O'Thai Restaurant

营业中

休息中

週日同朋友一齊嚟咗呢間泰國🇹🇭餐廳食午餐，呢度有室內又有室外位置可以選擇基本上座位都寬闊舒適🤣呢度有《Brunch by the Bay》，咁我哋揀咗 可以自由組合嘅 $198 3-Course Brunch（Appetizer + Main Course + Dessert）三道菜（頭盤 + 主菜 + 甜品），叫咗兩客咁即係有兩個頭盤兩個主菜兩個甜品🤣，呢個 Brunch 裏邊既有西餐亦有泰國菜可以選擇🤣Burrata Salad 布拉塔水牛芝士（加 $38）：不嬲都鍾意食 Burrata，餐廳俾咗半粒 Burrata，夠滑夠香，好味道🤣，又加咗啲火箭菜喺旁邊，咁又清新啲🤣Seared Foie Gras on Brioche with Fig Jam 香煎鵝肝（加 $78）：鵝肝煎得夠香口，加埋甜甜哋嘅無花果果醬，味道就豐富啲啲🤣Wagyu Beef Boat Noodles 和牛船麵（加 $28）：牛肉肉質軟熟好牛味🤣，另外仲有啲爽滑嘅牛丸🤣，牛肉湯底就好濃郁🤣，船麵有啲啲煙韌咬落似金邊粉，不過店員哥哥話係 Thai Rice Noodles 🤣Suckling Pig in H

黃埔海景泰國菜今天去黃埔海濱跑步，欣賞香港的繁華景色，旁邊看到這一間餐廳有意大利菜和泰國菜一體，裝修充滿意大利特色，有戶外座位感受海風，營業時間至凌晨1點，非常適合聚會餐廳座位很多，平日晚上也很熱鬧，舒適寬敞，冷氣充足，食物製作需時，部份職員懂得中文溝通，提供清水，另收加一服務費Creamy plump burrata $168布拉塔水牛芝士配時令蕃茄，沙律有火箭菜和香脆多士，感覺清新Pulled pork taco 🌮 $88/2 pcs手撕豬肉墨西哥夾餅，滿滿的餡料脆卜卜Thai Raw Shrimps $148 泰式生蝦八隻，蒜頭辣椒微辣，配合秘製青汁更加惹味Wagyu Beef Boat Noodle Soup $158和牛船麵非常足料，有嫩滑牛肉、豬肉丸、豬皮、香菜等等，香味十足Mango sticky rice $98芒果糯米飯造型很可愛，有點像雪山，糯米飯軟熟香甜，不錯Pistachio Party $108無蛋開心果忌廉蛋糕，蛋糕質感比較厚實，非常特別Wagyu bolognese $238和牛肉醬意大利寬麵Salmon Tartare $178 三文魚他他配法包，適合

假日約了朋友去海邊吃午餐，選了這間餐廳。戶外座位很多，皆可看到海景。餐廳同時提供泰菜及意大利菜，可以一起點選泰餐和西餐。泰式奶茶茶香濃郁，與奶混合後呈現順滑口感，甜度適中和不會膩人，能保持清涼感而不沖淡茶味。適合搭配辛辣菜餚，解辣又提神。凱撒沙律則以新鮮沙律菜為基底，葉片爽脆無生澀感，凱撒醬調味濃厚，蒜香與奶酪味平衡出色。麵包粒烤得酥脆，與少量煙肉碎一同入口，層次豐富，整體比例拿捏得宜。新鮮法國生蠔選用法國名蠔芬迪奇生蠔Fine de Claire oyster，擺盤冰鎮得宜，擁有修長的薄殼，蠔肉飽滿有透明感，散發自然海水鹹香，肉質鮮甜滑嫩，彈性爽口。滴上幾滴檸檬汁後，風味更加清新，餘韻帶點微妙的礦物氣息。西班牙乳豬皮層焦脆誘人，切開時發出清脆聲響，肉質軟嫩，油脂分布均勻，入口實中帶嫩。搭配一旁的芥末醬，調和豬肉的濃厚風味，不論口感或香氣皆屬上乘。九層塔辣炒雞肉碎香氣撲鼻，九層塔的辛香與辣椒融合得當，雞肉碎炒得乾身不油，醬汁鹹香適中，十分下飯。煎蛋邊緣香脆，中間蛋黃呈半熟狀態，戳破後與辣雞肉拌飯一同入口，層次豐富，辣中帶蛋香，是整體最具「家常豪華感」的一道。芒果糯米飯則展現泰式甜品的魅

