Odelice! (The ONE)

很喜歡來Odelice，因為食物味美，感覺親民，這天我們就叫了一個抵食二人餐，有湯品、兩個前菜及兩個主食，而且食品配搭多樣，值得一試！湯品有蘑菇湯！湯底濃郁，蘑菇的天然香氣非常突出，搭配柔和的奶油，湯的質地非常順滑，令人一口接一口，整體味道層次分明。前菜要了香煎帶子配忌廉煮大葱！帶子的外層香脆，內裡則保持海鮮的鮮嫩，帶出海味甘甜。忌廉醬汁滑順，與帶子的鮮味相得益彰。煮至軟滑的大葱為整道菜增添了甜美的口感，搭配帶子時，兩者的味道交融，形成獨特的風味。另一道前菜則選了烤牛骨髓配香草醬及酸種麵包。牛骨髓豐富的油脂感，讓人感到無比滿足，搭配清新的香草醬，讓味道更為立體。將牛骨髓蘸上酸種麵包，微酸味道與牛骨髓的油脂形成美妙對比，讓人欲罷不能。主菜阿根廷安格斯肉眼牛扒配薯條，牛扒的肉質極為鮮嫩，外層經過精心煎制，形成美味的焦脆外皮，內裡則多汁可口。阿根廷安格斯牛的肉質和風味亦讓人驚喜，肉香濃郁，而薯條外脆內軟，完美吸收肉汁滋味。蟹肉芝士菠菜意大利雲吞的餡料豐富，蟹肉的鮮甜與芝士的濃郁相融合，口感層次分明，令人驚喜。面雲吞皮薄而彈牙，不會掩蓋餡料的鮮味。飲品Gold Coast有熱情果、菠蘿及蘋果，

琴日喺尖沙咀行街，見到呢間法國嘢環境幾靚，又有套餐價錢都可以接受所以就試吓啦～我哋叫咗一個二人套餐，538起，可以揀兩個主菜同埋兩個小碟，首先有個餐湯，蘑菇濃湯都幾出色，濃郁加上有菇嘅口感！🍴烤牛骨髓 +30牛骨髓嗰種好香嘅油脂感加埋麵包食落超級滿足，餐廳加咗炸蒜落去更加惹味🍴法式田螺田螺味道正常，下面青醬反而有啲驚喜🍴阿根廷安格斯牛脊肉 +55半碟有豆角同埋焗薯，焗薯幾香口，叫咗三成熟，牛味香濃，可以一試🍴黑豚帶骨豬鞍 +45豬肉好厚，連埋脂肪位食都幾香🍹小光環 $52🍺Japanese mule $85

法式火腿蕎麥薄餅 $88薄餅帶蕎麥味同煎到脆口，調味唔重，鹹味嚟至埃文達芝士同Ham ～而半熟雞蛋令到入口順滑啲ʕ •ᴥ•ʔ原本見咁薄以為會唔飽，但有埋啲沙律配菜都ok/雞肉意粉 $88意粉醬係用打碎咗嘅pepperoni 加茄焗，所以食落超惹味(*¯︶¯*)幾特別。不過嗰雞就算用雞髀肉都好乾同冇咩味/Lunch set有包前菜同飲品，平均$80一個人真係幾平！同埋環境都幾靚～#food_dai_tst🧑🏿‍🍳Odelice! (The ONE)🍽尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖

放假瞓到自然醒，就去了尖沙咀行街，就搵到The One呢間Odelice，食個brunch，環境很不錯，坐得舒服！✨法式三文魚醬 配酸種麵包 $25這道菜的三文魚醬口感滑順，鹹香味十足，搭配酸種麵包的微酸，形成了絕佳的平衡。麵包外脆內軟，完美吸收醬汁，整體風味讓人耳目一新。✨蟹肉，芝士菠菜意大利雲吞 鮮檸牛油汁 $148雲吞的餡料豐富，蟹肉鮮甜，芝士與菠菜的搭配令口感更為細膩。鮮檸牛油汁清新提味，讓整道菜的味道更加層次分明，值得一試。✨風乾豬面頰卡邦尼意粉 $95意粉煮得恰到好處，風乾豬面頰的鹹香與卡邦尼醬的濃郁互相交融，讓每一口都充滿滿足感。這道菜的搭配非常出色，適合喜愛重口味的人。✨74%黑朱古力 $45黑朱古力的苦甜平衡得宜，口感綿密，令人一試難忘。適合喜愛巧克力的愛好者，無論是單獨享用還是作為餐後甜品都非常合適。總體來說，這家餐廳的菜式各具特色，無論是開胃菜還是主菜，都能帶來驚喜的味覺體驗。

