Neighbor (已結業)

呢間係銅鑼灣嘅✌地下果層有人飲下咖啡傾下計，上一層就係餐廳😏環境都ok嘅，食物質素也算可以😌中規中矩之選，也不算很貴，叫上美國安格斯肉眼才$178係粗薯條啊！薯味比較重。但有點血水medium rare很粉嫩呢。都幾juicy，點翻旁邊啲鹽帶翻啲牛味。Parma ham salad。不過其實所有salad個base係一樣㗎。個意粉口感幾好。都幾多料㗎。顏色控特別喜歡彩色飲料。而且都幾大杯㗎。係芝士青口呢。芝士份量岩岩好又唔太膩。

今日往Neighbor食晚餐, 我點了銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁套餐(配凱撒沙律, 西蘭花忌廉湯、乳酪雪糕和凍焦糖朱古力)。銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁, 銀鱈魚切成一小塊, 煎得好香好鮮甜, 配上檸檬牛油忌廉汁更能突出魚的鮮味, 薯菜有炸薯條, 西蘭花和車厘茄, 炸薯條炸得爽脆, 另外西蘭花和車厘茄好爽口鮮甜；凱撒沙律, 沙律菜配上車厘茄和芝士碎, 食落開胃惹味, 沙律菜食落好清新, 芝士碎好香濃, 配上鮮甜車厘茄, 食落口感豐富, 西蘭花忌廉湯值得推介, 上桌時熱辣辣,有濃香西蘭花味, 入口味道好似食緊整顆西蘭花似的, 好濃香的忌廉味, 值得推介的西蘭花忌廉湯；乳酪雪糕入口香滑, 甜度適中；凍焦糖朱古力, 朱古力味香濃, 但略嫌焦糖味重左, 如果焦糖味甜度下調一點, 味道會好些餐廳擺設營造南非草原的感覺,座位舒適, 上菜速度快, 食物美味, 好有水準, 好食晚餐,值得推介的西餐廳。

最近發現坐車返屋企都經過依間餐廳，每次都話下次試吓先。但因為地點並非人流地帶，所以每次都遺忘了但機會總會來的，今次聚餐朋友提議食Neighbor, 終於可以試下啦～其實位置都唔係好隔涉，食完飯可以繼續去sogo行街街~~~Set dinner, 唔貴囉！幾好幾好!!!頭盤凱撒沙律，蔬菜好新鮮但配上芝麻醬，如配黑醋效果應更好餐湯，今日係西蘭花忌廉湯，好特別 超濃郁西蘭花味，yummy加拿大豬鞍扒~~厚切份量十足，配粗薯條，比例剛好。豬扒並沒有配上醬汁, 但點上少少粗海鹽食已經吊出豬味。美國安格斯肉眼配紅酒汁，扒身厚切，7成熟中間呈現粉紅色充滿肉汁，火喉掌握得好好。Juicy 是日甜品。起初以為係雲呢拿雪糕，但味道酸酸又有種重重的奶油香，問清楚原來係乳酪雪糕，酸酸的正好一解肉食的油膩感，又唔怕肥，全無罪惡感。

早排行過附近見到新開左間餐廳，今日就約埋朋友仔一齊去食野環境氣氛都唔錯，傾計食飯最重要係坐得舒服。七點鐘去到，第一層的坐位已經差唔多坐滿，不過我發現呢間餐廳係有幾層架，而且每層的裝飾都唔一樣睇完Meunu最後叫左2個Dinner Set同一小食，Set包括有沙津、主菜、飲品同甜品凱撒沙津，開頭以為會係好細份，點知份量都多，蔬菜夠新鮮~夠哂香濃的南瓜湯~香脆紐約薯條，薯條最好食就係粗身的薯條，外層炸得香脆千島海鮮薄餅，餅底夠薄又香脆，Pizza加入千島醬、蕃茄醬和大量的芝士，餡料有魷魚、魚等，自己就喜歡食多芝士的Pizza，真係岩哂我口味德國燒豬仔骨，份量好大的豬仔骨，燒得岩岩好唔會話好乾身，食落口肉質夠淋，另外仲配有燒烤醬，喜歡的可以沾少計一齊食，味道就更惹味~芒果乳酪奶昔沙冰，芒果控既我一定要飲佢，奶昔加上乳酪，酸酸甜甜朋友的Cappuccino乳酪雪糕, 食落質感會有煙韌的應覺，好重的乳酪味