之前嚟過呢間餐廳，叫Bayside食西班牙菜，幾個月冇嚟，原來而家一個位置同時有2間餐廳一齊做，一間Bayside食西班牙菜，而另一間O’Thai 食泰國菜；雖然各自有獨立餐牌，但係同時可以叫西班牙菜，又可以食埋泰國菜👍🏻👍🏻新開嘅O’Thai由超過30年經驗的米芝蓮推介餐廳嘅泰籍廚師Chef Amoo主理👍🏻環境絕對冇得輸，有戶外露天海景座位，室內又有落地玻璃望住維港靚景💯 柚子大蝦沙律 $158蝦大大隻，沙律魚露酸酸甜甜，好開胃燒雞肉串配花生醬（4串） $128雞肉外面燒到有焦香，𥚃面仍然嫩滑多汁，燒得唔錯，雞肉調味唔會太濃，點埋沙嗲醬啱啱好😋芒果牛油果米紙卷 $88薄薄嘅米紙夠煙韌，加埋陣陣嘅九層塔味，入面包住嘅材料夠新鮮，呢個組合感覺健康又清新，點埋個汁，超級開胃泰式辣雞肉碎配生菜 $148個雞肉碎加埋九層塔、乾蔥、辣椒等等，辣辣哋又酸酸哋，生菜夠新鮮，好味嘅😋蟹肉忌廉咖哩配香脆長棍法包 $268啖啖蟹肉，最正係個咖喱，質感濃但唔辣嘅，餸飯正泰式大蝦炒金邊粉 $1583隻大蝦夠彈牙，配埋花生碎、芽菜、雞蛋、豆腐乾等等，加埋少少糖同辣椒粉勁惹味；粉炒得唔會太乾，都幾正宗青咖哩田園

My friend and I went to a restaurant called "O Thai" located in Shop G1A, G/F, Whampoa Garden, 18 Tak Fung Street, Hung Hom 紅磡德豐街18號黃埔花園地下G1A號舖..you can see the panoramic seaview in the restaurant,customers can grab a drink or two and enjoy the sea breeze in the outdoor area..Vegetarian Basil Fried Rice Phad ThaiHKD$158 (Prawn )..A tirmeless Thai classic of stir-fried rice noodles..like the seasoning !.generous portion.Halibut with Red or Green Curry Pan-fried Halibut served with seasonal vegeta

同朋友嚟咗黃埔呢間 O'Thai，環境開揚有海景，仲可以一邊食泰國菜＋西餐，一邊 chill 下，好適合放假嚟 brunch～😍 我哋叫咗個 Brunch Set（$198/位），有三道菜＋飲品，性價比幾高！＜前菜＞✨ Burrata Salad 布拉塔水牛芝士芝士口感超 creamy！奶香好濃，配埋新鮮沙律菜同車厘茄，清新開胃～😚✨ Seared Foie Gras on Brioche with Fig Jam 香煎鵝肝鵝肝外層煎得香脆，入口即化～配树莓同牛油多士，味道層次好豐富，又唔會太膩！👍🏻＜主菜＞✨ Truffle Mushroom Penne in Truffle Cream 松露野菌長通粉松露香味超濃！每條通粉都掛滿 cream sauce，蘑菇份量又多，食完成個口都係松露香～好滿足🫶🏻✨ Prawn Pad Thai 泰式炒金邊粉金邊粉炒得夠鑊氣，甜酸味平衡，大蝦爽口彈牙，仲有少少花生碎同青檸汁加持，好正宗😋＜甜品＞✨ A Scoop of Gelato（菠蘿味）意大利雪糕口感綿密，菠蘿味好清新，食完主菜嚟一球啱啱好解膩～🍍✨ Mango Sticky Rice 芒果

