Odelice! (The ONE)

緣分的安排， 離開了我的港島區， 這天被緣分 派遣了前往一個很遠的地方， 這就是 尖沙咀， 一個十分繁華熱鬧的地區。餐廳位於大型商場之內， 鄰近地鐵站， 路程只需要五分鐘左右，十分方便快捷，疫情 的影響下，人民的生活還是有點限制。餐廳主打的美食就是法國餐， 而我點選的食物就是漢堡包， 充滿法國特色的漢堡包 ，與香港的大不同， 外賣自取，更令我 有意想不到的驚喜 沒想到餐廳的細心， 完完全全在一個簡單的漢堡包上，找得到的除了美味更有人情味。飲品方面我點選了最普通的咖啡， 但喝起來的味道， 絕對不普通， 使我醒腦提神， 為那天好好打拼。

疫情前約了閨蜜晚餐，閨蜜想食法式可麗餅為甜品，於是挑選了尖沙咀The One 的Odelice。吞拿魚尼斯沙律 $128 灸燒吞拿魚配上沙律更為特別，雞蛋，車厘茄及新鮮沙律菜，配上蜜糖芥末油醋汁，非常開胃。極致羅西尼牛排 $288 香煎法國鵝肝配上新西蘭牛脊肉，肉質鮮嫩，略有紅酒的味道滲出，而且鵝肝煎得香口，薯蓉香滑，還有小磨菇及露荀為配菜。士多啤梨夢可麗餅$88 一般可麗餅可分為咸食或甜點，閨蜜比較喜愛當為甜品。材料有新鮮士多啤梨，酸甜檸檬醬，雲呢拿忌廉。可麗餅點上忌廉及酸甜醬，加上新鮮士多啤梨，感覺清新。

知道尖沙咀The One入面有間迎合到香港人口味嘅法國菜餐廳Odelice，今次終於有機會去試下，但係因為疫情關係所以都係買外賣。睇過menu發覺都好啱香港人口味，唔係只得啲傳統法國菜好細件咁，叫咗法式經典漢堡配卡真香料薯條，個漢堡用咗優質牛肉200克配上埃文達芝士、芥辣蛋黃醬、紅洋蔥、醃菜、香芹、生菜、蕃茄，一層一層疊上去，睇d材料就知道好有法國特色同埋每一樣材料都好新鮮，令我回味無窮。薯條就用上粗薯條而且每一條都外脆內軟炸到金黃色，對鍾意食薯條嘅我點埋茄汁食就最鍾意。另外仲點咗個鮮蟹肉闊條麵，蟹肉用咗秘製濃湯汁配上，加埋闊條麵食真係值得推介，因為闊條麵好qq彈牙，蟹肉好有蟹嘅鮮味喺入面，下次我一定會再嚟試佢哋嘅堂食！

做野做到lunch都唔記得食，諗住四點幾食個下午茶，想搵間餐廳靜靜地食西餐。呢個Odelice！之前係灣仔食過，今次就去the one 再食，去到原來已經無堂食，因為六點後無晚市，佢地提早閂門，於是我就點咗兩份外賣。見到佢地外賣盒都好是正，擺得都幾整齊乾淨。點了iberico pork lion,黑毛豬柳黎講，佢都整得幾腍身，薄薄地味道幾可口，點埋啲汁，好香濃嘅豬味。佢個薯蓉都打得幾滑，食埋剛剛煎好的翠肉瓜，估唔到外賣都保持到鮮味。另外叫了一份香煎帶子蕎麥薄餅，第一次食法式薄餅，原來係超級天然健康，無烤無煎，所以食落去蕎麥味十分濃，好有法式早餐的感覺，加埋煎到剛熟的帶子，成份薄餅好fresh，食埋沙律菜，減肥佳選。

呢間法式餐廳晚市就食過幾次，下午茶時段就真係第一次見佢套餐有咸(主食)或甜品選擇，連扒都有得鋸，配飲品一杯唔想食咁飽就懶係嘢叫個沙律啦.................點知......................呢個香草烤鷄沙律 ($75)，份量同晚市都差無幾喎顏色繽紛，輕易引人食慾，材料相當豐富，包括烤鷄，牛油果，鷄蛋，車厘茄，爽脆沙律菜及兩片麵飽，作為午餐都仲得醬汁係以蜜糖芥末醬，入口甜甜地幾好味; 烤鷄份量都唔少，烤得皮有少少脆度，而鷄肉亦已調好味道; 仲有我最愛嘅牛油果，香滑柔軟，加埋烚蛋片，食完真係相當飽肚!另加$12可以轉鮮奶咖啡，呢$12一定唔好慳，入口相當香滑，仲有舊LOTUS甜餅，更加滋味!呢餐下午茶餐，性價比相當高呀!

