MIX (已結業)

🍖招牌德國燒豬手 -$168外皮香脆可口，豬手肉質軟稔鮮嫩，唯味道偏鹹，有點似中式燒肉😂建議沾上蜜糖芥末醬，或配上酸菜及酸瓜一同食用，既能調味，又能減卻熱氣😎🥗煙三文魚沙律 -$30 沙律菜、洋蔥及橄欖襯托煙三文魚，加上橄欖油及酸醋，酸甜開胃，清新解膩😋

今次試呢間係太子 工業風格嘅特色酒吧門口可以睇到部機 一邊轉 一邊烤春雞呢度烤春雞唔貴 如果18:00前抵食好多 只係$68如果平時用 app都有優惠1）Tone Tone Chic (烤春雞) (HK$20現金劵).呢日叫左 ⭐️可樂烤春雞👍🏻佢地事前用醬汁醃左一晚 再慢烤大概一個鐘🥰所以肉質真係勁嫩滑 勁Juicy 爆汁👍🏻即使雞胸肉 都唔會乾👍🏻醬汁味道甜甜地 估唔到係可樂煮出嚟👍🏻好高分嘅一隻 烤春雞.除此之外呢間店既漢堡都唔錯頂級純安格斯牛堡 漢堡扒咬開都有肉汁試左一杯檸檬啤酒 甜甜地幾易入口呢間適合同朋友去chill下 飲下啤酒#MIX地址：太子界限街43C號地舖

Tone Tone Chic烤春雞🐔😍位於太子界限街 當日喺旺角行過去🥲熱到傻呀🥵🥵 即刻叫左枝Sparkling Water ($18)🤩可樂燒春雞🐥 ($138)因為係即焗嘅關係😎等候時間大約都要15分鐘⏰店員好細心遞上濕紙巾同手套🧤💛又比左套刀叉我 一再提醒隻雞好熱叫我小心D唔好辣親👍👍两隻雞髀🍗超級嫩滑！😳輕鬆撕開🐔 D雞汁真係多到呢😃我索性撕哂D肉出黎再慢慢拮黎食🤤佢將可樂雞翼嘅概念發揮得淋漓盡致😂每舊雞肉都沾滿甜甜嘅醬汁🤪👍一個人食啱啱好🤤

有一日喺OpenRice突然見到呢間餐廳，心諗香港好少可有燒春雞食，終於比我搵到機會去試吓😆去到門口問咗店員先發現原來想用優惠價食燒春雞係只限外賣，但店員都好好咁俾我哋去店舖隔離嘅露天位度食🥰露絲香草燒春雞 $68 （外賣價）等咗大約10分鐘到，隻雞終於送到我哋面前😋肉質唔算嫩滑，但都冇話太柴🥸最好食就係個雞皮🤓值得一提嘅就係食到雞胸位已經冇乜香草&黑椒味，不過總體來講都算係唔錯嘅😋店員服務態度唔錯，問問題嘅時候都會詳細解答，食雞嘅時候都會貼心咁俾咗一次性手套我哋👍👍👍

超滑烤雞🧡🧡🧡!!減糖出去唔想食澱粉🤫最好同frd出去食雞xd聽講係先將全隻雞慢煮2小時再去烤焗肉汁鎖係肉入面超滑軟嫩 外皮焦脆咬落去肉汁流曬出黎😛😛🧡汽水罐放入雞入面 烤完拎出黎可以完美咁企起身成隻雞拿到出黎超大隻 全部都係肉🤣🤣🤣1個人可能食唔曬要2個人share先得👭雖然見到成大個可樂罐 d肉唔係可樂味啦😂下面個可樂味汁 甜甜地配合埋一齊食就啱啱好💓環境方面坐得舒服 lunch時間竟然唔算多人餐廳係工業風加實木檯~好難得可以係太子搵到咁chill嘅餐廳😚門口見到一字排開嘅燒春雞🍗最重要可以打卡😛💮 無P 係真心好大好滿足🤤啱曬我呢啲食肉獸xd見到店主做特價$68就有得食 有salad先$48同其他款式小食都好似好受歡迎 但個人建議一定要share😆🍖抵食程度:🧡🧡🧡🧡🧡環境:🧡🧡🧡🧡雞肉滑度:🧡🧡🧡🧡🧡絕對有得encore🤤🤤🤤

