Maison Du Mezze

今日過嚟黎呢邊試黎巴嫩菜🤭🤭😍中東cross over 地中海飲食，香港地有係少之又少，而且呢間餐廳環境非常之好👍🏻推介大家黎chill chill前菜係鹰咀豆醬配中東薄餅 mixed hummus platter呢個係我第一次試，非常之有特色，由於用料豐富，味道好有層次👍🏻首先有四款口味嘅醬，有原味，番茜味，紅菜頭，松露味。原味混合了芝麻醬、檸檬、橄欖油。入口非常滑溜，跟薄餅一起吃很配！地中海菜式用大量橄欖油烹調，健康油清香！grilled squid 口感好，浸透於調配好嘅橄欖油當中，味道豐富👍🏻試中東菜梗係要食mix grill ,佢嘅份量係king size🤭食得出係心機菜，隨左肉本身嘅香味，每様肉入面都融合了不同香料，仲有nuts👍🏻👍🏻而且整得好結實🤤🤤cocktail and mocktail 好吸晴😍味道有層次

我今日去咗東涌一間黎巴嫩餐廳食飯“Maison Du Mezze”首嚐黎巴嫩菜，真係到印象好深刻🤪先講下Mix Hummus Platter - 鷹嘴豆泥拼口袋餅。鷹嘴豆泥濃郁香滑，配上口袋餅，口感酥脆。鷹嘴豆泥嘅味道好特別，帶有濃厚嘅香料味道，令人回味無窮。而且口袋餅烤得香脆，一口咬落去，外脆內軟，好好味。❤️再嚟講下Chargrilled Octopus Tenticles - 呢道菜真係好特別，八瓜魚燒得恰到好處，肉質鮮嫩，有淡淡嘅炭燒香味。每一口都帶有魚肉嘅鮮甜，配上香料同調味料，味道更加豐富。真係好開胃同美味。🤓🤓最後講下Signature Dish - Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill – 中東串燒拼盤。拼盤上有各種不同嘅串燒，有雞肉、牛肉同羊肉。每一串都烤得恰到好處，肉質嫩滑多汁。炭燒烤出嘅獨特香味，令味道更加迷人。而且配上特製醬料，增添了口味層次。真係好美味又豐盛。😚😚再講下餐廳嘅環境同服務。佢哋餐廳環境真係好優美，氣氛舒適。有舒服嘅燈光同裝潢，令人感覺好放鬆。職員嘅服務態度好好，細心解釋每樣菜飾，答問有禮。而且食物上齊上碟快，令我嘅用

Maison Du Mezze 是間充滿浪漫氛圍的餐廳🌹裝潢華麗精緻，以橄欖、花藝、中東傳統圖案作設計主軸，每個細節位都散發出唯美浪漫，非常適合情侶約會或慶祝紀念日 💏maison du mezze主打中東黎巴嫩美食，用絕不添加的上乘新鮮食材，以傳統香草、特色炭爐烤製各式海鮮及肉串🌮Mix Hummus Platter (Hk$180):有兩塊柔軟的中東傳統口袋包，配上4款口味dipping sauce，口味順序由左邊清淡至右邊濃烈：原味鹰嘴豆蓉、番茜醃菜鷹嘴豆蓉、紅菜頭鷹嘴豆蓉、松露鷹嘴豆蓉，每款香料各有特色，質地口感滑順🐙Chargrilled octopus (Hk$178):碳烤八爪魚至微微煙燻焦色，肉質粗身腍口，Q彈有嚼勁，獨特香料混入大蒜、乾番茄和橄欖，非常有鮮味🍢Ultimate Mix Grill Tenticles (Hk$588): 這個串燒拼盤啖啖肉，有烤雞肉串、烤羊肉串、烤免治雞肉卷、烤免治羊肉卷、羊肉餡餅及一些配菜，份量驚人，可以一齊Share🍸Eat Banana (Hk$120): 這杯Cocktail以Dark Rum 、Coconut Rum作基底，混

