OX Steak Lounge

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休息中

朋友帶我來Ox Steak這間高質隱世扒房，我們點了兩個套餐，食物十分高質，令我很驚喜，認為這間餐廳絕對值得一試！麵包（Bread）麵包十分柔軟，最重要是配上牛骨髓牛油，味道甜厚，令人眼前一亮！雞肉凱撒沙律（Chicken Caesar）這道沙律以新鮮的生菜、烤雞肉、帕瑪森芝士和凱撒沙律醬製成，味道濃郁，營養豐富，是一個很好的開胃菜。牛肉凱撒沙律（Beef Caesar Salad）用牛肉作為主要的蛋白質來源，成分和雞肉凱撒沙拉相似，牛肉的口感較嫩滑，與其他配料的結合，令這道沙律更豐富和美味。牛肝菌湯（Boletus Mushroom Soup）牛肝菌香味濃郁，這道湯濃稠且濃郁，帶有牛肝菌的獨特風味，是一道受歡迎的前菜選擇。龍蝦濃湯（Lobster Bisque）（+$38）龍蝦濃湯是一道豐富奢華的湯品。它以龍蝦為基礎，加入奶油、洋蔥和香料，煮成濃郁的湯汁。這道湯口感滑順，味道醇厚，令人垂涎。自製A5和牛千層麵（Homemade A5 Wagyu Lasagna）這道自製的千層麵使用高級的A5和牛肉製成。A5和牛肉是來自日本的高品質和牛，肉質嫩滑多汁，這道千層麵結合了牛肉、麵條和奶酪的

試咗呢個3-course Set Dinner ($398) 性價比好高，食物有水準✨ 環境華麗浪漫🌸 約會或慶祝都好適合🥰Starter:⭐️ Beef Carpaccio 薄切牛肉片配火箭菜（+$38）香濃咸香嘅薄切牛肉片好鮮嫩，搭配清新嘅火箭菜中和返味覺，加入芝士同capers 令層次更豐富～⭐️ Burrata E Pachino水牛芝士車厘茄沙律 🥗清新嘅沙律以新鮮嘅車厘茄、沙律菜同水牛芝士為主打，加入黑醋～車厘茄清甜而水牛芝士濃郁奶香，口感細滑～Soup:⭐️ Lobster Bisque 龍蝦濃湯（+$38）呢個有驚喜必點！以新鮮龍蝦為基底，濃郁嘅湯底帶著龍蝦嘅鮮甜味道。非常有層次感而豐富嘅味道，達米芝蓮級數🌟⭐️ 頂級牛肝菌忌廉湯濃郁嘅牛肝菌菇風味，香滑嘅忌廉湯配搭入面大量嘅顆粒感，每一口都係唔錯嘅享受~Main:⭐️ 烤龍蝦尾意粉配西班牙紅蝦汁（+$38）烤龍蝦尾好滋味🦞 龍蝦尾肉烤得好香，肉質鮮嫩多汁，配上濃郁嘅紅蝦汁、蒜片、車厘茄等令味道層次更豐富～⭐️ 澳洲M9和牛小排 6安士（+$88）呢道菜好出色🌟 選用左嫩滑嘅澳洲M9和牛小排，煎後香氣撲鼻🤤 肉質鮮嫩多汁。配搭原個烤

OX Steak Lounge 📍大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖喺大埔舊墟直街嘅街頭，見到呢間OX牛扒餐廳，佢嘅門面設計好英倫風，絕對比同條街嘅其他食店吸引人目光！入到去，發現店內嘅裝潢同擺設都好有品味，我哋order咗Tasting menu(💰588)頭盤-凱撒沙律🥗(雞)凱撒沙律真係出色！沙律裡面嘅新鮮生菜葉好脆口，口感清爽。加上咗香烤雞肉塊同埋傳統嘅凱撒醬，味道層次豐富。醬汁酸甜適中，令味蕾愉悅。另外，沙律裡面嘅烤麵包丁令整體口感更豐富，脆脆的口感配合著沙律的清爽，真係好好味。湯-頂級牛肝菌忌廉湯湯底濃郁滑順，入口即化，令人回味無窮。牛肝菌嘅香味彌漫開來，帶出一種濃郁的木香味道，湯裡面嘅牛肝菌粒令湯更加有口感，每一口都能咬到新鮮的牛肝菌，令人愛不釋手。湯的質感非常細滑，入口即化，令人感到舒適和滿足。主菜-黑松露鵝肝威靈頓牛柳黑松露鵝肝威靈頓牛柳真係好好食，牛柳煎得恰到好處，外層金黃酥脆，內裡嫩滑多汁。加埋黑松露鵝肝，味道更加濃郁豐富，令人回味無窮。鵝肝嘅滑膩口感同黑松露嘅香氣相輔相成，絕對係味覺享受！威靈頓牛柳係用酥皮包裹，入口即化，鮮嫩的牛肉散發出誘人的肉香，配合牛肉汁，

