NINETYs (K11購物藝術館) (已結業)

裝修靚，鏡牆營造得空間感更大；坐得舒服，座位之間唔逼夾👍🏻有田園feel、亦帶點型格嘅感覺～菜式配搭幾新穎，有啲中西合併嘅感覺～下次嚟可以試吓咖啡🤘🏻Piggy Piggy ($268)係一個burger嚟嘅，但係麵包有啲新意，係似牛角酥質地，好香牛油味👍🏻中間夾咗羽衣甘藍、炒滑蛋、一大塊豬扒、同埋酸甜嘅泰式雜菜。豬扒本身驚會柴，但食落又唔乾，幾入味👍🏻呢個配搭唔錯😋Spicy Crab Meat Pasta ($188)蟹肉量唔少，啖啖肉✨蒜片頗多但食落唔過辣，每條意粉都裏滿蒜油，好惹味👍🏻意粉係比較粗身嘅，有咬口👍🏻好味！如果份量再多啲就好喇🤪

是晚陪男友起尖沙咀見醫生，睇醫生前有點時間食飯路過Ninety’s 難得有位（時間尚早, 之前又成日想試）終於有機會嚟個快閃晚餐雖然都知道呢度主打咖啡，但過咗下午3-4點我就不能，怕會瞓唔著，所以只試試呢度嘅晚餐先環境好舒服，空間感好夠大每張檯都有1枝TAP WATER供應, 非常好, 唔使迫人一定要點飲品留意到水樽入面仲有條備長炭添, 好健康餐廳是用QR Code落單的, 為求快捷, 我地每人點咗份main食肉者男友一見到有beef呢個, 二話不說點了份"燉和牛面頰肉配黑松露薯蓉"上檯時雖然見到是一pat黑蚊蚊, 唔算太靚仔, 又有d奇怪咁 (有湯嘅?!)但意想不到味道是好ok, 唔錯添喎加了黑松露的薯茸, 所以出來的顏色是怪怪的但就是加了黑松露, 反之香氣撲鼻平時我地唔會食哂成份薯蓉, 雖則加了牛油是香口, 但吃多會很膩而呢度感覺唔到重牛油味, 同埋係食到薯仔粒, 唔係開粉架原來我之前講嘅"湯"原來是肉汁來的, 慢慢被薯蓉吸收咗之後, 好好味囉唔會好濕, 但又唔會以往食開的漿口感覺, 原來濕潤嘅薯蓉都好好味而牛面頰厚身, 都有手掌咁大超~級~稔~身!一切即開, 入口很易溶化幾乎無牙

朋友想飲咖啡，就揀咗呢間K11 Ninetys食晚飯， 星期二大約7點半坐低，睇咗一陣餐牌叫野食， 8點半侍應走過嚟話last order， 因為之前一日打電話問過話係9點鐘截單， 當時我哋都未食完主菜， 所以同佢講返，佢就唔出聲， 朋友話算啦照叫嘢飲先， 點知過咗一陣 ，有個大叔坐喺我哋附近不停啤住我哋，講嘢又大大聲， 個樣好唔滿意， 好似想趕我哋走咁，令我哋坐得好唔舒服，無耐個侍應仲拎張單過嚟要求我哋埋單，當時才9點！ 我哋一起身走，個大叔就即刻走過嚟收碟。 臨走我忍唔住再問另外一個職員， 佢話餐廳係收10點！ 😨😨😨講番食物質素，只係一般 ，朋友叫左個波士頓龍蝦salsa， 味道麻麻，份量好少，收$228， 完全不值！😳😳 而牛和雞的味道Ok，份量亦正常，咖啡是合格。。。 雖然openrice訂枱食物有八折 (飲品沒有)，埋單三個人差唔多都要$800，咁既服務及食物質素， 唔會有下次！ 尖沙咀係遊客區，真係担心佢哋對遊客嘅服務係咪都會咁樣😥