山長水遠入東涌緊係要食特式菜，餐廳裝修有情調，主打地中海菜，唔揸車既朋友仔可以搭酒店Shuttle，落左車唔駛入酒店，沿住酒店正門右邊行一分鐘會見到另一道門，入去直行右邊就到餐廳。⭐️Mix Hummus Platter $180鷹嘴豆蓉口感綿密順滑，有4款口味，由淡至濃，分別係原味、蕃茜醃菜、紅菜頭、松露，🐻最鍾意係濃濃既松露味。另有兩塊軟熟既Pita bread，記得每啖都要搽上滿滿既鷹嘴豆蓉。⭐️Chargrilled Octopus Tenticles $178炭燒八爪魚鬚幾乎每枱都有叫，外層燒至微焦，肉質鮮嫩彈牙。望落成碟都係橄欖油但唔駛驚，完全唔會油膩，橄欖油配上蒜香味令八爪魚食落層次提升，配配埋乾蕃茄酸酸地好開胃。⭐️Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill $588分別有半肉餡餅、烤雞肉串、烤羊肉串、烤雞肉卷、烤羊肉卷。拼盤份量大，3-4人都夠食，整體既調味都係重香料味好入味。羊肉餡餅熱辣辣脆卜卜。烤雞肉同羊肉炭燒完仲保留住肉汁，肉質厚實但完全唔柴，羊肉完全唔羶；烤卷係免治肉，肉汁更多而且口感更豐富，配兩款醬，其實唔點都已經好夠味，辣妹辣仔可以點辣

同好友慶祝想搵間特色餐廳,興致勃勃走到東涌Sheraton酒店旁食一頓中東菜.餐廳環境充滿異國風情,華麗亦時尚.而食物由黎巴嫩人主理,用上乘新鮮材料,不添加味精,並用真炭爐烤煮.整個氛圍加上特色菜,友人滿足又難忘~🔸Mix Hummus Platter($180)總共有4款不同口味鷹嘴豆泥,包括原味,番茜醃菜,紅菜頭及松露.每款都同樣入口綿密幼滑.番茜醃菜帶少許香草味,紅菜頭帶蔬菜甜度,而松露味最為香濃.配上兩塊Pita Bread,軟熟,熱辣辣🔸 Chargrilled octopus ($178)炭烤魚八爪魚腳表面烤到微微焦色,惹味亦彈牙.旁邊放上烤焦大蒜,乾番茄粒,橄欖做成的醬汁,少許微酸,同時增加口感,非常開胃!🔸 Ultimate Mix Grill($588)份量巨多,有烤雞肉串,烤羊肉串,烤免治雞肉卷,烤免治羊肉卷及羊肉餡餅.各款都同樣燒得焦香,有肉味而不乾身.免治系列口感較多肉汁,而肉串則有咬口更帶油香.羊肉亦香而不羶.完全能滿足食肉獸慾望!🔸M&M mocktail ($95)愛甜口味可一試,淡忌廉中加入Tiramisu味道及朱古力奶,感覺creamy 🔸Waterm

返工返到頹頹地，有時真係好需要食啲好嘢去叉下電，今日老公帶我嚟試下呢間黎巴嫩餐廳。開心開心！❤️🥰.鍾意餐廳內嘅環境同燈光☺️有種令人放鬆同好chill嘅感覺Mix Hummus Platter $180🍽️：我都係第一次食，喺Pita Bread沾上原味/蕃茜醃菜/紅菜頭/松露鷹嘴豆蓉。我個人除咗紅菜頭外，其他三種味道都覺得幾好！可能因為鍾意比較濃味！🤭Chargrilled Octopus Tenticles $178🍽️:比起出面餐廳嘅八爪魚鬚，呢度嘅會係較軟身，唔會太難咀嚼，配上大蒜同曬乾蕃茄，作為前菜真係幾開胃！😋Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill $588🍽️：烤肉份量好多，主要係烤雞肉串同烤羊肉串。原本另外有配醬汁，但其實就咁食已經好夠味！好有炭燒香味，香料味唔會過重，我老公食到讚不絕口！😆Watermelon Sugar $120Pandan Teddy $95🍽️：個人好鍾意綠色呢杯mocktails，飲落有陣陣斑斕香味，又唔會甜！推介！👍🏻😊