今日同朋友去食呢間英式扒房，首先不得不提餐廳嘅裝修好靚，好有古典特色好打卡able，忍唔住影咗好多相，影相影到夠先開始order😂😂我哋叫咗個Set dinner(💰388)頭盤係水牛芝士車厘茄沙律，芝士味夠濃，車厘茄好juicy、夠新鮮，唔會太酸，生菜好fresh，夠晒開胃。頂級牛肝菌忌廉湯牛肝菌忌廉湯超濃超滑，唔似用粉沖出嚟嗰種咁假，而且超足料超多牛肝菌碎粒，口感有層次！自家製A5和牛千層麵主菜係A5和牛千層麵。一個字，正！重點係牛味夠重，嫩滑，唔會overcook。千層麵軟硬適中，撈埋醬汁食落好惹味。黑松露薯條黑松露味重，薯條夠脆同埋薯條嘅鬆脆口感。點埋茄汁同松露醬真係好邪惡，食到停唔到！牛骨髓蒜蓉餐包牛骨包住餐包，呢個配搭好有新鮮感，餐包鬆軟，食落口感好豐富好特別。跟餐仲送杯凍檸茶，消滯消暑一流！總結: 正！大推！

今次黎到大埔一間OX Steak Lounge鋸扒 餐廳裝修比人感覺好浪漫 好岩同另一半一齊黎拍下拖💕凱撒沙律(牛/雞)🥗牛肉同雞肉都係即叫即煎 送上黎時仲係熱熱地架 除左傳統生菜 麵包粒 煙肉 仲有蕃茄粒同酸豆龍蝦湯🍲龍蝦味好出色 好好飲👍🏻牛肝菌忌廉湯🍲香濃既牛肝菌味 聞落去好香啊👃🏻牛骨牛油麵包廚師將牛骨髓抽出混埋牛油再放入牛骨中 其他餐廳好少見到呢樣 好特別 用黎配搭麵包一流 好香♨️烤龍蝦尾意粉配西班牙紅蝦汁🦞🍝龍蝦尾啖啖肉 好彈牙 用紅蝦汁黎做意粉醬汁令到好有鮮味😋慢煮美國安格斯七打牛柳🥩七打牛柳係牛柳中間部位 所以比較柔軟嫩滑 油份唔高 做到好彈牙🥰 配菜仲有松露薯條🍟餐酒🍷🥂

上網見到好多人話呢間西餐好食，今日大約8:00到達， Walk In仲有少量座位。呢度分別可以揀套餐或者單點，睇咗一輪，覺得套餐好似抵好抵食，最後我哋兩個點左套餐。凱撒沙律(雞)擺盤幾靚，仲有切得好工整嘅細細粒蕃茄，有心思。薄切牛肉片配火箭菜薄切牛肉好新鮮，調味剛剛好，有驚喜。個餐包牛油係牛骨髓牛油，濃濃嘅蒜香，個包脆脆的，好特別。頂級牛肝菌忌廉湯同龍蝦濃湯兩個都好飲，味道好濃郁，仲食到牛肝菌粒，正!!自家製A5和牛手工千層麵醬汁偏甜，和牛肉碎好好食，喺香港嚟講算係幾好食嘅千層麵。英式傳統布袋牛柳8安士第一次食呢個牛柳，用煙肉包住外邊，然後整到七成熟，入面仲釀咗隻蠔落去，層次好豐富。自家製比利時朱古力心太軟朱古力醬超濃郁，配上綠茶同紅豆雪糕，不錯不錯。