..趁住好天氣☀️ Weekend當然要來chill下 放放風🍃，今次黎到黃埔來個臨海嘆個Brunch🍽🍹。由擁有30年經驗的名廚👨🏻‍🍳 Chef Amoo主理，以新鮮食材 & 獨特的香料炮製傳統泰國🇹🇭 街頭美食，如招牌菜蟹肉忌廉咖喱🦀、燒豬頸肉🐽 與冬蔭功湯。戶外座位正對維港海景，適合與情人浪漫約會。整體感覺都很放鬆又捨意喔！【Brunch by the Bay】3道菜 $198 (頭盤 主菜 甜品） (星期6、日及公眾假期 @12:00-2:30pm)🔸每份套餐包飲品1杯 or Cappuccino / Latte +$10(汽水 檸檬茶 泰式奶茶 美式咖啡 or ... )🔸前菜：香煎鵝肝 +$78 & 新法國生蠔 +$68🔸主菜：和牛船麵 +$28 & 牛扒煎蛋配薯條 $78🔸甜品：芒果糯米飯 & 開心果蛋糕 +$20前菜：揀選左邪惡誘人鵝肝🖤 又香又惹味；生蠔🦪 肉質飽滿又新鮮；主菜：和牛好滑有牛脂香 船麵🍜 煙韌而湯底濃郁； 牛扒🥩 五成熟 肉質粉嫩有咬口帶焦香 & 燶邊蛋🍳 呈流心好香 🍟 粗薯條香脆。甜品：芒果糯米飯好香糯；開心果蛋糕🍰 口感好豐富。送上好天氣，一頓超

黃埔附近啲海景餐廳真係幾靚，可以揀室內同戶外座位，兩邊都可以睇到一大片維港海景，放假黎呢邊食個brunch傾下計好relax！餐廳開到凌晨1點，夜晚約埋朋友黎飲下野都好正～ 餐廳同隔離西式餐廳合拼左，所以泰菜同西餐都嗌得，一次過滿足兩個願望🤪✨3-Course $198 per person前菜都有成9款選擇，有西式/泰式可以揀，我揀左👉🏻新鮮法國生蠔🦪🇫🇷（+$68）生蠔海水味濃郁，搭配檸檬、熱情果汁、mignonette，好清新👅～👉🏻香煎鵝肝（+$78）鵝肝好厚身，非常肥嫩，入口即溶💯！配上黑醋汁同埋紅桑子酸酸甜甜，中和返個味道。主菜10款選擇，意大利/西班牙/泰菜都有選擇，混住黎嗌啲試吓都冇問題～👉🏻香煎比目魚扒比目魚扒魚肉好滑🐟，外皮煎得非常香脆，入面又鎖到肉汁，仲有紅椒、洋蔥同埋香草喺面頭作調味！👉🏻九層塔辣炒雞肉碎配香脆煎蛋🍳香辣惹味嘅雞肉碎配上流心蛋漿，好好味。通常泰式都係炒豬肉，呢個炒雞肉都幾特別，帶點微辣好香口！雞肉口感爽口彈牙配上九層塔味道更突出👍甜品👉🏻芒果糯米飯糯米飯有斑斕味同埋原味，暖暖哋好煙靭有嚼口，芒果香甜，面頭仲有啲椰子碎增添口感！👉🏻開心果蛋糕（+$

餐廳位於黃埔花園，舒適的戶外景色和用餐環境讓人心情愉悅，望著迷人的海境，令人樂而忘返 。泰式炸蝦餅外脆內嫩，蝦肉鮮味十足。燒豬頸肉肉質鮮嫩，脆香幼滑，點配醬汁更加美味。鮮蝦芒果米紙卷清新可口，甜美的芒果和鮮蝦完全配合。柚子大蝦沙律甜蜜柚子和清爽大蝦，加上香辣沙律汁帶出多層次口感，惹味又清新。香煎比目魚配紅咖哩 魚皮煎得香脆，魚肉鮮嫩幼滑，加上紅咖喱香氣，配搭恰到好處。泰式紅咖哩雞 香濃紅咖哩和嫩滑雞肉互相配合，令人回味。泰式蟹肉炒飯蟹肉鮮甜，飯粒乾爽分明，口感豐富。 泰式大蝦炒金邊粉幼滑金邊粉加上爽脆大蝦，甜香醒胃。cappuccino和latte 咖啡，味道香濃，口感幼滑。

