Outdark (H8)

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今晚去的餐廳位於尖沙咀，以韓式炸雞🍗為主打，是一間以黑色和木色為主調的韓國🇰🇷餐廳，一顆顆星星💫閃閃發光，十分有氣氛。水冷麵🍜配烤牛肉 🥩清爽的水冷麵🍜與香氣四溢的烤牛肉🥩相結合，醋的酸爽與黃芥末醬的辛香令冷麵生色不少。牛肉烤得恰到好處，帶有微微的焦香。✨雙拼炸雞 🐤 甜辣炸雞🍗的外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，甜辣醬的味道濃郁而不過於刺激，讓人欲罷不能。香蒜蜜糖炸雞🍗則帶有獨特的香甜味道，蒜香🧄與蜜糖🍯完美地結合。炸薯條🍟、炸薯格、炸薯塊作為配菜，不僅豐富了口感，更增添了整道菜的層次感。紫菜炭豚飯卷  🐷紫菜的飯卷包裹著鮮嫩的雞蛋🍳、豬肉、紅蘿蔔🥕、青瓜🥒等，色彩鮮艷，令人食慾大增。飯卷口感軟糯，搭配各種食材的鮮美，讓人回味無窮。藍莓🫐乳酪凍飲🥤新鮮的藍莓🫐乳酪口感清爽，藍莓的酸甜與乳酪的醇厚在口中交織，十分冰涼。

尖沙咀和旺角兩間分店人流都勁旺，6:30前到達先至唔洗排隊西柚梳打 ($48)夏日炎炎，配搭西柚梳打特別清爽，口感清新，碳酸感適度，不會過於刺激，酸甜適中，個底仲有啲蘆薈粒添👍水冷麵 ($138)麵條纖細晶瑩，配有清爽嘅湯汁，入口凍冰冰Q彈順滑，配料脆爽，消暑一流！香蒜蜜糖炸雞 ($198)雞肉外層酥脆金黃，蜜糖香蒜醬汁甜中帶鹹，與炸雞鮮味互相襯托，唔錯。炒牛肉紫菜飯卷 ($98)、炸蝦紫菜飯卷 飯卷軟糯綿密，前者有牛肉香氣，後者金黃色嘅炸蝦，爽口飽滿多汁，口感層次豐富，各有風味。

水冷麵上面鋪滿碎冰塊，煮熟嘅蕎麥製成麵條，食落有啲似蒟蒻麵，QQ彈彈，與白蘿蔔、泡菜、高湯、青瓜絲、水煮蛋，拌着吃，冰涼口感令精神為之一振，加入店家俾嘅芥末和醋調味，入口酸甜適中，好清爽！烤牛肉炒粉絲牛肉薄片顏色呈現棕褐色，帶有微微韌度，甜醬油口味。粉絲Q彈有嚼勁，整體口感鹹香甜美，入口回甘。香蒜蜜糖炸雞雞肉塊表面金黃酥脆，香蒜碎和蜂蜜味好夾，雞肉外酥內嫩，肉質多汁，好有風味！燜豬腳 每日限量嘅豬腳，dinner time先有得食，肉質軟嫩，啖啖都食到骨膠原，膠質豐富，有種滑潤柔嫩嘅口感，醬汁滲透入肉內，甜醬油味恰到，不會過於濃郁。

book左兩點黎食，環境好有格調，環境算清靜，桌面有少少痴nupnup。叫左雙拼炸雞（原味 同 garlic），芝士炒雞，海鮮煎餅，炸雞都幾好食，同韓國食到既炸雞一樣，香料同炸粉都係果類野。好食😋海鮮煎餅主要係蝦同蔬菜類，相對無咁油，鐘意海鮮既朋友可以試下。芝士炒雞就係一個大盤，中間有雞，年糕，芝士，側邊仲有泡菜，蛋，紫菜飯等等味道好濃，有d辣 介乎出面既中辣同小辣中間，唔係好食得辣既朋友可能要注意下，一啖雞一啖紫菜飯咁食係幾好。見到係場裡面只有1-2個waiter/waitress，有時候見到佢地要去廚房幫手，變左無人係度睇場。想加單叫野飲都變左要等多5分鐘，店面比較繁忙，感覺人手不太夠，野食好好食，希望未來改進店面安排就更好。價錢就一般，唔算平，但係呢個地段又好食，算係咁。整體只係ok 無咩驚喜。

