Omotesando Koffee (已結業)

利東街是灣仔近期最熱鬧的地方，其中這家來自日本東京的咖啡店更每日看見人籠在排隊買咖啡，好不熱鬧呢。作為灣仔人的我，又是咖啡控的我，沒有理由不去朝聖一下，於是襯今天下大雨來到，竟然不用排隊就可以很快拿到咖啡，又找到位坐。日本人的文化，非常井井有條，先付款錢，然後拿著收據，到咖啡沖調的位置排隊,等barista 一一為你表演沖咖啡和拉花，然後就可以去找個位坐下。今天點了店員推介的 cappuccino, 只是看著barista 拉個美美的花，已經非常滿足。喝了一口，個人認為是日式咖啡的味道，奶味較重，欠缺了酸度和咖啡應有的苦澀味，比較適合不喜歡濃味咖啡的朋友。環境嗎，簡單俐落，空間感是有，只是由於人很多，樓底又不高，其實不適宜傾計或者靜靜思考。除非店裡只有小貓三四隻。下次來利東街，我還是prefer去對面的Passion呢

之前有事要去東美，咁岩路過利東街見到佢grand opening，人龍唔算長就走左去排隊。當時排隊就一條過，堂食就比完上排上去，takeaway就地面有另一個地方沖咖啡。當時睇ig同其他blogger聲稱呢杯係名物，但我個人口味唔識欣賞呢杯iced mochaccino... 可能係我鐘意d帶果酸味既咖啡，呢杯清香明顯唔係我杯茶，事後問朋友佢地建議我試另外其他款，下次經過坐入面試試。至於matcha brownies，偏油，但我鐘意佢脆身既口感，重牛油就係個代價。而抹茶味淡而濃香，重度抹茶人士未必會鐘意呢一款brownies。排隊期間一直有盡量望下佢室內設計，但由於cafe設係上半層既地方，好難影到或者詳細睇到入面環境，但涼冷氣望既過程令我想去再去潮聖睇下有無另一種味道。

在人多擠迫的星期六下午，我們勇闖利東街，為的就是Omotesando Koffee - 來自日本表參道的咖啡店。人龍雖長，但人直有向前行，等了約分15分鐘便下了單，再另加約15-20分鐘在店內排另一條隊等取咖啡，半小時便能坐下享用咖啡了。首先，我們點了一杯手沖咖啡Hand Drip Koffee $68。咖啡師會問客人希望要 01號併配豆（深烘）還是 02號併配豆（淺烘），我們這次點了深烘。正如店家介紹所說，的而且確是味道很平衡的一杯咖啡，雖是深烘但不算極深，因此咖啡帶甘甜，回甘不多，手沖咖啡的質感亦不會厚身，是很適合普通香港人口味的一杯日式手沖咖啡。喝慣了西貢米咖啡的我們便覺得欠了點回甘，略嫌少了點層次。手沖咖啡很受下水的控制影響成品味道，或許下次店內不那麼繁忙時再試，味道可能會有不同。另一杯咖啡點了冷泡咖啡Cold Brew $60。夏日炎炎點這杯便最好不過了！同樣是走很大眾化路線的口味，帶點果香，無論開始時較濃和後期被冰塊沖淡後皆容易入口，最適合不喜歡奶類咖啡的朋友。另外亦嚐了甜點 Kashi $18 和 Green Tea Brownie $25。前者外層焦糖脆身，內裡軟綿；後

Omotesando Koffee開左喇😍被Time Out評為東京最佳咖啡之一🙇🏻仲要係亞洲區第一間海外分店😳咖啡迷們。很想試吧😏皇牌咖啡 Iced Cappuccino ($55)☕️咖啡上面鋪滿朱古力粉🍫但原來內有乾坤架❗️一拎上手神奇化學作用就發生喇😳朱古力粉末會漲成一個個波波😛好似波波池咁⚽️賣相夠哂過癮呀！👻Cappuccino咖啡香醇幼滑☺️奶泡打得細滑。口感厚潤👄加上用左明治3.7全脂鮮奶製成🍼咖啡微苦同奶香融合為一！👏🏻香醇中帶炭燒的味道🔥難怪會紅遍日本咖啡界呀！😂Omotesando係用京都著名老店🇯🇵「小川珈琲」的Azzurro咖啡豆烘焙而成！🙏🏼所以咖啡味零舍香郁架🍂仲無咁苦較易入口添😚無飲開咖啡的朋友仔都可以一戰呀💪🏻Omotesando Koffee=咖啡鬼必訪聖地❗️連外國遊客都會專程去朝聖架😳而家黎左香港開店🇭🇰真係唔去朝聖都對唔住自己啦！😂快d去品嚐黎自日本的簡約風味啦！😍

終於一試來自表參道的日本人氣咖啡店☕️在櫃檯點選咖啡後，便來到咖啡師的水吧領取。可選擇要不要糖，適合不同客人的口味。 十分喜歡這裡的cappuccino，採用了乳香甚濃的明治牛奶，奶泡打得極為幼滑。咖啡富果香，入口較甜，及後帶些微甘澀。 伴以外脆內軟的一種日式菓子kashi，絕對是咖啡良伴。