好朋友生日,自己私心想試下Ox Steak Lounge,裝修好grand,奢華優雅既吊燈,地方闊落,舒服,燈光偏暗,好有情調,有種好浪漫既感覺,好岩情侶去Fine Dining.我地叫左個dinner set,凱撒沙律(牛),牛油法包,頂級牛肝菌忌廉湯,澳洲M9和牛小排,黑松露薯條,白酒,非常豐富,另叫左A5和牛手工千層麵,意式朱古力紅莓奶凍.凱撒沙律,牛肉好嫩滑,有牛味,沙律新鮮,仲有芝士碎,好味.頂級牛肝菌忌廉湯,牛肝菌味好濃郁,同忌廉好夾,仲有牛肝菌粒,好有口感,正!牛油法包,牛油特別香滑,又唔油膩,法包外脆內軟,好食.澳洲M9和牛小排,我地叫左成熟,肉質柔嫩,又可以鎖住肉汁,牛肉味好濃郁,好好味,牛魔王必叫.黑松露薯條,薯條炸得好脆,入面係厚薯肉,外脆肉軟,點埋黑松露醬,真好高級,超級好食.A5和牛手工千層麵,千層麵口感豐富,每層都有和牛肉醬,芝士,忌廉,麵身煙煙韌韌,入味,好好味.意式朱古力紅莓奶凍,擺盤好吸晴,朱古力味超級濃,香滑,太正啦,又可以打卡^^西餐梗係要配酒,well Done,杯邊有碎鹽粉,飲落先鹹後甜,好特別,好飲.真係一個好chill,好grand既餐廳,

在大埔舊墟直街的街口見到這家門面是英倫風設計的OX Steak Lounge，比同一條街的其他食店搶眼得多！店內的裝潢亦很有格調，惟小圓枱的實用性比較低。在openrice訂位，這次的優惠是$10/隻時令生蠔🦪，生蠔比想像中大隻，蠔肉亦不會好瘦削，帶點海水味，鮮味不鹹。英式香草芝士焗蠔 (6隻)，焗蠔大隻飽滿，焗得恰好，不會乾身，仍很juicy。焗得金黃的芝士，令每口更添滋味！頂級牛肝菌忌廉湯，味道香濃，細滑的忌廉湯帶有牛肝菌碎粒，口感豐富！自家製牛骨牛油麵包，牛油以原節牛骨盛載，牛油香軟順滑，配上鬆軟麵包，很匹配。英式傳統布袋牛柳 (8oz)，以煙肉包裹著牛柳，牛柳中間釀有蠔肉，牛柳軟稔，入口充滿牛肉汁香之餘，並帶有蠔味。黑松露鵝肝威靈頓牛柳 (8oz)，酥皮包裹著牛柳，酥皮焗得金黃香脆。切開之後，內裡的材料不會鬆散，牛柳仍很粉嫩，肉汁豐沛，帶牛味。 酥皮與牛柳中間夾著黑松露與鵝肝，香氣四溢而不膩，比起布袋牛柳更為滋味！主菜配黑松露薯條，粗身薯條炸得脆卜卜，一點都不油膩，微微鹹香並帶淡淡黑松露香，可蘸茄汁或黑松露醬來吃，可口得食個不停。主菜的伴碟有薯蓉，但我們還是另加了Side Di

本身想去另一間餐廳，但早收，結果意外路過XO,見餐牌都啱食，決定入去一試，蒜片蝦，蝦就一般，但蒜片及蒜油搞到要叫麵包點嚟食，焗牛骨髓坊間小有，但不是特別出色，牛肝菌意大利飯連小食飯嘅我都差啲同老公争飯食，al dente得嚟，每粒都充滿菰香，TIRAMISU外表一般，但餅浸滿酒香，mascarpone 亦打得軟滑，相對比我個mossee較為失色，另位年輕侍應服務態度亦很好，下次會去試牛扒，希望不會失望

