O'Thai Restaurant

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休息中

週末傍晚找到一家既能品嚐泰式風味又能享受意式美食的餐廳戶外環境擁有迷人海景，乃一場視覺與味覺的雙重盛宴維多利亞港景色盡收眼底，微涼的海風讓人感到放鬆室內環境溫暖舒適，木質裝潢與柔和燈光相得益彰傳統泰國冬陰功湯湯色橙紅誘人，大蝦鮮嫩彈牙和牛船麵湯底濃厚，帶微甜的牛肉香，和牛入口即化香煎比目魚配紅咖喱煎得外酥內嫩，魚肉鮮甜慢煮熟成和牛配青咖喱肉質軟嫩多汁，清新草本香氣中和了油膩感香蒜辣椒炒通菜清爽開胃，蒜香與微辣提味，讓人停不了口

好耐冇去過黃埔 WEEKEND去左行下再食左個BRUNCH意外發現呢到有間海景餐廳 好高質食物融合泰國X意大利菜 戶外座位仲睇到維港海景係到度過一個下午 真係好CHILL😎餐廳裝修時尚但又帶點泰式風情每個角落都精心布置 仲有D藝術裝飾營造出輕鬆愉悅既氛圍☺️食物選擇上可以揀BRUNCH COURSE1/ 2/ 3 COURSE 任君選擇 套餐包一杯飲品😀我地分別揀左2COURSE & 3 COURSE泰菜同意大利菜都試下點知2樣都好出色😋💥燒雞肉串雞肉串醃得恰到好處燒得外焦內嫩 充滿炭香搭配香濃沙嗲醬 好惹味 😌💥西班牙油蒜大蝦新鮮大蝦 好彈牙淋上橄欖油 蒜蓉 勁香搭配法包一齊食 吸收哂香濃既油汁 正😆💥西班牙乳豬乳豬肉質鮮嫩 外皮香脆加D芥末醬 食落香而不膩😛💥泰式炒金邊粉炒金邊粉 泰國經典菜式金邊粉彈牙 而且香氣撲鼻 仲有幾隻大蝦撈埋沙糖 辣椒粉 花生碎 口感豐富😚💥芒果糯米飯芒果好清甜 搭配軟糯既糯米飯淋上濃郁既椰漿 開心咁完成一餐😊凍檸茶 熱檸茶各一😀

［📍黃埔｜O’Thai Restaurant ］呢間位於黃埔既餐廳估佢唔到環境同食物都有驚喜。呢到係結合左泰國同意大利既fusion菜！環境入到去已經覺得好靚，有戶外座位。如果天氣唔錯，坐出去食，一定好舒服。😌今次小食嗌左好幾款。泰式炸蝦餅配甜梅子醬，一碟有三大粒，新鮮炸起，上枱夠晒脆口，熱辣辣。蝦膠本身打得好好，夠彈口，而且唔會過鹹。仲叫左個生蠔，非常新鮮同肥美。另外，泰國青木瓜沙拉，青木瓜好爽脆，加上酸辣的味道，唔會太嗆喉，好開胃！🤩見到了隔籬枱嗌咗碗冬蔭功湯賣相好吸引，又試埋一份。冬蔭功湯香味十足，酸辣味道啱啱好，大蝦亦都好新鮮，肉質夠爽身。😋主食分別嗌左泰式蟹肉炒飯、泰式大蝦炒金邊粉、蟹肉忌廉咖哩配香脆長棍法包。三款主食質素都好好，每樣都夠哂熱，即叫即煮既感覺。最要值得讚係蟹肉忌廉咖哩配香脆長棍法包，咖哩汁整得好濃郁，好惹味，而且蟹肉好足料，搭配埋好香脆既法包，真係會一啖接一啖，太滿足！😋另外再嗌多碟通菜，香蒜辣椒炒通菜，通菜本身好爽脆，蒜香味好濃，微微既辣味令到成件事好惹味，岩哂送飯。☺️最後當然唔少得食埋個甜品，芒果糯米飯。呢度嘅芒果好香甜，搭配軟硬度啱啱好既糯米飯，甜而不膩