食物和環境大致上可以接受, 炸雞可以，但唔係特別突出，好多韓國炸雞店仲好味。炸醬麵味道OK，甚至超級市場買到嘅即食炸醬麵更加好食，辣豬肉正正常常，整體嚟講無法與網上的正面評價相提並論，感覺一般味道尚可，但不太出眾。餐廳唔係好大，座位不多，有啲嘈同逼。總的來說,給人的整體感受一般般,與其網上的宣傳存在一定差距。對於追求好似網上評價咁講可能會好似我咁感到失望。不過,如果只是想隨意享用一頓簡單的韓餐,那也是不錯的選擇。

今晚2人世界去食韓國野～尖沙咀行完街過黎呢間韓國試下先～好彩6點幾到仲有位喳～我地食肉獸叫左3個菜式都喺有肉🤣香蒜蜜糖炸雞 因為我哋兩個人已經叫咗菜包肉所以想叫半份炸雞過下口癮🤭 炸雞份量都唔錯，除咗炸雞仲有薯條同埋薯格薯角，冇咁單調。 炸雞炸得好脆肉質又唔乾~ 香蒜蜜糖味我覺得都幾討好，有少少甜甜地但係又有蒜頭嘅香味鹹甜適中。薯格都好食～ 水冷麵配牛肉平時叫水冷麵通常都冇肉類嘅， 今次呢個有三款肉可以畀你揀，有牛肉同埋兩款豬肉 ，就唔使咁單調啦～ 水冷麵冰冰涼涼嘅口感非常適合夏天食！ 麵份量都幾多喎，推介呀～菜包肉見到擺盤已經流曬口水啦！ 肉嘅份量超級多！ 喺完美嘅脂肪同肉比例呀😍 肉嘅厚度適中 攞嚟包生菜啱啱好 。希望菜嘅份量可以再多啲就好啦～ 整體個人覺得喺必食呀～

🔥超人氣🇰🇷韓式炸雞店🌟Outdark🌟，是晚閒日光顧，坐無虛席之餘，仲keep住有人等位👏🏻！🌟Outdark🌟最近推出Summer Menu，菜品質素有驚喜😍，值得大力推薦😘！🥬菜包肉 $248Summer Menu嘅推介菜式之一，每天新鮮製作兼限量供應！豬腩片厚薄啱啱好，香而不膩嘅油脂，淨食已經好正，高質！配搭各式佐料，口味多變，美味依然！🍗雙拼炸雞 $208🌶️甜辣 - 甜中帶少少辣，令人食上癮嘅口味！🍯香蒜蜜糖炸雞 - 甜美之中帶溫和嘅蒜香，大人細路都鍾意！🍺Cass Beer $48｜Coke $18韓國啤酒係食炸雞嘅標配！另有多款特色飲品供應！

Outdark (H8) (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8 17樓親愛的未來一年後的自己,在來年收到信的時候，請務必再次到來這家特別的餐廳，回味一下今天美好的時光。他們的水冷麵實在太美味了!麵條毫不過硬,軟滑度剛好,加上白蘿蔔泡菜和清甜的高湯,簡直是清涼爽口,非常適合在炎熱的夏日享用。我還特意加了一些芥末和醋調味,增添了一絲微辣和酸香,更加突出了這道菜的層次感。雙拼炸雞也是一大亮點!既有香甜微辣的雞肉,又有酥脆鮮嫩的蒜蓉蜜糖版,每一塊都讓我流連忘返。分量十足,實在是分量十足,兩個人輕易就能吃完。特色飲品也很吸引我，我點了一杯Strawberry Fresh Yogurt,酸甜可口,清爽怡人。還有一杯熱情果梳打,氣泡十足,點綴了一些鮮艷的熱情果粒,讓我忍不住一口接一口。Cheese Ball和Sweet Potato Cheese Stick也讓我驚喜。cheese ball外酥內軟,芝士香氣四溢,再配上香甜的番薯條,簡直是絕配。