《Juicy可樂燒春雞🐤》———————————————-#MIX 🐣-好開心早排中咗Giveaway，獎品係燒春雞一大隻，超吸引🤤-小店就係位於太子站一出界限街馬路旁邊，走工業風酒吧風格，雖然面積唔大，但都幾適合去飲下啤酒chill chat吓🍻-今次我就冇坐低，拎晒成隻燒春雞返屋企外賣慢慢食，同屋企人一齊開心share😋-呢款可樂雞係新推出嘅，成罐可樂塞入隻燒春雞裡邊，用咗特製醬汁醃製，雞皮吸哂可樂啲甜味，非常入味有特色🥤-每隻雞都係嚴選過嘅巴西燒春雞，即叫即烤，先以慢煮嘅形式令雞隻平均受熱，鎖住肉汁😆肉質鮮嫩，用手一撕就已經可以～-見到佢仲有好多其他特色口味，十分別出心裁，大家有興趣可以去試吓😍-⭐️價錢參考：可樂TONE TONE CHIC燒春雞： $138蜜瓜味波子汽水：$18🍌抵deal 指數：7/10

今次嚟到太子呢間餐廳酒吧🍻佢地主要係食燒春雞同埋豬手🐽我地嗌咗一杯檸檬味一杯香港手工啤慢慢嘆😎#可樂燒春雞 ($138)😋好味指數：(8/10)有幾款味道嘅雞，我就揀咗呢隻坐住個可樂罐嘅Tone-Tone雞🐣個樣真係勁搞笑😹有埋手套同濕紙巾提供。佢地嘅雞係慢煮完再燒，燒香嘅雞皮加埋滑滑又juicy嘅雞肉好好味，仲帶啲甜甜地嘅可樂味😋#頂級安格斯牛肉漢堡 ($128)😋好味指數：(7/10)個牛肉漢堡都好多汁，個包有好多菜同小小紅椒黃椒中和番個油膩感，唔錯🥰#西班牙黑毛豬叉燒 ($98)😋好味指數：(6.5/10)燒得唔錯，不過我覺得味道濃咗小小，就咁食會有啲辛苦🤣

🍽MIX唔知大家有冇食過完隻燒春雞呢？我就好少係香港嘅餐廳揾到，就算有都唔會好似 有咁多口味揀😋。佢地仲有唔同嘅酒賣🍶🍻，好啱週末想同啲friend 飲杯嘢食餐飯😆。餐廳都非常貼心提供埋手套，所以唔怕整污糟隻手👍🏻。✨可樂燒春雞 Coca Cola flavoured spring chicken $138店舖係用慢煮嘅方法煮熟雞肉，再燒香外皮，所以肉質非常嫩滑👍🏻👍🏻，就連雞胸肉嘅部位都好鮮嫩🤤，慢煮仲可以鎖實啲肉汁，一撕開啲雞肉肉汁多到流出來，食落去真係好juicy☺️。加埋佢煮嘅過程用左可樂，食落去甜甜地😆✨露絲香草烤春雞 Rosemary grilled spring chicken $98雞肉醃得好入味，Rosemary嘅香氣亦都非常濃烈，調味做得非常出色👍🏻😋。但係肉質相對起可樂燒春雞就冇咁嫩滑，因為佢依款係用烤嘅烹煮手法，但係整體都做到色香味俱全😆🤤。✨咸檸七梳打 $18 + 菠蘿味波子汽水🍍 $18兩款都係好特別嘅飲品，飲落都都會太甜，都好啱咁熱嘅天氣飲😆🔆MIX (太子)📍太子界限街43C號地舖💲人均消費: ~$100-150