開始發覺在香港有很多自主式經營的西式餐廳堀起，當品嚐過後在食材及水準方面都是有質素的，最近相約友人星期六晚飯，正正就給我遇上了我所述的餐廳，真心講以往想鋸扒時，只會想到simple life，但因為不接受訂枱關係，想吃也要擇時辰，而現在我決定轉移陣地了。 Neighbor在銅鑼灣區，從地鐵A出口直達需要步行5-10分鐘，位置不難找。 約傍晚7時，餐廳有兩層，下層主要是水吧，到達後侍應生很快便安排了四人桌給我倆坐下，但我眼見幾乎已滿座。 看看餐牌有什麼好吃，設有晚市套餐，最後與友人選了美國安格斯肉眼配紅酒汁及黑松露鴨胸意大利飯，套餐包含沙律/餐湯、甜品及飲品。 這裡的地方不算大，環境較昏暗，有酒吧氣氛。 先從來沙律，是大眾喜愛的凱撒沙律，山菜爽脆幾新鮮，份量適中，伴了沙律醬挺惹味，還有水份重重的鮮蕃茄。 過了一會兒，奉上美國安格斯肉眼配紅酒汁，遠處已能嗅到肉眼肉汁的香味，我已經流哂口水了，我點了5成熟，肉汁滿滿的，十分好咬口，厚度適中，以木板盛上擁有扒房的賣相質素，木板上灑上粗鹽，可沾來吃，我個人喜歡原汁原味的吃牛，肉眼下有粗薯條及西蘭花伴菜。 肉質真的很鬆軟，令我這刻感

今天相約了朋友在銅鑼灣吃晚飯，我們選擇了在sogo附近的Neighbor 吃西餐，順便聊聊天。原先以為這只是一間普通的餐廳，但是入到去，還需要走一條樓梯上去, 令人有充滿期待的感覺。這裏的燈光有點暗，令人感覺很舒服很relax。而且大部份都用上木製的家具，有溫暖的感覺。我們叫了兩個set dinner, 分別係美國安格斯肉眼同三文魚，也叫了個小食。首先來了餐湯及沙律，餐湯是番茄湯，味道酸甜很開胃，而且用上特色的杯來裝，很像飲咖啡的感覺。沙律十分新鮮，用上了新鮮的生菜加上芝士粉及麵包糠，也令人十分開胃。三文魚配檸檬牛油忌廉汁這個主菜份量也挺多的，有兩塊大大的三文魚扒, 三文魚外皮煎得很香脆，入面魚肉也很鮮嫩，充滿了omega 3的感覺。薯條也很粗很脆，真飽肚！美國安格斯肉眼配紅酒汁想不到這個牛扒份量也是很大的，差唔多有一隻手板咁大， 而且底下還有很多薯條呢！這個肉眼牛肉味很濃郁，真是意想不到，配上紅酒汁，更加香！而且肉質很軟熟，輕輕一切便可以了！薄荷朱古力這個朱古力有淡淡的薄荷味，而且又不搶朱古力本身的味道，令到口腔涼涼的！蒜蓉包這個蒜蓉包焗得十分香，脆脆的，蒜蓉味十足！最後還有個乳酪雪

作為一個港島懶人，其實出去食飯都係去指定餐廳，又或自己既飯堂，新意欠奉，自己都覺得有點太悶了！就上網搵下有咩銅鑼灣新餐廳，試下喇！又比我搵到間幾高水準既餐廳！環境不錯，價錢唔貴！地理位置又好，仲有兩三層，唔怕無位坐！係怡和街鼎泰豐對面，以前係賣玩具模型架！門口望入去以為細細間，nonono，佢仲有樓上雅座的！我地是晚就係二樓用餐～走美式工業風，再加少少綠色原素，燈光淡黃，好舒服好relax！岩朋友傾計用餐！跟餐的沙律及餐湯都 非。常。大。份 ！！！驚喜驚喜！沙律菜新鮮，加入芝士碎橄欖油等，已經好好吃。蕃茄湯有大量蔬菜，健康好味！小食我們點了水牛城雞亦及鵝肝多士.鵝肝煎過後仍保持獨有的香肥口感，配脆身多士，兩者融合，好想再來多份！水牛城雞亦香辣惹味又脆口，正！飲品都唔貴，特調都係$38杯，仲要咁大杯，抵呀！綠色既係：斯里蘭卡吸精吸血殺人大青蛙！我就係貪佢個名夠搞笑才點的😂😂😂唔好比佢個青bb樣嚇親，其實味道不錯，有薄荷同菠蘿汁，清爽又夠味～另一杯是小丑，有藍莓、青檸同7喜，不錯不錯！來到主食了！是德國燒豬仔骨！肉質超軟腍，肉排跟肋骨可以輕易分開！味道有點甜有點bbq味～配埋熱呼呼的粗薯條