我好鍾意夜晚同朋友嚟The Bayside chill下，佢哋仲開到夜晚凌晨一點，氣氛好好。出面面對着紅磡海旁，無敵大海景，又唔會好似尖沙咀咁多人。O’Thai同The bayside嘅Menu都可以叫，同時食晒泰菜同埋意大利。🦀 蟹肉忌廉咖哩配香脆長棍法包濃郁過癮，用Phillips珍寶蟹肉，啖啖肉又鮮甜，忌廉咖哩汁香滑帶微辣，蘸脆口法包食超邪惡！ 🐷 西班牙脆皮乳豬 乳豬皮脆到似玻璃✨，肉質超嫩滑，皮脆得嚟唔油膩。🐮 和牛船麵 和牛片嫩滑，牛丸彈牙，仲有脆豬油渣增加口感～湯底用鮮甜，牛肉湯咁，濃郁又正宗。 🧄 蒜蓉法包（5件）麵包外脆內軟，點咖哩汁食係絕配！記得要叫嚟配咖喱食！🍋 香茅奶凍配雜莓 |香茅味清新，奶凍滑溜，雜莓醬酸甜，估唔到香茅味都會咁出，幾特別。🍫 朱古力心太軟配雲厘拿雪糕 流心效果澎湃，主廚焗後，再額外喺正中心加咗朱古力醬，令到朱古力更濃郁。雲呢拿雪糕入面仲有雲呢拿籽，好香嘅雲呢拿味，凍熱交融大滿足！

放工後同朋友走入黃埔海邊嘅，真心推介！有超靚戶外位可以睇海景🌊，氣氛好chill，有種去咗曼谷海邊度假Feel～特別係可以泰菜 + 意大利菜一齊點選，成晚餐有fusion感又夠豐富💡！🔸Whole Lobster Choo Chee Curry（$488）一上枱已經吸睛，完整龍蝦開邊，擺盤超霸氣🦞！肉質彈牙鮮甜，咖哩醬香濃惹味，有辣勁但唔刺激，椰奶香氣非常突出，連埋底菜都吸晒汁，好滿足。🔸Wagyu Bavette with Red Curry（$268）牛柳粉嫩肉厚，肉味好香濃，唔鞋口，一刀切落好Juicy。紅咖哩醬同牛肉完美融合，唔辣但好香，配埋少少蔬菜同香草，口感層次十足🥩。🔸Pad Thai（金邊粉 $158）泰菜經典之選～份量足，炒得乾身唔油，配料有大蝦、豆腐粒、芽菜等，酸甜味平衡得好好。碟邊仲有自助調味四寶（糖、辣椒粉、花生碎、青檸），可以自己DIY味道，幾得意。🔸Shrimp & Mango Rolls（$108）手卷造型靚，切件擺盤加分～蝦肉爽彈配上清甜芒果＋新鮮蔬菜，清新開胃，配酸甜魚露醬剛剛好。🔸Morning Glory（炒通菜 $108）鑊氣有返咁上下，蒜蓉香撲

最近在紅磡的海邊靚景西班牙餐廳Bayside與新泰菜餐廳OThai合併，客人可以同時享用兩種菜系，自由度大增🙌🏼之前食過西班牙menu，今次就試泰菜！🇹🇭✨泰式炸蝦餅配甜梅子醬蝦餅外脆內軟腍，清晰見到粒粒蝦肉，真材實料🦐再沾上酸甜甜梅子醬，開胃又惹味😙✨泰國青木瓜沙律喜歡食辣的朋友不妨試試青木瓜沙律🥗加入蝦米和肉碎，辣度剛剛好🔥青木瓜切成意粉般的長條形狀，清爽又帶少甜，不錯！✨九層塔炒豆腐豆腐幾嫩口，亦配搭粟米芯和紅蘿蔔等小蔬菜，味道比起其他菜式更溫和，不太能吃辣的也可以一試～✨蟹肉忌廉咖哩配香脆長棍法包每次都話食泰菜必點咖哩！😍超澎湃的蟹肉量好吸睛🦀啖啖蟹肉、微辣黃咖哩，再配法包🥖一口大滿足👍🏼✨泰式大蝦炒金邊粉金邊粉煙韌軟彈，幾有鑊氣，不過味道比起平時甜～建議加入辣椒粉和花生粒，即刻好惹味😋✨芒果糯米飯當然不能錯過泰菜招牌甜品🥭雙色糯米飯口感軟糯煙韌，椰香味突出，而且還是暖暖的🤩芒果粒粒清甜，是夏日最佳之選！