四訪高質九十K11呢間分店第一次試，同其他分店一樣咁高水準，食材新鮮優質，餐廳環境開陽舒適，播放在輕鬆小調，令人心情愉悅！ASIAN STYLE CITRUS SPRING CHICKEN $198⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️燒春雞好有色香味，肉質嫩滑，食材新鮮，加上特製醬汁，味道更添鮮美。薏米飯則是粒粒分明，飯飄散淡淡的香氣，很清新。BRAISED AUSTRALIAN WAGYU BEEF CHEEK WI DRUNKEN BEEF GRAVY $238⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️澳洲和牛質地非常軟嫩，絕對是屬於最高級別的牛肉之一，搭配著濃郁黑松露風味既幼滑薯蓉，讓這道菜的整體口感更豐富。但個人覺得份量有啲細份，唔太夠飽，哈哈哈！🍴 NINETYs (K11購物藝術館) (尖沙咀)📍地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G17A&B號舖回頭率🤡🤡🤡🤡性價比🤰🏻🤰🏻🤰🏻🤰🏻

今日去K11行街，行到攰入cafe食飯坐下。入面環境幾chill, 有個中島同棵樹有少少大自然feelLATTE (FRUITY BLEND) $45黎到cafe梗係要飲杯啡，嗌左杯latte，有fruity同nutty豆揀，我就揀左fruity，入口唔錯，拉花都靚。杯啡黎到配有3粒almonds, 仲有張卡仔話你知Fruity blend既details，幾有心機。ICED MILK CHOCOLATE $52另外嗌左杯朱古力，朱古力味都香濃。BRAISED AUSTRALIAN WAGYU BEEF CHEEK W/ DRUNKEN BEEF GRAVY牛面頰煮得好腍，食落有類似軟骨既膠質（好似豬軟骨咁）唔洗點𡁻都可以吞入口，配薯蓉好夾。😍望落好多舊牛以為食唔哂，但因為太腍太好食，自己既擔心係多餘😂BOSTON LOBSTER BARLEY RISOTTO $238龍蝦多肉同有籽，risotto係用薏米，比平時既意大利米更有咬口，呢排春天天氣非常潮濕，薏米有去濕功效幾岩依家食。仲會有個鉗仔比你爆開龍蝦殼食盡佢d肉。呢度係K11入面，交通方便又坐得幾舒服，啡同野食都唔錯！

今日同朋友喺尖沙咀行街，差唔多食lunch嘅時間就諗住搵間Cafe☺️去到美麗華就見到Ninety’s 見到open kitchen幾特別，店內裝修係森林系好和諧，就入咗去試試！👍🏼呢度係QR code落單，相當方便👍🏼 今次我地叫咗店員推薦嘅brunch board，叫咗飯加4個sides, 分別係黑松露炒蛋，蟹油炒蛋，日式味增燒茄子同埋日式雜豆沙律🤩 份量都比想像中大，兩個人share啱啱好👍🏼 特別推介燒茄子同埋雜豆沙律，味道非常出色！😋另外叫咗牛油果水波蛋多士，分量好充足👍🏼兩塊sourdough熱辣辣又脆身，適量嘅鹽同埋胡椒帶出成道菜嘅味👍🏼雖然我哋比較細食，但係見到辣手撕豬肉班尼迪都好吸引，所以都叫埋🤣上枱嗰下嚇親，因為份量好大然後有足足兩隻水波蛋！👀 最尾我地都食晒全部嘢，成個brunch超級滿足，下次冇咁飽要試吓佢哋啲咖啡👍🏼 推薦俾大家！🔥

K11 art mall嘅餐廳係好食過k11 musea🤣🤣今日食呢間ninetys係香港已經有8間分店😳西利呀～見佢裝修幾靚，有棵🌴係中間，勁打卡able就試試佢🤭食物選擇唔多，但款款都好豐富，我㨂左piggy piggy 🐷 係一個用牛角包🥐做面包🥯夾住自家制叉燒豬仔骨，仲有勁creamy嘅牛乳炒蛋😍勁香口，成個配搭出其不意的出色！🫰🏻份量都大大個，仲有homemade 🍎 mustard醬，食極唔油膩👌🏻朋友本身想㨂龍蝦🦞risotto 可惜賣晒～所以就試左佢個春雞，點知仲正！佢個春雞一啲都唔細隻🤣🤣手掌咁大，但仲做到肉質嫩，juicy既口感🥹西利🫶🏻仲有薏米做主食，扮得好似飯🤭加埋紅石榴，酸酸甜甜，再濃味啲就perfect了😆飲品我地都㨂左果汁🍹口感勁勁勁綿滑，好多果肉，好似用左成粒蘋果同桃榨出黎咁，唔死甜，好天然健康👍🏻👍🏻夏日炎炎飲就啱晒了🙌🏻餐廳雖然係open area, 但都唔會好吵鬧，啱晒同閏蜜、另一半一齊慢慢坐慢慢食，傾計💯

