Noodle LAH! (已結業)

舊同事們相約一起午饍，揀咗去遠東金融中心試下星馬菜。麻煩晒舊同事可以早丁點去到排隊，好彩唔使排好耐，人齊才可入座。格調比一般連鎖快餐好些，有裝修，環境都算舒適, 空間都算足夠。眼見都幾多人食喇沙，LUNCH TIME只得一個MENU ～ 午餐套餐MENU，個MENU好簡單：（A）主菜加飲品$75，（B）小食＋主菜＋飲品$98。點咗食乜後傾無一陣計D野食就好快陸續送上嚟 ～～～我揀咗沙嗲雞串～D雞肉唔係熱辣辣上檯，應該係一早整好隨叫隨出，變得室温.... D雞肉完全食唔出香茅味；好彩有沙嗲醬拌食，反而係個沙嗲醬幾香。主食係牛肉湯河 ～ 不過不失，不過份量不多。另外要咗杯香茅荔枝（凍）～有些少荔枝肉，成支香茅插住响杯內，不過糖漿蓋過咗香茅同荔枝味。

今日天氣不穩是風又是雨的, 連AIA嘉年華都給淹了, 這種天氣下選擇不多, 要有瓦遮頭, 不沾濕的情況下去食飯就只去往金鐘廊走去。剛好遠東有新開的餐廳, 便來試一下吧~在這裡午餐有$78/$98的款, 差別主要在於有沒有頭盤, 貪吃的蘿仔當然是要了$98的午餐! 另外同事也一起叫了$98的午餐來分享頭盤小食! 頭盤主菜的配搭也蠻多的, 第一次來有點心大心細~座位還算是舒服的, 長長的木枱與對面的同事還可以相隔一小段距離不太逼狹, 但亦可保持一個適度的交談距離。不一會, 食物便上桌了~不過飲品跟主菜倒是比頭盤來的更早…還是先按順序來說吧!首先來的是飲品 – 三酸三酸是什麼呢, 聽上去很R頭的名字, 問了一下侍應才知道是檸檬,話梅, 青檸, 倒也乎合它的命名。喝下去也挺酸挺醒胃的然後主菜就來了, 門口看到其他客人的海南雞飯好像很好吃但結果卻是令人大跌眼鏡怡保雞飯賣相不錯, 但味道認真令人失望, 先說雞, 雞本身挺肥, 但吃下去真的沒什麼雞味, 黃薑飯則完完全全地毀了一道菜, 每一口都是燶味, 黃薑味欠奉, 簡直令人失望。同事另外有點喇沙LAH, 同樣不達標, 味道不夠濃烈, 整碗喇沙味道平

上年在個人部落格，曾經向讀者們，推薦過金鐘的星馬餐廳Noodle Lah !今次在這裡寫下食評，原因很簡單。。。因為夜校在隔離，偶然也會來晚飯，雖則，打正旗號賣星馬菜，但餐牌上一樣有Carbonara等西式選擇。對著街的窗口，用多張黃色Memo，砌成I love HK的圖案，為香港人打氣，與對面的連儂牆一樣，是很美麗的圖畫。之前吃過這裡的蝦湯麵，與蜆肉撈麵，今次，來一碟炒貴刁。用料算做到足，鑊氣夠，每條貴刁皆沾上香甜的醬油，只要撇除沒有豬油渣，也是一碟不錯的出品。另一個晚上，吃得清淡一點，豆乳湯麵，甚麼星馬風味皆談不上，不過湯頭香滑，清清淡淡，麵條彈牙，掛湯力強，整體味道也不錯啦，總之很對這晚小弟的口味。入夜後的金鐘，本來食客已經稀少，加上佔領運動持續兩個月，藍絲帶經常說：佔中害人不淺。我反問，你說政府的種種施政，是否害得你們很慘？你說三年後的普選，只有A同B兩個欽點候選人，一個是爛番茄，一個是爛橙，手上拿著一票的你們，是否很慘？你估在外面紮營的年青人，真係好過癮？你估他們不想退場？但是，政府有沒有退讓先？每當遇上與港人一同舉傘，支持佔領運動的小店，作為一個在網路上叫做有點名氣，出過下