前排晴天既時候行左去黃埔海旁，原來嗰到有餐廳我真係依家先知😨😂仲要餐廳都幾大，有絕佳的海景同戶外環境，讓食客係享受美食的同時，可以感受到大自然的美好！而且依到可以隨意選擇泰菜/意大利菜，岩曬我！-傳統泰國冬蔭功湯🍲以大蝦為主角，湯底濃郁不太辣，酸酸的味道令人食指大動，而蝦肉鮮嫩～-芒果牛油果米紙卷🥑外皮薄脆，內裡的芒果同牛油果相得益彰，清新健康得黎估唔到幾好食！-和牛船麵🍜麵條滑順，和牛重牛味，湯底好濃郁-慢煮熟成和牛配紅咖喱🥘賣相好靚！！打卡一流！！紅咖喱的香氣完美包裹著和牛，而和牛份量都幾多-蟹肉忌廉咖哩配香脆長棍法包🦀濃郁的蟹肉與忌廉的絕妙搭配，搭配香脆的法包，讓人欲罷不能，仲要蟹既份量好多同大大舊😍-黑松露芝士意大利雲吞🥟雲吞好新鮮，而芝士的香濃令人驚喜！會好想飲埋啲汁🤣-芒果糯米飯｜泰式奶茶意大利雪糕🍧完美收尾之選～香甜的芒果與柔軟的糯米相互輝映，而泰奶唔洗講，一定係我最喜愛，濃郁的奶茶搭配冰涼的口感一流！

黃埔O'Thai沿住海邊，視野開闊好坐，坐外邊可以吹吹海風chill 下，室內就嘆冷氣。餐廳以前西班牙菜，近期推出埋泰菜，估唔到水準一樣咁高！泰式炸蝦餅配甜梅子醬，新鮮熱辣辣炸起，外面金黃超爽口！蝦膠打得夠彈牙，仲食到粒粒蝦肉，點埋自家製甜梅子醬，酸甜平衡得啱啱好。大蝦柚子沙律賣相滿分！大大隻虎蝦彈牙又鮮甜，泰國金柚子肉爆汁，配埋薄荷葉、金不換同炸椰絲，口感層次超豐富。個青檸魚露汁調得超正宗，酸辣又開胃。和牛船麵用牛骨熬足幾個鐘湯底，好濃郁！和牛嫩滑到入口即化，配埋炸豬皮、芽菜同泰式香料，拍得住曼谷街頭嘅味道。蟹肉忌廉咖哩配法包，咖哩加入椰奶同蟹肉一齊煮，creamy得嚟帶住淡淡蟹鮮。最正係個香脆長法包，點咖哩汁食好掂。香煎比目魚配紅咖哩，比目魚煎到外皮好香脆，魚肉雪白嫩滑。紅咖哩香濃帶微辣，甜辣嘅味道好惹味。香蒜辣椒炒通菜鑊氣十足！通菜翠綠爽脆，蒜片同辣椒爆得香噴噴，簡單但最考功夫～芒果糯米飯，賣相好吸引，芒果超香甜，糯米飯用班蘭染成綠色，淋上椰漿好好味～

在紅磡海逸君綽酒店附近，我發現了一間能欣賞維港美景的泰國菜餐廳，真是個浪漫的約會地點。餐廳的氛圍輕鬆愉快，特飲方面我點了Virgin mojito，薄荷的清香加上荔枝的甜味，讓夏天的熱氣瞬間消散。另一杯Virgin colada也不遑多讓，菠蘿和椰奶的香甜交織，彷彿置身於東南亞的海灘。菜品方面，泰式炸蝦餅外脆內嫩，搭配甜梅子醬，口感層次分明。冬陰功湯則是清新的選擇，已經去殼的大頭蝦方便食用，湯底的香氣讓人回味無窮。蟹肉忌廉咖哩更是驚喜，每一口都能感受到新鮮的蟹肉，搭配香脆的法包，吃起來十分過癮。泰式炒金邊粉和九層塔辣炒雞肉碎，都是飯桌上的絕對明星，特別是炒雞肉的鑊氣，讓人一口接一口，完全停不下來。總的來說，這次的用餐體驗讓我對泰國菜有了更深的認識，環境、食物與飲品的完美結合，讓這次的約會更加難忘。