呢間餐廳比人嘅感覺幾舒服，燈光又柔和，啱晒大家嚟聚會或者拍吓拖。菜色嘅賣相都好靚，真係睇見都開胃😋😍冬蔭功湯味道好濃，啲蝦好鮮甜，配埋啲香料超惹味，湯底唔會太辣，飲落真係想飲多幾啖😋望住海景嘆住飲椰子水，真係有啲似去咗泰國咁💕至於炭燒豬頸肉，外面脆脆哋，肉又嫩又滑，啲醬汁帶少少甜味，成個口感好豐富。牛肉湯啲牛肉好冧，湯底又濃，入面仲有啲香草，好有層次感🤤甜品就有芒果糯米飯，甜得嚟唔會滯，啲糯米配埋酸酸甜甜嘅芒果，味道好清新😋嚟呢度食野真係好有泰國feel，得閒嚟Chill吓真係好正🙌🏻

今日同朋友去咗黃埔海傍嘅The Bayside，餐廳正對維港，陽光透過落地玻璃灑落嚟，成個環境chill到爆🌊 除左泰國菜仲有意大利菜可以選擇，超多variety，岩灑三心兩意嘅我😬✨ 冬蔭功 $108用咗大量香茅同檸檬葉熬製，酸辣度平衡得剛剛好🌶️ 椰奶香氣好濃郁，飲完成個人暖笠笠☀️ ✨ 青木瓜沙律 $118青木瓜絲爽脆到好似食緊薯片🥒 花生碎同車厘茄增加口感✨ 春卷 $88外皮脆到不得了🍄 點埋個自家製甜酸醬，開胃到食完想encore💛 ✨ 通菜炒蒜蓉 $108鑊氣十足！通菜嫩到完全冇渣🥬 蒜香味好突出但又唔會太油膩，健康之選💪 ✨ 芒果糯米飯 $98芒果超甜冇渣，糯米飯用蝶豆花染成雙色🥭 椰漿濃郁得嚟唔漏✨ 泰式奶茶雪糕 $42茶味濃到似飲緊凍奶茶，質地creamy到似食緊軟芝士🍦 師傅話用咗真正泰國茶葉煮製，難怪咁正宗 ✨ Sangria紅酒 $128用新鮮水果浸泡，果香同酒香平衡得好好🍷 慢慢飲住睇海景，成個下晝都唔願走🌅 🎶🎶🎶 The Bayside reinvents Thai cuisine with creative dishes and

紅磡的海景餐廳頗有特色，泰國菜與意大利菜的組合讓人耳目一新！加上可以坐戶外，能夠邊品嚐美食，邊欣賞海景，nice食物方面， *泰式炸蝦餅* 配上甜梅子醬，外脆內嫩，甜酸醬汁更是提升層次。 鮮蝦芒果米紙卷* 清新爽口，帶有熱帶水果的微甜蟹肉忌廉咖哩則是奢華之選，濃郁的咖哩加上肥美的蟹肉，再用香脆法包蘸着吃，口感與風味都很豐富。主菜方面， *慢煮熟成和牛* 更是一大亮點，選擇配青咖喱，勁有泰式風味，熟成的和牛肉質細膩，配搭濃郁咖喱，好滿足。甜品當然少不了 *芒果糯米飯* ，香甜芒果、椰漿及煙韌的糯米組成，好香甜飲品方面， 鳳梨可樂達帶有濃厚熱帶風情，椰漿與鳳梨汁的組合非常清新。Virgin Sangria* 則是無酒精版本的水果特飲，提子汁配上雜果與氣泡水，清爽怡人。