今日經過界限街見到呢間餐廳門口個玻璃櫃有好多隻燒雞👀 身為燒雞控當然就唔洗諗即刻入去食啦！店內裝修偏工業風，面積唔算好大。呢度主打燒雞、德國豬手同burger💁🏻‍♀️ 另外呢度係無得叫可樂，但有手工啤酒、波子汽水同sparkling water！❤️ 黑啤烤春雞 Stout Flavoured Spring Chicken $98呢度有五款燒春雞揀，分別有：可樂、咖啡、Rosemary、是拉差醬& 黑啤！當中可樂雞係新推出💁🏻‍♀️ 店員話佢哋係慢煮隻雞再拎去燒，一撕開啲雞肉已經出哂煙，肉質鮮嫩又多汁。雞皮有少少甜味，但黑啤味唔係話好濃，一百蚊內食到隻燒春雞都幾抵食！👌🏻店員仲提供手套俾我哋用，可以直接用手去食，好滋味😋好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)❤️ 西班牙黑毛豬叉燒 Roasted Iberico ‘Char Siu’ $98叉燒用咗Iberico pork，脂肪部份入口即融，叉燒肥瘦均勻，燒到有少少燶邊👌🏻 調味方面唔係中式做法，偏西式，甜甜哋幾入味😚 比起燒雞，我更推薦呢個💁🏻‍♀️好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)唯一好奇係餐廳唔知點解唔提供可樂，明明有可樂

見飲食介紹此太子Mix, 有招牌可樂慢煮雞， 豬手， 熱狗， 漢堡包。。。食評個個讚好， 佛誕放假便致電走訂位。店舖現代加工業風裝修， 環境清潔， 員工有禮。員工非常有禮貌， 介紹我食燒雞， 要預訂， ok. 其他食物可到店才order.1> 可樂燒雞雞非常嫩滑， 值得一試用手＜帶手套＞撕來食， 啖啖肉， 有可樂少甜味。2＞ 午餐之 肉醬闊條麵配菜沙律+羅宋湯餐肉醬闊條麵份量不多， 一人食不太飽， 但麵好滑， 醬汁都好惹味， 不酸。羅宋湯好濃， 不會太稀， 比出面餐湯更有水準。3＞午餐之。芥辣雞絲漢堡配菜沙律+羅宋湯餐芥辣味不辣， 香而甜， 配漢堡包出色4＞ 另加2支波子汽水＜蜜瓜，菠蘿味＞‘‘’’原本要試埋豬手， 但店員說我們2人一定吃唔晒， 唯有下次再來試吧。 ‘‘’’🤑好像得電子付款＜visa, octopus.......＞

“可樂燒春雞”($138)“招牌燒德國大豬手”($168) 太子界限街開咗間行工業風嘅餐廳喺門口仲見有啲烤緊嘅春雞轉轉吓好吸引😍嚟到當然要叫隻燒春雞食🐔揀咗呢個外型十分吸引嘅可樂燒春雞🥤春雞喺煮嘅過程加入咗可樂,食落甜甜地咁🤤而且肉質非常嫩滑多汁😍用手輕輕就搣到啲肉出嚟食☺想再甜啲仲可以點埋碟上面嘅可樂汁😛 舖頭仲有另一樣招牌菜,就係燒德國大豬手🐷豬手層外皮超級香脆😍啲肉都唔會怕太乾太硬☺食落味道鹹香十足,點埋個蜜糖芥末醬就岩岩好🥰同埋碟豬手份量超大😆2個人食完都好夠飽🤣 

