幾nice，幾有禮貌同我打招呼。 搵個位坐低，menu選擇唔算多，又唔太餓，就叫左個「港式咸牛肉炒蛋多士」，加多杯 ”Relax Tea” relax一吓。鍾意食熱嘢嘅我，見到熱騰騰美食，特別開心，哩個多士真心好味，好cream既蛋，連埋多士一齊食，再加埋則邊salad菜，yummy！ 個人覺得個蛋都幾飽肚，飲返杯Relax Tea就無咁漏啦！ 整體來說：好味，舒服，價錢都正常 下次都可以約朋友一齊來吹吹水，聚聚舊的好地方。

住開呢頭，睇住棟building起，日日經過都唔覺，原來間coffee shop已經開左見裡面裝修靚靚仔仔咁，就入去試下店員都幾friendly，笑笑口咁，又有say hellomenu就真係唔多野食，有幾個toast 同少少 desert晨早又唔係好想食甜野，都係叫個avocado toast算，叫多杯americano醒醒神個toast真係唔錯，有埋好少食野無花果，咁嘅價錢係超值好refreshing，應該加左D檸檬汁，仲唔知佢加左D咩，總之同坊間嘅 Avocado toast好唔同呢個真心好食Americano都唔錯，係我鍾意嘅味道原來D豆係佢地自己喺香港炒，幾特別一定會encore呢間野

有次經過柯士甸道見到一間新開咖啡店，從外到內都好有風格。今天下午專程到來試一下。店內空間感濶落，寧靜悠閒，舒適的感覺。要了一個咸牛肉炒蛋多士和一杯cappuccino 。咸牛肉炒蛋多士賣相好得，伴以少許沙律菜。炒蛋沒有蛋香，咸牛肉亦不是預期的鹹香。至於底部的麵包，有種怪怪的麥味，不是壞了只是我不太喜歡那種味道。反而cappuccino 就非常好，順滑甘香，餘韻持久，不錯啊！不過如果經過要揭一揭休息的話，順便飲番杯香濃咖啡，是一個好選擇。

這個年代什麼也講求精品。有很多人掛羊頭賣狗肉，濫用精品兩字。宋 米芾 《畫史·唐畫》：“所收皆精品。” 清 王士禛 《池北偶談·談藝四·外國墨》：“ 陸子履 奉使 契丹 ，得墨，銘曰‘ 陽巖鎮 造’者，其國精品。今天我終於見識了真真正正的精品。精品咖啡，精品酒店聽得多，但係兩者一起融會貫通，談何容易。今天有幸在page common見識到這名不虛傳- 精美的作品。page common 是精品酒店page148大堂的咖啡店。酒店概念為旅客的遊記，每間酒店為一頁，香港的沿用其地址街號是第148頁，倫敦的酒店則設為另一頁page8。概念新鮮貼題，國際化，令人不禁遐想遊歷大世界，足印遍佈各地，筆跡寫滿每頁遊記。酒店未開，但咖啡店已經做緊生意。一入去大堂環境優雅，裝修很有格調，coffee bar用 mod bar 咖啡機, 好型！賣pastry 和輕食，亦有單品手沖。典型時下精品咖啡店運作，但配以華麗裝修氣氛配襯，在尖咀佐敦突圍而出。最後叫左杯Iced Americano，咖啡味香，有層次，house blend 用巴西，埃塞俄比亞，印尼豆。再叫個Avocado Toast，正常。由於環境實

Page 148 is a coffee shop newly opened inside Page Hotel in Hong Kong. Taking up the lobby space, Page 148 offers a chic cafe with nice selection of books and magazines for you to chill. Page 148 uses coffee beans by Ideology, I really wanted to try it, but drinking coffee in the evening might give me insomnia at night, so I decided to give the food a try and save the coffee for another time.This piece of homemade tiramisu is probably the best in town! I have never had any tiramisu that has such

Went there twice, tried different dishes. The first time tried the avocado toast and coffee sangria. Avocados were fresh and the toast was crisp tasty! Coffee sangria mixed bitter from black coffee and sweet from fruits, quite special and worthy to try!-The second went with a friend as we looked for a quiet place for gathering and I recommended this. This time tried a yogurt, egg toast, tiramisu and mocha. Foods were yummy especially tiramisu🤤!-Although magazine said need to walk 6mins but I don