紅磡海濱最近有間新泰菜餐廳，由擁有超過30年經驗的米芝蓮推介泰籍廚師主理，望着海景吹着海風嘆泰國菜，真的非常chill ～下單後餐廳先送上充滿誠意的芝士蘑菇撻😆 餐點款式甚多，個人最愛和牛船麵，和牛有3、4大片非常足料，船麵索盡濃郁酸香的湯汁精華，每啖都超滿足🍜 吃得辣的推介九層塔辣炒雞肉碎，絕對是白飯小偷🌶️ 餐廳招牌蟹肉忌廉咖喱份量十足，是香甜的類型🥘 下午3時至8時是happy hour時段，The Bayside Sangria 大大杯果香十足，真嘆🍹☺️

泰式味覺盛宴 • 米其林推薦主廚坐鎮之店由擁有資歷的大廚主理，旗下餐廳曾獲米其林推薦！主打泰國街頭風味，選用高級食材重新演繹經典搭配尖沙咀維港景致，視覺之享受～ 芒果牛油果米紙卷清新滿滿，輕食之好選擇，醬汁香濃，棒，不錯 蟹肉忌廉咖哩配法包招牌菜之一！珍寶鮮味蟹肉，香氣滿滿，濃郁旦奶咖哩，配上法包，邪惡之美吃比目魚綠咖哩香煎魚肉，嫩滑外皮脆，咖哩可選辣度，青咖哩香濃熟成和牛腹肉配紅咖哩肉質軟嫩焦香，搭配紅咖哩，意外和諧，精緻之味。 米其林團隊功架，環境高級感十足，約會慶祝選擇菜單展現出泰國豐富的街頭風味，彷彿置身於曼谷清邁，甚至泰國各地的繁華街頭。泰籍大廚堅持正宗的風味之心意

黃埔海旁開左間靚景泰菜✨由30年經驗清邁大廚坐鎮 主打正宗泰國街頭風味🇹🇭店內裝潢時尚有格調 室外位可欣賞海景 夠晒chill💕.📌鮮蝦芒果米紙卷 $108米紙透薄煙韌 內餡飽滿 色彩繽紛🌈鮮蝦爽彈唔霉🦐芒果香甜多汁🥭再加埋爽脆蔬菜絲 口感豐富🥕🥬沾上酸甜醬汁 更加清新開胃🧡.📌蟹肉忌廉咖哩配香脆長棍法包 $268唔係講笑 真係超多蟹肉‼️選用Phillips珍寶蟹肉 大大舊 軟嫩有鮮味🦀咖喱加入蛋白 濃稠香滑 creamy得嚟唔會膩🍛法包塗上牛油焗到外脆內香軟🥖鋪滿蟹肉咖喱 勁滿足 冇得輸💯.📌綠咖喱大蝦(5件)配時蔬 $188青咖喱結合香茅, 南薑, 檸檬葉等 香濃清爽💚加入椰奶 口感順滑 平衡辣度🥥五隻大蝦好厚肉 爽彈唔霉🦐配有少量西蘭花, 粟米仔, 紅蘿蔔, 茄子等時蔬🥦🌽🥕🍆.📌紅咖喱田園時蔬 $148紅咖喱相對稀身清爽 濃郁帶點椰奶香甜🍛時蔬有：西蘭花, 粟米仔, 紅蘿蔔, 茄子, 露荀 索滿咖喱🥗另外仲有綿滑硬豆腐🤍種類豐富 但份量偏少👀.📌香蒜辣椒炒通菜 $108通菜炒得爽脆唔韌🥬加入大量辣椒, 蒜蓉 超香口惹味🌶️🧄但都幾辣🥵.📌Thai Young Coconut 椰青