今日去咗尖沙咀厚福街H8 Outdark食韓國菜。入到餐廳見到好多星星月亮吊飾，好靚。餐廳12點營業，所以我地係今日嘅第一枱客人。之後見到 陸續有客人入座。香蒜蜜糖炸雞半份$138香蒜蜜糖炸雞有6件，每件有女仔手嘅4隻手指拳頭大。雞肉保持肉汁，雞肉滑。蜜糖份量剛剛好。除了有炸雞之外，有炸波浪紋薯條(不過薯條不夠脆)，薯角，格格薯脆伴碟。我地仲加咗$38有3粒大大粒芝士波，芝士波拉絲的，好好食呀！牛肉冰冷麵$138用蕎麥製成嘅蕎麥麵，麵質煙韌， 已白蘿蔔，泡菜， 高湯與蕎麥麵條一齊食。 還有蘿蔔，青瓜絲及一隻鵪鶉蛋。湯底有刨冰的，刨冰看似粉絲。還可以加上芥辣或醋一齊食. 我加芥辣就好好食. 海鮮蔥煎餅$138海鮮包括有蝦，魷魚，蔥。味道比較淡。必須要加上附上的醬汁一齊食。炸蝦飯卷$98有8件飯卷，飯卷用上紅蘿蔔絲，炸蝦，蛋，蘿蔔粒用紫菜卷成的。味道口感豊富。還有要讚一下店員，兩位美少女好有禮貌，又盡責，不停 巡視環境，看看客人有什麼需要。所以這間Outdark係可以再去幫襯的。

今晚食炸雞，揀咗一間開業多年既人氣餐廳，餐廳名相信都唔會陌生。呢個飲食業艱難時期，六點嚟到已經好多人，離座時，更要等位。裝修有心思，有一大埲牆掛滿情人鎖，加上微微燈光，播韓文歌，氣氛十足。餐廳上大路韓食都有得揀。香蒜蜜糖炸雞 $198炸雞皮脆肉嫩，無骨，有豐富香蒜蜜糖醬，蜜糖香甜味吸引，蒜味唔過火。難得有晒薯條薯格，如果唔大食，一份炸雞都飽晒。食炸雞點可以唔飲啤酒，幾時都係最夾。水冷麵 $138水冷麵岩晒咁熱既天氣，而且可揀配豬或牛。冷麵入口冰涼爽口，撈勻之後，仲有泡菜味，悶熱天氣更覺得好食。配料仲有蘿蔔，青瓜絲，水煮蛋。牛肉有驚喜，烤得香，配搭冷麵出色。炸蝦紫菜飯捲 $98飯捲好大件，十件真係唔少。炸蝦上枱仲保持溫度又夠脆，加上其他配料，口感滿滿。Blueberry yogurt $48大大杯藍莓乳酪，少少酸味，開胃解膩，飲酒唔岩可以飲佢。

一出𨋢已經好有氣氛，仲有成幅情人鎖牆已經好打咭！菜包肉一盤兩行薄切豬五花片，配兩種醬汁，韓式豆瓣醬，微辣帶香，另一款酸酸地。用生菜包住豬肉片食，口感軟嫩加埋生蒜、紅、青椒，包住食幾惹味！ 伴碟仲有韓式醃白菜、香辣蘿蔔泡菜，夠開胃！點左份full size 既雙拼炸雞，味道5選2。🍗甜辣+香蒜蜜糖炸雞炸雞件件無骨易食外層香脆，醬汁滋味雞肉juicy入哂味仲有手切薯片、波浪薯條、薯格脆卜卜，好香口！ 🍹OUTDARK RITA食炸雞緊係要飲下酒！ 揀完味道，再揀Beer 大大杯，成枝酒樽倒插，啤酒自動流出！ 啤酒3款，揀左韓啤Cass 配香桃，最夠韓風，味道口感清爽順喉！