之前食過一次，食完後無耐肚子有點不適，即場係商場去廁所！相隔半小時又痛，即飛車回家休息，基本上每半小時就去一次，足足兩日！今日再去食lunch，同樣事情再次發生😓我回想起上次可能係飲左杯凍檸茶而影響，今次飲杯熱飲，同樣發生！

星期日又 brunch time, 試吓新餐廳，環境都唔錯，有玻璃窗位睇下風景！Brunch Menu叫左一個經典肉眼牛排配薯條 (Entrecôte Frites), 佢係 Chef’s signature 之一，當然要試下😎😎 7 成熟，牛肉醬汁好似蘑菇燒汁味😅😅 但肉眼扒軟熟，算唔錯；薯條係厚切，熱辣辣，應該即叫即整，值得一讚👍🏻👍🏻另外一個就試我最鐘意嘅類別 - 班尼迪蛋Egg benedict ，佢都有4 款咁多，今次就揀左 Crab cake Benedict 餐廳自家制蟹肉餅超讚, Benedict 蛋亦剛剛好，一啖蟹肉餅配上流出嚟嘅蛋黃好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 雖然得兩個，但都夠飽，沙律配上柚子醋好 fresh ! 包一杯餐飲嘅檸檬茶都係一個驚喜，佢有檸檬果肉碎入面，飲落唔係普通嘅檸茶，酸甜味適中👍🏻

今天和舊亞姐去食生日飯，睇落去好似唔錯⋯點知⋯有少許落差南瓜湯我點了個牛扒餐- medium , 點知黎左個well done steak😅，牛扒就麻麻，薯條就好味😋亞姐點左個魚，試左一啖冇加檸檬汁，淡淡的，加左檸檬汁即刻fresh 晒凍Mocha- 完全唔掂 ⋯ 冇咖啡味冇朱古力味⋯我地希望可以換過另一柸，佢地都好好服務，真係換過一柸濃少少既比我哋，但，始終都未沖到mocha 反而係一柸凍朱古力⋯嘻嘻😜有待改善

最近疫情又死恢復燃, 不過都無阻我同女朋友食好西的習慣!今次我地去到尖沙咀的Odelice!地點方便, 位於The one 四樓。餐廳環境優美, 想必香港繁榮之時一定要大排長龍, 但今日卻冇乜人等候。我同女朋友分別點了一個Ribeye steak & Fries 及Asparahus & Black truffle spaghetti分別是$155 和$140再配上兩杯set coffee, 我點了一杯拿鐵, 女朋友就是Mocha。肉眼調味得剛剛好, 完美, 我們點了五成熟, 可是有一點點overcook了。意粉方面是黑松露的, 完美的味道, 十分推介!!咖啡方面, 不過不失, 勝在划算!! 但建議大家可以點熱咖啡, 因為拉花拉得非常好看!!整體而言, 餐廳在香港尖沙咀這核心地段, 不貴! 很抵食!將來我會再來試試晚餐!

餐廳在The One中層，在門口就見到成間餐廳都係用落地大玻璃，空間感很大，而且我來的時候是黃昏時間剛好見到斜陽漸漸落下的景色Drink Menu選擇有很多，特別的有新鮮榨果汁、花草茶、法式酒等，我們試了新鮮蘋果茶配法國蜂蜜，沒想過是一大壺蘋果茶，新鮮榨沒有加糖更飲到蘋果的清香，蜂蜜加Biscuit亦都帶出甜味頭盤先來過牛油果他他，牛油果上鋪滿一層口口的蟹肉，裏面混入少許蕃茄粒增加口感和食慾，底下牛油果調味適中，牛油果控一定喜歡🥑鵝肝配多士再來一個豪華頭盤，這個鵝肝多士是冷盤，比起煎的鵝肝沒有那麼油膩，但鵝肝味依然非常重極緻羅西尼牛扒一開始我是被鵝肝吸引，香煎鵝肝本來就焦點，加上200克的牛脊肉，肉質嫩滑，我叫七成熟牛扒煎得剛好，牛肉面配上少許蜜糖配搭得宜順帶一提，底下的香滑薯蓉實在非常出色有驚喜👍🏻很好吃