1️⃣Asian style citrus spring chicken🐓 呢個小春雞size都唔小架🤣但係肉質竟然keep到好嫩滑！近住雞髀嘅位置仲有啲爆汁添💦 特別一提嘅係佢嘅醬汁係偏中式嘅味道，我自己覺得有啲似上湯。本身上枱嘅時候，我以為係意大利飯墊底，點知原來係薏米好有驚喜！配埋少少紅石榴增加咗酸甜味同口感，我覺得撈埋兩隻溫泉蛋，係估唔到地夾👍🏻2️⃣Piggy piggy首先值得一讚嘅係個牛角漢堡包烘得非常香脆，就算有醬汁同炒蛋都唔會整腍咗個包，抵讚！ 漢堡包入邊嘅豬肋骨非常入味，而且好容易做到骨肉分離，所以食嘅時候其實都算方便🤣 配埋滑蛋、羽衣甘藍，多重口感🤣3️⃣Apple cox’s juice & White peach juice呢兩支果汁黐線㗎！香濃得泥唔甜，有口感同少少果粒感得泥又唔會杰撻撻～重點係佢serve上枱嘅時候仲會跟埋一隻高腳杯，儀式感滿滿打卡一流🥰

好姊妹這個月生日，相約了這天出來為她慶生與聚一聚！之前在社交平台見有人推介這間餐廳的Brunch，剛好K11商場有優惠劵⋯⋯就訂好枱同好姊妹食個早餐再去其他地方。好姊妹比較細食！諗住叫個Brunch Board 每樣試少少就夠。雖然份量唔細，但有啲「餸」真係比較細兜！早餐都係食多些少會好啲。又追加咗個AVOCADO ON TOAST！配菜真係好健康⋯⋯（生食陣味都比較⋯⋯）但主菜個Toast同兩隻水煮蛋都好正。另外個Brunch Board嘅選擇，所有MEAT & SEAFOOD 都要加48蚊，當日我哋選擇咗Braised Wagyu Beef Cheek！係好好食，但真係比較細兜。由於習慣早上飲一杯美式咖啡！所以同好姊妹各叫咗一杯。豆味都香濃！最後唯一尷尬嘅係，唔知嗰個職員靚仔係好攰，定還是佢本身就係咁嘅性格。態度都比較冷淡！冷淡到俾人感覺有少少唔太歡迎個客嘅感覺。好姊妹話可能佢真係好攰！總結：原來喺呢間分店用餐之前，好姊妹兩日前去過其他分店。佢話份量都比較足量！我都覺得其他野份量算係好足量。除咗Brunch Board 需要加錢嘅MEAT & SEAFOOD！我諗如果下次再去。會試

見到呢間NINETY’s cafe 開咗唔少分店，又咁多人去食，今日同朋友收工終於可以試吓😍餐廳望落去好有森林嘅裝修風格，環境都好開放闊落🤘🏻裝修好打卡able😍Teriyaki Chicken Burger $178漢堡包皮好似牛角包酥皮，好香牛油味～漢堡入面有菠蘿、雞扒、菜、及自製蘋果芥末醬👍🏻餐廳用咗新鮮菠蘿，又甜又多汁一啲都唔酸！雞扒好嫩同Juicy，一啖咬落去口感好豐富，而佢嘅自製蘋果芥末醬好特別，甜得來又帶出到包嘅香味，好推介！🤤🤤🤤Black Truffle Pasta $188一上菜就聞到好香松露味，草菇同埋冬菇咬落去比想像中juicy同埋會散發着菌類嘅香味，好有驚喜😋😋！鍾意食菇嘅朋友一定要叫🤘🏻長通粉好掛汁，軟硬適中👍🏻整體來講，餐廳環境裝修都好chill，又唔會趕客，同朋友吹水一流，一定會再嚟食🤤🤤

✡️Avocado on Toast 🥑牛油果🥑軟熟度剛剛好 😋micro cress, mixed nuts……各樣都好味 😊✡️Dirty ☕揀左 almond milk and fruity，味道啱我，唔會太苦澀味😜

