Mirage Bar & Restaurant

营业中

休息中

前兩日經Openrice 訂枱😄有八折🤪因為太遲book枱，打去問店員既時候已經冇咗窗口位啦，同朋友坐咗起餐廳嘅中心，環境都舒適闊落。其實都望到出邊嘅景觀，雖然酒店近住碼頭同會展，但係窗口位只係望到好少海景同埋大部份都比地盤遮住咗🤣所以book唔窗口位都唔使太失望，我覺得分別唔大。1️⃣Classic Afternoon Tea $488 （折左439.2）依個Tea set共有三層，高層分別係原味同提子英式鬆餅，配有牛油、橙味果醬、士多啤梨果醬，食落比較乾，冇乜驚喜，比較普通。中層係甜點包括有熱情果慕絲、萬麗美式芝士蛋糕、黃梅杏仁朱古力、紅桑子馬卡龍同62%朱古力撻，全部都好味🥰本身仲以為有啲伏，但係整體都比高層好味同吸睛，個人比較喜歡萬麗美式芝士蛋糕同埋熱情果慕絲。芝士蛋糕食落有濃厚嘅芝士味細細個唔會好漏，而且有兩層食落好有口感。熱情果慕絲本身以為會好甜，食落口感香滑亦有熱情果味道😄👍🏻最底層就以鹹點為主，有火腿青瓜蜜糖忌廉芝士三文治、法式三文魚肉醬酸忌廉撻同脆炸蘑菇黑松露丸子（素），甜點就有荔枝白酒啫喱。火腿青瓜蜜糖忌廉芝士三文治既青瓜切到薄片，加埋火腿芝士食，口感都好豐富👌🏻三文魚

食物味道: 雖然牛扒和豬扒算不上好高質素，但煮功恰到好處，牛扒嘅medium well 交足功課，豬扒亦十分鬆化，附上嘅蘋果醬做得似食蘋果一樣，值得一讚。食物份量: 份量十足，無偷工減料價錢: 以酒店嚟講，相當抵食，主菜奉送湯/前菜，飲品另加$20至$40環境: 樓底高，感覺闊落，裝修形格，不過窗邊位外面空地有工程進行，有啲礙眼。服務: 服務一流，豬扒第一次上台我哋覺得有些少「生」，要求廚師再整熟些少，點知廚師重新再煮過一份俾我哋，可見佢哋對食物質素嚴謹。回頭指數(10分滿分): 8分

原本以為Renaissance有少少海景應該幾好view🌅 可惜我唔記得咗依家灣仔碼頭呢邊全部都係地盤🤦🏻‍♀️ ignore出面個景嘅話, 其實餐廳嘅裝修 樓底好高 都幾classy 幾靚嘅同Häagen-Dazs合作嘅Afternoon Tea 🫖. 一上枱就建議我哋食咗個雪糕先, 唔係就好快溶晒㗎喇🙊 不過佢嗰2款新cocktail系列 - Piña Colada ice cream & Lime Mojito sorbet 都唔係咁啱我哋口味😪 好在有2款scone - 原味& 朱古力味, 仲有個 Renaissance Cheesecake 比較優秀. 其他pastry就都好普通😖

在週末吃過中午餐，通常都是愉快的放假可以放鬆心情，通常也會喝點酒，渡過一個放鬆的下午。這次來到Mirage，大堂樓底很高，光線充足，座位擺放疏落，坐在梳化椅上很舒服。套餐包括90分鐘的少爺啤，Gin Tonic，汽水任飲，也包括約十款前菜 任點任吃，再揀一個主菜和一個甜品。 差不多把餐牌上的前菜都叫了一片，整體水準都不錯， 最喜歡是牛油果吞拿魚他他，煙燻三文魚， 西班牙凍肉芝士拼盤，雜菜沙律和黑松露薯條，龍蝦湯就稍為遜色，麵糊比較厚了一點。 主菜要了燒西冷和炆羊膝，燒西冷有驚喜， 雖然 肉味不是很濃，配搭上它提供的醬汁還是很惹味，羊膝炆得很淋，羊味適中，只是味道稍淡。 甜品是每人一客的，卻是整個brunch 做工最精緻的。芒果與椰子mousse 製出來的甜品，芒果和椰子維肖維妙，也很美味，70度朱古力和威士忌製成的甜品，杯中透明的威士忌啫喱， 連冰塊也是用啫喱做成的，十分 精緻，所用威士忌份量很重，和70度朱古力雙重衝擊，是很強個性的甜品埋單價438蚊，輕鬆美好的環境，中上水平的食物, 任喝的少爺啤和Gin Tonic，雖沒有很突出的菜式， 作為週末輕鬆的 Brunch 很不錯了

