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2014-12-27
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聞說山林道除了多酒吧出名外, 更有不少有質素的人氣餐廳, 這天和牛先生襯happy friday到這一帶逛逛, 想好好吃個晚餐relax一下, 慰勞一下自已, 辛勞工作了一星期。遠遠看到這間酒吧mini club很特別, 其他酒吧多是採用封閉式, 看不到裡面的陳設格局, 令人望而卻步, 不敢走進去, 而mini club卻是開放式的, 看到裡面有沒有位, 會不會很吵, 有沒有帥哥等(笑)。連玻璃都沒有, 令人感覺很舒服無拘束, 之前在韓國旅行, 見到不少cafe有這種設計, 可惜因行程緊密的關係, 沒暇坐下細細享受, 現在在自已的地方, 倒可以享受一下這樣的悠閒時光。吸引我們視線的是這個promotion, $388有一支紅/白酒配上一個拼盤, 看樣子拼盤都很豐富, 平常餐廳吃單點也要二百多元的, 而我們也很久沒有品酒談心, 於是便決定去試一試。因為我們來的時間又尚早, 未有滿座, 相對來說環境也比較寧靜, 可以邊喝酒邊和朋友細細傾談。酒吧前有一行椅子, 喜歡和waiter吹水解悶的, 坐在這裡就對了。坐下來不久, 已經有位waiter熱情的介紹餐廳的$388 promote套餐, 我
聞說山林道除了多酒吧出名外, 更有不少有質素的人氣餐廳, 這天和牛先生襯happy friday到這一帶逛逛, 想好好吃個晚餐relax一下, 慰勞一下自已, 辛勞工作了一星期。
遠遠看到這間酒吧mini club很特別, 其他酒吧多是採用封閉式, 看不到裡面的陳設格局, 令人望而卻步, 不敢走進去, 而mini club卻是開放式的, 看到裡面有沒有位, 會不會很吵, 有沒有帥哥等(笑)。
連玻璃都沒有, 令人感覺很舒服無拘束, 之前在韓國旅行, 見到不少cafe有這種設計, 可惜因行程緊密的關係, 沒暇坐下細細享受, 現在在自已的地方, 倒可以享受一下這樣的悠閒時光。
吸引我們視線的是這個promotion, $388有一支紅/白酒配上一個拼盤, 看樣子拼盤都很豐富, 平常餐廳吃單點也要二百多元的, 而我們也很久沒有品酒談心, 於是便決定去試一試。
因為我們來的時間又尚早, 未有滿座, 相對來說環境也比較寧靜, 可以邊喝酒邊和朋友細細傾談。
酒吧前有一行椅子, 喜歡和waiter吹水解悶的, 坐在這裡就對了。坐下來不久, 已經有位waiter熱情的介紹餐廳的$388 promote套餐, 我們也正打算點那優惠。其實我們都喜歡喝紅/白酒的, 但由於對紅/白酒都沒什麼認識, 不懂揀酒, 所以很少買來喝, 而出來餐廳喝酒的好處是, 有專人為你揀選合適的酒, 他會介紹各種酒的味道, 從中選擇你喜歡喝的。
拼盤的選擇有: 法式酥皮盒刺身拼盤、瑞士芝士火窩、海鮮拼盤、西班牙手切黑毛豬火腿拌黑松露脆片、德國烤腸拼盤、巴馬火腿芝士拼盤, 全部原價都是$248, 令我們有些選擇困難, 一般在這情況下會選比較貴的拼盤, 現在唯有想自己喜歡吃的, 在酥皮盒和海鮮拼盤中猶疑, 最後還是選了海鮮拼盤, 白酒和海鮮是絕配的啊。
最終我們選擇坐梳化位置, 坐得比較舒服, 令工作過忙碌的一天可以放輕鬆。
今晚帶了小熊出來, 熊還小不可以喝酒, 就乖乖的坐著陪著我們吧。每枱都點上一個蠟燭, 令氣氛甚有情調。
首先吃到的是這個一送酒小食, 看樣子似是將原本粗粗的餅乾條, 弄碎了方便吃, 味道是很香很脆芝士味濃, 令人吃到停不了口, 從來沒在酒吧吃過這麼好吃的送酒小吃。我們偷偷的問waiter是哪裡買的, 好好食啊, 他流露滿足的笑容, 卻故作神秘的說是有些途徑拿貨的。
白酒細心的用冰桶裝著, 慢慢喝也不擔心會變暖, 加上有一塊布在樽身, 倒酒不會冼手, 不過我們都沒機會斟酒, waiter總在適當時候現身, 主動幫我們斟酒。
試一試這隻白酒, 質感是厚身濃郁的, 酒單上說有玫瑰味, 我們喝到卻是甜甜的像有果味, 正合我們口味, 一喝就知道不是便宜貨, 單叫價錢是$468有它的道理, 和平價酒的稀薄空虛酸味, 完全是兩回事。認著這個支酒 Vina Esmeralda 2013 Torres, 如果在外邊見到一定要買回家喝啊!
