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2018-12-21
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你愛靜靜地喝杯咖啡嗎？最近我發現了一個好地方，地方寬敞舒適，咖啡獨一無二，還有一些美味輕食，說的是在尖沙咀的Page Common，樓上的Page Hotels晉緻酒店要2019年首季才開始經營，不過樓下的咖啡室已在今年10月開放，是給遊人歇息的好地方。 有別於一般咖啡室，這裡沒有一室的四方小枱，取而代之，是兩張大長枱加少許細枱，為的是方便日後的酒店住客可以坐著互相交流；桌上有些旅遊書，邊喝咖啡邊翻書，忽然覺得自己好文青！ Page Common採用先進的MODBAR咖啡機，全部都收藏得好好的，客人可以走到Bar枱前與咖啡師溝通，告訴他喜歡甚麼口味，亦可以欣賞他們的手藝。 咖啡豆「Page Common Blend」全港獨一無二，由Page Common與Ideaology獨家研發，帶有堅果味及柑橘酸味，散發著清幽花香。看著咖啡師磨粉、沖泡，過程認真，他們將咖啡端給客人之前還會先試味，確保品質達標。 手沖咖啡 ($65) 朱古力＋鮮奶咖啡 ($36@)由咖啡師細心調配的咖啡，有手沖的、有拉花的，這價錢好實惠！我飲了Hand drip和朱古力，前者清香帶微酸，後者香
你愛靜靜地喝杯咖啡嗎？最近我發現了一個好地方，地方寬敞舒適，咖啡獨一無二，還有一些美味輕食，說的是在尖沙咀的Page Common，樓上的Page Hotels晉緻酒店要2019年首季才開始經營，不過樓下的咖啡室已在今年10月開放，是給遊人歇息的好地方。
有別於一般咖啡室，這裡沒有一室的四方小枱，取而代之，是兩張大長枱加少許細枱，為的是方便日後的酒店住客可以坐著互相交流；桌上有些旅遊書，邊喝咖啡邊翻書，忽然覺得自己好文青！Page Common採用先進的MODBAR咖啡機，全部都收藏得好好的，客人可以走到Bar枱前與咖啡師溝通，告訴他喜歡甚麼口味，亦可以欣賞他們的手藝。
咖啡豆「Page Common Blend」全港獨一無二，由Page Common與Ideaology獨家研發，帶有堅果味及柑橘酸味，散發著清幽花香。看著咖啡師磨粉、沖泡，過程認真，他們將咖啡端給客人之前還會先試味，確保品質達標。
手沖咖啡 ($65)
朱古力＋鮮奶咖啡 ($36@)由咖啡師細心調配的咖啡，有手沖的、有拉花的，這價錢好實惠！我飲了Hand drip和朱古力，前者清香帶微酸，後者香甜濃郁，都是不錯的選擇。
港式鹹牛肉炒蛋多士 ($58)
牛油果多士 ($78)
無花果帕爾馬芝士多士 ($78)多士是必食之選，麵包來自本地名牌Bread Elements (專門供貨給餐廳及酒店)，選擇有鹹有甜，我的最愛是鹹牛肉炒蛋多士，雞蛋炒得相當嫰滑，加上鹹牛肉，是很久都沒吃過的港式滋味，想不到酒店都會選用來做open toast呢！另一至愛是牛油果，除我的favourite牛油果之外，還有無花果，加上少許檸檬汁，感覺清新。
提拉米蘇 ($48)另一個胃準備好了嗎？因為提拉米蘇也是必吃，同樣使用了獨有的Page Common Blend咖啡豆來製作，十分清香。
鮮果乳酪香脆燕麥片 ($42)喜歡乳酪的朋友，不要錯過這甜品，造型無得輸，好有聖誕feel，還加入了脆卜卜的燕麥片和果仁等，很飽肚，記得留位吃呀！
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