今天和閨蜜到灣仔的香港萬麗海景酒店Mirage Bar享用「繽紛果漾幻想曲」下午茶， 順便慶祝埋生日整體來說，咸點甜點都不錯。咸點芒果三文魚牛角包，配搭味道恰到好處。牛油果TACOS，少少辣，但都是清新開胃。甜點青檸薄荷雪葩 我一開始都怕他會有一陣牙膏味，幸好薄荷味不重，青檸味酸酸甜甜好開胃!菠蘿椰香雪糕 迷你朱古力椰子殼，裝著菠蘿椰香雪糕，滿滿椰香和少少菠蘿汁, 口感輕盈，這配搭很讚！原味SCONE 重牛油香，配COTTAE CHEESE 和草莓果醬，好味得黎又唔會再乾~萬麗美式芝士餅，食落柔軟而充滿濃郁芝士，鐘意CHEESECAKE的朋友仔，唔好錯過。其實我覺得惟一伏是荔枝馬丁尼慕絲蛋糕，荔枝味好少，怪到唔識形容。HSBC 卡 會有7折優惠，計返每人都是$190 左右，好抵，但優惠做到6月30日，想試食真係要把握機會!

本身起klook 買左afternoon tea package，我打去預約window seat.咁我無提klook,以為到時埋單時 show QR code便可.（klookterms 都冇提 需不需要自行預約）到當日中午餐廳打黎confirm booking一次,都不以為意.去到餐廳食完TEA埋單時,個待廳（身型高大壯女待廳）自動波拎單比我埋單 我就同佢講:我用KLOOK QR code 既。跟著佢轉頭行開左 再返黎 就黎料!首先,佢話我duplicate 左booking（即餐廳已知我經klook卜左張檯 ＋ 我打去卜位時又卜左張，變左頭尾兩張）咁我表示：OH我唔知會咁喎！跟著佢話：不要緊 下次make booking 時留意返 要講聲klook字眼. ( 咁依part 我覺得無問題既 溫馨小提示囉 )最有問題係 佢一氣呵成講完以上對白 最後講!!!“都多謝你幫我地hold 多張檯，OK架啦，對一對名 你地可以走得”我當場都未反應過來 隔左 三秒後 我都想叫返佢黎問 多謝我既point 係咩？但由於家中老媽同行 我唔想傷雅興.  回家路上 我就愈諗愈嬲,作為客人第一次用kloo

前排同朋友去咗萬麗海景酒店嘅Mirage Bar & Restaurant 試呢個「繽紛果漾幻想曲」下午茶套餐☕️首先呢個set最特別就係有Häagen-Dazs 全新雞尾酒系列雪糕 ─ 菠蘿椰香雪糕🍍🥥（Piña Colada）及青檸摩奇多雪菓🍾（Lime Mojito）🍨不過個人覺得呢兩隻味都普普通通🙈最頂層有下午茶set必備嘅scone 原味幾香牛油味 有埋朱古力味都幾特別 正常發揮～第二層嘅甜點包括「荔枝馬丁尼慕絲蛋糕」、「奇異果馬卡龍」、「香蕉拖肥撻」以及「熱情果軟心朱古力」個人真係唔太鍾意 因為全部都好甜😂 個🥝macaron其實完全食唔出奇異果味 唯一覺得幾好係「香蕉拖肥撻」因為個人好鍾意🍌🍫嘅配搭😋最底層嘅鹹點係比較啱我口味嘅👍🏻 包括「大蝦塔可餅」、「手撕雞肉軟包」、「西班牙白毛豬火腿伴蜜瓜沙律」以及「鬆軟迷你牛角包」牛角包🥐中間夾住芒果片🥭、三文魚同cream cheese 成個食好fresh😌 同埋大蝦taco都幾特別 有幾隻蝦好大方🍤🍤 Overall我覺得呢個tea set唔係好好食😂不過勝在環境舒服 可以同朋友坐低慢慢食慢慢傾 同埋最緊要嘅係依家經Openri