Peach, pomelo, rosee 3隻味道既hoegaarden只係98蚊，夠凍夠好飲，當然啤酒要配炸雞啦。香氣四溢的原味韓式炸雞，外皮金黃酥脆,咬下去會發出清脆的聲響。肉質柔嫩多汁,入口即化,吃下去有種滿足感。搭配的薯條和薯格質地酥脆,內裏綿軟,沾上調味醬汁後口感更佳,口感層次豐富,既有外皮的酥脆,,讓人忍不住一口接一口。水冷麵,配燒汁牛肉冰涼透心的水冷麵,用蕎麥製成的麵條,吃起來Q彈有勁,搭配清爽的白蘿蔔泡菜,給人一種夏日的涼爽感。高湯的濃郁香氣,和麵條、泡菜的清新口感形成鮮明對比,在口腔中瀰漫開來。燒汁牛肉則增添了滑嫩多汁的口感,肉質軟嫩不柴,醬汁濃郁微甜,與麵條搭配後層次更加豐富。加上蘿蔔絲、青瓜絲等配料,為這道冰涼麵增添了爽脆的口感。

叫咗蜜糖薑蒜炸雞同海鮮煎餅。兩個味道都好食，炸嘢非常之酥脆，煎餅都好足料。來食過幾次都覺得好食。推薦人哋都可以嚟食吓佢。配埋嘢飲食炸嘢就一流。…………………….

餐牌內頁唔單止介紹香港分店，更有介紹「Outdark」自己本身嘅故事，原來佢哋喺嚟自韓國釜山，雖然曾經到訪過，不過對上嗰次去釜山已經喺2012年嘅事，今次同個老死嚟到食飯，勾起小弟唔少晌釜山旅遊嘅回憶。一出電梯就喺餐廳，佈置得好有心思。喺門口嘅牆好似首爾南山塔咁樣掛滿晒情人鎖仔，夠晒浪漫，而裡面最大亮點就喺晌微微燈光之下掛滿好多「星星」，令到整個現場都好有氣氛。朋友未到，先慢慢睇一睇餐牌有啲咩好揀，有韓色炸雞、芝士鍋、韓式烤肉、炒年糕、街頭小食、煎餅、炒粉絲、麵條、紫菜飯卷、炒飯……等等，而飲品方面，多款梳打特飲、乳酪特飲、汽水、燒酒、啤酒……等等。此外，最近新出嘅夏日餐單，一面介紹韓國特色嘅菜包肉，另一面就介紹水冷麵，對我嚟講兩樣嘢都唔陌生，以前都試過，不過，炎炎夏日真喺幾有興趣食番個水冷麵啫。Coolpis 菠蘿乳酪汽水 $20有時晌啲放題度都會見到啲韓國罐裝嘢飲，反正都知啲梳打大概喺點，所以，小弟貪新鮮試咗呢款原裝汽水，飲落菠蘿味好突出，少少乳酸嘅酸味，配炸雞唔錯喎。西柚梳打 $48老友同樣諗住食炸雞，就嗌杯清爽啲嘅凍飲，佢就點咗杯西柚梳打，佢話啱晌佢，因為西柚味道酸酸澀澀，入口

上星期同朋友去outdark食飯！一入到餐廳既氛圍已經好正 坐既卡位旁邊更加有好多愛心鎖天氣熱辣辣 我地叫左summer menu既菜包肉😋有勁多豚肉片呀！配上不同醬汁同菜惹味又健康豚肉肥瘦均稱 一啲都唔油膩.豚肉飯卷勁多料 有豚肉 酸瓜 青瓜 蘿蔔 玉子等等 口感豐富炸雞配薯條薯塊熱辣辣送上 甜辣炸雞不會過辣恰到好處 雞肉仲好嫩滑啊😋.今次我就叫咗藍莓乳酪 用新鮮藍莓打造 仲食到少少粒粒果肉👍🏻炎炎夏日必須要一杯！