🇭🇰MIX·呢個我之前見到佢賣相好吸引 所以就去左 估唔到都幾有驚喜😍😍·可樂燒春雞$138 l 煙三文魚田園沙律$46佢個燒春雞真係超嫩 係連雞胸都好滑 超正 而且佢個可樂汁甜甜地咁 好夾 佢連個雞皮都好好味 唔會肥膩🐤不過我覺得佢個時間拿捏得太岩岩好 佢近骨個啲位有啲啲未熟透咁 可能要多1/2分鐘😂😂佢個沙律就正正常常啦 最鍾意佢啲麵包粒😏·Damm Lemon $68 l Hong Kong Craft Beer $58之後我哋見食烤雞就決定啤啤佢🍻佢個檸檬啤都唔錯 甜甜地 好易入口 係似汽水多過似啤酒🍋我哋仲嗌左個手工啤 呢個我男朋友話幾好飲 佢係有啲花香既 而且麥味重啲🌸·#rbyeat #rbysgiveaway#rby西餐#rby太子·📍太子界限街43C號地舖

今次黎到呢間位於太子界限街既MIX～～MIX係一間特色餐廳酒吧，有唔同既fusion菜可以食，主要主打特色燒雞同豬手💕💕佢地最近新出左款「Tone-Tone雞」，即係將啤酒或汽水罐直接放入雞內，然後烤焗出口感獨特的燒雞，幾特別架🤩🤩-🐥可樂燒春雞 $138✨隻雞望落企喺度好得意😆😆只要輕輕一摵就可以摵開雞肉，好方便～～碟上有可樂汁，味道甜甜地，點黎食會更加惹味～～雞肉好滑身，店員話佢地係經幾個鐘慢煮後再燒，所以更加嫩滑😋😋店內仲有提供手套，夠哂貼心❤️❤️🍖招牌燒德國大豬手 $188✨豬手外皮好脆，肉質爽口🤤🤤味道偏鹹，好重口味，攞黎送酒最適合👍🏻👍🏻份量好多，啖啖肉好滿足🥰🥰🥗煙三文魚沙律 $30✨食左咁多肉，當然要食返d菜先健康啦🤣🤣原來佢地都有提供沙律，我地就揀左煙三文魚沙律～～食落d菜都好新鮮，煙三文魚都唔錯💕💕

MIX (太子)••••••••••••••••••••••••••••••✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )••••••••••••••••••••••••••••••♥️餐點：•是拉差醬烤春雞 $98•頂級純安格斯牛肉漢堡 $128•手工啤酒 （大）$68••••••••••••••••••••••••••••••♥️食評：🤤🤤🤤有日行過見到呢間新開嘅烤雞店，經過個門口就見到一隻隻雞係到轉下轉下，極度沉迷烤雞嘅我終於嚟到食啦！店舖暫時有三款烤雞，分別係香草、是拉差同黑啤味，當日想食少少辣就揀咗是拉差烤雞啦。店舖好細心咁提供左濕紙巾同膠手套，一嚟到隻雞熱辣辣，真係會辣手至食唔到嗰種！！隻雞一撕開啲肉汁就標晒出嚟，但其實唔係好辣，如果可以辣啲就更加惹味！不過$100都唔使就食到一隻雞，算好抵食！另外仲嗌左安格斯牛肉漢堡，一上枱見到係用咗黑色嘅麵包就已經覺得好特別，而醬汁竟然用咗日式嗰種芝麻醬，第一次食芝麻醬嘅漢堡，好得意🤣🤣🤣手工啤令我幾有驚喜，估唔到咁啱我口味，好重果香味，唔會太酸，而麥味唔算濃，但飲完個口仲會留有嗰種果香味，唔錯！•••••••••••••

行街見到有大豬手，口水流，即刻入去食！招牌燒德國大豬手Signature Giant Pork Knuckle，真係好大隻！皮好脆肉好juicy，因為店員已經切好一件件，而且有膠手套，所以食得好easy，點下個芥末醬嚟食，個味道仲得意。餐廳有好多啤酒汽水可以叫嚟飲，不過因為有事要做唔方便，咁就唯有飲熱茶。兩個女人KO一隻大豬手，係咪好有食力！但係餐廳有一個問題，就係唔接受cash，祇可以用電子交易，感覺非常唔親民。