本人第一次來，本來想散叫個墨汁意粉，點知我下午兩三點入泥，得lunch set，其實都幾hea，叫左個tenderloin spaghetti，d菇係ok嘅，牛就淡到接受唔到⋯南瓜湯唔錯，加$10 就有。cappuccino ok。 我略嫌佢地lunch set配搭做得求其⋯或者一係齋左cafe and dinner，我寧願佢唔serve lunch。抵食都算抵食嘅一個銅鑼灣嘅lunchset⋯鋪位特別，好似租曬成棟building咁，要行樓梯上上上，環境算唔錯，衰在無wifi⋯

往銅鑼灣的巴士經過邊靈頓街，這麼多年親身行經或許只有5次。舊時有位老伯在賣唱片、三層的玩具店都時移世易。初時以為Neighbor只是間小cafe，上網查看之後發現是間三層的西/意大利餐廳。既然看過食評不錯，網上預訂座位功能更適合我這種寡言的人。穿過底層cafe，走過暗暗的樓梯，到一樓卡位座下。木造的長椅，配上餐牌，我認有點點的美國西部風格。而灰灰的牆身配暗暗的燈光，就襯出了工業風。一樓的座位不是密密麻麻，而且樓底夠高，一班朋友可高談闊論，不怕騷擾別人。情侶之間對話也不用放盡喉嚨。Neighbor有數款set dinner，相比set dinner，我認為單點的menu更加吸引。單看價格已相當的吸引，經典的carbonara意粉只是$78。需知道$78的意粉，在中上環連lunch都不太可能見到。而請緊記Neighbor是位於租金高昂的銅鑼灣！是日餐湯 - 南瓜湯十分出色而且份量一杯滿滿的。感受到南瓜蓉充斥著口腔。雖然南瓜蓉感覺實在，但湯不失幼滑。凱撒沙律一碗滿的沙律，爽脆的沙律菜配上煙肉粒、芝士粒，比例剛好。銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁$238（set dinner）忌廉汁包裹著銀鱈魚。銀鱈魚

今天約左幾個朋友食飯，佢哋話帶我去試新野，係間新開既西餐，佢地話呢度食物味道唔錯，仲有甜品。呢間餐廳係銅鑼灣，所以地點都幾方便。入到去，牆上佈滿左好多綠色嘅植物，好似去左個花園食飯好有feel, 而且燈光比較陰暗，令人好放鬆好舒服望下個menu, 我地就諗住叫多d選擇，大家可以share嚟一齊食，就叫左美國安格斯肉眼同千島海鮮薄餅。首先就嚟咗個沙律同埋湯，湯係蕃茄湯，仲用個可愛嘅紅色咖啡杯裝住，味道酸酸甜甜。沙律就好fresh, 好新鮮。安格斯肉眼五成熟，牛肉味好濃，外面煎得好香，而入面顏色仲係粉紅色，肉質好嫩口。另外，碟既邊邊仲有少少海鹽，可以增加肉味。薯條好粗身，炸得好脆！千島海鮮薄餅比我想像大。我比較喜歡薄身既pizza, 冇咁鍾意厚批嘅Pizza。呢個就係薄身既pizza, 有魷魚蝦等等嘅海鮮，配埋千島汁同番茄汁，味道酸甜，好開胃仲叫左個鵝肝多士，鵝肝好甘香，多士厚身又夠脆甜品係乳酪雪糕，味道酸甜，不過個texture好得意，係煙煙韌靱，係煙韌既雪糕總括來講，呢度嘅氣氛同情調都唔錯，食物味道幾好，dinner set 仲有齊餐湯沙律主菜同甜品，好豐富！！

今日為左慶祝朋友生日，7：30落左單，但8：00 野食都未到，仲要連水都唔比杯，於是向店員詢問，佢就話比多少少時間😓 到左8 : 15，我地都仲未有野食，再問多次店員，佢先話幫我地check check，之後竟然話“今日有少少忙，要等多陣”，但隔離枱遲過我地落單都已經就黎食飽，點解我地仲未有得食😓等左50分鐘，係咪最少都應該盡快上野飲？一直都見到店員上D 野飲比其他客人，但點解我地坐左45分鐘都仲未有野飲😑到左8：30，都係咩都冇得食，嬲嬲地執野走，以後blacklist呢間野，再好食都冇用啦，因為等左一粒鐘咩都冇得食。