Ninety’s | #尖沙咀環境好靚，有大量木嘅元素再加樹，好有外國感覺，係同朋友坐低飲杯野嘅好地方🌳食物方面有特色，k11呢間係以澳洲為主題，所以都有幾款澳洲特色食物⪧ Brunch board with bakery 4 sides $148 🥖Bakeries: (可以refill bakeries 所以可以試好多款!) - Dark rye sourdough: 口感較實在，好fudge 同moist 嘅感覺，大鄉里好似第一次食呢個口感嘅包😂 好有飽腹感 - Multi-grain sourdough: 包好香好有口感，好適合配其他配菜食，推介~ - Brioche sourdough: 本身一般brioche 但點知brioche sourdough係另一個世界!! 焗得外脆內軟，好香牛油味，帶微甜，好好食 🤤🥚Sides: Black truffle scrambled eggsBonito & crab fat scrambled eggs Braised wagyu beef cheek (+$40) Herbs roasted purple sweet potato

去過港島九龍新界咁多間ninety’s 分店成日幫襯都未遇過差既service 呢間尖沙咀K11店有位瘦削矮小戴白色帽戴眼鏡既男staff 態度極之差 好似被人迫返工接現得唔願意工作 十分之Hea我同朋友叫同一款coffee 有不同fruity & nutty 佢大力劈低杯咖啡乜都無講走咗去買單時候又係佢 全程啞一樣保持沉默嬲爆爆咁拎部卡機出黎無同我地講買單幾錢 當然唔會講thank you 沉默示意叫我地自己睇銀碼咁 好似全世界得罪左佢 😰😰 呢間分店真係唔想再去

最近有朋友介紹K11入面有間餐廳好有大自然FEEL，就搵個禮拜五放工去試吓啦。入到去真係有個relax感覺入到去有綠樹，又多用木的裝飾，落去有好relax的大地色，好啱放工去relax下，餐廳除咗有手沖咖啡部，仲有堂食嘅地方。Boston Lobster Barley Risotto $238半隻開邊嘅波士頓龍蝦，上面有一層烤焗過嘅芝士，令龍蝦嘅鮮味更突出，肉的質感爽口，仲有少少蝦膏，香味濃郁。Risotto用龍蝦醬去烹調，入加薏米比普通的意大利飯較為健康，Risotto的口感軟硬適中，Sour cream食落令個飯無咁漏。Asian Style Citrus Spring Chicken $198醬汁偏中式，有上湯嘅味道，飯面灑上石榴果肉，就咁食會好酸，配飯竟然有獨特嘅香味，感覺超清新。半隻春雞煮得啱啱好，雞肉好容易與骨分開亦好軟熟，旁邊配左兩隻金黃色嘅溫泉蛋，撈埋一齊增添濃烈嘅蛋香味。Avocado & Lime Melty Cheese $98由牛油果、青檸再加芝士而製成嘅巴斯克蛋糕，呢款蛋糕都係第一次食，芝士味道好濃郁，口感紮實，食落帶出青檸的清香，帶少許酸味，又唔會比芝士嘅味

今日舊同事聚會，搵左間坐得舒服既餐廳。呢間人氣連鎖咖啡店，經常排長龍，堂食買咖啡都。餐牌分別有主食、甜品、麵包、咖啡。我哋分別揀左三個主菜:燴澳洲和牛面頰配醉醺肉汁薯蓉：牛面肉炆得軟腍，口感極佳；薯蓉加左味道濃郁既黑松露，未上枱已經傳來陣陣香氣，必食首選。蟹肉布拉塔芝士薄餅：即叫即焗，餡料有蟹肉、蟹籽、車厘茄、露筍，薄餅鬆軟煙韌，批邊位酥脆，這款芝士比水牛芝士更濃郁、美味。波士頓龍蝦配意大利飯：淨係賣相已經好吸引眼球，半隻開邊龍蝦，上面仲有蟹膏蟹籽同芝士，口感更加豐富；意大利飯用左薏米嚟煮，質地粒粒分明，充滿龍蝦汁既味道。總結，餐廳裝飾擺設都好靚，食物精緻，地點方便，員工服務好，係朋友聚會既好地方。