晚餐.幾年前在灣仔開店時已經好想去可惜一事未能成事原來尖沙嘴也有分店這天正好要出來 一於來試試.晚餐時段6時才開門6時正去到已經開始有人入座了幸好有book位 不然要坐門口位呢疫症之下 生意看似仍然不錯吃過後發現食物的確是不錯而且有平日比較少吃到的法式crepe推薦大家來試試!.1) Complete黑松露蕎麥薄餅一片軟軟的餅皮加了火腿 沙律菜 中間還有隻半熟蛋火腿不怕太鹹好好吃啊份量充足一人吃一半 已經很足夠了.2-4) 香煎盲鰽魚 配 薯條+蕃薯條餐牌上有幾款主菜可以配幾款指定配菜魚煎得很香脆 肉仍然保持濕潤連皮吃也可以至於配菜個人比較喜歡薯條 厚身多肉不乾不太硬蕃薯條則較乾脆 感覺有點燶但友人則比較喜歡這款哈 正好可以一人吃一款.看食評說下午茶抵吃下次再去!

The French pancake was ok, I enjoy the two salad more, the portion was pretty big. The red wine sauce beef pasta was the best main dish of the night, the beef steak was pretty good too, we order three dessert with strawberry tiramisu tasted the best, restaurant is not pricey, good value we would visit again soon.

疫情總算開始穩定，終於可以约朋友去尖沙咀行街買野，順便食埋個晚餐聊天一吓😊！記得之前在The one 食過一間法國菜環境和食物都不錯，上次食午餐，所以今次試吓晚餐先😅！隨意點了個(香草烤雞沙律)🥗~＄95，意外地好吃，牛油果好軟滑，青菜新鮮爽口，而烤雞外皮脆口，雞肉亦晤(鞋)口，重有薯仔，雞蛋和蕃茄，配搭一流，絕不馬虎！極致羅西尼牛排～＄288法國鵝肝配西蘭牛脊肉，一直都是絕配，在餐牌上見到，立刻落order😍！一放入口，嫩滑的鵝肝油脂滲入在牛肉上，又香又有口感，好好味👍🏻👍🏻！蘋果檸檬蛋糕~＄75蛋糕外脆內暖，幾特別😋檸檬味比較出，可以沾上士多啤梨🍓果蓉或者雲呢拿雪糕一齊食，超滿足！味道比較甜，所以二至三人分享先可以食得哂😅！連埋個～鮮蟹肉闊條麵，埋單都係七百幾！😅😅飽到食唔晒！

前幾天和朋友行尖沙咀，去到the one 商場想找個地方傾下計順便食個下午茶☕️。見到呢間餐廳的下午茶餐都不錯，環境又好，於是我們便在這裏食下茶。下午茶套餐有許多款，有主食套餐和甜品套餐，套餐包一杯飲料。我們叫了澳洲肉眼扒配香脆薯條和香煎帶子闊條麵餐。我們叫了生蠔，好鮮味多汁！😋❤️很大的蠔，好鮮味！我們叫了澳洲肉眼扒配香脆薯條和香煎帶子闊條麵餐。趁熱食，薯條好脆好香！肉眼扒叫了七成熟，煮得外脆內軟，仍保留肉汁！😋香煎帶子香脆內軟😋 麵沾上酸酸辣辣的汁好開胃！今餐好豐富，環境寬敞，我們共度了一個很好的下午時光！

上年嘅周年紀念就食灣仔嘅分店,今年周年紀念就食尖沙咀分店。價錢唔算太貴,但係都幾有質素。前菜就揀咗牛油果蟹肉他他,蟹肉份量都幾多而且夠晒鮮味配上Creamy嘅牛油果,仲有爽脆嘅青瓜粒,夠晒fresh。男朋友見到隔離枱叫在依個特級盛典漢堡好似幾吸引,所以堅持話要試。漢堡好巨型好高,裏面嘅餡料都幾多,除咗有200g嘅牛肉漢堡之外,仲有蕃茄,生菜,芝士,仲有佢哋自製嘅鵝肝醬,非常香口。Side dish仲配埋我最鍾意嘅黑松露薯條。我見到特色啤酒烤雞係限量供應,諗都唔使諗就叫左,一份有半隻但係都唔算太大隻。外皮烤得微焦,啤酒味唔太食得出,但係外皮味道就有少少甜。飯後又點少得甜品,食得法國野當然要食返個法式可麗餅,我就揀咗玉桂蘋果焦糖醬雪糕可麗餅,蘋果煮得好入味,有玉桂香但又唔會太濃。可麗餅煎得夠薄,配埋冰凍嘅雪糕就啱啱好,食完唔會太有負擔。