Maison Du Mezze 位於香港東涌世茂喜來登酒店地下主打香港罕見菜系黎巴嫩菜Maison Du Mezze 設計主題圍繞異國風情選用大量花卉綠植以及中東傳統圖案配搭實木飾面以及亮釉手工壁磚啱哂打卡Mix Hummus Platter鷹嘴豆蓉拼盤齊集原味鷹嘴豆蓉、蕃茜醃菜鷹嘴豆蓉、紅菜頭鷹嘴豆蓉以及松露鷹嘴豆蓉四款口味選擇困難症患者必點；豆蓉質感綿軟順滑配搭口袋麵包溫熱鬆軟清新醒胃Chargrilled Octopus Tenticles 炭烤八爪魚鬚肉質緊緻彈嫩配搭檸檬、大蒜、橄欖、曬乾番茄以及特級初榨橄欖油可以突顯海產鮮甜Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill傳統黎巴嫩式木炭燒烤拼盤齊集中東烤餅、烤雞肉串、烤羊肉串、烤雞肉卷混合芫茜大蒜以及兩款烤羊肉卷分別混合洋蔥芫茜同埋堅果仁；個人特別推薦烤羊肉卷混合堅果仁配搭蒜蓉醬超級惹味Passionfruit Yakult / Godiva Marshmallow無酒精雞尾酒選用新鮮熱情果配搭益力多以及檸檬汁同埋梳打整體清爽輕盈；雞尾酒基調選用歌帝梵朱古力力嬌甜酒以及蘭姆酒混合牛奶調製酒體甘甜柔滑適合女

同朋友慶祝生日就去咗staycation,喺附近就搵到呢一間幾靚嘅餐廳鷹嘴豆蓉拼盤： 前菜就叫咗呢個試吓，分別可以試唔同口味嘅鷹嘴豆蓉，包括原味丶番茜醃菜、紅菜頭鷹、松露，有啲就加咗橄欖油調味，個人最鍾意係松露味，食落真係好香，配搭嗰度嘅薄餅一齊食，可以中和返鷹嘴豆蓉嘅味道炭烤八爪魚鬚： 大蒜、乾番茄丶橄欖切成碎，略略咁食到呢兩款材料嘅味道，下面就係一層橄欖油，八爪魚嘅肉質軟腍，充滿着香氣Maison Du Mezze 雜錦燒烤：如果想享受大啖大啖食肉嘅感覺就一定要叫呢個，烤雞同烤羊嘅炭香味十足，另外仲有烤雞肉卷同羊肉卷，但係又有唔同嘅調味，我比較鍾意羊肉卷配洋蔥同芫莤，另外就係羊肉唔會有陣騷味M & M:上面見到有五顏六色嘅朱古力豆真係好開心，而且仲有一大Pat cream,但係呢款奶味就比較淡一啲Godiva Marshmallow: 偏甜嘅一款Cocktail,啱女士飲，朱古力奶嘅酒，相當新奇

如果想食到中東菜，一定要嚟呢間餐廳試吓，我嚟嘅時候放咗個story喺IG，即刻有朋友comment話佢都好鍾意呢間。餐廳又裝修非常有格調，好有Premium嘅feel。侍應都好熱心幫忙，有賓至如歸感覺。食物方面，重點菜係Mixed Grill。換言之係好多種唔同嘅烤肉串，有牛雞豬羊，而且佢係先將再製成肉串來烤。肉質鮮味又有燒烤風味，配上各種特製嘅中東醬料，一絕！另外，Chargrilled Octopus都好好食。混合加咗類似山楂嘅醬汁，酸甜跟海鮮拼合嘅味道，真係好惹味。飲品方面， Blue Ocean真係好好飲，佢係有椰汁味嘅Mocktail，甜甜地又有Milkshake味。正！總而言之，好值得嚟呢度一試。