這間位於遠東金融中心的Noodle Lah在向夏愨道的落地大玻璃上用黃色memo紙排成了I love HK的圖案，成功吸引了我知道有這餐廳的存在! 店面非常之大，右邊長長一排梳化座，燈光柔和，整間餐廳讓人感覺非常舒適~ 有一位像是馬來西亞人的熱情地把我們帶進座位，這位很起來是老闆的先生用英文向我們介紹了一些他們推介的菜式，我就按他所說點了一客輕炒牛肉喇沙~ 在喇沙上來之前打量了這裡的環境一下，看到侍應沒事也會找些餐具之類來擦，讓人對這裡的衞生情況很有信心餐點數分鐘之後就來了! 這喇沙頗為大碗，上面有芽菜、炒牛肉、檸檬草等等的配料(其實本應還有豆卜的，不過我不吃所以走了豆卜)，湯底是像葡汁一樣的淡蛋黃色，剛放在桌上已經聞到那種微辣的香味，急不及待就想動手來試試了!麵條有點像油麵，但比油麵幼一點，硬身，但是這種硬度正是我喜歡的~ 對於喜歡吃軟身一點的人可能未必適合~ 麵量不少，並不是只有碗大而已，配合檸檬草和芽菜一起吃，口感和味道層次豐富，加上湯頭的微辣和檸檬草的清香，相當不錯，可是湯底可以再milky一點~炒牛肉很嫩滑，而且非常香口，不知道是用了什麼東西來炒和醃成，味道確實很不錯這裡整體

It was kind of late. My friend and I were looking for a simple meal after a long day's work. We were greeted by a friendly waitress and arranged to sit next to the window. At night, it was kind of quite in this side of Admiralty, so we can enjoy a quiet and cosy dinner. I ordered the seafood laksa and an ice chocolate, and my friend ordered the bbq ribs and beer. The laksa came with two mussels, two clams, a medium to large size prawn, a couple slices of squid, fried beancurb puff and fish balls

今日只系番半日，所以下晝去佔領區支持朋友。去之前食少少野，因為今日唔知會留到幾點。所以就去左Noodle LAH!食。去到既時候已經兩點幾，但都要等一等位，慶幸唔洗等好耐。我叫左個輕炒牛肉喇沙。碗喇沙好快就到，一黎到，已經聞到一陣好香既喇沙味。望一望碗麵，湯呈深黃色，有少少油浮系面頭。先飲一飲個湯，味道好濃好有質感，相信餐廳佢地應該落重料去整個湯。麵系呈雪白色，但被湯染成有少少黃色，食落唔會太軟，彈牙爽口。牛肉有四五件，但我自己感覺偏細左，但整得幾冧，索埋湯既味令牛肉更好味。一路食下，又望下間店既內在環境，算系幾寬敞同舒服，由店既落地玻璃望出去就系夏愨道天橋附近。如將來有多少少時間，相信可以坐耐少少都得。

因為幾張memo紙而紅透金鐘嘅Noodle LAH!吸引左我，今日決定去試一試呢間良心店。海鮮喇沙話明“LAH”，梗係要試佢嘅喇沙，點左海鮮，再加個香茅荔枝海鮮喇沙材料十足，青口，大蝦（真係大蝦），鮮魷等等，唔似平時大X樂個啲海鮮焗飯入面得一塊雪藏魚柳咁呃秤，喇沙湯底好香濃，不過我本身對喇沙唔係好有研究，所以唔可以話佢係好傳統定好香港口味，但係香料就好足，係東南亞口味沒錯最要推介嘅係佢嘅麵！勁﹣彈﹣牙！杯野飲係因為個配搭吸引我，香茅＋荔枝原來咁夾咁好飲，如果個甜度再低少少就perfect！