BUNCH LUNCH Starter + Main + Drink今日放假帶仔仔去食唔算太貴既法國菜Soup of the day -忌廉蘑菇湯 湯都幾香 有菇碎 但因為搞得太碎所以冇乜咬口MainO Burger w.fries 法式牛肉漢堡 配薯條 漢堡超大份 牛肉好juicy 仲有好多配料 蕃茄 生菜牛肉（ 7成熟）濃厚芝士🧀 薯條係即炸 所以好脆仔仔超鐘意🥹食哂啲薯條 因為唔出邊咁炸好等你Argentinian Angus Ribeye阿根廷安格斯肉眼牛排 French fries, black pepper sauce 薯條，黑椒汁肉眼都就一般，好好味未算，比較普通，唔算特別好食，個汁比較稀，有啲淡既，不過不失飲品邊面 叫左杯 ICE mocha - 呢個差既首先佢冇用朱古力粉去做呢個既朱古力做底成杯野我係飲唔到朱古力味 佢會有啲朱古力碎粒係個杯底 但重點冇朱古力味 同普通Latte冇分別最後甜品我加左$48/3粒既馬卡龍因為lunch set 獨有既 好抵食🥰

忙完一排，要好好慰勞返自己~行完街見到想試好耐嘅Odelice!，真係無揀錯，好有驚喜！服務超好！味道好~份量都唔少!🔹餐湯&餐包🔹 忌廉蘑菇湯 - 飲得出新鮮，同濃得黎又唔會好杰好濟~餐包- 暖嘅，心思為係牛油粒上面加左鹽~🔹法國 Charolais 生牛肉他他🔹第一次食~ 口感好好~比食魚生更好咬口~味道好特別，又開胃~少少辣辣地同香料，加埋脆多士，食唔停口~🔹法式點心拼盤🔹有三文魚他他、蟹肉tart、炸忌廉球、迷你蛋餅、Ham，配脆多士~全部都好食~🔹阿根延安格斯肉眼牛扒🔹肉質唔錯，好香牛味~忌廉source好惹味~薯條金黃色，好香脆，好飽都keep住拎黎食~🔹原隻烤維蝦🔹勁多芝士同忌廉汁啲上面，令到龍蝦肉好層次感，下面啲薯粒索哂啲汁~🔹飲品🔹Winter Cranberry Fizz -酸甜平衡適合開胃~Frozen Tropicolada - 菠蘿香蕉椰奶，好夾嘅組合~

Odelice! (The ONE)(香港)地址: 香港尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖約咗好朋友搵間餐廳食西餐呢度真係幾值得推介 二人餐幾抵食是日餐湯一上枱已經聞到好香濃嘅蘑菇味飲落去好濃郁 加入忌廉之後好滑身仲有粒粒蘑菇Cold Cuts & Cheese Plate 火腿芝士拼盤French ham, Serrano ham, comté, reblochonSerrano ham油花分布均勻火腿唔會死鹹 仲有種果香甜美金文畢芝士🧀 有牛奶香，comté鹹香十足Canapés Platter 法式點心拼盤炸黑松露波波 黑松露味滿滿三文魚paste 魚肉好足 查麵包真係好正Argentinian Angus Tenderloin 阿根廷安格斯牛脊肉法邊豆，燒薯粒，鹅肝白蘭地醬汁主菜方面 都幾有驚喜呢份牛脊肉質素好高除咗牛肉嘅份量好多之外中間亦都焗得好淋滑 油花分明好容易就切開 而且好入味最驚喜竟然係個醬汁入面鵝肝味好濃成個汁都食晒🤣Berkshire Pork Loin Steak
黑豚帶骨豬鞍
南瓜蓉，迷你甘筍，忌廉肉汁豬扒味道好濃郁 而且厚切擺盤都好靚 伴