由於二月尾會轉新工, 將會在九龍返工, 較少係港島區食飯. 早前趁還在港島區工作, 放工後便去了銅鑼灣的The Neighbor食飯.晚餐包括凱撒沙律, 餐湯, 主菜, 乳酪雪糕和飲品, 價錢由$168 -$248.主菜我選了德國燒豬仔骨, 而飲品選了熱薄荷朱古力.另外加了一個小食, 選了意大利雲吞.店員先奉上熱薄荷朱古力.朱古力面有一個可愛的拉花圖案.朱古力味道尚算香濃, 質感也幼滑, 唯獨是薄荷味道不太突出.凱撒沙律.蔬菜夠爽脆, 我特別鍾意佢的醬汁, 帶點酸酸地, 好開胃.是日餐湯是黑松露蘑菇湯.湯的杰度適中, 入口有淡淡的黑松露味道.意大利雲吞.每一粒都幾精緻, 味道調教不錯.尤其是忌廉俾我感覺不會太膩, 入口有淡淡的忌廉味道.主菜上枱.德國燒豬仔骨.賣相幾吸引, 估不到份量咁大.豬仔骨的肉質尚算嫩口, 不會太乾.本身我鍾意食粗薯條, 所以這裡薯條粗幼度啱我口味.外層帶脆身, 內裡夠軟, 外層內軟.配料還有蔬菜, 可以起中和作用.一邊食一邊發現這裡份量比一般餐廳大, 連乳酪雪糕也一樣.雪糕球比平日食開多一半有多.乳酪雪糕相對雪糕較清新, 入口帶酸, 可以幫助消化.這裡食物質素不

話說好耐冇happy Friday 過，於是約朋友出來食返個晚餐啦！朋友同我都係港島區返工，所以揀銅鑼灣做聚腳點！尼間餐廳特別之處係我經常經過但一直以為佢只係得一層，一間咖啡店。點知經過今晚，我知道佢應該起碼有3層😅😅😅特飲2杯（冇酒精），個名太特別，已經唔記得左頭盆我們叫左2個小食，2個set dinner,分量比想像中大，好飽好滿足我覺得個水牛城雞冀同芝士西蘭花都好正！肉眼揀左5成熟👍🏻👍🏻👍🏻pizza等左一陣食仲好熱好脆甜品有驚喜，原來係乳酪雪糕

今晚與朋友慶祝生日，主角想吃意大利菜，我當然要迎合他的口味，碰巧知道這間位於銅鑼灣的Neighbor 新開了不久，便膽粗粗帶他試試新餐廳。餐廳風格特別，裝修也很別緻，在這裡用膳感覺舒服。墨魚汁大蝦意大利飯 從來也不敢說「這是我吃過最好吃」這句說話，但這次不得不例外，墨魚味道明顯，絕不是以現成的墨魚汁煮成。意大利飯比意大利粉更能吸收醬汁的精華，粒粒飽滿軟硬適中的意大利飯味道鮮美濃郁。大蝦雖然被貶為配角，但其實也絕不馬虎，非常新鮮而且份量十足。芝士焗西蘭花 西蘭花全個上，賣相有趣，淋在面上的芝士醬份量絕不吝嗇，芝士味濃郁加上微微燒焦，雖然是普通的材料也變得吸引。露絲瑪莉羊架羊架煮得非常鮮嫩入味，並沒有一般羊隻的羶腥味，肉汁豐富，可能是用上靚羊架的關係，不需要任何汁料已經相當好味了。原本打算來個飯後甜品，但每道菜色都份量十足，再吃不下了，唯有最後來杯榛子味濃郁的榛子朱古力作個美麗的總結吧！

今晚同家人1行4人黎試新野~ 上網已經預訂7:30, 所以不用等環境不錯, 4人卡位都幾闊落, 可能因為新店, 所以環境都幾乾淨 不過設計的燈光有D暗, 要用電話照住先睇到餐牌~我地星期日晚去. 都有Dinner set - 第一次Order既時候叫左2個Angus beef, 銀雪魚同Pork Ribs, 佢個餐係餐湯或餐飲, 無得兩樣都要.無幾耐就上左個Caesar salad - 都幾有誠意, 分量不大, 但剛剛好, 同埋D菜好新鮮. 唔會好似一般西餐店果D hea沙律.之後再上湯, 唔夠熱. 味道一般, 但唔係難飲, 不過不失咁啦.之後上頭盤, 我地叫左個Buffalo Wings, Mussels, Ravioli. Ravioli 外型好不吸引, 好似淋一pat醬上去就算咁, 食落無咩特別. 但Buffalo wings不錯, 都有6隻, 漿汁不錯, 酸酸甜甜, 可以再辣D. Mussels都不錯, 不過阿媽果只有D 沙.牛排我地叫左Medium同Medium Rare, 但切開的時候, 中間系合格, 但旁邊就好似熟作D. 我果舊可以接受, 但阿爸就要換, Waiter哥哥