今次係第二次黎幫襯，前兩日試過佢嘅喇沙，超正！今日就想試下其他野，就點左呢個怡保雞飯雞好滑好香！個飯先一流，混合雞油嘅香味同薑蓉，正！再配埋杯三酸，非常開胃～

星期六晏晝去完pp睇戲喺金鐘搵食,好處係少咗上班一族唔洗等位去到遠東金融中心, 原本諗住食北海道牧場, 點知執咗 就行到轉角位呢間Noodle LAH!平時都好鐘意食星馬菜, 見未幫襯過呢間, 即管試一試呢個時間入座率只有4成, 環境尚算舒適,枱與枱之間嘅空間足夠 食星馬菜, 諗都唔洗諗即叫最愛炒貴刁和喇沙,所以就點了"喇沙LAH配香茅雞"同埋"大獲炒貴刁"唔知飲咩好, 就叫侍應比2杯暖水暖水用mug上, mug上仲印有店舖名,感覺唔求其, 再望望隔離枱, 原來飲凍水只係用普通嘅玻璃透明杯一飲之際, 出事啦!!!可能啲mug平時用黎裝奶茶, 咖啡~隻杯裡面勁多茶漬, 污穢了原本纯潔嘅暖水(忘記影底啲茶漬)點菜後5分鐘左右, 食物已經送到, 我有啲懷疑...食物係即做的嗎?快有快好, 但快得離譜 不過食物係熱到出煙, 應該冇問題吧! 喇沙LAH配香茅雞 ($65)當碗喇沙一黎, 已心知不妙...配料少到冇朋友, 雞肉得3條, 豆腐卜3舊仲要係切半上, 蛋都冇隻第一啖落口, 嘩...咩事咁難食 個湯底好濃, 但係充斥住強烈薄荷味喇沙分幾種, 有啲有咖哩味, 睇碗野嘅顏色, 仲以

午餐食得飽飽，但行兩行又已經口痕去到金鐘又想食下甜野，但好多間on list既其實已經試過心郁郁想試新食店，唯有周圍行下睇下啦亂行一通之下竟然俾我發現左呢間餐廳細閱餐牌後原本係想試佢地既Cake Set但店員指蛋糕係外面攞貨唔係自家製，而且少客揀就暫停左冇所謂啦咁試下其他野:^)不過我覺得直接封左果欄更加好，避免有誤會啦香蕉麵包配乳酪上桌賣相真心差左d，香蕉麵包係深啡燶黑既色水講真未食已經驚係伏，唔知會唔會係又乾又苦:^S要安定心神先，食左一旁既香蕉乳酪先啦:^)神速秒補SerotininYogurt夠凍，唔係冰既程度但唔係暖熱半溶出哂水咁香蕉味自然又夠清，仲食到有香蕉果蓉乳酪帶酸，creamy得黎唔會膩，細滑開胃然後我地就黎挑香蕉麵包啦！！！！！入口……咦外層幾脆口喎:^0000膿黑既部分又未至苦焦，卻是帶點焦香香蕉味感覺好自然，麵包心係綿軟濕潤，未覺油膩咁睇黎真係個賣相問題啦……因為我知唔少人係會去除燶焦部分先食既，好似健康d但就失去左焦香微脆既美味/__>環境真心幾正幾舒適我係下午茶時段去既，當時個場都幾靜附近上班族通常都係番緊工就梗係啦xdddd仲要有得坐窗口位，落地玻

午飯時，金鐘灣仔幾乎每家餐廳外都有長長的人龍，Noodle LAH 亦然。人龍的可怕在於其低流動性。但 Noodle LAH 人龍的流動性卻很高。這裡沒有派籌，採用人齊才安排入坐的方式。午餐選擇非常簡單，＄75在四個麵／飯之間選一，加凍茶；＄98另外有小食及飲品選擇。我與朋友點了這裡最有名的喇沙。上菜速度很快，熱騰騰的喇沙在面前好香好吸引。喇沙湯底味道平均，各種香料混得剛好，值得一匙一匙的渴。 自家製蛋麵軟硬度適中，有彈性，有口感。餸料稍嫌少，只有三件雞肉及豆腐卜，需要自行分開製造多回品嚐。芒果味凍茶相信是以茶葉沖泡，可以從黃色的茶裡看到飄浮的茶葉。味道甜甜，在咀裡為刺激濃味的喇沙沖洗。