Odelice裝潢充滿歐陸風情，平時經過都很想入去一嚐，感覺用餐一定非常有feel餐廳的Brunch set menu性價比超高，既能滿足食客對法式料理的期待，又能提供多元化的選擇。♠ 1. 生牛肉他他牛角包 (Steak Tartare Croissant)法式生牛肉他他與牛角包結合，將法國菜的精髓匯聚。牛肉他他口感鮮嫩，層次豐富。而牛角包外皮酥脆，內裡鬆軟，與餡料內的生牛肉他他的滑嫩非常匹配。♠ 2. 法式三文魚醬酸種麵包 (Salmon Rillettes Sourdough)酸種麵包與三文魚醬的滑順非常配合，整體味道濃郁而不膩。感覺就如在巴黎享受着一樣。♠ 3. 黑松露鴨肝鍋（Truffled French Foie Gras Cocotte）在法國食這道菜肯定不會便宜。大廚將法國鴨肝與太陽蛋、燒薯粒及黑松露醬汁結合，奢華誘人。鴨肝外皮煎得香脆，內裡卻保持著入口即化的細膩口感，搭配濃郁的黑松露醬汁，味道再昇華不少。另外，太陽蛋的蛋黃流心與鴨肝完美融合，流出來的蛋汁再與燒薯粒一起食，味道更是令人回味無窮。♠ 4. 阿根廷安格斯肉眼牛扒 (Argentinian Angus Rib

呢間平價法國菜呢間食唔止一次，平時都成日幫襯，咁多年，食物質素依然咁好！餐廳環境乾乾淨淨，都好有氣氛，店員服務都好好，好熱情又有禮貌！適合朋友聚會、情侶聚餐、各種節日慶祝🌹香港地五百幾蚊二人餐比起其他餐廳已經抵好多，仲要食物種類特別，味道都好好😋 二人餐有兩個前菜同埋兩個主菜，前菜我好推薦揀帶子，烹調火候控制得好好，出面煎到微焦，入面半生熟，唔會煮到太老，所以一啲都冇縮到水，大大粒啖啖肉，配埋隔離嘅忌廉汁，真係好 impress!!!主菜揀咗煎鴨肝油封鴨腿意粉、阿根廷安格斯牛脊肉，煎鴨肝好好味勁香勁 juicy，鴨髀肉都好滑，忌廉意粉係我好鍾意嘅配搭！ 而牛脊肉都好好味，叫咗五成熟一啲都冇Over Cook，同埋我最欣賞佢嘅醬汁，唔會太鹹、淡淡地，仲有少少紅酒香，好欣賞😋❤️以下是圖中菜式及參考價錢💵・　dinner set for two ($538)　▸　餐湯及麵包　▸　2 starter: 香煎帶子 & 法國田螺　▸　2 main: 煎鴨肝油封鴨腿意粉 (+$35) & 阿根廷安格斯牛脊肉 (+$55)・　Mad Mango Smoothie ($52)・　Refresh Me i

上次在荃灣食過這家西式餐廳，沒想到在尖沙咀都有一分店，裝修同樣是那麼的浪漫愜意，下午時光最適合就來一份下午茶甜品。Tea Set是野餐在巴黎，真是好值得打卡，巴黎塔有兩層，每層都擺滿甜品，每款都有兩個，好適合兩人一起撐台腳！ 蟹肉他他迷你撻：一口蟹肉，满口海洋的鲜美。三文魚醬多士：三文魚细腻，多士香脆康堤芝士：芝士浓郁风味菠菜芝土迷你蛋批：菠菜混合芝士的味道好特別炸黑松露蘑菇球：黑松露和蘑菇香气撲鼻蘋果肉桂迷你撻：甜而不腻。馬卡龍：色彩缤纷的马卡龙，每一口都是少女心。巴黎式芝士蛋糕：綿密好味，一尝难忘。朱古力合桃布朗尼：朱古力好有醇厚香味，仲有香脆的合桃，完美！蜜糖生薑特飲濃郁的蜜糖香氣，甜而不膩，生薑帶來了一絲溫暖和刺激，讓整體飲品的風味更加豐富！

一直想嚟試但一路都冇機會，今次揀左個平日晚嚟，都坐得幾爆！見到有人拎住花慶祝😆😆隔離好多枱都係慶生日週年個啲添！特別想讚店員Louis, 超好services又勁nice!!! 完全係令到餐飯開心左！今次叫左個2人 dinner set，店員會先送上麵包同餐湯加上2小碟+2主菜！Starter法式點心拼盤（+$30）拼盤點心有五款，包括蟹肉莎莎撻、菠菜芝士蛋餅、炸松露球和西班牙火腿！每一款都好好食！特別愛炸松露球，外脆內軟之外松露香好重😍😍阿根廷安格斯牛脊肉（+$55），叫左7成熟，好多汁肉質又好食！蟹肉芝士菠菜意大利雲吞檸檬味都幾出，朋友唔太鍾意不過我覺得幾好食！黑朱古力慕絲一入口有啲酒味嘅感覺，雖然寫係76% French chocolate，但又唔係話好苦咁。而且係好滑嘅moose，第一次食呢種覺得好食之外幾特別！