被評為東京最佳咖啡店之一的Omotesando Koffee已經登陸香港了!與友人逛完街，便去了此店飲咖啡 傾下計。友人要了Omotesando Koffee • hot ($38)她覺得咖啡普普通通，味道與坊間一般的香醇。我點了Iced Mochaccino（$63） 感覺就是加了少量朱古力醬的latte，質感好似較厚身的mocha… 咖啡味幾濃，覺得朱古力味可以再濃一點點。面層的忌廉 口感無想像軟滑，但唔膩。當中我非常欣賞的是 杯內圍放滿朱古力醬 係有誠意ge;)Kashi (i.e. baked custard) $18 這款日式甜品 質感好似法式甜點Canelé，焦褐色外層是焦糖香味 微脆帶咬口，內裏則是金黃軟綿彈牙，甜味與蛋香在口腔中散發，味道不太甜，配咖啡不錯。我覺得這款baked custard好好食。店內以木為主 設計簡約 環境不錯，但設有可供客人坐的桌椅不多。因為試業階段 所以人比較多，俾人感覺好嘈吵，不太適合久留慢慢品嚐食物/傾計。 P.S. 店員態度有禮，服務好好;) 給我留下好印象! 整體來說，還不錯吧!

🌟Iced Shakerato $52日本東京受歡迎的咖啡店☕️ 上年底關閉了東京店，轉移到香港開店🤔 位於重建後的#利東街，裝修簡潔俐落，環境舒適，果然是來自#表參道聽說這裡出名#espresso，於是點了這杯，咖啡味很香很濃，沒有酸味，帶少許苦澀，但配上甜點#Kashi $18@ #matchagreenteabrownies $25@ 就是剛剛好！註：開幕日定於14/5星期六，然後還會有三明治等咸食供應

14/5Total: $140/2 persons今日專程過海去飲咖啡, 點知撞正開幕酒會, 由3:00至5:00 PM 為private party. 要等到五點後才接受街客幫趁. 我們只好周圍行. 新的利東街, 沒有了舊式唐樓, 也沒有了中式喜帖店. 但換來了西式咖啡店, 蛋糕店, 雪糕店, 卡樂B店, LC店... 你說是好不好? 如果真的要變, 現在也算成了一個風格, 也不錯. 好了, 行到4:40左右, 又回來排隊等五點入內. 須知道每製作一杯這些咖啡, 又要拉花, 又要滴溜, 時間也不少. 所以我們爭取排在頭十人之內. 由可以入去點東西, 到拿到咖啡, 也要大約20分鐘 (所以我寫要等20分鐘, 並沒有計算未開始入內的排隊的時間了)在這種本應很慢活的咖啡店, 因積壓了太多的購買力, 又第一天正式開業, 工作人員都做到甩轆. 但有型的好像是日藉的咖啡師傅, 仍然會問你要怎樣的咖啡豆, 解釋給你聽過程, 以及在端上咖啡時給你一個笑容, 都幾Pro. 特別介紹男咖啡師傅好似張震 (有圖有真相).雖然這裡好像 Ice coffee比較出名, 但我們仍然是叫了兩杯熱飲. 首先, 我的

喜歡咖啡，但對咖啡只停留在淺層的認知，因此對於品啡、朝聖一類的活動從不熱衷。近日從一位杜如風級數的旅遊精友人口中得知，這家咖啡名店Omotesando Koffee落戶利東街。這是家來的東京表參道的咖啡店，以Espresso Based coffee以及日式Hand Drip咖啡作為主打，是不少咖啡迷的朝聖地。既是在日本享負盛名的咖啡店，對日本咖啡店零認知的我來說是有一定吸引力的。  這天決定前來朝聖一下，此店到5月14日才正式開業，試業階段每天只營業至7時，幸得友人溫馨提示，才不致白行一趟。位處利東街的Omotesando Koffee，走的是日系店風，格調清新簡約。五時前來，門前已聚集不少朝聖者。 先在門前的下單處付款，店員遞上兩式咖啡選單，雖然知道咖啡會是熱飲較適合，可是這天只想喝冷飲。店員向我推介Iced Cafe Mocha和Iced Cappucino，感覺還是選Iced Cappucino更能嚐到啡香吧! 另可配Kashi(燒果子)和brownie。 點餐後，客人提着單子到咖啡吧桌等候，那兒有兩位咖啡師在調製咖啡，輪候時可欣賞咖啡師的手藝。慢工出細貨的關係，客人可是拿出點

咖啡味堅香濃Iced latte雖然落左大半杯奶, 但咖啡味好夠, 唔會好似飲緊杯奶咁Iced cappuccino咖啡味濃, 入口好滑糖可以選不同甜度, 夠晒貼心 個人化服務好好

☕️Iced Cappuccino ($52 Small)- Omotesando Koffee又一間過江龍日本人氣咖啡店! 店鋪唔算大,只有數張枱 假日黎都要排一段時間🤔 呢度最signature就係Iced Mocha同Iced Cappuccino, 下次再試下Mocha先🤘🏻Cappuccino用上明治全脂奶, 可要求唔加糖,但大面覺得加左都唔會好甜 中和得唔錯! 面頭舖上朱古力粉, 不消一分鐘上面既粉末就會慢慢漲氣成波波好得意😍 整體其實大面覺得咖啡味偏淡左小小, 少許比朱古力粉蓋左, 飲開香濃既咖啡控未必滿足到😂rating:6.5/10