今日喺呢頭做野~~到左係要食少少野既時候~人生路不熟行下行下見到呢間餐廳.佢比我的感覺就係一個''閒''字~門口望入去客人唔多~得兩三枱~遠望到一個大玻璃窗,感覺几舒服!!再喺門口睇下個餐牌~嘩~見到佢有叻沙~好快已經決定入去了~服務員帶我到近窗邊的位置,大大個太陽晒入黎,有少少熱,都OK我中意陽光的感覺睇過餐牌~除左有先前睇中的叻沙外~我仲發現有D小食都相當吸引最後點左個海鮮叻沙同埋大蝦木瓜沙律後來服務員小姐話我可以免費有杯飲品~所以我點了杯未飲過的三酸我問服務員小姐叻沙可唔可以加辣~佢話湯低係咁定左所以冇得加~仲加句:如要加辣可以加枱面的特製辣醬...海鮮叻沙粉絲 -好濃厚的叻沙湯底~好香好有質感~一D都唔似係加水貨式,我真係好少覺得食麵時D湯唔夠飲~!!海鮮種類乜都有D,魷魚蝦同青口,仲有意外少見的蜆,樣樣好事成双,仲有兩粒豆卜,每樣配料都似用火燒過~面層有少少火燒的痕跡,而唔係一般熱水烚熟咁簡單~!真係唔夠食~仲伴以兩片香葉~份外開胃~~期間我仲加左枱面的特製辣醬, 辣醬係疑似中國的XO醬,有肉絲有花生粒,有少少辣椒,唔係太搶但好惹味~我足足加左二份一樽呢~!大蝦雜菜沙律 -

濃厚喇沙湯@lah noodle大半年沒有來LAH NOODLE,在門口見到LUNCH MENU改動了配搭,還好有我愛吃的喇沙, 叫碗來衝擊一下味蕾。3個人光顧, 小食就各點一款分享$98 小食+主菜 + 飲品烤魚餅 Grilled thai fish cakes魚肉混入粟米、青瓜 與豆角豆, 色彩更繽紛。豆角同青瓜在軟綿的O魚膠內顯得爽口,0 魚加入了太多麵粉, 唔彈口之餘又沒魚味,煎得好油碟下全是油跡, 伴碟的醬汁是泰式酸甜醬。雞翼售罄 轉了炸春卷,米網紙下包入了蔬菜蓉及豆蓉,唔算飽滿的餡料只舖了疏薄的一層,鬆脆可口無比,炸起熱辣辣沒有油膩感,配以泰式酸甜醬, 寧舍開胃掃走悶氣。沙嗲雞串 Chicken SatayMENU上指用了香芧醃製但味淡,雞串一早弄好,上到臺食入口半冷,冷卻了肉質乾繃繃,SO SAD。沙嗲醬中含有一半原粒花生碎,咀嚼有咬口, 碎到花生粒釋出更多香味,個沙嗲醬比雞肉更吸引。喇沙LAH湯底椰香十足, 面上浮著紅色辣油,集了蝦的甘﹔蒜的微辛及 乾蔥的香。濃稠的湯汁沾到自家製的雞蛋麵上,直身雞蛋麵麵質偏軟腍, 彈性也一般,自製麵餅不特出還令喇沙降級,非自信之作, 拿

when someone tells me there is good laksa i would definitely want to go try. So this place is recommended by my fd . i went there for lunch and they have this lunch set , which is chicken laksa. The soup base do really taste like sgp , but i feel is more spicy and less coconut. And 配料好似唔够，得雞同豆腐。唔多飽！ Overall is not bad , im hoping for more. One thing to note is that it has 10% discount if leave by 12:30.

雖然office離這裡很近但是一直不多機會嘗試因為中午一直排好長的隊。此次我們一行三人點了三份午餐套餐。我選了LAHksa，我朋友選了豬骨湯麵和咖哩牛腩飯。豬骨和LAHksa的面都很硬，不是很入味，湯料的味道還不錯但是配料都不盡如人意。我的雞肉燒的很硬，咬上去又乾又無味，我朋友的豬骨也沒有味道。咖哩牛腩飯的飯粒炒的很爽口，但是味道不均勻，有一塊很咸一塊很淡的情況。小食我們選了沙爹雞串、烤魚餅和炸春捲。雞串不錯，椰漿香香甜甜，雞肉也很鮮嫩。蘸料有點過甜了。炸春捲也還尚可，但是烤魚餅就不敢恭維了，上面直接有一層油，咬上去也過於油膩了。飲料我點了香茅荔枝，個人感覺有點太甜了。雖然是快餐但是食材微帶質素太一般，且人太多了所以服務不太好，上菜速度還是可以的，主要也是憑藉自己的位置不錯，所以才贏得這麼多人氣的吧。