今日去The One呢間法式餐廳真係好有驚喜佢嘅嘢食好精緻又好食午市嘅時候就會有套餐，我揀咗佢嘅 生牛肉他他牛角包 作為一個前菜，牛角包好香脆而佢嘅好好食。我另外仲叫左 三文魚醬同酸種麵包，三文魚醬嘅三文魚味好好出，再加埋有少少酸味嘅麵包，非常之夾。主食我就簡左 蟹肉芝士菠菜意大利雲吞，混合咗鮮檸牛油汁，豐富嘅層次感同口感。另外叫左澳洲牛胸腹扒，配上燒薯粒、火箭菜同香草醬。牛胸腹扒搭配香草醬後，味道有啲似泰式料理，燒薯粒小小鹹好好食至於飲品方面，我飲咗佢哋凍嘅蜜糖生薑特飲，雖然係生薑特飲，但入口後嘅薑味唔算太濃，反而更似橙汁咁清新，易於入口。

之前同另一半喺聖誕嗰陣食過，大家都覺得好好食，所以就再嚟幫襯吓。呢個時間冇聖誕嗰陣咁多人，店員相對熱情咗好多法國 Charolais 生牛肉他他：呢度係我食過最大份嘅生牛肉他他，入面撈咗少少酸汁，所以配埋麵包係特別開胃紅酒燉牛面頰 配薯蓉：呢度嘅牛面頰脂肪部位唔算太多，牛肉味都幾香濃，而且炆得夠腍，薯蓉配埋紅酒汁特別惹味海鮮燴飯：海鮮燴飯用咗青口、蝦同埋蜆，海鮮嘅種類都多，但係青口就比較細，燴飯用咗蕃茄汁煮，所以都幾開胃蘋果肉桂可麗餅：滿滿嘅蘋果顆粒鋪滿喺可麗餅上面，雖然肉桂有少少苦，但係焦糖嘅甜味同埋蘋果嘅甜味都中和咗，加埋雲呢拿雪糕食真係好正士多啤梨沙冰：大大啖飲完之後個腦會好醒神，士多啤梨味夠香Saint Germain Spritz: 主要用咗sparkling wine,飲得多都覺得易醉，味道上嚟講偏甜

今晚嚟咗The ONE嘅Odelice食晚餐，一入去就感受到輕鬆嘅法式氛圍，環境雅緻，燈光柔和，好適合同朋友聚餐或者約會。我哋點咗Dinner set，碗荳濃湯濃郁滑溜；法式點心拼盤款式丰富，三文魚醬配法式多士，個醬食到三文魚肉，口感唔錯。炸黑松露球同蛋餅都好味，令人驚喜。主菜方面，我哋點咗原隻烤龍蝦，肉質鮮甜，啖啖肉好滿足！仲有阿根廷安格斯肉眼牛扒，店員態度友善，細心問我哋幾成熟。我哋要求唔見血水，交由佢為我哋安排，感覺好貼心。牛扒嚟到後很滿意，外面有燒烤香味，內裡肉質嫩滑。甜品方面，我哋揀咗巴黎式芝士蛋糕，水蜜桃味道好特別，中間流心質地，食落去滑溜又唔會太甜，真係好好味。服務、食物質素同味道都有高水準，難怪攞到開飯熱點法國菜銀獎榮譽！值得一去再去嘅餐廳。

今晚慶祝生日係尖沙咀搵到間法國菜餐廳，價錢好合理又坐得舒舒服服，重點地點夠晒方便。二人晚餐🍽️有頭盤、餐湯、主食、甜品，飲品就另叫的。頭盤有生牛肉他他，配左多士一齊食好味😋主菜有海鮮燴飯，我鐘意個醬汁好惹味，飯唔會太硬。另一個阿根廷安格斯肉眼牛扒，五成熟啱啱好👍🏻薯條超正，唔會好油膩。甜品有火焰橙酒可麗餅，現場燒好有氣氛。飲品有神奇芒果、Frozen Tropicolada兩杯都係沙冰🥤清新解渴。