Mix Hummus Platter中東國家比較出名就係超多款式 dipping sauce， 一次過試哂4款口味，四種口味順序由清淡口味到濃烈味道：原味鹰嘴豆蓉、番茜醃菜鷹嘴豆蓉、紅菜頭鷹嘴豆蓉、松露鷹嘴豆蓉就係大家最熟嘅松露味，個人都最中意番茜醃菜鷹嘴豆蓉帶少少香草味鷹嘴豆泥濃郁滑順，口感絲滑，完美地融合了各種香料和調味料。有兩塊Pita Bread又大又熱辣辣，而且好軟綿綿，但兩塊有啲唔夠喉，因為鹰嘴豆蓉比較，但唔用包食一樣好食Chargrilled octopus充滿烤焦大蒜、乾番茄、橄欖同橄欖油，炭烤魚八爪魚腳表面烤到微微焦色，肉質堅實但絕不韌，食落都幾腍身，醬的獨特香料味重鎖住係入面非常鮮味！Ultimate Mix Grill烤雞肉串、烤羊肉串、烤免治雞肉卷、烤免治羊肉卷、羊肉餡餅份量勁多！全部啲肉都啖啖肉，估唔到啲肉一啲都唔乾羊肉香而不羶，餡餅外層餅薄煎得開脆個人覺得最有驚喜非烤雞肉串莫屬，燒烤味係咁多款肉之中最突出，滿足你對肉類嘅渴望！HibiscusVodka底以熱情果，士多啤梨做調味，最後加入少少Lemon Juice增添酸味，但甜味比酸味突出好多，一款比較甜的C

地中海料理是近年盛行的健康飲食新潮，菜式崇尚天然食材和簡約烹調，並融合了西班牙、意大利、法國及葡萄牙等地的歐陸式風格。上星期同朋友響東涌食過呢Maison Du Mezze先知原來食地中海菜都可以咁chill🍖Ultimate Mix Grill首先來一大盤豪華✨Ultimate Mix Grill🍗這道菜由多種不同的肉類組成，包括：烤雞肉中、烤羊肉串、烤雞肉卷、烤羊肉卷，肉味濃郁，有一點點辣，但可以接受😋配搭5種不同風味的Sauce同烤麵包一齊享用真係好滿足😌🐙Chargrilled Octopus Tenticles曬乾蕃茄🥫具有濃郁的酸甜味道和獨特的口感，與炭烤章魚觸手的咸鮮味相得益彰，為整道菜品增添了層次感。作為頭盤相當開胃。🤰🍹 Cocktail 🍸 🍫Godiva Marshmallowgodiva liqueur 朱古力味好清晰，不會只得一個甜字，放粒棉花糖上去打卡一流💚Pandan Teddy芒果香甜，帶點啲班蘭味道充滿熱帶風情

🥳豬隊友生日，想搵一間特別啲嘅餐廳慶祝下，所以嚟咗東涌食中東菜！呢度環境又Chill又靚，充滿異國風情，令人好似去咗一個小旅行呀！🔥野食方面都好出色，尤其是串燒拼盤（ $588）烤雞肉串、烤羊肉串、烤免治雞肉卷、烤免治羊肉卷、羊肉餡餅🍡份量勁多，我估4個人都夠食！全部啲肉都烤得好正，火喉啱啱好，肉質仲好Juice！用真炭烤爐嘅味道，的確不同凡響，越食越惹味，但又唔油膩！🌮羊肉餡餅外層煎得香脆，入面好足料，唔會好羶但好好味！推介大家一定要試試呀！🫘鹰嘴豆蓉拼盤 （$180）可以試曬四種口味，呢度既鹰嘴豆蓉加入咗橄欖油，超級軟滑好食，配埋口袋包，鬆軟得來帶有彈性，影完相都仲係熱辣辣，一試愛上呢！1️⃣原味鹰嘴豆蓉2️⃣番茜醃菜鷹嘴豆蓉3️⃣紅菜頭鷹嘴豆蓉❤️4️⃣松露鷹嘴豆蓉❤️🦑另外仲試咗炭烤魷魚（$188），口感嫩滑彈牙，配上香草乳酪醬汁都唔錯！🍨甜品揀左Rice Pudding ($128)，職員好貼心幫我地寫上生日字樣，好有儀式感！呢個甜品真係好好味，香甜嘅薏米配上雪糕同果仁碎，口感豐富，好滿足呀！🍹最後兩杯Cocktai都好好飲，酸酸甜甜，層次分明，酒精濃度適中，係水準之作！