放假同老公去食下午茶。餐廳木地板加木枱感覺舒服。面對住大玻璃窗夠開揚，樓底又夠高，但音樂聲太大，傾計要大聲啲。侍應有禮貌，會自動自覺加熱水落茶壺。 繽紛果漾幻想曲下午茶（$488/2位）Cappuccino香濃，after taste唔錯，相對茶嘅選擇就大路啲。下層咸點煙三文魚牛角包足料唔油膩軟包雞味濃但青檸超酸，切粒會比較好沙律碗其實係一粒哈密瓜，一粒密瓜同一粒西瓜配超咸火腿，夾埋一齊食啱啱好大蝦脆餅好味，有菠蘿粒同牛油果，好夏日，好清新中層甜點（順時針）紅色荔枝味慕絲。唔死甜，有荔枝肉響入面香蕉拖肥撻，食到香蕉同朱古力，隻味好夾，而且甜度剛剛好奇異果馬卡龍超甜，但零奇異果酸味，名過其實萬麗美式芝士蛋糕。啡色係餅底配超濃芝士，比較油膩但真心好食熱情果朱古力會爆漿，酸酸甜甜比例啱啱好 我覺得甜品多元化而且中上級數。老公就話甜品偏甜，睇你係唔係甜品人喇。 最上層鬆餅乾身，配clotted cream and jam會比較好青檸薄荷雪芭似食牙膏嘅感覺，我麻麻地菠蘿椰香雪糕好食。有菠蘿薄脆，黑朱古力殼容器，仲有脆脆餅。係誠意之作，因為製作需時。 總結係，食過好多間酒店下午茶，呢間環境一般但食

今日端午節，諗住成日食糭又好悶，見到有人介紹KK Day呢個Sunday Brunch，就同屋企人嚟食下慶祝端午節。呢個Brunch係90分鐘頭盤任食，再加一個main同一個dessert。一入坐，就叫咗一round頭盤試下先，而main大家都叫咗牛扒！坐咗15分鐘左右（完全唔覺自己坐咗咁耐，我哋坐咗係窗邊，佢個落地大玻璃透咗d自然光入嚟，又涼涼地，感覺好舒服）d頭盤就一次過上晒，都幾震撼！先講講個龍蝦湯，夠味，又唔會太咸，我哋仲encore咗多碗！Green Salad d菜好新鮮，佢撈咗少少汁有d味，好fresh！黃鰭吞拿魚他他佢係用個脆皮裝住，個皮勁脆，他他個味又好，有少少日式嘅感覺！日本油甘魚，佢落咗d豉油，個油甘魚好香好滑，正！個煙熏三文魚就一般，冇咩煙熏味！凍肉芝士拼盤就正常！黑松露薯條勁脆勁好味！我一個人差不多食晒！到個main啦，個牛扒都好有牛味，但係就有啲筋，都煎得好香！甜品就叫咗芒果與椰子，個造型贏晒！味道又唔太甜，好食！至於70%朱古力威士忌，好有酒香味，朱古力都好滑，但太甜，只可以食一半！

🍍MIRAGE繽紛果漾幻想曲下午茶 ($439/2位)🍍🏩今期Mirage Bar & Restaurant同Häagen-Dazs🍦聯成推出既下午茶有兩款全新雞尾酒系列既雪糕, 🍧佢地用左青檸摩奇多雪菓同🧉菠蘿椰香雪糕整既甜點都幾正, 👐🏻但係食其他野前要快快手食曬D雪糕先啊! 🧀個人認為個迷你芝士蛋糕同馬卡龍最好食, 💁🏻‍♀️唔會太太甜太漏. 總括黎講, 響酒店呢個環境食到呢個Tea Set性價比真係高既, 🧳佢外賣仲抵添, $390/2位, 🍨仲有4杯雪糕比你帶返屋企慢慢嘆, 正!😎😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8/10——————————————————————————————🍍Mirage Tropical Fantasy Afternoon Tea for Two ($439/2 people)🍍🏩Mirage Bar & Restaurant cooperated with Häagen-Dazs🍦and launched this Tropical Fantasy Afternoon Tea Set, they used two cocktail-

Dinner menuLove their welcoming snack and appetiser!The ham was fruity and rich just right. The appetiser, with cherry tomatoes and strawberries, was really fresh and served its function well to wake up our taste buds😋SteakThe portion was HUGE, we were simply shocked😳Yet the steak wasnt of particularly high quality☹️- rough to chew and not beefy enough.Potato mash was super creamy and buttery, which was such a pleasant indulgence😋DessertChocolate tart with whiskey jelly - you wont be disappointed