O'Thai Restaurant 主打傳統泰國街頭美食， 由擁有30年經驗的名廚主理 , 以新鮮食材加上獨特的香料炮製 菜式 , 招牌蟹肉忌廉咖哩 , 燒豬頸肉及冬陰功湯 , 感受粉絲支持愛戴。戶外用餐正對維港迷人海景， 環境舒適 寬敞， 充滿泰式風情, 好適合情人及朋友們浪漫聚餐。燒雞肉串配花生醬（4件）$88雞肉串醃得好入味，外焦內嫩，濕潤軟嫩，沾上惹味的沙嗲醬汁， 滿口花生香氣，使肉味更香濃美味。鮮蝦芒果米紙卷 $108剔透柔軟的米紙卷裏 , 包裹著新鮮的蝦仁與芒果， 蝦肉鮮味爽彈 , 芒果蜜甜，伴隨著薄荷和香菜的芳香，給人清新的感覺。大蝦傳統泰國冬蔭功湯 $128酸酸辣辣的冬陰功湯底， 混合了新鮮的香茅、檸檬葉和辣椒，搭配爽彈的大蝦， 每一口都充滿濃濃泰式風味，令人垂涎，既惹味又開胃。泰式蟹肉炒飯 $178香氣十足的炒飯，米飯粒粒分明，蟹肉鮮甜， 加上啖啖香蔥和蛋香味 道， 簡單而滋味。蟹肉忌廉咖哩配香脆長棍法包 $268上枱時 , 濃郁的咖哩醬與蟹肉，香氣撲鼻， 法包烤到好香脆，讓人每一口都風味十足 。香煎比目魚配紅咖喱 $228比目魚外焦內嫩，魚肉鮮美 , 紅咖哩微辣惹

🇪🇸西班牙油蒜大蝦 4.1/5⭐️ 前菜先嚟個西班牙油蒜大蝦，一上枱就聞到勁香蒜味🔥！大蝦爽口彈牙，橄欖油仲吸晒蝦嘅鮮味，用嚟點法包食真係無得輸！唯一美中不足係個法包有啲硬，似擺耐咗。🍛泰式青咖哩雞 4.5/5⭐️ 主菜青咖哩雞超有驚喜！椰奶香得嚟唔會蓋過香茅同檸葉嘅香氣，辣度啱啱好吊味🌶️。雞肉煮得啱啱好，仲有啲茄子同豆角吸晒咖哩汁，撈飯食簡直停唔到口👍🏼🥭芒果糯米飯 4.7/5⭐️ 甜品芒果糯米飯好有心思！芒果甜，糯米飯軟糯💛，仲有兩種顏色（斑蘭同原味），淋埋椰漿同脆米，口感層次爆燈～食完即刻想encore👍 🇫🇷香煎鵝肝 4.8/5⭐️ 另一份前菜香煎鵝肝真係高級享受！表面煎到脆皮，內裡入口即溶😱！下底墊咗塊烘脆嘅法包，仲有啲酸甜果醬平衡油膩✨ 🍜和牛船麵 4.4/5⭐️ 主菜和牛船麵湯底超濃郁，有啲似泰式船麵但多咗股牛骨香🐮。和牛片薄切到半熟，入口嫩滑仲帶油脂香，仲有炸豬皮同芽菜增加口感，啖湯飲晒唔放過！ 🍰開心果蛋糕 4.3/5⭐️ 甜品開心果蛋糕好有質感！蛋糕體濕潤，中間夾住流心開心果醬🌰，面頭仲有脆脆果仁碎，堅果控一定愛到暈～食完仲有陣陣回甘，完美收尾💚

💖 O'Thai Restaurant (紅磡)✨紅磡德豐街18號黃埔花園地下G1A號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️生完bb之後好耐冇同媽咪食嘢，今日特登約佢近近地係黃埔食個Brunch~😌，揀呢間餐廳係因為佢直望大海景😍，可惜今日天氣不始預期🥹，但因為媽咪好中意食泰國嘢，所以照去試下啦🥰叫咗兩個brunch😌前菜我哋就叫咗是日餐湯同燒雞肉串🫶🏻，是日餐湯係蘑菇湯，上面仲有兩粒脆脆麵包粒☺️，仲食到蘑菇粒🍄‍🟫~。燒雞肉串就食到好重炭香味、雞肉嫩滑，加埋旁邊嘅沙嗲汁，就好似喺泰國食緊街邊串燒嘅感覺😋主菜我自己就揀咗班尼迪蛋配煙三文魚，媽咪就揀咗和牛船麵 +$28🤩。班尼迪蛋大大粒，勁流心，配埋煙三文魚🍣同牛油果🥑，飽腹感勁重😳。旁邊有幾粒我最鍾意食嘅蕃茄仔🍅。媽咪叫左和牛船麵🍲，湯頭濃郁，酸酸辣辣，仲好重香料味😆，佢話越食越掛住泰國喎🤣除咗和牛之外仲有炸豬皮、肉丸做配料😎甜品方面我哋就叫咗一個提拉米蘇同芒果糯米飯😚。Tiramisu好香咖啡味，食落唔會好甜。芒果糯米飯中間仲有斑蘭飯，加埋椰奶好正啊🤩