今日和朋友嚟到大埔吃一個有驚喜嘅lunch🤩我哋去咗一間裝潢華麗，充滿神秘但格調又優雅嘅餐廳😚一入到去就被兩顆耀眼奪目嘅水晶燈吸引住，而且牆身酒品擺設設計非常有品味。 我哋首先叫咗個水牛芝士車厘茄沙律，我想講沙律配上甜醋非常開胃，而且水牛芝士very refreshing~另外，叫左個set lunch, 法式澳洲牛骨牛油拌麵包配是日餐湯（椰菜花蓉忌廉湯），牛油味道超濃郁，釀喺牛骨入面充滿牛骨味，椰菜花蓉忌廉湯好creamy 又不會太oily 👍👍Main dish 係自家製A5和牛手工千層麵～ 和牛配蕃茄醬千層麵好match～ 肉質仍然保持嫩滑，配上千層麵，口感一流👍另外我哋叫咗黑松露鵝肝威靈頓牛柳。呢個真係不得了，鵝肝味濃郁，但又不會遮蓋牛柳嘅味道👅五成牛柳剛剛好，肉質鮮嫩同好Juicy～冇得頂🐂🐂side dish 有翠玉瓜同薯蓉都好好食😉另外又叫咗個黑松露薯條，配上黑松露醬同茄汁香脆可口我地叫左杯叫Forever mocktail,飲住杯mocktail 配上威靈頓牛柳，簡直冇得輸🥳Set lunch 加$38有個意式奶凍，朱古力同紅莓都好smoothy 又唔會太甜，爲呢個lu

大埔隱藏了很多隱世餐廳，呢間係其中一間！多謝老公花時間尋寶❤️特別喜歡這裡的裝修，播放的英文歌都很有品味 🎶 很快已經warm up，跟另一半談談天。⋆ටᆼට⋆⋆ටᆼට⋆⋆ටᆼට⋆⋆ටᆼට⋆⋆ටᆼට⋆⋆ටᆼට⋆⋆ටᆼට⋆𝓢𝓮𝓽 𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻 $398𝓢𝓽𝓪𝓻𝓽𝓮𝓻1. 「Burrata E Pachino」是一道極為出色的前菜。溫泉狀態的水牛芝士柔軟滑嫩🧀，完美融合了甜美多汁的車厘茄🍅，配以新鮮芳香的火箭菜🥬，口感層次豐富，開胃性極佳。2. 「Beef Carpaccio」薄切牛肉片質感嫩滑🥩,牛味重，配以清脆爽口的火箭菜🥬，別具特色。🙌🏻𝓢𝓸𝓾𝓹3. 「Cream Boletus Mushroom Soup」濃郁醇厚，牛肝菌的鮮香氣息濃郁🍄，一小粒一小粒菇粒衝入口中，忌廉質地滑順，很滿足。4. 「Lobster Bisque」龍蝦濃湯濃郁香醇🦞,湯中蘊含了龍蝦的鮮甜滋味，湯汁濃郁細膩，賣相優雅。𝓜𝓪𝓲𝓷5. 「Sous Vide Chateaubriand Steak」採用慢煮工藝，牛柳肉質嫩滑如絲🥩，配上醇厚的紅酒醬汁，風味絕佳。這裡order steak 沒錯了，牛味濃👍🏻6. 「

🎉🎉🎉 大埔的美食真是越來越豐富了！今天要和大家分享的是一家名叫OX Steak Lounge的精緻西餐廳。😍😍😍📍 餐廳位置非常便利，進入餐廳，立刻感受到其優雅的氛圍，裝潢簡約而高雅，讓人感到非常舒適。😍😍😍🍴🍴🍴 OX Steak Lounge的DINNER SET非常超值，包括了自家製生牛肉他他、龍蝦濃湯、日本A5和牛西冷和頂級比利時朱古力心太軟。😍😍😍🥩 牛排是這家餐廳的主打菜式，我們點了日本A5和牛西冷，牛排煎得非常恰到好處，肉質鮮嫩多汁，入口即化，簡直是人間美味！😍😍😍🍲 龍蝦濃湯也非常出色，湯底醇厚，龍蝦肉質鮮美，讓人回味無窮。😍😍😍甜品方面，頂級比利時朱古力心太軟更是令人驚艷，朱古力香濃滑順，口感醇厚，讓人忍不住一口接一口。😍😍😍💰💰💰 儘管這家餐廳的價錢不算貴，但服務和環境都非常優秀，讓人感到非常舒適。😍😍😍