本身卜左萬麗酒店同女朋友過返晚😄上網見到有個package 係可以酒店費用用返係餐廳到消費😜見咁抵就即刻買左因為都比較遲booking,網上一早就無晒堂食位🥺但係諗住都係同一座酒店姐 拿上房食都是彈無所謂啦🤣咁我地大概730左右打去order，咁就order左四樣野兩個人食1. 安格斯牛扒10oz medium2. 黑松露薯條3. 西班牙冷盤4. Burger一個咁order左之後隔左20定唔知30分鐘就打上房話有得拎🥰心諗咁有效率想比個大大正評咁我5分鐘都無就由樓下拿左上樓一打開，全部都凍冰冰唔熱....已經心諗做乜野...首先講個牛扒，medium 都切唔開咬唔斷 唔知想點咬落口鞋又un 完全唔知點食...跟住到個黑松露薯條，真係失望到極點平時出面食都係薯條 點下d黑松露醬咁，都唔係d咩特別野點知呢到嗌就係薯條 加幾粒黑松露？？ 我都唔敢肯定係咪黑松露，定還是係純粹炸濃左小小因為個burger餐都有薯條，食落同burger送既薯條係完全無分別西班牙冷盤 burger都正正常常，但真係好好奇 點解可以全部d野食都咁凍 好似擺左幾個鐘頭咁餐廳整好晒d野食我都明 但係咪都應該整返熱先比客

今次黎到萬麗海景酒店staycation，包左呢到嘅趣意四道菜雙人晚餐，環境好有情調，幾岩同另一半食飯飲杯酒傾下計👍🏼Staycation with dinner menu🔅Welcome Snack：西班牙火腿、曼徹格芝士配酸麵包及蕃茄火腿肉質細膩，肉香濃郁，加埋曼徹格芝士呢個配搭無得輸！酸麵包外脆內軟好香口，食完真係意猶未盡☺️——🔅Appetizer：莫薩里拉芝士沙律配草莓、草莓凍腸、羅勒醬及煙燻沙丁魚酸酸甜甜好開胃，純白色莫薩里拉芝士食落口感柔軟濕潤，有淡淡嘅乳香，好中和嘅感覺！👍🏼——🔅Main course：香煎比目魚、蒜蓉波菜、小紅蘿蔔、薯蓉、水瓜柳汁比目魚一上碟香味四溢，煎至金黃色。魚肉特別鮮嫩，非常好消化！菠菜帶點回甘，水瓜柳汁對於烹調魚係非常常見，帶微酸嘅味道。或🔅Main course：烤安格斯西冷、薯蓉、烤蘆筍、花椒白蘭地汁七成熟嘅西冷肉汁豐富、脂肪平衡很好，外皮烤得好香，食落口感紮實。薯蓉好重奶味，一啖西冷一啖蘆筍，好解膩👍🏼——🔅Dessert：菠蘿芝士撻配燴菠蘿、忌廉芝士慕絲、牛油脆餅好清甜嘅口感，加左面頭嘅cream整體入口即溶嘅感覺，芝士撻加咗菠蘿即刻冇

一直bookmark左呢間餐廳，見佢環境幾好，咁岩朋友生日我就提議食呢間慶祝。去到食客唔多，好寧靜，樓底好高同環境唔錯，諗住自己果然無介紹錯啦。。之後order左龍蝦湯，同salad做前菜。龍蝦湯只係暖暖地，唔熱，愈飲愈咸，飲左唔夠一半就放棄左。Salad正常，但Salad都幾難唔好食既，不過入面既配料麻麻，特別係面頭果2條疑似canned food沙甸魚，好腥好酸。。。主菜叫左羊同安格斯牛。。安格斯牛扒($418)，一黎到個樣好似日本快餐出面d 食物模型咁，一睇就覺得勁乾隻色好無食慾，下面用左filter影已經係靚左咖喇一入口.. d肉霉既。。未食過咁霉既牛扒，完全唔覺得係grill，似係蒸或者水煮，仲話係安格斯。。？羊膝正常dd，肉質一樣霉霉地咁，同埋幾騷下，怕騷唔建議叫喇食物唔好，希望環境搭夠啦，點知食到一半隻腳好痕，一睇就見到紅左同鼓起左，咬左成4,5達蚊難。。係酒店餐廳食飯俾蚊咬都係第一次試。。服務方面，職員見到客人企起身'洋'蚊，坐出凳仔避蚊都唔會有人理你咖，亦唔會主動上前fill水，只係普通服務咁囉最後甜品都唔食喇，急急腳走人，大家都失望咁離開

經OpenRice book 有75折優惠。2位埋單$400. 食物質素還好，但無咩特色。飲品我叫左杯iced mocha. 勁淡，無咩味。另外一杯係熱cafe latte就正常。服務都算好。算醒目。