見到好大盤發著藍光的凍海鮮併盤送上來, 令我們不禁嘩嘩聲, 當然立即需要相機食先啦!拼盤有龍蝦半隻、睡蟹半隻、3隻熟蝦、翡翠螺3隻、藍青口半打、車厘蜆1隻
盤上附上兩碟醬汁, 一碟是生蠔的雞尾醬, 一碟是黑醋。
waiter見到我們影相影得這麼開心, 更主動告知在facebook打咭可以額外送多半打藍青口, 這麼簡單的要求, 我們當然照辦啦, 換來多半打青口, 落入我們的胃中。
1.) 翡翠螺 - 味道鮮甜, 像酒店吃到的水準2.) 蝦 - 雖然不是大蝦, 卻也是鮮甜彈牙可口
3.) 車厘蜆 - 本身看到它生生的樣子, 需要一點勇氣進食, 須知道這些海鮮新鮮度很重要, 稍一出錯有腥臭味事小, 吃到肚痛事大嘛, 鼓氣勇氣把蜆挑出來, 加上一些檸檬汁來吃, 味道出奇地鮮美, 令人回味, 可惜只有一隻, 真不夠喉啊。
龍蝦好大隻啊, 有好多膏, 而肉質彈牙新鮮, 海水味較重。
麵包蟹中有大量的膏, 膏質香甜而鮮味, 令人驚喜。而且吃得容易, 把蓋揭出來, 用叉食就可, 女士也不擔心吃海鮮會沒儀態。
送的半打藍青口, 也用冰盤上, 附上藍燈, 有種幽幽神秘的氣氛。藍青口和一般青口的分別是, 其肉質比較細嫩幼滑, 而且鮮甜味十足。
由於全部都是冷盤, 心想叫一個熱的食物暖一暖胃, 也怕只吃海鮮不夠飽, 這裡有有意粉、意大利飯、牛扒等很多選擇, 價錢在一百元左右, 價格合理。而我們這次就選了pizza, waiter推介冬蔭公和牛肝菌兩款, 我們選了牛肝菌pizza。
牛肝菌pizza (小) $78相對起其他野生菌種, 牛肝菌的身價, 平易近人得多, 但菌香甚濃, 香氣甚至比松茸、羊肚菌等更烈, 只是菌香中夾雜一點潤濕的木頭味道。除了牛肝菌的味道, 我更吃到黑松露味, 也看到pizza上好像有些黑松露的東西呢。
pizza餅底是脆的, 好好味, pizza上有很多芝士, 煮到半融狀態, 分離時有芝士絲拉到出來啊, 我們都很喜歡芝士, 很喜歡這pizza, 吃了第一件後, 就忍不住接著吃第二件, 很快就清光了。
因為芝士餅太好吃, 被我們吃光了, 我們忍不住厚臉皮的問可否再添, 得到的答案是當然可以啦, 並且添多一碗滿滿的花生, 小熊都覺得好好味, 好開心呢!客人去到一間餐廳吃得開心與否, 除了食物因素外, 服務人員也佔著很重要的角色, 在這裡用餐, 我們過了一個開心愉快的晚上, 享用著美酒佳餚時, waiter有著細心的態度, 服務慇勤有禮, 都主動來換碟、斟酒、加濕紙巾, 其中有個戴黑框眼鏡, 紥著頭髮的waiter, 感覺好似陸永, 好生鬼好funny, 仲同我隻熊仔玩添。
很期待有機會再來這裡喝酒或用餐!!
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