ox steak 隱世高質西餐大埔隱世高西餐👍🏻今晚同屋企人過嚟食dinner ,食得好滿足。大埔範圍就有高級餐廳真係有驚喜👍🏻餐廳面積雖然唔太大，裝潢格調不錯，服務都不錯👍🏻餐廳主打食牛，我哋點左個慢煮七打牛柳。上碟好精緻，伴碟菜都好有心思。牛柳新鮮，牛味香濃，十分鮮嫩多汁👍🏻比目魚配檸檬牛油汁比目魚油豐富，肉質鮮嫩，滑溜又juicy !魚皮香脆，非常好味👍🏻蒜片辣蝦本身用料上乘，鮮蝦爽口彈牙，浸在特濃蒜味橄欖油裡令蝦隻口感更滑囗👍🏻龍尾蝦意粉配西班牙紅蝦汁龍尾蝦大大隻，肉質爽口鮮甜，意粉帶有濃厚嘅蝦味，非常惹味，意粉十分彈牙，讚👍🏻

OX Steak Loung餐廳位於新界大埔舊墟直街九號業發大廈地下,餐廳裝修以牛為主題,牆身擺放很多不同的酒類,另一邊牆身掛有幾個金色牛頭,天花掛有一盞大水晶燈,餐廳座位寬敞坐得舒適,餐廳主打西式牛扒和各種酒類,還有很多西餐選擇,餐廳時常播放輕鬆舒暢的英文歌,令食客聽出耳油,一個好有情調聚餐的好地方,服務員招呼殷勤有禮。Set LunchChateaubriand Steak美國安格斯七打牛柳$198前菜有沙律和麵包,車厘茄雜菜沙律,沙律入口清爽,麵包上桌還熱,食落軟綿,.美國安格斯七打牛柳有青瓜,薯蓉,香蒜,紅蘿蔔,椰菜苗,黃瓜,香草作伴碟,廚師煎牛柳煎外皮小小焦香,內裹粉紅色牛肉,入口嫩滑,有牛味,點埋醬汁更好味,配料多,非常滿足。餐飲熱檸水.檸檬夠新鮮,酸酸地增加食慾。套餐十$38有甜品自家製意式奶凍,奶凍有薄荷葉作點綴,用紅莓和朱古力製作奶凍,口味唔錯。套餐十$38有生啤。Sous Vide lberico Pork Rack W/Apple Salsa Sauce慢煮西班牙黑毛豬配蘋果莎莎醬$158廚師擺盤精緻.好有田園感覺,配料豐富,有青瓜,薯蓉,香蒜,紅蘿蔔,椰菜苗,黃

大埔開左間睇落幾精緻嘅西餐廳，環境燈光偏暗，貌似行中高檔路線。由佢裝修嘅時候已經開始留意，門口招牌有個S字母我成日路過見到都覺得佢係倒轉左🤔 餐廳主打唔同部位款式嘅牛肉。我地兩個人，試左個tasting menu同埋散叫左少少野，另外再叫左紅白酒配搭一下。 Tasting Menu🍄頂級牛肝菌忌廉湯：香濃嘅牛肝菌味，幼滑之餘都食到少少牛肝菌顆粒，忌廉好似有拉花（？）👅低溫慢煮煙燻牛舌沙律：簡單一個沙律清清地🥩韓國Minsok頂級純種韓牛1++肉眼：比較少接觸韓牛，煎得幾香，食落有適當嘅嚼勁，配菜嘅擺盤都幾有心思🍨頂級比利時心太軟.雪糕：心太軟配紅豆味雪糕，碟上面有朱古力粉logo A la carte🦪半打生蠔：唔記得左係咩款🥩低溫慢煮封門牛柳：封門柳通常都係打邊爐食，要黎慢煮都幾嫰滑🍟🥖a la carte main course可以任食兩樣野：薯條同麵包，最啱大胃王。薯條分別有茄汁同埋黑松露醬，麵包方面配有牛骨牛油。 整體擺盤都有啲心思嘅。座位方面幾舒適，大部分都係軟座，a la carte menu嘅薯條同麵包任食，最啱三五知己飲兩杯chill住食。