放假無咩搞，所以同男友去好耐都無去過嘅東涌走一走~係商場行過一轉後，話咁快又去到食飯時間，但感覺喺商場無咩特別選擇，上網發掘下後，見到呢間位於東涌Sheraton酒店旁嘅餐廳裝修幾華麗，而且係食對我嚟講神秘而陌生嘅黎巴嫩菜，就決定去體驗一下！ 🧡Mix Hummus Platter（$180）鷹嘴豆蓉一共有4款不同口味，分別係原味、紅菜頭、松露同青瓜。豆蓉本身口感好creamy幼滑，配搭起烤餅非常夾！個人最喜歡陣陣香甜味嘅紅菜頭嗰款，男友就最喜歡味道最濃郁嘅松露嗰款！ 🧡Chargrilled Octopus Tenticles（$178）八爪魚表面烤得微微香脆，咬落肉質軟稔！配搭上曬乾番茄，酸酸地非常開胃！🧡Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill（$588）羊肉同雞肉，我全都要！呢個雜錦串燒絕對係好豐富！整個雜錦一共有5款口味不一嘅羊肉同雞肉串，仲有四片羊肉薄餅，份量超巨大，絕對係炭烤肉食愛好者既天堂！就算多幾個人食都好夠食！🧡Little Garden冰涼爽口，解膩一流，啱晒滿滿烤肉嘅一餐！🧡Godiva Marshmallow 香甜舒服，Chill住

地址:東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店地下G10號舖Maison Du Mezze (東涌)▫ Mix Hummus Platter $180總共有4款不同口味的鷹嘴豆泥原味、番茜醃菜、紅菜頭及松露，配兩塊Pita Bread，包很軟熟，配上綿密的豆泥很好吃。個人比較中意黑松露味鷹嘴豆泥，松露味就好香好出😍🥰，番茜味道就會比其他相對咸少少，夾埋烤餅一齊食就好夾。烤餅仲係免費Refill，一定夠點晒成盤豆泥。😙▫ Ultimate Mix Grill $558超級大份,可以4-5人share，有5個不同口味的肉，烤雞肉串、烤羊肉串、烤雞肉卷及烤羊肉卷，仲有羊肉夾餅，味道比較惹味，個人大推佢個烤雞，宇宙級嫩滑🤩，咬開入面又嫩又多肉汁，就算單叫都值得一試▫ Chargrilled octopus $170八爪魚烤得好香，肉質軟，配埋檸檬、風乾蕃茄同橄欖油一齊食，風味十足😝▫ Pandan Teddy $95呢杯係斑斕芒果汁，佢上邊仲有隻自家製熊仔啫喱，好得意😜入口好香斑斕味，推介大家可以一試▫ Passionfruit Yakult $95呢杯係我嘅首選，因為我自己好鍾意熱情果，我覺得酸

雖然離市區有d距離，不過真係值得一試！算係食過咁多間數一數二好味嘅！！仲要足料大份性價比十分之高！.✅mix grill足夠4個肉食怪share，有5種唔同嘅kebab！同埋夾住羊個naan（太jeng！！）✅grill octopus媽咪大愛尼碟🍽️地中海調味微微酸嘅番茄+🫒油+炭燒八爪魚🐙，食落好鮮美惹味！推推！✅mix cold mezze唔同味道嘅鷹嘴豆泥/茄子蓉，獨特嘅味道👅加上熱辣辣嘅bread🫓好味！✅mango tango🔥✅pandan teddy🔥