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2021-03-17
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今日行街行到豉油街度,突然諗起附近有間特色吃窩夫啲店鋪,興起就點了一份紫薯蜂巢窩夫和玫瑰花茶。窩夫係翻焗,焗過後外層還會微脆,而且呢款窩夫好特別,表面擺左紫薯和雪糕球,餅裡面還有粒粒紫薯,咬一啖有淡淡啲紫薯味道,口感特別還易飽。雪糕球可以選擇單吃,也可以選擇同窩夫一起吃,冰熱搭配,反而好爽口,不會刺激口腔。玫瑰花茶係用茶包沖泡,方法簡單粗暴,但係玫瑰花味濃郁,很養顏。吃了微甜啲窩夫,飲啖花茶,沖走甜味,都算是不錯啲搭配。
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