假期前夕約左🐢🐝出尼飯聚，開心係大家都一齊出pool，梗係要好好慶祝下，餐廳出面仲坐擁無敵海景，有戶內戶外用餐區域，真心chill🍽️❥ Shrimp & mango rolls米紙卷晶瑩剔透，配上芒果鮮蝦，沾上特製醬汁，作為前菜，非常開胃🤤❥ Asparagus 蘆筍經過烤焗後色澤鮮嫩，咬落清甜爽口，仲有好高營養價值👍🏻❥ Sautéed Mushroom牛油炒蘑菇作為前菜超正，蘑菇鮮嫩多汁，食落帶出陣陣香濃牛油味，份量仲好多🍄‍🟫❥ Truffle Ricotta Ravioli第一次試黑松露意大利雲吞，意大利雲吞入面包滿黑松露，真心皮薄餡靚☺️❥ Wagyu Bavette (300g)慢煮和牛叫左5成熟，和牛咬落外焦內嫩，油脂分布均勻，仲要牛味超濃，重點係佢好貼心咁切開一片片上，好加分💖❥ Pistachio Cake甜品叫左香心果蛋糕share，開心果味濃郁，仲有開心果碎碎，口感層次好豐富🫶🏻❥ Thai Young Coconut飲品叫左2個新鮮椰青，大大個好多汁，飲落口感清涼，仲有椰子肉食添🥥

室内外都能坐！吹着海风吃冬阴功汤的快乐谁懂啊～冬阴功汤端上来直接香迷糊了🥘酸辣味超浓郁里面的虾超大只！喝完直接暖到心窝里泰式通菜锅气十足 脆生生的超解腻🌶️炭烧猪颈肉烤得外焦里嫩 蘸上甜辣酱我能炫三盘！咖喱虾的酱汁绝了！浓稠到想舔盘🍛配着金边粉吸饱汤汁 一口升天！！泰式烤鸡肉串香嫩多汁 还带着柠檬草的清香最后来份芒果糯米饭收尾🥭冰冰凉凉超满足坐在户外位置看维港夜景直接封神！！这家 约会聚餐都超合适！！

星期六相約了朋友到黃埔的百貨公司添置廚房用品，因為大家都很久没見，所以決定先找家餐廳吃頓好飯，再去購物。她找來這家在海邊的OThai。位置就在海逸酒店旁邊，能人看到一大片海景。可惜當日天氣不好，準備下雨，我們唯有放棄戶外位置。但室內一樣有特色，而且好熱鬧。放假當然要食Brunch啦，所以我們地直接點了2個Brunch by the Bay set。前菜、主菜、甜品各選一。前菜分別點了柚子乾蝦沙律、西班牙油蒜大蝦。沙律酸酸咪咪好開胃，大蝦爽口彈牙，橄欖油和蒜蓉令蝦更加香口，用麵包點油黎食都無罪疚感。泰式炒金邊粉炒得惹味，而且又有大大粒蝦肉，撈埋沙糖、辣椒粉和花生碎，味道更豐富，好食!!有別於一般的西班牙乳豬，這個乳豬更似是豬腩肉上加了一層香脆的乳豬皮，入口一點也不肥膩，點上芥末醬更滋味。泰式奶茶亦好地道，茶味好香。最後小小一口提拉米蘇和芒果糯米飯，驅走陰雨天的郁悶。食完好西去行街，心情都特別好~